­­‍ #سیب_پلو

مواد لازم

سیب سرخ ۲عدد
برنج ۲پیمانه
زعفران به میزان لازم
شکر. قهوه ایی ۱ق غ سرپر
پیاز ۲عدد درشت
روغن به میزان لازم
آب سیب ۳لیوان
نمک به میزان لازم

طرز تهیه

۱)۱عدد پیاز را پوست بگیرید و بشویید و خرد کنید.
۲)برنج را همراه مقداری نمک ۳تا۴ ساعت بخیسانید.
۳)قابلمه مناسبی انتخاب کنید پیاز و مقداری روغن را درون آن بریزید و روی حرارت بگذارید تا مقداری سبک شود سپس مرغ را به آن بیافزایید و. مقداری تفت دهید سپس مقدا ری نمک و. آب سیب را به آن بیافزایید ،در. قابلمه را بگذارید و. اجازه دهید با حرارت خیلی ملایم مرغ کامل پخته شود و. مقدار. سس مرغ ۱/۳شود.
۴)۱ عدد پیاز دیگر. را پوست بگیرید بشویید و نگینی خرد کنید.
۵)قابلمه کوچکی انتخاب کنید پیازها و مقداری روغن را درون آن بریزید و با در بسته مقداری سرخ کنید.
۶)سیب ها را بشویید و با پوست نگینی درشت خرد کنید.
۷)سیب ها را به پیازهای عسلی سرخ شده اضافه کنید
۸)زعفران غلیظ و. شکر را بیافزایید و تفت دهید در قابلمه را در. طول پخت نگذارید بعد از اینکه آب سیب کشیده شد شعله را خاموش کنید سیب نباید له شود
۹)در. آخر پلو را درون ظرف سرو بگذارید و با مرغ و سیب و پلوی زعفرانی تزیین و. سرو کنید.
کاری از پیج asral8353
#پلو_مطبخ_خونه
🍎🍎🍎🍎🍎
@ssjsvsmatbakhkhone