.
گاهی فکر می کنم
حرف ها هم …
شبیه غذاها تاریخ انقاضا دارند
یعنی باید درست و به موقع مصرف شوند
یعنی اگر تاریخ مصرفشان بگذرد ، به درد نخور میشوند ،دور ریختنی میشوند!
فکر کن …
یک غذای تازه و گرم و داغ ، چقدر به جانت می چسبد ؟؟
حرف ها هم همین اند …
تا وقتی مزه دارند که گوشی برای شنیدن در انتظارشان باشد
زمانش که بگذرد
سرد می شوند ، از دهان می افتند!
گاهی …
به این فکر می کنم
که هیچ چیز در دنیا
به اندازه "دوستت دارمی "
که به موقع گفته نمی شود
مسموم نیست!! #فرشته_رضایی
🌹 🌹 🌹
سلام دوستان و همراهان همیشگی
ناهار امروز ما #کته_کینوا_سیمین_پز
هر چند کینوا مزه ی خاصی نداره اما خواص زیادی داره و این کته ی من با برنج هاشمی و آب مرغ یه کته ی فوق‌العاده شده بود
مواد لازم
( این اندازه ها برای خانواده ی خودم که فعلا سه نفریم هست در واقع آنچه که شما در عکس میبینید کل غذای ما سه نفر هست که حتی کمی هم اضافه اومد 😊🙈 )
دو پیمانه برنج از یک ساعت قبل آب بریزید
نصف پیمانه کینوا از یک ساعت قبل آب بریزید
۱/۴ سینه ی مرغ مکعبی شده آب پز شده و سرخ شده در کره
۴ عدد بال مرغ برای ته قابلمه
آب مرغ دو لیوان
نمک و زعفران کمی
کره به میزان لازم
برنج و کینوا رو تو قابلمه بریزید و آب مرغ رو بهش اضافه کنید باید یه بند انگشت روی برنج آب باشه اگه کم بود آب اضافه کنید نمک و کمی روغن بریزید
بزارید تا آب اون کشیده بشه (حالت کته ای )
ته قابلمه تفلون کمی روغن بریزید بال ها رو آغشته به نمک و زعفران کنید و ته قابلمه بزارید برنج رو روی اون بریزید کمی کره آب شده بریزید روی برنج و بزارید تا دم بکشه ودر نهایت با مرغ سرخ شده نوش جان کنید
پ ن : دانه های کینوا رو توی عکس دوم در برنج و عکس سوم در بسته بندی میتونید ببینید
@matbakhkhone
#matbakhkhone
#کته_کینوا_مطبخ_خونه #کته_مطبخ_خونه #برنج_مطبخ_خونه #کته #برنج #خوشمزه #کینوا #آشپزی #مطبخ_خونه #ناهار #شام #نهار #لاهیجان #گیلان
۱۳۹۷/۸/۱۳
گاهی فکر می کنم
حرف ها هم …
شبیه غذاها تاریخ انقاضا دارند
یعنی باید درست و به موقع مصرف شوند
یعنی اگر تاریخ مصرفشان بگذرد ، به درد نخور میشوند ،دور ریختنی میشوند!
فکر کن …
یک غذای تازه و گرم و داغ ، چقدر به جانت می چسبد ؟؟
حرف ها هم همین اند …
تا وقتی مزه دارند که گوشی برای شنیدن در انتظارشان باشد
زمانش که بگذرد
سرد می شوند ، از دهان می افتند!
گاهی …
به این فکر می کنم
که هیچ چیز در دنیا
به اندازه "دوستت دارمی "
که به موقع گفته نمی شود
مسموم نیست!! #فرشته_رضایی
🌹 🌹 🌹
سلام دوستان و همراهان همیشگی
ناهار امروز ما #کته_کینوا_سیمین_پز
هر چند کینوا مزه ی خاصی نداره اما خواص زیادی داره و این کته ی من با برنج هاشمی و آب مرغ یه کته ی فوق‌العاده شده بود
مواد لازم
( این اندازه ها برای خانواده ی خودم که فعلا سه نفریم هست در واقع آنچه که شما در عکس میبینید کل غذای ما سه نفر هست که حتی کمی هم اضافه اومد 😊🙈 )
دو پیمانه برنج از یک ساعت قبل آب بریزید
نصف پیمانه کینوا از یک ساعت قبل آب بریزید
۱/۴ سینه ی مرغ مکعبی شده آب پز شده و سرخ شده در کره
۴ عدد بال مرغ برای ته قابلمه
آب مرغ دو لیوان
نمک و زعفران کمی
کره به میزان لازم
برنج و کینوا رو تو قابلمه بریزید و آب مرغ رو بهش اضافه کنید باید یه بند انگشت روی برنج آب باشه اگه کم بود آب اضافه کنید نمک و کمی روغن بریزید
بزارید تا آب اون کشیده بشه (حالت کته ای )
ته قابلمه تفلون کمی روغن بریزید بال ها رو آغشته به نمک و زعفران کنید و ته قابلمه بزارید برنج رو روی اون بریزید کمی کره آب شده بریزید روی برنج و بزارید تا دم بکشه ودر نهایت با مرغ سرخ شده نوش جان کنید
پ ن : دانه های کینوا رو توی عکس دوم در برنج و عکس سوم در بسته بندی میتونید ببینید
@matbakhkhone
#matbakhkhone
#کته_کینوا_مطبخ_خونه #کته_مطبخ_خونه #برنج_مطبخ_خونه #کته #برنج #خوشمزه #کینوا #آشپزی #مطبخ_خونه #ناهار #شام #نهار #لاهیجان #گیلان
۱۳۹۷/۸/۱۳