Matbakhkhone
39 subscribers
1.74K photos
431 videos
2 files
635 links
مطبخ خونه
Download Telegram
سلام دوستان گلم عصرتون بخیر
لایک یادتون نره پست قبلی رو هم لایک کنید ممنون همراهان خوبم 🤩🤩🤩🤩
یه نون خوشمزه درست کردم که سه سوته تمام شد 😋 خیلی خیلی خوشمزه
#نان_ارده_سیمین_پز
این نون رو به شکل های دیگه هم می تونید درست کنید من به شکل #قلب درست کردم
برای دیدن رسپی نان ارده و گردو می تونید روی هشتک زیر بزنید
#نان_ارده_گردو_مطبخ_خونه اونجا می تونید مدل دیگه رو ببینید و رسپی اونم تقریبا شبیه همینه
نصف استکان آب ولرم + یک قاشق سر خالی خمیر مایه +یک ق شکر بزارید ده دقیقه بمونه تا عمل بیاد
نصف لیوان شیر + چهار قاشق ماست +چهار ق روغن مایع+ نصف ق چ نمک + چهار ق شکر و مایه ی به عمل اومده رو مخلوط کنید و حدود چهار صد گرم آرد لازم داریم که باید کم کم اضافه کنید تا وقتی حدودا به دست نچسبه زیاد آرد نزنید سعی کنید با ورز دادن با دستای چرب اون چسبندگی رو کم کنید خلاصه ورز بدین تو کاسه بزارید روی اون سلیفون و حوله بیندازید و در جای گرم یک ساعت استراحت کنه بعد پف خمیر رو بگیرید و چونه هایی به اندازه ی نارنگی بگیرید و طبق عکس سوم خمیر رو باز کنید و از مواد وسط روی اون بریزید و بپیچید و از دولای بسته دو سانت مونده به آخر برش بزنید(عکس سوم ) آخر خمیر در دولای بسته رو هم جمع کنید و در فر ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت بپزید
مواد میانی :ارده چهار پنج ق _کره ۵۰ گرم _ قهوه ای ۱۵۰ گرم با هم مخلوط شود
پ ن : اگر ارده شل بود کمتر بریزید
می تونید به جای ارده از شکر قهوه ای و کره و دارچین استفاده کنید
می تونید در مواد ارده ای پودر گردو هم استفاده کنید
@matbakhkhone
#نان_ارده_مطبخ_خونه
#نان #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان #نان_شیرین #نان_
۱۳۹۷/۱۲/۶