Matbakhkhone
39 subscribers
1.74K photos
431 videos
2 files
635 links
مطبخ خونه
Download Telegram
#شینسل_مرغ_مطبخ_خونه
با طعم کره بادام زمینی و نارگیل
با کاور متفاوت برای سرخ شدن
#رسپی_اختصاصی_مطبخ_خونه
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
سلام روزتون بخیر 🍁امیدوارم در این روزهای پاییزی
💛خوشبختی در خونه ی
🍁تک تکتون را بزنه
ناهار امروز که دیر رسیده به کانال 🙈😉
عصر چهارشنبه تون بخیر ایشون
#شینسل_مرغ
#شینسل_مرغ_سیمین_پز هستند با یکم تفاوت در مزه و پخت
سینه مرغ رو ورقه ای برش زدم تا نازک بشه همون اول صبح مرینت کردم با ادویه و آبلیمو و نمک بعد نزدیک ظهر کره بادام زمینی رو تو ماکروویو گرم کردم تا شل و ابکی شد بعد قطعات مرغم رو بهش آغشته کردم چون مرغ سرده زود کره بادام زمینی میبنده روش نگران نباشید بعد تو یه بشقاب گود کمی پودر سوخاری و نصف اون پودر نارگیل ریختم و کم کم بهش آب اضافه کردم تا حالت فرنی شد البته اگه شل شد بزودی بهش آرد سوخاری نزنید چون یکم که بگذره خودش سفت تر میشه حالا قطعات مرغ رو تو این مواد زدم و بعد تو یه بشقاب دیگه پودر سوخاری درشت ریختم و بعد تو اون زدم و بعد در روغن سرخ کردم هم طعم عالی میگیره و هم ترد میشه
حتما حرارت ملایم باشه تا مرغ مغز پخت بشه
#رسپی_اختصاصی_مطبخ_خونه
کپی بدون ذکر منبع ممنوع 🚫
🌾لطفا رسپی را کپی نکنید فقط فوروارد کنید سپاسگزارم 🙏 🌾
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
Forwarded from ضمیمه نگار
­.
سلام روزتون بخیر 🍁امیدوارم در این روزهای پاییزی
💛خوشبختی در خونه ی
تک تکتون را بزنه🍁
👇👇👇 ایشون
#شینسل_مرغ_بادام_زمینی_و_نارگیل
رسپی اختصاصی آدمین مطبخ خونه
#شینسل_مرغ_سیمین_پز هستند با یکم تفاوت در مزه و پخت
سینه مرغ رو ورقه ای برش زدم تا نازک بشه همون اول صبح مرینت کردم با ادویه و آبلیمو و نمک بعد نزدیک ظهر کره بادام زمینی رو تو ماکروویو گرم کردم تا شل و ابکی شد بعد قطعات مرغم رو بهش آغشته کردم چون مرغ سرده زود کره بادام زمینی میبنده روش نگران نباشید بعد تو یه بشقاب گود کمی پودر سوخاری و نصف اون پودر نارگیل ریختم و کم کم بهش آب اضافه کردم تا حالت فرنی شد البته اگه شل شد بزودی بهش آرد سوخاری نزنید چون یکم که بگذره خودش سفت تر میشه حالا قطعات مرغ رو تو این مواد زدم و بعد تو یه بشقاب دیگه پودر سوخاری درشت ریختم و بعد تو اون زدم و بعد در روغن سرخ کردم هم طعم عالی میگیره و هم ترد میشه
حتما حرارت ملایم باشه تا مرغ مغز پخت بشه
کپی بدون ذکر منبع ممنوع 🚫
🌾لطفا رسپی را کپی نکنید و فقط فوروارد کنید سپاسگزارم 🙏🌾
@ssjsvsmatbakhkhone
سلام ظهرتون بخیر
اول بریم سراغ رسپی #میگو_سوخاری_مطبخ_خونه
چند ساعت قبل از درست کردن این خوشمزه باید میگو را مرینت یا مزه دار کرد یک پیاز رو رنده کنید و آب پیاز رو بگیرید و روی میگو ها(۲۰۰ گرم ) بریزید دو قاشق هم آبلیمو و نصف قاشق نمک و ادویه (شامل فلفل سیاه، زنجبیل ، پاپریکا ، زردچوبه و اگه دوست دارید کمی فلفل قرمز یا تندروی ) بزنید بزارید جای خنک یکی دو ساعت بمونه
حالا تو سه تا ظرف یکی آرد یکی تخم مرغ و یکی پودر سوخاری درشت(تانگو) بریزید اول میگو ها رو تو آرد زده بعد توی تخم مرغ دوباره توی آرد و دوباره در تخم مرغ و این دفعه در پودر سوخاری (آگه پودر درشت ندارید از سوخاری معمولی استفاده کنید فقط شکل این یکی پفکی تر و شیک تره )
همه ی میگو ها رو که آماده کردید توی یه ظرف نسبتا گود روغن مایع مخصوص سرخ کردنی بریزید و میگو ها رو دانه دانه داخل روغنی که داغ شده بیندازید و شعله رو کم کنید و بزارید تا سرخ بشه شاید لازم بشه پشت و رو بشه بعد از بیرون آوردن از روغن روی دستمال بزارید تا روغن اضافه اون گرفته بشه.
نوش جان
برای مرغ قبلا چند تا دستور گذاشتم تو پیجم که اگه روی هشتک های زیر بزنید میتونید رسپی ها رو ببینید
#چیکن_پانکو_مطبخ_خونه
#مرغ_سوخاری_مطبخ_خونه
#شینسل_مرغ_مطبخ_خونه
#مرغ_ارده_ای_مطبخ_خونه
رسپی #قارچ_سوخاری در پست بعد 😊
matbakhkhone
#matbakhkhone
@ssjsvsmatbakhkhone