­­#اسلایس_ارده_و_گردو
#اسلایس_مطبخ_خونه
قیمت آموزش ⬅ 6000 تومان
یک قیمت کاملا استثنایی
خصوصیات :
*این اسلایس طعم بی نظیر ارده و گردو رو با خودش داره که در نتیجه یه طعم سنتی به شیرینی داده .
*در این شیرینی از شکر سفید و قهوه‌ای استفاده شده پس خواص و فواید شکر قهوه‌ای را دارا است
* به علت داشتن شکر قهوه‌ای و ارده برای بچه ها از شیرینی های دیگه مفیدتره و انرژی آنها را تامین میکند .
* بعد از پخت در یک سینی ۲۰ در ۳۰ شما اگر ۴*۴ اندازه اسلایس تون رو در نظر بگیرید میتوانید حداقل ۳۰ تا ۳۵ قطعه شیرینی داشته باشید .البته از این کوچک تر هم میتوانید در نطر بگیرید و تعداد بیشتری اسلایس داشته باشید.
* این اسلایس در یخچال به مدت یک هفته قابل نگهداری است و در فریزر به مدت ۳ ماه در ظرف درب دار قابل نگهداری است و یک ساعت قبل از استفاده از فریزر بیرون آورده شود .
آدرس اینستاگرام
matbakhkhone
🍁🍁🍁🍁
@matbakhkhonesimin

­#اسلایس_نارگیلی_شرقی
#اسلایس_مطبخ_خونه
قیمت آموزش ⬅ 5000 تومان

خصوصیات و نکات :
*حتما از آرد شیرینی پزی استفاده کنید
*این شیرینی بخصوص برای افرادی که طعم نارگیل رو دوست دارن فوق‌العاده خوشمزه است
*این شیرینی در ظرف درب دار در یخچال به مدت یک هفته و بیرون از یخچال به مدت ۵ روز قابل نگهداری و استفاده است
این اسلایس بافتی شبیه کیک دارد و بسیار انرژی و کالری بالایی دارد پس توصیه میشه حتما اسلایس ها از اندازه ۴*۴ سانت بزرگتر نباشند تا هم شکل ظاهری آنها زیبا باشه و هم هر فردی با خوردن آنها کاری کمتری دریافت کنه و هم شما با یک سینی ۲۰ در ۳۰ تعداد حدودا ۳۵ تا اسلایس دارید .

@matbakhkhonesimin

­#اسلایس_سیب_و_بادام_مطبخ_خونه
#اسلایس_مطبخ_خونه
قیمت آموزش ⬅ 6000 تومان
👇👇👇🌷🌷
خصوصیات این اسلایس
ای اسلایس بسیار خوش عطر و بو و خوشمزه هست
عطر سیب و دارچین و هل با هم عطر دلپذیری به این اسلایس داده است و مزه ی سیب و گردو و بادام طعم بسیار عالی به این اسلایس داده
این اسلایس در محیط در ظرف درب دار ۳ روز و در یخچال تا ۵ الی ۶ روز قابل نگهداری است
با یک بار پختن شما ۲۴ الی ۳۰ اسلایس خواهید داشت.

@matbakhkhonesimin

­#اسلایس_مکرون_گردویی
#اسلایس_مطبخ_خونه
قیمت آموزش ⬅ 5000 تومان

نکات و خصوصیات
*این اسلایس برای پذیرایی بسیار مناسب و خوشمزه و مجلسی است.
* به خاطر وجود شکر قهوه‌ای و گردو و نارگیل داری مواد مغذی هستند پس برای تغذیه کودکان نسبت به شیرینی های دیگر ارجعیت دارند .
*شما با یک بار پختن این اسلایس در ظرف ۲۰ در ۳۰ تعداد حداقل ۲۴ و حداکثر ۳۵ قطعه شیرینی دارا هستید .
*با دو برابر کردن مواد و پخت شیرینی در ظرف ۳۰ در ۴۰ شما دو برابر این مقدار شیرینی دارید و میتوانید کام یک مجلس را با این شیرینی شیرین کنید .
* این شیرینی در دمای محیط تا ۵ روز و در یخچال تا ۷ روز و در فریزر تا ۳ ماه قابل استفاده است
فقط یک ساعت قبل از استفاده از فریزر بیرون بیاورید.

