­­مطبخ خونه

#خاگینه_افتابگردان

مواد لازم：

۴ عددتخم مرغ
۴ق غ آرد
۵ق غ ماست خامه ای
۱ق چ بکینگ پودر
زعفران غلیط
پودر کاکائو
پوره اسفناج ۴ق غ
رنگ سبز خوراکی به اندازه لازم
یک پاکت وانیل
روغن مقداری

مواد لازم جهت شربت خاگینه:
۲لیوان شکر
۲لیوان آب
زعفران
هل مقداری

ابتدا تخم مرغها و وانیل را باهم زن میزنیم بعد ماست و آرد و پکینگ پودر رااضافه کرده چنددور با همزن میزنیم مواد رو نصف میکنیم به نصفش زعفران اضافه میکنیم بعد داخل سینی فر ریخته بمدت پانزده دقیقه با حرارت ۱۸۰درجه میپزیم بعد با کاتر گل باهرسه سایز قالب زده وداخل شیره میاندازیم.دوباره نصف مواد رو نصف کرده و به دوقسمت تقسیم کرده به یکی کاکائو ودیگری رنگ سبز وپوره اسفناج میزنیم از دو طرف سینی هردومایه رامیریزیم و داخل فر میپزیم بعد با کاتر گرد وسط گل و با کاتر برگ برگها راقالب زده داخل شیره میاندازیم که بهتر یکی دوساعت داخل شیره بمونن تا کاملا شیره جذب خاگینه بشه و بعد مثل شکل میچینیم...نوش جان🌺🌺🌺
#خاگینه_مطبخ_خونه
کاری از پیج
simin__nahani
بیا تو سفارش بده چیزای جدید یاد بگیر
@ssjsvsmatbakhkhone