مطبخ خونه
#تزیین
#فراستینگ
تخم مرغی
یک تزیین سبک و کم کالری تر نسبت به فراستینگ های دیگر 🌹
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
#تزیین
#فراستینگ
تخم مرغی
یک تزیین سبک و کم کالری تر نسبت به فراستینگ های دیگر 🌹
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
#تزیین
#فراستینگ
(تخم مرغی)
مواد لازم:
سفیده تخم مرغ 3 عدد
شیره ذرت 2 ق چ
بیکینگ پودر ⅜ ق چ
آب سرد ⅓ پیمانه
شکر ½ 1 پیمانه
طرز تهیه:
داخل یک قابلمه متوسط، حدود 5 سانتیمتر آب می ریزیم و آن را روی حرارت می گذاریم تا جوش آید.
داخل یک کاسه بزرگ، سفیده تخم مرغ ها، شیره ذرت، کرم تارتار، آب سرد و شکر را ریخته و با همزن برقی آنها را کاملاً مخلوط می کنیم.
پس از اینکه مواد کاملاً مخلوط و یک دست شدند، کاسه را روی قابلمه آب در حال جوش می گذاریم تا با حرارت آب در حال جوشیدن، گرم شود. (روش بن ماری) مایه را به مدت 7 دقیقه روی قابلمه آب جوش می گذاریم.
کاسه را از روی حرارت بر می داریم و 3 الی 5 دقیقه آن را کنار می گذاریم تا خنک شود. سپس سریعاً از آن استفاده می کنیم.
@ssjsvsmatbakhkhone
#تزیین
#فراستینگ
(تخم مرغی)
مواد لازم:
سفیده تخم مرغ 3 عدد
شیره ذرت 2 ق چ
بیکینگ پودر ⅜ ق چ
آب سرد ⅓ پیمانه
شکر ½ 1 پیمانه
طرز تهیه:
داخل یک قابلمه متوسط، حدود 5 سانتیمتر آب می ریزیم و آن را روی حرارت می گذاریم تا جوش آید.
داخل یک کاسه بزرگ، سفیده تخم مرغ ها، شیره ذرت، کرم تارتار، آب سرد و شکر را ریخته و با همزن برقی آنها را کاملاً مخلوط می کنیم.
پس از اینکه مواد کاملاً مخلوط و یک دست شدند، کاسه را روی قابلمه آب در حال جوش می گذاریم تا با حرارت آب در حال جوشیدن، گرم شود. (روش بن ماری) مایه را به مدت 7 دقیقه روی قابلمه آب جوش می گذاریم.
کاسه را از روی حرارت بر می داریم و 3 الی 5 دقیقه آن را کنار می گذاریم تا خنک شود. سپس سریعاً از آن استفاده می کنیم.
@ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
#تزیین
#فراستینگ_شکلاتی_خامه_ای
یک فراستینگ خوشمزه و خوشرنگ برای کاپ کیک ها و کیک های شکلاتی
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
#تزیین
#فراستینگ_شکلاتی_خامه_ای
یک فراستینگ خوشمزه و خوشرنگ برای کاپ کیک ها و کیک های شکلاتی
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
#تزیین
#فراستینگ_شکلاتی_خامه_ای
این رویه شکلاتی مناسب برای کیکهای شکلاتیه. شما میتونید این کرم رو به تنهایی هم بخورید.😋
مواد لازم:
کره 6 قاشق غذاخوری در دمای محیط
پودرکاکائو 6 قاشق غذاخوری
پودر قند 2و 3/4 پیمانه
وانیل 1 قاشق چایخوری
خامه 5 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
کاکائو و پودر قند رو مخلوط کنید.
هر چقدر پودر قندتون پودری تر و ریزتر باشه کیفیت کرم نهایی بهتره و خوشمزه تر میشه.
در ظرفی کره رو با همزن هم بزنید تا کرمی و سبک بشه. مخلوط کاکائو و پودر قند رو همزمان با خامه اضافه کنید. خوب هم بزنید تا یکدست و نرم بشه.
وانیل رو هم اضافه کنید و هم بزنید.
کرم شما آماده است.
اگر غلظت فراستینگ شما زیاد شده، میتونید کمی خامه اضافه کنید و هم بزنید.
اگر غلظت فراستینگ کم شده، میتونید پودر قند اضافه کنید و هم بزنید تا به غلظت دلخواه برسید.
این کرم برای رویه ی کاپ کیک شکلاتی بسیار مناسبه.
@ssjsvsmatbakhkhone
#تزیین
#فراستینگ_شکلاتی_خامه_ای
این رویه شکلاتی مناسب برای کیکهای شکلاتیه. شما میتونید این کرم رو به تنهایی هم بخورید.😋
مواد لازم:
کره 6 قاشق غذاخوری در دمای محیط
پودرکاکائو 6 قاشق غذاخوری
پودر قند 2و 3/4 پیمانه
وانیل 1 قاشق چایخوری
خامه 5 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
کاکائو و پودر قند رو مخلوط کنید.
هر چقدر پودر قندتون پودری تر و ریزتر باشه کیفیت کرم نهایی بهتره و خوشمزه تر میشه.
در ظرفی کره رو با همزن هم بزنید تا کرمی و سبک بشه. مخلوط کاکائو و پودر قند رو همزمان با خامه اضافه کنید. خوب هم بزنید تا یکدست و نرم بشه.
وانیل رو هم اضافه کنید و هم بزنید.
کرم شما آماده است.
اگر غلظت فراستینگ شما زیاد شده، میتونید کمی خامه اضافه کنید و هم بزنید.
اگر غلظت فراستینگ کم شده، میتونید پودر قند اضافه کنید و هم بزنید تا به غلظت دلخواه برسید.
این کرم برای رویه ی کاپ کیک شکلاتی بسیار مناسبه.
@ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
#تزیین
#فراستینگ_پنیری
مواد لازم:
دو بسته پنیر خامه ای 500 گرم
کره 200 گرم
پودر شکر 3 پیمانه
وانیل 2 قاشق چای خوری
(البته شما میتوانید به اندازه ی نیازتان این مقدار را نصف کنید)
کره و پنیر رو 2 ساعت قبل از شروع به کار بزارید بیرون داخل دمای محیط نرم بشه
بعد بریزید داخل همزن و اونقدر هم بزنید تا رنگش کمی روشن بشه بعد پودر شکررو اضافه کنید و با درجه اخر همزن مخلوطش کنید و در اخر وانیل رو اضافه کنید. و بعد بزارید داخل یخچاال به مدت 15-20 دقیقه تا کمی خودش رو بگیره و اماده تزیین بشه.
@ssjsvsmatbakhkhone
#تزیین
#فراستینگ_پنیری
مواد لازم:
دو بسته پنیر خامه ای 500 گرم
کره 200 گرم
پودر شکر 3 پیمانه
وانیل 2 قاشق چای خوری
(البته شما میتوانید به اندازه ی نیازتان این مقدار را نصف کنید)
کره و پنیر رو 2 ساعت قبل از شروع به کار بزارید بیرون داخل دمای محیط نرم بشه
بعد بریزید داخل همزن و اونقدر هم بزنید تا رنگش کمی روشن بشه بعد پودر شکررو اضافه کنید و با درجه اخر همزن مخلوطش کنید و در اخر وانیل رو اضافه کنید. و بعد بزارید داخل یخچاال به مدت 15-20 دقیقه تا کمی خودش رو بگیره و اماده تزیین بشه.
@ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
فهرست ۴
#مینی_پیتزای_پنیر_و_اسفناج
#نون_چایی
#شامی_ترش
#ترشه_شامی
#تخم_مرغ_آبپز_رنگی
#سوپ_سفید
#سوپ_جو
#غول_همبرگر
#املت_سبزیجات
#دانستنیها_ی_غذایی
#مربای_بهار_نارنج
#فوت_و_فن_های_مربا
#مرغ_ترکیه_ای
#سمبوسه
#پیتزا_تخم_مرغی
#کلوچه_خرمایی
(آموزش و کلیپ)
#کباب_ترکی
#سوپ_پنیر
#تخم_مرغ_و_نودالیت
#سس_کچاپ
#کیک_وانیلی_ساده
#کیک_وانیلی_شکلاتی_خیس
#خورش_مرغ_و_کاری
#مرغ_سوخاری_ملس
#پیتزا_سیب_زمینی
#برنجک (دو روش)
#گندمک
#سوهان_کنجدی (کلیپ)
#خورش_مهاراجه
#تاس_کباب_کاشانی
#تارت_میوه_ای
#خمیر_تارت
#صبحانه_عشقولانه
#کیک_هویج
#فراستینگ (تخم مرغی )
#فراستینگ_شکلاتی_خامه_ای
#فراستینگ_پنیری
#مرنگ_ایتالیایی
#مرغ_شکم_پر
#سوسیس_سیب_زمینی
#ذرت_پنیری (کلیپ)
#وافل (کلیپ)
#بیسکوییت_وافل
#ته_چین_رنگارنگ
#فلفل_دلمه_ی_پنیری
#ادویه_ایتالیایی
#دلمه_فلفل_دلمه_ای
#املت_خرما
#خواص
#خرما
#ته_چین_تاس_کباب
#توپک_خرما_یی
#اسنک_شور_خانگی
#ناگت_مرغ
#پیتزا_ستاره_ای
#کیک_شکلاتی_خیس
#گاناش
#پودینگ_وانیلی
#خورشت_قیمه_با_گوشت_چرخ_کرده
#خورشت_قیمه_با_گوشت_قلقلی
#کتلت_گوشت
#گل_خوراکی ( کلیپ)
#کیک_صبحانه (کلیپ)
#شاورما
#نان_شاورما
#سس_شاورما
#کیک_فوندانت ( کلیپ آموزشی)
#لقمه_ی_سرخ_شده_مرغ_و_ذرت_پنیری
#تخم_غاز
@ssjsvsmatbakhkhone
فهرست ۴
#مینی_پیتزای_پنیر_و_اسفناج
#نون_چایی
#شامی_ترش
#ترشه_شامی
#تخم_مرغ_آبپز_رنگی
#سوپ_سفید
#سوپ_جو
#غول_همبرگر
#املت_سبزیجات
#دانستنیها_ی_غذایی
#مربای_بهار_نارنج
#فوت_و_فن_های_مربا
#مرغ_ترکیه_ای
#سمبوسه
#پیتزا_تخم_مرغی
#کلوچه_خرمایی
(آموزش و کلیپ)
#کباب_ترکی
#سوپ_پنیر
#تخم_مرغ_و_نودالیت
#سس_کچاپ
#کیک_وانیلی_ساده
#کیک_وانیلی_شکلاتی_خیس
#خورش_مرغ_و_کاری
#مرغ_سوخاری_ملس
#پیتزا_سیب_زمینی
#برنجک (دو روش)
#گندمک
#سوهان_کنجدی (کلیپ)
#خورش_مهاراجه
#تاس_کباب_کاشانی
#تارت_میوه_ای
#خمیر_تارت
#صبحانه_عشقولانه
#کیک_هویج
#فراستینگ (تخم مرغی )
#فراستینگ_شکلاتی_خامه_ای
#فراستینگ_پنیری
#مرنگ_ایتالیایی
#مرغ_شکم_پر
#سوسیس_سیب_زمینی
#ذرت_پنیری (کلیپ)
#وافل (کلیپ)
#بیسکوییت_وافل
#ته_چین_رنگارنگ
#فلفل_دلمه_ی_پنیری
#ادویه_ایتالیایی
#دلمه_فلفل_دلمه_ای
#املت_خرما
#خواص
#خرما
#ته_چین_تاس_کباب
#توپک_خرما_یی
#اسنک_شور_خانگی
#ناگت_مرغ
#پیتزا_ستاره_ای
#کیک_شکلاتی_خیس
#گاناش
#پودینگ_وانیلی
#خورشت_قیمه_با_گوشت_چرخ_کرده
#خورشت_قیمه_با_گوشت_قلقلی
#کتلت_گوشت
#گل_خوراکی ( کلیپ)
#کیک_صبحانه (کلیپ)
#شاورما
#نان_شاورما
#سس_شاورما
#کیک_فوندانت ( کلیپ آموزشی)
#لقمه_ی_سرخ_شده_مرغ_و_ذرت_پنیری
#تخم_غاز
@ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
🌺🍀🌺🍀🌺🍀
#فهرست_شماره_۴
#مینی_پیتزای_پنیر_و_اسفناج
#نون_چایی
#شامی_ترش
#ترشه_شامی
#تخم_مرغ_آبپز_رنگی
#سوپ_سفید
#سوپ_جو
#غول_همبرگر
#املت_سبزیجات
#دانستنیها_ی_غذایی
#مربای_بهار_نارنج
#فوت_و_فن_های_مربا
#مرغ_ترکیه_ای
#سمبوسه
#پیتزا_تخم_مرغی
#کلوچه_خرمایی
(آموزش و کلیپ)
#کباب_ترکی
#سوپ_پنیر
#تخم_مرغ_و_نودالیت
#سس_کچاپ
#کیک_وانیلی_ساده
#کیک_وانیلی_شکلاتی_خیس
#خورش_مرغ_و_کاری
#مرغ_سوخاری_ملس
#پیتزا_سیب_زمینی
#برنجک (دو روش)
#گندمک
#سوهان_کنجدی (کلیپ)
#خورش_مهاراجه
#تاس_کباب_کاشانی
#تارت_میوه_ای
#خمیر_تارت
#صبحانه_عشقولانه
#کیک_هویج
#فراستینگ (تخم مرغی )
#فراستینگ_شکلاتی_خامه_ای
#فراستینگ_پنیری
#مرنگ_ایتالیایی
#مرغ_شکم_پر
#سوسیس_سیب_زمینی
#ذرت_پنیری (کلیپ)
#وافل (کلیپ)
#بیسکوییت_وافل
#ته_چین_رنگارنگ
#فلفل_دلمه_ی_پنیری
#ادویه_ایتالیایی
#دلمه_فلفل_دلمه_ای
#املت_خرما
#خواص
#خرما
#ته_چین_تاس_کباب
#توپک_خرما_یی
#اسنک_شور_خانگی
#ناگت_مرغ
#پیتزا_ستاره_ای
#کیک_شکلاتی_خیس
#گاناش
#پودینگ_وانیلی
#خورشت_قیمه_با_گوشت_چرخ_کرده
#خورشت_قیمه_با_گوشت_قلقلی
#کتلت_گوشت
#گل_خوراکی ( کلیپ)
#کیک_صبحانه (کلیپ)
#شاورما
#نان_شاورما
#سس_شاورما
#کیک_فوندانت ( کلیپ آموزشی)
#لقمه_ی_سرخ_شده_مرغ_و_ذرت_پنیری
#تخم_غاز
🌺🌺🌺🌺🌺
@ssjsvsmatbakhkhone
🌺🍀🌺🍀🌺🍀
#فهرست_شماره_۴
#مینی_پیتزای_پنیر_و_اسفناج
#نون_چایی
#شامی_ترش
#ترشه_شامی
#تخم_مرغ_آبپز_رنگی
#سوپ_سفید
#سوپ_جو
#غول_همبرگر
#املت_سبزیجات
#دانستنیها_ی_غذایی
#مربای_بهار_نارنج
#فوت_و_فن_های_مربا
#مرغ_ترکیه_ای
#سمبوسه
#پیتزا_تخم_مرغی
#کلوچه_خرمایی
(آموزش و کلیپ)
#کباب_ترکی
#سوپ_پنیر
#تخم_مرغ_و_نودالیت
#سس_کچاپ
#کیک_وانیلی_ساده
#کیک_وانیلی_شکلاتی_خیس
#خورش_مرغ_و_کاری
#مرغ_سوخاری_ملس
#پیتزا_سیب_زمینی
#برنجک (دو روش)
#گندمک
#سوهان_کنجدی (کلیپ)
#خورش_مهاراجه
#تاس_کباب_کاشانی
#تارت_میوه_ای
#خمیر_تارت
#صبحانه_عشقولانه
#کیک_هویج
#فراستینگ (تخم مرغی )
#فراستینگ_شکلاتی_خامه_ای
#فراستینگ_پنیری
#مرنگ_ایتالیایی
#مرغ_شکم_پر
#سوسیس_سیب_زمینی
#ذرت_پنیری (کلیپ)
#وافل (کلیپ)
#بیسکوییت_وافل
#ته_چین_رنگارنگ
#فلفل_دلمه_ی_پنیری
#ادویه_ایتالیایی
#دلمه_فلفل_دلمه_ای
#املت_خرما
#خواص
#خرما
#ته_چین_تاس_کباب
#توپک_خرما_یی
#اسنک_شور_خانگی
#ناگت_مرغ
#پیتزا_ستاره_ای
#کیک_شکلاتی_خیس
#گاناش
#پودینگ_وانیلی
#خورشت_قیمه_با_گوشت_چرخ_کرده
#خورشت_قیمه_با_گوشت_قلقلی
#کتلت_گوشت
#گل_خوراکی ( کلیپ)
#کیک_صبحانه (کلیپ)
#شاورما
#نان_شاورما
#سس_شاورما
#کیک_فوندانت ( کلیپ آموزشی)
#لقمه_ی_سرخ_شده_مرغ_و_ذرت_پنیری
#تخم_غاز
🌺🌺🌺🌺🌺
@ssjsvsmatbakhkhone