Matbakhkhone
39 subscribers
1.74K photos
431 videos
2 files
635 links
مطبخ خونه
Download Telegram
مطبخ خونه
https://www.shabakema.com/video/460353/
کلیپ طرز تهیه ی
#نان_سوپ_مطبخ_خونه
#1_برای دیدن ویدیو روی لینک ابی رنگ بالا بزنید
#2_دستور کامل در قسمت (اطلاعات ویدیو )موجود است
#3_شما میتوانید با زدن دکمه دانلود این ویدیو را برای خود ذخیره کنید.
🌹🌹🌹🌹
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
سلام دوستای گلم عصر بهاریتون بخیر
رسپی یه نان ویژه و مخصوص براتون آوردم از پیج
@sahar_ashpazi_
#نان_سوپ
خیلی خوشمزه هست حتما درست کنید
لایک یادتون نره دوستان
مواد لازم و رسپی
آرد 2.5الی3 لیوان .
خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 1 عدد .
شیر یا آب 1 لیوان
روغن 6 قاشق غذاخوری .
نمک 1 قاشق چایخوری.
شکر 1 قاشق چایخوری و 1قاشق غذاخوری
.شوید خشک یک تا دو قاشق غذاخوری.

طرز تهیه .
خمیر مایه ، آب ولرم ( آب گرمی که دست را نسوزاند )  با آب بهتره و 1 قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 5 – 10 دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه عمل کند ( کف کند )
تخم مرغ ، باقی مانده شکر ، روغن و نمک و شوید را داخل کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوند ، خمیر مایه را با چند قاشق آرد را مخلوط کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید ، کمی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند سپس باقی مانده آرد را اضافه کنید.آردو کم کم اضافه کنید هرجا ک دیگ خمیر ب دست نچسبید دیگ خمیر اضافه نکنید.
پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنید تا خمیر جمع شود ، روی سطح کار ارد بپاشید و خمیر را روی سطح کار قرار دهید ، خمیر را 10 دقیقه ورز دهید ( مکرر روی سطح کار بکوبید و باز کنید ) ، آنقدر ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاید.
داخل کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه قرار دهید ، روی خمیر را بپوشانید و در جای گرمی 1 الی 2 ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر 2 برابر شود ، پس از آماده شدن پف خمیر را با فشار دست بگیرید...خنیرو ب چند قسمت گلوله کوچیک تقسیم کنید فر رو درجه180گرم کنید سینی فررو و کاغذ روغنی بندازید .حالا هرگوله خمیرو روی سطح کار ب صورت نواری باز کنید و در سینی کنار هم با فاصله کم بچینید روشون  روغن مایع بزنید و کنجد بپاشید تو فر 25دقیقه.این نان خیلی سریع میپزه اما برا اینکه تردتر بشه 25دقیقه میزاریم تو فر با سوپ داغ واقعا محشره عطر و طعم عالی شوید باعث خوشمزگی دو چندان نون میشه .این نون و میتونید با پنیر هم میل کنید
کلیپ از پیج اینستاگرام
@sahar_ashpazi_
@matbakhkhone
#matbakhkhone
#نان_سوپ_مطبخ_خونه #نان #نان_مطبخ_خونه #نان_سوپ #سوپ #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان
🌸🌸🌸🌸
.
امــــــــروز🌼
لبخندت را به کسی هدیه بده
شــــــــاید🌼
لبخند تو ، تنها درخششِ نوری باشد
که او🌼
در طول روز می‌بیند🌼
سلام دوستان عزیز صبحتون بخیر
این نان ها رو دیشب درست کردم
#نان_سوپ_سیمین_پز
اول هم میخواستم همه رو درازی کنم 😉 اما دیدن یه کلیپ باعث شد که عکس دوم هم بوجود بیاد (ورق بزنیدلطفا😊) رسپی و کلیپ رو در کانالم که آدرسش در بیو هست میتونید پیدا کنید
این نان فوق‌العاده خوشمزه هست و هم برای صبحانه و هم در کنار سوپ عالیه
@matbakhkhone .
#نان_مطبخ_خونه #نان_سوپ #نان_سوپ_مطبخ_خونه
#آموزش_آنلاین_اسلایس #آموزش_آنلاین_کیک_انار
#لاهیجان #گیلان
#نان_مطبخ_خونه
۱۳۹۶/۹/۲۱