سلام به دوستان و همراهان عزیزم
بعد از یک تعطیلات به ظاهر طولانی اما به باطن کوتاه عید نوروز که تا چشم رو هم گذاشتیم تموم شد با یک رسپی خوشمزه اومدم خدمتتون

‍ #کیک_عسل_بادام
خیلی راحت و آسونه و خیلی خوشمزه اصلا شکر نداره و رژیمی محسوب میشه
مواد لازم و طرز تهیه
آرد دو پیمانه
شیر یک دوم پیمانه
عسل یک پیمانه
خلال بادام یک چهارم پیمانه (من از پرک بادام استفاده کردم )
وانیل یک دوم ق چ
بکینگ پودر یک ق مرباخوری
تخم مرغ سه عدد
روغن مایع یک دوم پیمانه
طرز تهیه:
تخم مرغ و وانیل رو میزنیم تا حسابی پف کنه شیر ولرم و عسل را اضافه میکنیم و مخلوط کنید بعد روغن مایع رو اضافه کنید و کمی با هم زن بزنید ارد و بکینگ رو دو بار الک کرده و تو سه نوبت اضافه میکنیم و هم میزنیم اینجا با لیسک هم بزنید تا پف کیک نخوابه
داخل قالب لوف رو کاغذ روغنی انداخته و دوباره کف و دیواره چرب کنید البته در قالب های دیگه هم میشه درست کرد مواد را داخل قالب ریخته سطح مواد رو خلال بادام یا مثل من پرک بادام بپاشید در فر داغ درجه ۱۸۰ به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه میپزیم . نوش جان
@ssjsvsmatbakhkhone
#کیک_مطبخ_خونه #کیک_عسل_بادام_مطبخ_خونه #کیک #عسل #رژیمی #دسر #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان
۱۳۹۷/۱/۱۴

مطبخ خونه شبکه ما
https://www.shabakema.com/video/472869/

کلیپ طرز تهیه
#سیروپ_طلایی یا همون #عسل_مصنوعی
#شیرینی_مطبخ_خونه
این سیروپ در آشپزی و شیرینی پزی کاربرد زیادی داره و جایگزین خوبی برای عسل ست
🌸🌸🌸🌸
#1_برای دیدن ویدیو روی لینک آبی رنگ بالا بزنید
#2_دستور کامل در قسمت (اطلاعات ویدیو )موجود است پس حتما دکمه اطلاعات ویدیو را که در پایین کلیپ و وسط قرار دارد بزنید
#3_شما میتوانید با زدن دکمه دانلود که در زیر کلیپ در سمت راست قرار دارد این ویدیو را برای خود ذخیره کنید.
🌹🌹🌹🌹
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

جمعه جان
به دلگیریهایِ امروزمان خوش آمدی,
به کِش مَکِش های درونیمان,
به زیر بار نرفتن های دلتنگیمان,
به امروزمان خوش آمدی,
ما جز تو دیواری کوتاه تر پیدا نکردیم
که دلتنگی هایمان را روی لحظه هایت بتکانیم و خوشحال باشیم
چون تو هستی حالمان دگرگون شده,
تو ولی آرام باش,
اصلَن به ما توجهی نکن,
ما عادت داریم تقصیر را, خیلی شیک از خودمان برمیداریم,
به تنِ دیگر میپوشانیم,
ولی همه مان میدانیم,
که تو خوب ترین روزِ خدایی....
#فرگل_مشتاقی
🌹🌹🌹🌹🌹
صبح آدینه تون بخیر دوستان
بفرمائید صبحانه 😍😋
@matbakhkhone
#matbakhkhone .
.
.
.
.
.
#آدینه #جمعه #صبحانه #صبحانه_مطبخ_خونه #خوشمزه #عسل #کره #خامه #مربا #سرشیر #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان

سلام دوستان من تا حالا چند بار تو خونه #شیر_عسلی درست کردم و خیلی هم عالی میشه و به صرفه، ولی جالبیش به اینه که امروز متوجه شدم تا حالا پستی براش نزاشتم 😄🙈
اون یکی قابلمه هم اکبر جوجه برای ناهار ظهر بود که رسپیش رو میتونید تو هشتک زیر ببینید
#اکبر_جوجه_مطبخ_خونه 🐔🐔🐔🐔🐔
#شیر_عسلی_سیمین_پز 🌻
خوب امروز مقدار شیرم کم بود و دیگه همین رو تقدیم نگاه گرم و با محبتتون میکنم 😍 لطفا ورق بزنید و لایک یادتون نره دوستان همراه 🙋‍♀️
.
🌺برای تهیه شیرعسلی کافیه به این روش عمل کنید:
نصف لیوان شکر رو به همراه سه لیوان شیر (هرشیری می تونه باشه پرچرب و محلی باشه بهتره) (حتما داخل ظرف نچسبی بریزید)ظرف هرچقدر پهن ترباشه بهتره ، روی حرارت کم باشه ، حالا شروع کنید به هم زدن،حرارت باید کم باشه چون شیر اصلا نبایدبجوشه ومداام باید هم بزنید چون نباید ته بگیره،اگربجوشه بعداز کمی ماندن شکرک میبنده وسفت میشه،اگرم ته ببنده حالت یکدست ولطیف پیدانمیکنه ودون دون مانندمیشه،پس خیلی باحوصله هم بزنید وهم بزنید تاشیرکم کم تبخیربشه وغلیظ و تقریبا نصف ،وقتی غلظت پیداکرد حدود ۲۰ الی ۲۵ گرم کره به اون اضافه کنید و خووب هم بزنیدتاشیرعسلی یکدست بشه و در نهایت یک هشتم ق چ وانیل بریزید و وقتی روی شیر عسلیتون خط قاشق افتاد(ورق بزنید میبینید ) ،دراینصورت شیرعسلی آماده ست،پس ازسردشدن غلیظ تر هم میشه،
نکته:اگردیدیدشیرجوش میزنه حتما حرارت را کم کنید،واگردیدین ته گرفته سعی نکنید اونارابابقیه شیرعسلی مخلوط کنید ظرفتون راعوض کنید وشیرعسلی راداخل ظرف دیگه هم بزنید،اگرم اطراف شیرعسلی شکرک بست اونها راهم واردشیرعسلی نکنید،پس حرارت کم باشه وهم زدن مداوم ،حتما با قاشق چوبی هم بزنید هر چقدر ظرفتون هم پهن تر باشه شیرعسلی زودتر آماده میشه، برای من تقریبا حدود یک ساعتی طول کشید، درضمن اگر شیرعسلی حالت دون دون داشت ویکدست نبود میتونین اونا ازصافی ردکنید
@matbakhkhone
#matbakhkhone
#شیرعسلی_مطبخ_خونه #شیر_عسلی_مطبخ_خونه #شیر_عسلی_خونگی #شیر_عسلی_خانگی #شیرعسلی_خونگی #شیرعسلی_خانگی #شیر #عسل #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان
۱۳۹۸/۱/۳۱

🌹🌹🌹🌹
.
سلام به دوستان و همراهان عزیزم
بعد از یک تعطیلات به ظاهر طولانی اما به باطن کوتاه عید نوروز که تا چشم رو هم گذاشتیم تموم شد با یک رسپی خوشمزه اومدم خدمتتون ‍ #کیک_عسل_بادام
خیلی راحت و آسونه و خیلی خوشمزه اصلا شکر نداره و رژیمی محسوب میشه
مواد لازم و طرز تهیه
آرد دو پیمانه
شیر یک دوم پیمانه
عسل یک پیمانه
خلال بادام یک چهارم پیمانه (من از پرک بادام استفاده کردم )
وانیل یک دوم ق چ
بکینگ پودر یک ق مرباخوری
تخم مرغ سه عدد
روغن مایع یک دوم پیمانه
طرز تهیه:
تخم مرغ و وانیل رو میزنیم تا حسابی پف کنه شیر ولرم و عسل را اضافه میکنیم و مخلوط کنید بعد روغن مایع رو اضافه کنید و کمی با هم زن بزنید ارد و بکینگ رو دو بار الک کرده و تو سه نوبت اضافه میکنیم و هم میزنیم اینجا با لیسک هم بزنید تا پف کیک نخوابه
داخل قالب لوف رو کاغذ روغنی انداخته و دوباره کف و دیواره چرب کنید البته در قالب های دیگه هم میشه درست کرد مواد را داخل قالب ریخته سطح مواد رو خلال بادام یا مثل من پرک بادام بپاشید در فر داغ درجه ۱۸۰ به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه میپزیم . نوش جان
@matbakhkhone
#کیک_مطبخ_خونه #کیک_عسل_بادام_مطبخ_خونه #کیک #عسل #رژیمی #دسر #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان
۱۳۹۷/۱/۱۴