مطبخ خونه
#صبحانه
#املت
#پنیر_برشته_شمالی
ما از شمال رفتیم منزل خواهرم تهران و خواهرم برای ما پنیر برشته شمالی درست کرد 😄😄
این هم صبحانه خوشمزه شمالی در تهران
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
#صبحانه
#املت
#پنیر_برشته_شمالی
ما از شمال رفتیم منزل خواهرم تهران و خواهرم برای ما پنیر برشته شمالی درست کرد 😄😄
این هم صبحانه خوشمزه شمالی در تهران
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
#صبحانه
#املت
#پنیر_برشته_شمالی
پنیر برشته یکی از غذاهای سنتی شمال کشور است که به پنیر وورووشته، پنیر وروشون هم شناخته می شود. املت شمالی را با هر پنیر ایرانی که دوست دارید می توانید درست کنید؛ از پنیر لیقوان و گوسفندی گرفته تا پنیر سفید ساده (فتا). می توانید این خوراک را بدون سیر و شوید نیز تهیه کنید.
مواد لازم
پنیر فتا (سفید) یا لیقوان 400 گرم
تخم مرغ 4 عدد
سیر 2 حبه
روغن 2 قاشق غذاخوری
شوید خشک 1 قاشق غذاخوری
زرد چوبه ½ قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان دلخواه
طرز تهیه پنیر برشته شمالی
روغن یا کره را در تابه ای روی شعله ملایم گرم کرده و بعد زرد چوبه را به آن اضافه کنید.
سپس پنیر را خرد کرده و به آن اضافه کنید. (می توانید ابتدا روغن را داغ کنید بعد مقداری کره داخل آن بریزید که کره داخل روغن آب شود و نسوزد)
صبر کنید تا پنیر شروع به آب شدن کند. سیر را رنده کرده و به خوراک اضافه کنید.مخلوط را به آرامی هم بزنید. (دقت کنید حرارت زیر تابه ملایم باشد و گرنه به سرعت پنیرتان می سوزد)
تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه شکانده و با چنگال هم بزنید.
یک قاشق غذاخوری شوید خشک را به مواد اضافه کنید.
تخم مرغ های مخلوط شده را به مواد داخل تابه اضافه کنید.
نمک و فلفل را به میزان دلخواه اضافه کنید. و اجازه دهید غذای شما به میزانی که دوست دارید بپزد.
پنیر برشته را می توانید با نان یا کته که به املت شمالی معروف است سرو کنید.
@ssjsvsmatbakhkhone
#صبحانه
#املت
#پنیر_برشته_شمالی
پنیر برشته یکی از غذاهای سنتی شمال کشور است که به پنیر وورووشته، پنیر وروشون هم شناخته می شود. املت شمالی را با هر پنیر ایرانی که دوست دارید می توانید درست کنید؛ از پنیر لیقوان و گوسفندی گرفته تا پنیر سفید ساده (فتا). می توانید این خوراک را بدون سیر و شوید نیز تهیه کنید.
مواد لازم
پنیر فتا (سفید) یا لیقوان 400 گرم
تخم مرغ 4 عدد
سیر 2 حبه
روغن 2 قاشق غذاخوری
شوید خشک 1 قاشق غذاخوری
زرد چوبه ½ قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان دلخواه
طرز تهیه پنیر برشته شمالی
روغن یا کره را در تابه ای روی شعله ملایم گرم کرده و بعد زرد چوبه را به آن اضافه کنید.
سپس پنیر را خرد کرده و به آن اضافه کنید. (می توانید ابتدا روغن را داغ کنید بعد مقداری کره داخل آن بریزید که کره داخل روغن آب شود و نسوزد)
صبر کنید تا پنیر شروع به آب شدن کند. سیر را رنده کرده و به خوراک اضافه کنید.مخلوط را به آرامی هم بزنید. (دقت کنید حرارت زیر تابه ملایم باشد و گرنه به سرعت پنیرتان می سوزد)
تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه شکانده و با چنگال هم بزنید.
یک قاشق غذاخوری شوید خشک را به مواد اضافه کنید.
تخم مرغ های مخلوط شده را به مواد داخل تابه اضافه کنید.
نمک و فلفل را به میزان دلخواه اضافه کنید. و اجازه دهید غذای شما به میزانی که دوست دارید بپزد.
پنیر برشته را می توانید با نان یا کته که به املت شمالی معروف است سرو کنید.
@ssjsvsmatbakhkhone
کانال مطبخ خونه
ادامه #فهرست 👇👇👇👇
#عدس_پلو_با_مرغ
#خمیر_پای
#پای_سیب
#شیرینی_کشمشی
#شیرینی_لطیفه
#شیرینی_زبان
#پیراشکی_مرغ
#لقمه_های_کوفته_قلقلی
#رولت_خامه_و_موز
#املت_پنیر
#نان_پنیر_و_سبزی
#آبگوشت
#دیزی
#کشک_بادمجان
#لوبیا_پلو_شیرازی
#خمیر_نان_رولی
#کیک_یخچالی_شکلاتی
#حمص
#نان_صبحانه
#خورشت_فسنجان_شیرازی
#شیرینی_نان_برنجی
#سوسیس_بندری
#سیب_زمینی_چیپسی به شکل گل
#املت
#پنکیک_ساده
#خوراک_مرغ_پرتقالی
#شیرینی_مرنگ
#کوکو_سویا
#املت_کاهو_و_پنیر
#پاستا
#سس_آلفردو
#راویولی_گوشت_با_اسفناج
#پاناکوتای_انار
#پیتزا_صبحانه
#پنیر_برشته_شمالی
#روکر_موز
#گوشت_و_پنیر
#جوجه_چینی
#سس_تاتار
#شیرینی_گردوی_روسی
#پاستای_مرغ_و_پنیر
#تزیین_بشقاب_کودک
#نارگیلی_سنتی
#گروت
#کیمباپ
#ته_چین_اسفناج
#ژله_فالوده_و_بستنی
#کوکو_سیب_زمینی_شکم_پر
#املت_برنج
#بریانی_سبزیجات
#دسر_زعفرانی
#مرغ_تکه_تکه_شده_چینی
#رولت_فرانسوی
#کوفته_قلقلی_مرغی_با_سبزیجات
#املت_ماکارونی
#املت_يوناني
#کوفته_تبریزی
#حلوا_مسقطی_لاری
#حلیم_شیر
#پلوی_نخود_فرنگی
#پیراشکی_گوشت
#صبحانه_رژیمی
#حلوای_سمنانی
#گوبولی
#واویشکا
#ژله_میوه_ای
#تخم_مرغ_سسی
#کله_جوش
#ترتیلای_مرغ_پنیری
#کماچ
#ته_چین_عربی
#ران_مرغ_بریان
#نودل_و_تخم_مرغ
#نخود_پخته
#مهوه
#مهیاوه
#نیم_رو
#برنج_با_ته_دیگ_بال_مرغ
#ژله_بستنی_مورب
#تاکوی_گوشت_چرخ_کرده
امیدوارم مورد استفاده قرار بگیره سعی کردم موارد مهم رو بنویسم
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
@ssjsvsmatbakhkhone
ادامه #فهرست 👇👇👇👇
#عدس_پلو_با_مرغ
#خمیر_پای
#پای_سیب
#شیرینی_کشمشی
#شیرینی_لطیفه
#شیرینی_زبان
#پیراشکی_مرغ
#لقمه_های_کوفته_قلقلی
#رولت_خامه_و_موز
#املت_پنیر
#نان_پنیر_و_سبزی
#آبگوشت
#دیزی
#کشک_بادمجان
#لوبیا_پلو_شیرازی
#خمیر_نان_رولی
#کیک_یخچالی_شکلاتی
#حمص
#نان_صبحانه
#خورشت_فسنجان_شیرازی
#شیرینی_نان_برنجی
#سوسیس_بندری
#سیب_زمینی_چیپسی به شکل گل
#املت
#پنکیک_ساده
#خوراک_مرغ_پرتقالی
#شیرینی_مرنگ
#کوکو_سویا
#املت_کاهو_و_پنیر
#پاستا
#سس_آلفردو
#راویولی_گوشت_با_اسفناج
#پاناکوتای_انار
#پیتزا_صبحانه
#پنیر_برشته_شمالی
#روکر_موز
#گوشت_و_پنیر
#جوجه_چینی
#سس_تاتار
#شیرینی_گردوی_روسی
#پاستای_مرغ_و_پنیر
#تزیین_بشقاب_کودک
#نارگیلی_سنتی
#گروت
#کیمباپ
#ته_چین_اسفناج
#ژله_فالوده_و_بستنی
#کوکو_سیب_زمینی_شکم_پر
#املت_برنج
#بریانی_سبزیجات
#دسر_زعفرانی
#مرغ_تکه_تکه_شده_چینی
#رولت_فرانسوی
#کوفته_قلقلی_مرغی_با_سبزیجات
#املت_ماکارونی
#املت_يوناني
#کوفته_تبریزی
#حلوا_مسقطی_لاری
#حلیم_شیر
#پلوی_نخود_فرنگی
#پیراشکی_گوشت
#صبحانه_رژیمی
#حلوای_سمنانی
#گوبولی
#واویشکا
#ژله_میوه_ای
#تخم_مرغ_سسی
#کله_جوش
#ترتیلای_مرغ_پنیری
#کماچ
#ته_چین_عربی
#ران_مرغ_بریان
#نودل_و_تخم_مرغ
#نخود_پخته
#مهوه
#مهیاوه
#نیم_رو
#برنج_با_ته_دیگ_بال_مرغ
#ژله_بستنی_مورب
#تاکوی_گوشت_چرخ_کرده
امیدوارم مورد استفاده قرار بگیره سعی کردم موارد مهم رو بنویسم
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
@ssjsvsmatbakhkhone
کانال مطبخ خونه
ادامه #فهرست 👇👇👇👇
#فهرست_شماره_۲
🌺🍀🌺🍀🌺🍀
#عدس_پلو_با_مرغ
#خمیر_پای
#پای_سیب
#شیرینی_کشمشی
#شیرینی_لطیفه
#شیرینی_زبان
#پیراشکی_مرغ
#لقمه_های_کوفته_قلقلی
#رولت_خامه_و_موز
#املت_پنیر
#نان_پنیر_و_سبزی
#آبگوشت
#دیزی
#کشک_بادمجان
#لوبیا_پلو_شیرازی
#خمیر_نان_رولی
#کیک_یخچالی_شکلاتی
#حمص
#نان_صبحانه
#خورشت_فسنجان_شیرازی
#شیرینی_نان_برنجی
#سوسیس_بندری
#سیب_زمینی_چیپسی به شکل گل
#املت
#پنکیک_ساده
#خوراک_مرغ_پرتقالی
#شیرینی_مرنگ
#کوکو_سویا
#املت_کاهو_و_پنیر
#پاستا
#سس_آلفردو
#راویولی_گوشت_با_اسفناج
#پاناکوتای_انار
#پیتزا_صبحانه
#پنیر_برشته_شمالی
#روکر_موز
#گوشت_و_پنیر
#جوجه_چینی
#سس_تاتار
#شیرینی_گردوی_روسی
#پاستای_مرغ_و_پنیر
#تزیین_بشقاب_کودک
#نارگیلی_سنتی
#گروت
#کیمباپ
#ته_چین_اسفناج
#ژله_فالوده_و_بستنی
#کوکو_سیب_زمینی_شکم_پر
#املت_برنج
#بریانی_سبزیجات
#دسر_زعفرانی
#مرغ_تکه_تکه_شده_چینی
#رولت_فرانسوی
#کوفته_قلقلی_مرغی_با_سبزیجات
#املت_ماکارونی
#املت_يوناني
#کوفته_تبریزی
#حلوا_مسقطی_لاری
#حلیم_شیر
#پلوی_نخود_فرنگی
#پیراشکی_گوشت
#صبحانه_رژیمی
#حلوای_سمنانی
#گوبولی
#واویشکا
#ژله_میوه_ای
#تخم_مرغ_سسی
#کله_جوش
#ترتیلای_مرغ_پنیری
#کماچ
#ته_چین_عربی
#ران_مرغ_بریان
#نودل_و_تخم_مرغ
#نخود_پخته
#مهوه
#مهیاوه
#نیم_رو
#برنج_با_ته_دیگ_بال_مرغ
#ژله_بستنی_مورب
#تاکوی_گوشت_چرخ_کرده
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
@ssjsvsmatbakhkhone
ادامه #فهرست 👇👇👇👇
#فهرست_شماره_۲
🌺🍀🌺🍀🌺🍀
#عدس_پلو_با_مرغ
#خمیر_پای
#پای_سیب
#شیرینی_کشمشی
#شیرینی_لطیفه
#شیرینی_زبان
#پیراشکی_مرغ
#لقمه_های_کوفته_قلقلی
#رولت_خامه_و_موز
#املت_پنیر
#نان_پنیر_و_سبزی
#آبگوشت
#دیزی
#کشک_بادمجان
#لوبیا_پلو_شیرازی
#خمیر_نان_رولی
#کیک_یخچالی_شکلاتی
#حمص
#نان_صبحانه
#خورشت_فسنجان_شیرازی
#شیرینی_نان_برنجی
#سوسیس_بندری
#سیب_زمینی_چیپسی به شکل گل
#املت
#پنکیک_ساده
#خوراک_مرغ_پرتقالی
#شیرینی_مرنگ
#کوکو_سویا
#املت_کاهو_و_پنیر
#پاستا
#سس_آلفردو
#راویولی_گوشت_با_اسفناج
#پاناکوتای_انار
#پیتزا_صبحانه
#پنیر_برشته_شمالی
#روکر_موز
#گوشت_و_پنیر
#جوجه_چینی
#سس_تاتار
#شیرینی_گردوی_روسی
#پاستای_مرغ_و_پنیر
#تزیین_بشقاب_کودک
#نارگیلی_سنتی
#گروت
#کیمباپ
#ته_چین_اسفناج
#ژله_فالوده_و_بستنی
#کوکو_سیب_زمینی_شکم_پر
#املت_برنج
#بریانی_سبزیجات
#دسر_زعفرانی
#مرغ_تکه_تکه_شده_چینی
#رولت_فرانسوی
#کوفته_قلقلی_مرغی_با_سبزیجات
#املت_ماکارونی
#املت_يوناني
#کوفته_تبریزی
#حلوا_مسقطی_لاری
#حلیم_شیر
#پلوی_نخود_فرنگی
#پیراشکی_گوشت
#صبحانه_رژیمی
#حلوای_سمنانی
#گوبولی
#واویشکا
#ژله_میوه_ای
#تخم_مرغ_سسی
#کله_جوش
#ترتیلای_مرغ_پنیری
#کماچ
#ته_چین_عربی
#ران_مرغ_بریان
#نودل_و_تخم_مرغ
#نخود_پخته
#مهوه
#مهیاوه
#نیم_رو
#برنج_با_ته_دیگ_بال_مرغ
#ژله_بستنی_مورب
#تاکوی_گوشت_چرخ_کرده
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
@ssjsvsmatbakhkhone