­­#کوکی_یلدایی
با بیسکوییت آماده
#یلدایی
#رویال_آیسینگ

رویال آیسینگ از کرم های پرکاربرده که در تزئین بیسکوییت ها ، کیک ها ، کاپ کیک ها و … به کار میرود، ک غلظت مختلفی داره
رویال آیسینگ از سفیده تخم مرغ و پودر شکر تشکیل شده که در مجاورت هوا سریعا خشک می شود. یعنی بعد از تزئین مثل خود بیسکوییت سفت و ترد می شود و برعکس کرمهای دیگر چون کره یا خامه ندارد، احتیاجی به نگهداری در یخچال ندارد و میتوانید به مدت طولانی آن را نگه دارید.
مواد لازم:
سفیده تخم مرغ ۱ عدد
آبلیمو1 ق چ
وانیل1 ق چ
نثار (پودر شکر) ۱ لیوان (کاملا آسیاب شده و نرم) من از لوازم قنادی فروش آماده خریدم مطمئن تره، در صورتی ک تو خونه آماده میکنید 3 یا 4 مرتبه الک کنید.


طرز تهیه:
سفیده تخم مرغ ها را با آبلیمو و وانیل با همزن می زنیم تا کاملا کف کند (توجه کنید ب هیچ عنوان زرده تخم مرغ همراه سفیده ترکیب نشه) و بعد آرام آرام پودر شکر را اضافه می کنیم تا کاملا غلیظ شود. حالا بعد از آماده شدن این رویال آیسینگ خیلی وقت ندارم چون خیلی زود خشک می شود. پس باید سریع کار تزیین را شروع کنید. برای جلو گیری از خشک شدن آن می توانید دستمال نمناک روی ظرف بکشید.
برای رنگ کردن آیسینگ مقداری از آن را در کاسه ای ریخته و با رنگ دلخواه به کمک خلال دندانی که در شیشه رنگ فرو کردید رنگ کنید. در این مرحله می توانید از خلاقیت خودتان اسفاده کنید. برای تزیین از قیف با ماسوره های کوچک استفاده کنید. رویال آیسینگ بعد از خشک شدن مثل قند شده و طعم و بوی سفیده تخم مرغ نمی دهد..

نحوه کار با رویال آیسینگ در لینک شبکه شما
پست بعدی
لطفا رسپی را کپی نکنید و فقط فوروارد کنید سپاسگزارم 🙏 🌾
@ssjsvsmatbakhkhone

https://www.shabakema.com/video/375494/
برای دیدن کلیپ روی لینک بالا بزنید ☝
#کوکی_هندوانه_ای #رویال_آیسینگ #یلدایی
کلیپ طرز تهیه ی رویال آیسینگ
و کارکرد آن بر روی بیسکوییت آماده
میتونید خودتون کوکی رو آماده کنید که در کانال طرز تهیه ۳ نوع کوکی رو داریم
👇👇👇هشتک زیر را بزنید و سه نوع طرز تهیه کوکی را ببینید
#شیرینی_کوکی_شکری
🌾لطفا لینک کلیپ را برای دوستان خود فوروارد کنید 🙏🌾

https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone