مطبخ خونه:

#شام
#سالاد_مکزیکی

یک شام رنگارنگ و کم کالری

https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه:

#سالاد
#شام
#سالاد_مکزیکی

مکزیکی ها در تهیه و سرو انواع سالاد و سالسا یا سس تبحر خاصی دارند. سالادهای مکزیکی معمولا پرمواد، رنگارنگ، سرشار از ادویه و کمی تند است. یکی از دغدغه های کسانی که برای کاهش وزن در رژیم هستند، رفع نیازهای بدن و مهم تر از آن سیر شدن است. این سالاد به دلیل استفاده از حبوبات و ذرت، سیرکننده، مقوی و از آن مهم تر خوشمزه است. برای تهیه این سالاد فقط به 15 دقیقه وقت، یک شکم گرسنه و کمی خلاقیت نیاز است و بس.

مواد لازم برای 4 نفر:

کنسرو ذرت: یک قوطی آبکش
لوبیاقرمز: 300 گرم، پخته
لوبیاسبز: 90گرم، خردکرده، آبپز
فلفل دلمه ای قرمز: یک عدد، نگینی
فلفل دلمه ای سبز: یک عدد، نگینی
گوجه فرنگی متوسط: 3 عدد، ساطوری
خیار: 2 عدد، ساطوری
پیاز قرمز کوچک: یک عدد، ساطوری
فلفل سبز تند: 3 عدد ساطوری
سیر: 2 حبه، ساطوری
گشنیز ساطوری: 3 قاشق غذاخوری
زیره سبز: 2 قاشق چای خوری
سرکه بالزامیک: یک سوم پیمانه
روغن زیتون: یک چهارم پیمانه

روش تهیه:

1 - ذرت، لوبیای آبکش شده، لوبیاسبز، فلفل های دلمه ای، گوجه فرنگی و خیار را در یک کاسه ریخته و مخلوط کنید.

2 - برای تهیه سس، پیاز، فلفل تند، سیر، گشنیز، زیره، سرکه و روغن را در یک کاسه مخلوط کرده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید.

3 - سس را روی سالاد داده و حداقل یک ساعت صبر کنید تا سالاد طعم بگیرد.

نکته:

1 - اگر مایلید این سالاد را به عنوان
غذای اصلی سرو کنید، می توانید نان پیتا یا تورتیا را در فر یا روی گریل برشته کرده و سالاد را با آن سرو کنید.

2 - به جای سرکه بالزامیک از سرکه سفید یا قرمز استفاده کنید.

3 - می توانید فلفل سبز تند را حذف کرده یا به جای آن یک قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز یا سیاه در سس بریزید.

@ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه:

#شام
ساندویچ ژامبون و تخم مرغ

یه شام خیلی خوشمزه..


@ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه :

#کاربردی

استفاده کاربردی از #آهن_ربا
در منزل و محیط کار

https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه :

#زنگ_تفریح
ببینید شما میفهمید داره چی میگه من که هر چی گوش میدم نمیفهمم 😄😄😄😄

https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه :

#زنگ_تفریح

آشپزی کردن بعضی از پسرا😂😂

البته دور از جون آقایون گروه🙃

https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

سلام ای دوست
بودنت سبز ودلت سبزو
حضورت سبز
خانه ات گرم
دلت در آرامش الهی
چراغت روشن
روزگارت بر وفق مراد
توسن بخت برایت رام
دست خوشبوی خدا همراهت
سلام صبحتون بخیر 🌺☀️
@ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه:

#صبحانه

#رول_سیب_و_پنیر_خامه_ای_با_نان_تست

عطر سیب و دارچین به همراه نان تست فرنچ شده با کره، حس خیلی خوبی داره🍎🍞

https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه:

#صبحانه

#رول_سیب_و_پنیر_خامه_ای_با_نان_تست
اسمش یکم زیادی درازه نفسم گرفت 😁😁

اینم یه صبحانه راحت و خوشمزه برای شما عزیزان همراه 😍
.
حالاطرز تهیه :

دو عدد سیب🍎 را پوست کنده و تقریبا ریز خرد کنید. سپس آنرا داخل تابه کوچکی🥘 ریخته و دو قاشق آب لیموی تازه و مقداری پودر دارچین به آن اضافه کرده و روی حرارت به مدت حدودا سه دقیقه قرار دهید و مدام هم بزنید تا یه مقدار سیبها نرم شوند.(در صورت تمایل میتونید مقداری شکر هم اضافه کنید)
لبه های 8 عدد نان تست را با چاقو ببرید و با وردنه نانها را باز کنید.
مقداری پنیر خامه ای روی آن ها بمالید و حدودا یک قاشق از سیب را روی لبه آن بریزید و آنرا رول کنید.
دو عدد تخم مرغ🍳 را با سه قاشق شیر🥛 خوب با چنگال بزنید و مقداری وانیل به آن اضافه کنید.
داخل ظرفی مقداری شکر و پودر دارچین را با هم مخلوط کنید.
کف تابه ای را با 25 گرم کره چرب کنید و روی حرارت قرار دهید و رولها را ابتدا داخل تخم مرغ زده و بعد بلافاصله در تابه قرار دهید و همه طرف آن را سرخ کنید.
وقتی سرخ شد تا داغ است آنها را داخل شکر و دارچین بغلتانید.
میتوانید این رولها را با عسل هم میل کنید.
نوش جان😋

نکته:

موادی که اندازه آنها داده نشده به مقدار لازم است و مقدار دارچین و شکر به دلخواه و ذائقه شما بستگی دارد😊


@ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

#صبحانه

باز هم یه صبحانه ی عشقولانه دیگه 💜

روز و روزگارتون خوش

https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

#صبحانه
برای هر پدر و مادری مهمه که بچه هاصبحانه چی بخورند که هم سالم باشه و هم مواد مورد نیاز برای رشد بچه ها در اون صبحانه گنجانده بشه
@ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

من هم مثل خیلی از شما دغدغه ی تغذیه فرزند خود را دارم بچه‌ها معمولا اول صبح کمی بد قلق و بد اخلاق هستند و اکثرا دوست ندارن که صبحانه بخورن .
بنابراین پیشنهاد من برای مادر ها
اینکه حتما یک صبحانه به صورت لقمه مثل انواع ساندویچ های خانگی یا صبحانه کاسه ای مثل میوه ها و مغز ها و حتی یه کاسه پاستا ی سبزیجات برای فرزندشون توی کیف مدرسه بزارن چون اکثر بچه ها با دیدن خوردن بچه های دیگه اشتهاشون باز میشه و غذا میخورن ( این رو از روی تجربه ای که به عنوان مادر دو بچه میگم)
من سعی میکنم تا اونجا که وقت اجازه بده بعضی از غذاهایی که میتونیم به عنوان صبحانه برای بچه هامون آماده کنیم رو براتون بزارم
البته میدانم خیلی هاتون از من استاد تر هستید ولی برای یاد آوری عرض میکنم

@ssjsvsmatbakhkhone