سلام به دوستان گلم
یه مربای خوشمزه درست کردم که مزه ی بهشت میده 😋 بهتره بگم بوی بچگی مو میده
#مربای_انجیر_سیمین_پز
بالاخره تو شمال یه انجیر پیدا کردم که یکم شبیه انجیر استهبان بود و شیرین و شهد دار بود بیشتر انجیر شمال درشت و بیمزه کم شیرین هست و اصلا مرباش اون طوری که دلم میخواست نمی شد
ولی این عالی بود
چون پوستش یکم کلفتی بود من پوستش رو گرفتم و برای یک کیلو انجیر پوست گرفته ۸۰۰ گرم شکر رو در دو لیتر آب ریختم و گذاشتم روی حرارت که بجوشه و شکر حل بشه بعد انجیر ها رو اضافه کردم و وقتی به جوش اومد حرارت رو کم میکنیم و میزاریم تا بجوشه و قوام بیاد
اگه انجیرتون شیرین نیست باید ۹۰۰ گرم شکر بریزید
اگه انجیرتون مثل انجیر استهبان پوست نازک نیست حتما پوست بگیرید البته پوست انجیر سیاه استهبان هم کمی ضخیمه و بهتره گرفته بشه
@matbakhkhone
#matbakhkhone
#مربای_انجیر_مطبخ_خونه #مربا_مطبخ_خونه #مربای_مطبخ_خونه #مربا_انجیر_مطبخ_خونه #مربا_انجیر #مربای_انجیر #مربا #انجیر #انجیر_استهبان #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان
۱۳۹۸/۵/۱۸
یه مربای خوشمزه درست کردم که مزه ی بهشت میده 😋 بهتره بگم بوی بچگی مو میده
#مربای_انجیر_سیمین_پز
بالاخره تو شمال یه انجیر پیدا کردم که یکم شبیه انجیر استهبان بود و شیرین و شهد دار بود بیشتر انجیر شمال درشت و بیمزه کم شیرین هست و اصلا مرباش اون طوری که دلم میخواست نمی شد
ولی این عالی بود
چون پوستش یکم کلفتی بود من پوستش رو گرفتم و برای یک کیلو انجیر پوست گرفته ۸۰۰ گرم شکر رو در دو لیتر آب ریختم و گذاشتم روی حرارت که بجوشه و شکر حل بشه بعد انجیر ها رو اضافه کردم و وقتی به جوش اومد حرارت رو کم میکنیم و میزاریم تا بجوشه و قوام بیاد
اگه انجیرتون شیرین نیست باید ۹۰۰ گرم شکر بریزید
اگه انجیرتون مثل انجیر استهبان پوست نازک نیست حتما پوست بگیرید البته پوست انجیر سیاه استهبان هم کمی ضخیمه و بهتره گرفته بشه
@matbakhkhone
#matbakhkhone
#مربای_انجیر_مطبخ_خونه #مربا_مطبخ_خونه #مربای_مطبخ_خونه #مربا_انجیر_مطبخ_خونه #مربا_انجیر #مربای_انجیر #مربا #انجیر #انجیر_استهبان #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان
۱۳۹۸/۵/۱۸