مطبخ خونه
#آلبالو_خشکه
کاری از اشرف خانم
از پیج اینستاگرام
ashraf.soltani
آلبالو ها رو بشورید وبریزید تو آبکش تا ابشون کاملا بره سپس رو سینی بریزید رو هم انباشته نشه وگرنه زیرش کپک میزنه بزارید جلو آفتاب حتمااا آفتاب باشه (سایه نباشه)بستگی داره به حرارت نور خورشید من یک روز کامل جلو نور خورشید گذاشتم سپس اوردمش خالی کردم تو یه کاسه مقداری رب انار ونمک زدم وبا دوقاشق کاملا مخلوط کردم دوباره انتقالش دادم به سینی ودوباره یک روز دیگه گذاشتم جلو آفتاب زیاد خشک نکنید که پوستش به هسته بچسپه دست میزنید کمی نرم باشه کافیه اگه برای بلند مدت میخوای نگه داری کنید بسته بندی وفریزیر کنید در غیر این صورت تو کاسه سردار بریزید وبزارید یخچال تا یک ماه دوام داره البالوهای که بازارن مواد نگه دارنده بهشون میزنن که دور از یخچال وفریزیرن
آگه رب انار دوست ندارید فقط کمی نمک بزنید وبزارید جلو آفتاب تا خشک شن
@ssjsvsmatbakhkhone
#آلبالو_خشکه
کاری از اشرف خانم
از پیج اینستاگرام
ashraf.soltani
آلبالو ها رو بشورید وبریزید تو آبکش تا ابشون کاملا بره سپس رو سینی بریزید رو هم انباشته نشه وگرنه زیرش کپک میزنه بزارید جلو آفتاب حتمااا آفتاب باشه (سایه نباشه)بستگی داره به حرارت نور خورشید من یک روز کامل جلو نور خورشید گذاشتم سپس اوردمش خالی کردم تو یه کاسه مقداری رب انار ونمک زدم وبا دوقاشق کاملا مخلوط کردم دوباره انتقالش دادم به سینی ودوباره یک روز دیگه گذاشتم جلو آفتاب زیاد خشک نکنید که پوستش به هسته بچسپه دست میزنید کمی نرم باشه کافیه اگه برای بلند مدت میخوای نگه داری کنید بسته بندی وفریزیر کنید در غیر این صورت تو کاسه سردار بریزید وبزارید یخچال تا یک ماه دوام داره البالوهای که بازارن مواد نگه دارنده بهشون میزنن که دور از یخچال وفریزیرن
آگه رب انار دوست ندارید فقط کمی نمک بزنید وبزارید جلو آفتاب تا خشک شن
@ssjsvsmatbakhkhone