Matbakhkhone
37 subscribers
1.74K photos
431 videos
2 files
635 links
مطبخ خونه
Download Telegram
سلام بعد از ظهر جمعتون بخیر
راستش نمیخواستم این عکس رو پست کنم🙃 چون فقط برای عکس گرفتن دو سه دقیقه بیشتر وقت نداشتم 😅🙈 عکس هول هولی گرفتم 🙊 اما چون به یه عزیزی 😍قول داده بودم که براش رسپی #کیک_ماست رو بزارم پس الوعده وفا
البته این کیک
#کیک_ماست_زعفرانی هست ولی بدون زعفران هم میشه درست کرد
مواد لازم و طرز تهیه :
اول بگم که بهتره مواد به دمای محیط رسیده باشن
حالا چهار تا تخم مرغ و یک لیوان شکر رو با نوک ق چ وانیل و دو قاشق غذا خوری زعفران دم کرده با هم آنقدر میزنیم که کشدار و حجیم بشه .
بعد یک لیوان ماست و نصف لیوان روغن مایع بهش اضافه کنید.
و دوباره کمی مخلوط کنید .
حالا دو لیوان آرد داریم که با یک ق غ بیکینگ پودر مخلوط و سه بار الک کنید و بعد با مواد مخلوط کنید .
کف قالب رو کره مالی و سپس آرد پاشی کنید و مواد رو در قالب بریزید . و در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد قرار داده وبه مدت ۴۵ دقیقه صبر کنید تا بپزد . بعد با سیخ چوبی امتحان کنید اگر پخته بود بیرون آورده .
درب فر رو حداقل تا نیم ساعت اول باز نکنید .
کیک شما آماده است نوش جان .
این یک کیک ساده و خوشمزه هست .
میتونید بدون زعفران هم درست کنید.
@matbakhkhone
#matbakhkhone
#کیک_مطبخ_خونه #کیک_ماست_زعفرانی_مطبخ_خونه #کیک_ماست_مطبخ_خونه #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان