Matbakhkhone
37 subscribers
1.74K photos
431 videos
2 files
635 links
مطبخ خونه
Download Telegram
سلام دوستان شب و روزگار خوش
لطفا ورق بزنید تا کلیپ طرز تهیه ی این پای خوشمزه رو ببینید
این رسپی از دوست خوب و هنرمندم فریبا خانم با پیج
@_tarfandashpazie_

#کیک_پای_سیب_فریبا 
اینمقدار مواد ده تا کیک پای بما میده
من ازلیوان فرانسوی بجای پیمانه استفاده کردم😊
اول یه توضیح واسه دوستانیکه فر ندارن میتونن توی فر دست ساز درست کنن 
یک ماهیتابه بزرگ راگذاشتم ویک چهارپایه فلزی یا رینگ یا هرچیزی فلزی توی اون گذاشتم بعنوان پایه شعله پخش کن هم گذاشتم وشعله هم متوسط رو به کم وگذاشتم بادرب بسته حدود 20 دقیقه تا گرم شود ومانند فرعمل کند وبعد قالبها راگذاشتم روی پایه ودرظرف هم گذاشتم تاحدود یک ساعت تا پای آماده شود وبعد پخت با پودر شکر و کاکائو وپودرپسته تزیین کردم.😍 ولی این روش هم فوق العاااااااده عالی بود و بافت بی نظیری داشت.
مواد لازم ....
تخم مرغ 2عدد
ارد1و1/4پ
شیر1/4پ
روغن مایع1/4پ
شکر 3/4پ(من نصف پیمانه ریختم)
سیب1عدد
دارچین1ق چ
وانیل 1/8ق چ
بکینگ پودر1ق چ کاملا پر

ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل رو خووووب هم بزنید تا سبک و پفدار بشه.
بعد شیر و روعن رو اضافه کنید و باز 1دقیقه هم بزنید در اخر اردو بکینگ پودر ارد شده رو اصافه کنید و هم بزنید.
سیب رو پوست بکنید برش بزنید و دارچین روش بپاشید داخل قالب کاغذ بزارید کنی مایع کیک بریزید و سیب بچینید و باز کمی مواد کیک بریزید در نهایت 2/3قالب پر شده باشه .بعد در فر 180 درجه از قبل گرم شده بزارید تا وقتی روش طلایی بشه بپزه.
بعد سرد شدن نصف کنید ودر صورت تمایل پودر قند بپاشید وشابلون بذارید وپودر دارچین بپاشید وارام شابلون را بردارید
پ.ن.البته درفر خوب طلایی میشه ولی درفر دست ساز روی اون طلایی نمیشه
منبع دستور از گالری 
@_tarfandashpazie_
کپی فیلم ودستور بدون ذکر منبع ممنوع
برای دیدن باقی رسپی های پای سیب روی هشتک #پای_سیب_مطبخ_خونه بزنید
@matbakhkhone
#matbakhkhone
#پای_سیب #کیک_پای_سیب #پای_سیب_مطبخ_خونه #پای_سیب_ #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #عصرانه #لاهیجان #گیلان