@matbakhkhonesimin

­#اسلایس_سوهان_پسته_ای
#اسلایس_مطبخ_خونه
قیمت آموزش ⬅ 6000 تومان

خصوصیات این اسلایس
یک اسلایس خوشمزه و مجلسی و شیک
با طعم های عالی سوهان و پسته و شکلات
تا یک هفته در دمای محیط و تا دو هفته هم در یخچال قابلیت نگهداری دارد البته اگه چیزی ازش باقی بمونه
حتما نیم ساعت قبل از پذیرایی از یخچال بیرون آورده شود
شما با این اندازه مواد حدود ۲۰ الی ۲۲ تا برش حلوا خواهید داشت
@matbakhkhonesimin

­#اسلایس_بلوندی_شکلاتی
#اسلایس_مطبخ_خونه
قیمت آموزش ⬅ 6000 تومان

خصوصیات :
*در این اسلایس اصلا از شکر سفید استفاده نشده و فقط شکر قهوه‌ای استفاده شده بنابراین رژیمی تر بخصوص برای افراد دیابتی هست.
*خوشمزه و خوش خوراک است.
*در یخچال در ظرف درب دار تا یک هفته و در محیط در ظرف درب دار به مدت ۵ روز قابل نگهداری و استفاده است و در فریزر به مدت ۱ ماه قابل استفاده است و یک ساعت قبل از استفاده از فریزر بیرون بیاورید.
* شما با درست کردن این اسلایس در یک سینی ۲۰ در ۳۰ به یکباره داری حداقل ۳۰ الی ۳۵ قطعه شیرینی بسیار خوشمزه هستید که درست کردنش هزینه ی زیادی نداره پس آگه شما مواد رو دو برابر کنید و در سینی ۳۰ در ۴۰ درست کنید میتوانید یک مهمانی ۷۰ نفره را با یک شیرینی خوشمزه ساپورت کنید
آدرس اینستاگرام
matbakhkhone
🍀🍀🍀
@matbakhkhonesimin

­#اسلایس_تر_پنیری_شکلاتی_مطبخ_خونه
#اسلایس_مطبخ_خونه
قیمت آموزش ⬅ 6000 تومان

خصوصیات :
*این اسلایس طعم شکلاتی و قهوه داره
*مثل شیرینی های تر کیکی نیست و کیک اون حالا بیسکویتی و ترد داره
* یک سینی ۲۰ در ۳۰ تعداد دوازده تا از این شیرینی رو در اندازه معقول به ما میدهد .
*تزیین کاملا سلیقه ای هست
*تا یک هفته در ظرف درب دار در یخچال قابل استفاده و نگهداری میباشد
آدرس اینستاگرام
matbakhkhone
🌸🌸🌸🌸🌸
@matbakhkhonesimin

مطبخ خونه
سلام به دوستان و عشقای عزیزم 😍🌹🌹
شبتون خوش و آرام
امروز یه کیک خوشمزه و لطیف و شیک درست کردم که خیلی به درد پذیرایی از مهمان میخوره رسپی این کیک بر اساس گرم هست و اگه ترازو دارید با همون گرم اندازه بزنید ولی من مواد رو با لیوان دسته دار فرانسوی هم اندازه گرفتم که افرادی که ترازو ندارن هم بتونن درست کنن
#کیک_لیزی_دیزی_سیمین_پز
موارد لازم و طرز تهیه
این مواد برای قالب ۲۰*۳۰
هست
این کیک دو قسمت مواد داره یکی کیک اصلی و یکی رویه
اول مواد اصلی :
شیر ۱۹۰ گرم ⬅ یک لیوان پر
کره ۳۰ گرم
شکر ۲۱۰ گرم ⬅یک و ۱/۴ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد درشت یا ۴ عدد متوسط
آرد ۲۲۵ گرم ⬅ ۲ و ۱/۴ لیوان
بیکینگ پودر دو ق چ
نمک نوک ق چ
____
فر رو روی ۱۷۰ درجه روشن کردم قالب رو با روغن جدا کننده چرب کردم
شیر وکره روروی حرارت گذاشتم تا شیر گرم بشه و کره آب بشه ولی نجوشه و داغ بمونه
تو یه ظرف دیگه تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با دور تند همزن به مدت ۳ دقیقه زدم بعد آرد و بیکینگ پودر و نمک رو دو بار الک کردم و به موادم اضافه کردم و در حد مخلوط شدن هم زدم بعد همین طور که همزن روشن بود شیر داغ رو به موادم کم کم اضافه کرده و با هم زن زدم بعد از مخلوط شدن دیگه هم نزنید همین قدر کافیه
حالا مواد رو در قالب ریختم و در فر به مدت بین ۳۵ تا ۴۰ دقیقه پختم
تو این مدت مواد رویه رو درست میکنیم
شکر قهوه‌ای ۸۰ گرم ⬅یک لیوان سر خالی
خامه ۹۰ گرم
کره ۶۰ گرم
پودر نارگیل ۷۵ گرم ⬅یک لیوان کاملا پر
وانیل نوک ق چ
همه مواد جز پودر نارگیل و وانیل رو تو یه ظرف ریختم و گذاشتم روی حرارت تا بجوش بیاد بعد از روی حرارت برداشتم و پودر نارگیل و وانیل رو مخلوطش کردم جایی باشه که داغ بمونه بعد که کیک رو پختم تا داغ هست مواد رو روی کیک پهن کردم اینجا بگم که فر رو خاموش نمیکنیم و دوباره تو فر میزاریم به مدت ده دقیقه
بعد شعله پایین رو خاموش میکنیم و شعله بالای فر رو روشن میکنیم و دو دقیقه صبر میکنیم تا روی اون کمی برشته بشه مواظب باشید و از جلوی فر تکون نخورید 👀 تا یهو کیکتون نسوزه
بعد بیرون بیارید و بزارید سرد بشه بعد سلیفون بکشید و یکی دو ساعت تو یخچال بزارید تا کاملا سرد بشه و برش هاتون تمیز در بیاد بعد با یه چاقوی اره ای برش بزنید و به دلخواه تزیین کنید .
خیلی عالیه حتما درست کنید
اگه از روی دستورات پیج من درست کنید خوشحال میشم عکسش رو برام بفرستید به اسم خودتون تو استوری بزارم 😊
لطفا بدون ذکر منبع کپی نکنید ممنون

