Matbakhkhone
39 subscribers
1.74K photos
431 videos
2 files
635 links
مطبخ خونه
Download Telegram
🌹🌹🌹
.
سلام عزیزان
وقتتون بخیر
ممنون برای بودنتون و حمایت هاتون 👍😍🌹
این هم یک #کیک_یزدی هول هولی ولی خوشمزه
دیشب ساعت فکر کنم یک ربع به هشت بود که شوهر جان گفت بریم خونه ی آقای. .... (یکی از دوستان ) گفتم باشه الان زنگ میزنم آگه باشن خونه بریم .🌼 قرار شد یک ساعت دیگه اونجا باشیم که یه دفعه شوهر جان گفت کاش زودتر گفته بودم یه شیرینی ، کیکی چیزی درست میکردی میبردیم یه دفعه گفتم الان درست کنم گفت مگه میشه تو این وقت کم گفتم الان درست میکنم خلاصه اول فر رو روشن کردم بعد فکرم رفت طرف کاپ کیک ولی نظرم تو رفت و آمد برای آوردن وسایل عوض شد و رفت طرف کیک یزدی و این طور شد که با وجود نداشتن کپسول کیک یزدی ما کیک یزدی در قالب کاپ کیک و سلیفون درستیدیم 😉😄
حالا بریم سراغ رسپی کیک
۴ تا تخم مرغ رو با ۳/۴ لیوان شکر و یک قاشق مرباخوری پودر هل خوب بزنید( حدود ۴ دقیقه با دور متوسط هم زن برقی) بعد یک قاشق پر عسل بریزید (آگه عسل نبود از شهد استفاده کنید )
و ۴ قاشق گلاب هم من ریختم البته گلاب خوب و غلیظ باشه و نوک قاشق زعفران خشک سابیده شده برای این زعفران رو خشک ریختم چون نمیخواستم کیکم زرد بشه و تغییر رنگ بده فقط میخواستم بوی خوب زعفران داخلش باشه و دوباره کمی زدم حالا نوبت نصف لیوان روغن مایع و نصف لیوان ماست (یا دوغ ) هست که من چون وقت نداشتم روغن و ماست رو یه جا ریختم سی ثانیه با هم زن زدم و بعد نوبت آرد بود که دو نیم لیوان ارد رو با یک قاشق بیکینگ پودر قاطی کردم و از الک رد کردم و ریختم تو مواد (البته اگه تو سه نوبت بریزید بهتره) و سی ثانیه هم این رو هم زدم و تمام
مواد رفت تو قالب های سیلیکونی کوچیک و قالب های کاپ کیک و رفت تو فر ۱۹۰ درجه به مدت نیم ساعت
بعد هم بیرون آوردم و سریع یه عکس هول هولی و رفتیم جاتون سبز اون عکس از بافتش تو خونه ی دوستمون گرفتم
وای نگم که چقدر خوش بو و خوش عطر بود
@ssjsvsmatbakhkhone
#matbakhkhone
#کیک_مطبخ_خونه
#کیک_یزدی_مطبخ_خونه #کیکیزدی_مطبخ_خونه #کیکیزدی_ #کیک_یزدی_
لطفا رسپی را کپی نکنید و فقط فوروارد کنید سپاسگزارم
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone