مطبخ خونه

عکس ارسالی از الهه سادات عزیز
از مشهد
#سالاد_ماکارونی
با سپاس فراوان
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

عکس ارسالی از الهه سادات عزیز
از مشهد
#سفره_شام
#دلمه_برگ_مو
#دلمه_کلم
#خورشت_قرمه_سبزی
#سالاد
با سپاس فراوان
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

#سالاد_ترشی یا #ترشی_سالاد
یکی از خوشمزه ترین ترشی ها
رسپی اختصاصی آدنین مطبخ خونه
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

­مطبخ خونه

#سالاد_نخود

ترجمه از:
سایت ترکی
سالاد نخود
مواد لازم:
1.5 لیوان نخود آبپز شده
2 عدد فلفل کاپیا کبابی شده(فلفل ترکیه ای)
1 کاسه خیارشور
1 کاسه ذرت
2 ساقه پیازچه
یک مشت جعفری
یک مشت شوید
نمک ، آب لیمو ، روغن مایع
طرز تهیه:
سبزیجات ، خیارشور و فلفل را خرد کنید و تمام مواد را در ظرفی ریخته هم بزنید طعم این سالاد عالیه زود سرو میکنید.
ترجمه از پیج اینستا

Turkyemekler
🌸🌸🌸🌸🌸
@ssjsvsmatbakhkhone

­مطبخ خونه

‍ #سالاد_انار
نوع اول
مواد لازم

سیب زمینی پخته و رنده شده 3 عد متوسط
مرغ پخته نگینی شده 1 و 1/2 پیمانه
پیاز داغ 2 ق غ
هویچ پخته و رنده شده 1 پیمانه
گردو ریز نگینی شده 1/2 پیمانه
نمک و فلفل به مقدار لازم
دونه ی انار به مقدار لازم
سس مایونز به مقدار لازم

طرز تهیه

وسط ظرف مورد نظرمو لیوان گذاشتم و اطرافشو با سیب زمینی پر کردم و فرم دادم وبا کمی سس مایونز پوشوندم مخلوط مرغ و پیاز داغو ریختم و فشرده کردم و دوباره سس مایونز بعد مخلوط گردو و هویج رنده شده رو فشرده کردم و دوباره سس مایونز و در آخر با دونه های انار شطحشو کامل پوشش دادم و لیوان رو خیلی آرووم از مرکز سالاد جدا کردم و با گشنیز و گردو دیزاین کردم.
مرغ و سیب زمینی با نمک و فلفل و زردچوبه مزه دار شده.
کاری از پیج اینستاگرام
fateme_sadeghpuor54

@ssjsvsmatbakhkhone

­مطبخ خونه

#سالاد_انار
نوع دوم
انار دون شده 1 ليوان

كلم بنفش خرد شده 2 ليوان

نمك بميزان لازم

گردو خرد شده بميزان لازم

سس مايونز بميزان لازم

ماست خامه ايي بميزان لازم

فلفل سياه 1 ق چ

آويشن 1 ق م



ابتدا كلم را خرد كرده داخل ظرفي ريخته و انارهاي دون شده هم اضافه ميكنيم ،نمك،فلفل سياه و آويشن را هم داخل ظرف ريخته سس و ماست خامه ايي ب نسبت مساوي روي سالاد ريخته و خوب قاطي كرده داخل يخچال بمدت 2 تا1 ساعت قرار ميدهيم بعد داخل ظرف مورد نظر ريخته و سرو مينمايييم.
کاری از پیج
r_sh_sh
🌸🌸🌸🌸🌸
@ssjsvsmatbakhkhone

­مطبخ خونه

‍ #سالاد_فتوش

👈سالاد "فتوش" يه سالاد لبنانى هست كه خيلى خوش خوراكه
👈عطر و تازگى سبزيجاتش در كنار تردى نون و مزه ى دلچسب چاشنيش اون رو تبديل به يكى از پرطرفدارترين سالاد هاى عربى كرده.
مواد لازم

كاهو رسمى(يه بوته كوچولو)
خيار قلمى سه تا(بهتره با پوست باشه)، گوجه فرنگى دو عدد متوسط،
تربچه پنج تا شش تا
پيازچه خرد شده حدودا هفت هشت تا(يا بيشتر)
جعفرى بدون ساقه درشت خرد شده سه قاشق غذاخورى
برگ هاى كوچيك نعنا حدود يه مشت و نان عربى(پيتا) مقادير مناسب (تو بعضى دستورا فلفل سبز يا فلفل دلمه اى سبز هم هست كه من نمى ريزم)

مواد لازم براى درسينگ

آب سه تا ليمو ترش(بهتره تازه باشه) ، دو قاشق سركه سيب يا انگور
روغن زيتون بكر
سماق قرمز دو قاشق چايخورى يا بيشتر
سير له شده دو حبه،
نعناى خشك يك قاشق چايخورى و نمك و فلفل ...(تو بعضي كشورا مثل سوريه به اين مواد كمى هم رب انار اضافه مى كنن.
نون پيتا يه نون دولايه خوشمزست كه اكثر سوپر ها دارنش ، خردش كنيد و بعد با يه كوچولو روغن سرخ كنيدش تا برشته بشه و رو دستمال بذارين تا روغني روش نمونه و خنك بشه ( تو فر هم ميتونيد برشته كنيدش اما اصلش سرخ شدشه) ، اگه نون پيتا در دسترستون نبود از لواش استفاده كنيد اما مزه ى اون به مراتب بهتره
تموم مواد رو ميتونين بر اساس ذائقتون كم و زياد كنيد ، درستش كنين و از مزه ى عالى و اصيل يه سالاد لبنانى لذت ببرين.

🌸🌸🌸🌸🌸
@ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه
https://www.shabakema.com/video/370060/
برای دیدن کلیپ روی لینک بالا بزنید ☝
#سالاد_مدیترانه_ای
#سالاد_یونانی
🌸🌸🌸
🌾لطفا لینک کلیپ را برای دوستان خود فوروارد کنید سپاسگزارم 🙏 🌾
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

https://www.shabakema.com/video/385534/

برای دیدن کلیپ روی لینک بالا بزنید.👆
#سالاد_الویه_چهل_تکه
#تزیین_مطبخ_خونه #ایده_مطبخ_خونه
دیدن این کلیپ را به شما توصیه میکنم شب یلدا سالاد الویه مهمونی رو مثل این تزیین کنید و مهمون ها رو سورپرایز کنید
توضیحات در کلیپ درج شده

کاری از پیج
SOUZAN.SHARIAT
🍄🍄🍄🍄🍄
@ssjsvsmatbakhkhone

سلام سلام آقا ما در راستای اعتراض و انزجار از هر چی روس و سزار 👊 اعلام میدارم که
#سالاد_هخامنش
درست کردم 😉😊😎
ما کلم را نیز به رسپی افزوده و غذایی جدید پدید آورده و آنرا #سالاد_هخامنش_سیمین_پز نام گذاری میکنیم 😀
نون هاشم در فر تست کردیم و نان چاودار هم استفاده نمودیم
پ ن : امیدواریم توسط روس دوست ها مورد لطف قرار نگیریم 😏
@matbakhkhone
#matbakhkhone
#ناهار #سالاد_ #سزار #رژیمی #غذای_رژیمی #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان