Matbakhkhone
39 subscribers
1.74K photos
431 videos
2 files
635 links
مطبخ خونه
Download Telegram
سختی‌ها را جدی نگیر!
اصلا بگذار از این همه خونسردی‌ات تعجب کند. بگذار بداند تو بیدی نیستی که با این بادها بلرزی!
اصلا تا بوده این چنین بوده، سختی‌ها همین را می‌خواهند؛ می‌خواهند جدی بگیریشان، آن‌وقت دست بگذارند بیخ گلویت و نگذارند آب خوش از گلویت پایین برود!

اما تو مثل همیشه آرام باش، مثل همیشه بخند، سخت باش، اما سخت نگیر. بگذار سختی با تمام وجودش احساس کند، که هنوز هم کسی در این گوشه از دنیا، سخت تر از خودش پیدا می شود.
تو قوی باش... فقط همين...
🌸🌸🌸
#سمنو_سیمین_پز
#سمنو_شیرازی_سیمین_پز البته با کمک همسر😀😉
حالا که امسال نشد بریم شیراز و سمنو شیرازی بخوریم نشستیم تو خونه و سمنو شیرازی پختیم 😎
جاتون سبز
@matbakhkhone
#matbakhkhone
#سمنو_مطبخ_خونه #سمنو_شیرازی_مطبخ_خونه #سمنو #سمنو_شیرازی #عید_نوروز #عید #نوروز #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان
کاش می شد تمامِ آدم های غمگین
و تنهایِ جهان را در آغوش کشید
برایشان چای ریخت
کنارشان نشست و با چند کلامِ ساده
به لحظاتشان رنگِ آرامش پاشید
و حالشان را خوب کرد
کاش می شد این را قاطعانه
و آرام در گوشِ تمامِ آدم ها گفت
که غم و اندوه ،رفتنی است
و روزهایِ خوب در راه اند
که حالِ همه مان خوب خواهد شد
🙏🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺
بریم سراغ ای پست خوشمزه ی نوروزی
#توت_بادام_سیمین_پز
#شیرینی_توت_بادام
درست کردنش فوق العاده راحته👌 مزه اش هم فوق العاده خوشمزست😋
طرز تهیه 👇
یک لیوان سر پر پودر بادام (برای تهیه ی پودر بادام میتونید پوست بادام رو تو ابجوش بگیرید و بزارید خشک بشه و اسیاب کنید یا خلال بادام رو پودر کنید .)
یک لیوان پودر قند سر خالی
مقداری گلاب حدود سه ق سوپ خوری
شکر به اندازه ی کافی
پودر بادام و پودر قند رو با هم مخلوط کنید بعد گلاب رو کم‌کم اضافه کنید تا یک خمیر نرم کمی چسبناک به دست بیاد اندازه ی یک فندق کوچولو بردارید اگر راحت تو دست گرد شد که دیگه خمیر امادست .
تو دست به شکل یک توت شکل ش میدیم و ته اون یک خلال پسته میزنیم و تو شکر میاندازیم و مغلتونیم و تمااام.
برای رنگی کردنش از رنگهای ژله ای مجاز و پودر لبو و زعفران غلیط دم کرده میتونید استفاده کنید .
@matbakhkhone
#matbakhkhone
#شیرینی_توت_بادام_مطبخ_خونه #شیرینی_مطبخ_خونه #شیرینی_عید_مطبخ_خونه #شیرینی #عید_نوروز #نوروز #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان
هر روزتان نوروز🌸 نوروزتان پیروز 🌷🌷🌷
غزلی زیبا از حضرت مولانا

نوروز بمانید که ایّام شمایید!
آغاز شمایید و سرانجام شمایید!
آن صبح نخستین بهاری که ز شادی
می آورد از چلچله پیغام، شمایید!
آن دشت طراوت زده آن جنگل هشیار
آن گنبد گردننده ی آرام شمایید!
خورشید گر از بام فلک عشق فشاند،

خورشید شما، عشق شما، بام شمایید!
نوروز کهنسال کجا غیر شما بود؟
اسطوره ی جمشید و جم و جام شمایید!
عشق از نفس گرم شما تازه کند جان
افسانه ی بهرام و گل اندام شمایید!
هم آینه ی مهر و هم آتشکده ی عشق،
هم صاعقه ی خشم ِ بهنگام شمایید!
امروز اگر می چمد ابلیس، غمی نیست
در فنّ کمین حوصله ی دام شمایید!
گیرم که سحر رفته و شب دور و دراز است،
در کوچه ی خاموش زمان، گام شمایید
ایّام ز دیدار شمایند مبارک
نوروز بمانید که ایّام شمایید! "سال نو مبارک باد"
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
#شیرینی_نخودچی_لاته_سیمین_پز
رسپی انشالله سال آینده 🤗🙊
🌹🌹🌹🌹
#عید_نوروز #عید #نوروز #شیرینی_نخودچی_لاته_مطبخ_خونه
#شیرینی_نخودچی_مطبخ_خونه #نخودچی #شیرینی_نخودچی #شیرینی_عید_مطبخ_خونه #شیرینی_مطبخ_خونه #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان
آخرین روز زمستان نوروز ۱۳۹۹