سلام دوستان گلم 🌷
یادتونه استوری این رو کی گذاشتم🙈😆الان عکسش رو تو گالری دیدم یادم اومد پست نکردم 😄😄😄
با #نان_رول_دارچین_سیمین_پز آشنا بشید بسی خوشمزه
اول دستور خمیر رو میزارم که رسپیش و از پیج دوست خوبم آرزو جون برداشتم یه #خمیر_همه_کاره عالی و فوق‌العاده
آدرس پیج آرزو جون هم اینه
@68arezoo68
حالا اول بریم رسپی خمیر
مواد لازم
آرد 400گرم
آب یا شیر ولرم یا مخلوط هر دوتقریبا 1پ
مایه خمیر 1ق غ
ب پ 1ق چ
شکر 3ق غ
نمک کمی
پوست پرتقال 1ق چ(اختیاری)
روغن مایع 5ق غ
خب تا اینجا مواد اولیه رو بهتون گفتم. در مورد میزان آب یا شیر تقریبی هست. حالا شما ممکنه یذره بیشتر لازمتون بشه برای جمع شدن خمیر و یا یذره کمتر! پس اینو دقت کنید.
🌷🌷🌷
یه مواد لازم دیگه هم داره و اونم کره هست.میزانش هم 2_3ق غ لازمه، حالا بهتون میگم چطور و کی لازمه🤗
خب بریم سراغ طرز تهیه خمیرمون🧐
داخل یه ظرفی آرد(همه ی آرد) +مایه خمیر+نمک+ب پ+پوست پرتقال +شکر +روغن رو میریزید و با قاشق یه هم میزنید. و بعد شیر یا آب(من مخلوط این دوتا رو استفاده کردم). کم کم بریزید رو مواد خشک و هربار که مایع رو ریختید با دست یا قاشق هم بزنید. (البته که با دست بهتره) وقتی دیدید خمیر جمع شد روی سطح کارتون یذره آرد بپاشید و شروع به ورز دادن خمیر کنید ورز دادنشم بشکلی که تو کلیپ مشخصه ورز بدید. کم کم خمیر نرم میشه.حالا در حین ورز دادنش با دستتون کم کم از کره که خنکه به خمیر بزنید و بازم ورز بدید. دیگه ازینجا ب بعد لازم نیس آردپاشی کنید.بمدت بیست دقیقه ربع ساعت حسابی ورزبدید تا کیفیت خمیربره بالا اصن خودتون حَض مبکنید از خمیرتون. 😎حالا بمدت 45تا1ساعت یه جای گرم استراحت بدید. وبعد شروع کنید به شکل دادن خمیرتون و یا هرچی که دوست دارید باهاش درست کنید.فقط هرچیزی که خواستید درست کنید یه استراحت دوم رو هم براش درنظر بگیرید. استراحت دومش هم 15دقیقه کافیه.
برای دیدن رسپی خمیر همه کاره خودم روی هشتک بزنید
#خمیر_همه_کاره_مطبخ_خونه
برای دیدن رسپی نان روی هشتک #نان_مطبخ_خونه بزنید
🌹
#نان_رول_دارچین_مطبخ_خونه
من از این خمیر سوءاستفاده کردم بعدحدود ۶ ق غ شکر قهوه ای رو با یک ق غ دارچین مخلوط کردم خمیر رو به صورت مستطیل باز کردم روی اون کره نرم شده میزنم وروی اون مخلوط شکر و دارچین ریختم ورول کردم و بعد با چاقو برش زدم و به دو شکل پیچیدم فیلم پیچیدن رو میزارم تلگرام البته اگه فیلتر شکنم باز بشه 😐
بقیه در کامنت اول👇
@matbakhkhone
#matbakhkhone
#نان #نان_دارچینی #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #خمیر_همه_کاره_آرزو #لاهیجان #گیلان
یادتونه استوری این رو کی گذاشتم🙈😆الان عکسش رو تو گالری دیدم یادم اومد پست نکردم 😄😄😄
با #نان_رول_دارچین_سیمین_پز آشنا بشید بسی خوشمزه
اول دستور خمیر رو میزارم که رسپیش و از پیج دوست خوبم آرزو جون برداشتم یه #خمیر_همه_کاره عالی و فوق‌العاده
آدرس پیج آرزو جون هم اینه
@68arezoo68
حالا اول بریم رسپی خمیر
مواد لازم
آرد 400گرم
آب یا شیر ولرم یا مخلوط هر دوتقریبا 1پ
مایه خمیر 1ق غ
ب پ 1ق چ
شکر 3ق غ
نمک کمی
پوست پرتقال 1ق چ(اختیاری)
روغن مایع 5ق غ
خب تا اینجا مواد اولیه رو بهتون گفتم. در مورد میزان آب یا شیر تقریبی هست. حالا شما ممکنه یذره بیشتر لازمتون بشه برای جمع شدن خمیر و یا یذره کمتر! پس اینو دقت کنید.
🌷🌷🌷
یه مواد لازم دیگه هم داره و اونم کره هست.میزانش هم 2_3ق غ لازمه، حالا بهتون میگم چطور و کی لازمه🤗
خب بریم سراغ طرز تهیه خمیرمون🧐
داخل یه ظرفی آرد(همه ی آرد) +مایه خمیر+نمک+ب پ+پوست پرتقال +شکر +روغن رو میریزید و با قاشق یه هم میزنید. و بعد شیر یا آب(من مخلوط این دوتا رو استفاده کردم). کم کم بریزید رو مواد خشک و هربار که مایع رو ریختید با دست یا قاشق هم بزنید. (البته که با دست بهتره) وقتی دیدید خمیر جمع شد روی سطح کارتون یذره آرد بپاشید و شروع به ورز دادن خمیر کنید ورز دادنشم بشکلی که تو کلیپ مشخصه ورز بدید. کم کم خمیر نرم میشه.حالا در حین ورز دادنش با دستتون کم کم از کره که خنکه به خمیر بزنید و بازم ورز بدید. دیگه ازینجا ب بعد لازم نیس آردپاشی کنید.بمدت بیست دقیقه ربع ساعت حسابی ورزبدید تا کیفیت خمیربره بالا اصن خودتون حَض مبکنید از خمیرتون. 😎حالا بمدت 45تا1ساعت یه جای گرم استراحت بدید. وبعد شروع کنید به شکل دادن خمیرتون و یا هرچی که دوست دارید باهاش درست کنید.فقط هرچیزی که خواستید درست کنید یه استراحت دوم رو هم براش درنظر بگیرید. استراحت دومش هم 15دقیقه کافیه.
برای دیدن رسپی خمیر همه کاره خودم روی هشتک بزنید
#خمیر_همه_کاره_مطبخ_خونه
برای دیدن رسپی نان روی هشتک #نان_مطبخ_خونه بزنید
🌹
#نان_رول_دارچین_مطبخ_خونه
من از این خمیر سوءاستفاده کردم بعدحدود ۶ ق غ شکر قهوه ای رو با یک ق غ دارچین مخلوط کردم خمیر رو به صورت مستطیل باز کردم روی اون کره نرم شده میزنم وروی اون مخلوط شکر و دارچین ریختم ورول کردم و بعد با چاقو برش زدم و به دو شکل پیچیدم فیلم پیچیدن رو میزارم تلگرام البته اگه فیلتر شکنم باز بشه 😐
بقیه در کامنت اول👇
@matbakhkhone
#matbakhkhone
#نان #نان_دارچینی #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #خمیر_همه_کاره_آرزو #لاهیجان #گیلان