@ssjsvsmatbakhkhone
.
#matbakhkhone
.
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
#کیک_مطبخ_خونه #اسلایس_مطبخ_خونه #کیک_لیزی_دیزی_مطبخ_خونه
#خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان
#food #cake
۱۳۹۷/۷/۲۳

سلام به دوستان و عشقای عزیزم 😍🌹🌹
شبتون خوش و آرام
امروز یه کیک خوشمزه و لطیف و شیک درست کردم که خیلی به درد پذیرایی از مهمان میخوره رسپی این کیک بر اساس گرم هست و اگه ترازو دارید با همون گرم اندازه بزنید ولی من مواد رو با لیوان دسته دار فرانسوی هم اندازه گرفتم که افرادی که ترازو ندارن هم بتونن درست کنن
#کیک_لیزی_دیزی_سیمین_پز موارد لازم و طرز تهیه
این مواد برای قالب ۲۰*۳۰
هست
این کیک دو قسمت مواد داره یکی کیک اصلی و یکی رویه
اول مواد اصلی :
شیر ۱۹۰ گرم ⬅ یک لیوان پر
کره ۳۰ گرم
شکر ۲۱۰ گرم ⬅یک و ۱/۴ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد درشت یا ۴ عدد متوسط
آرد ۲۲۵ گرم ⬅ ۲ و ۱/۴ لیوان
بیکینگ پودر دو ق چ
نمک نوک ق چ
____
فر رو روی ۱۷۰ درجه روشن کردم قالب رو با روغن جدا کننده چرب کردم
شیر وکره روروی حرارت گذاشتم تا شیر گرم بشه و کره آب بشه ولی نجوشه و داغ بمونه
تو یه ظرف دیگه تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با دور تند همزن به مدت ۳ دقیقه زدم بعد آرد و بیکینگ پودر و نمک رو دو بار الک کردم و به موادم اضافه کردم و در حد مخلوط شدن هم زدم بعد همین طور که همزن روشن بود شیر داغ رو به موادم کم کم اضافه کرده و با هم زن زدم بعد از مخلوط شدن دیگه هم نزنید همین قدر کافیه
حالا مواد رو در قالب ریختم و در فر به مدت بین ۳۵ تا ۴۰ دقیقه پختم
تو این مدت مواد رویه رو درست میکنیم
شکر قهوه‌ای ۸۰ گرم ⬅یک لیوان سر خالی
خامه ۹۰ گرم
کره ۶۰ گرم
پودر نارگیل ۷۵ گرم ⬅یک لیوان کاملا پر
وانیل نوک ق چ
همه مواد جز پودر نارگیل و وانیل رو تو یه ظرف ریختم و گذاشتم روی حرارت تا بجوش بیاد بعد از روی حرارت برداشتم و پودر نارگیل و وانیل رو مخلوطش کردم جایی باشه که داغ بمونه بعد که کیک رو پختم تا داغ هست مواد رو روی کیک پهن کردم اینجا بگم که فر رو خاموش نمیکنیم و دوباره تو فر میزاریم به مدت ده دقیقه
بعد شعله پایین رو خاموش میکنیم و شعله بالای فر رو روشن میکنیم و دو دقیقه صبر میکنیم تا روی اون کمی برشته بشه مواظب باشید و از جلوی فر تکون نخورید 👀 تا یهو کیکتون نسوزه
بعد بیرون بیارید و بزارید سرد بشه بعد سلیفون بکشید و یکی دو ساعت تو یخچال بزارید تا کاملا سرد بشه و برش هاتون تمیز در بیاد بعد با یه چاقوی اره ای برش بزنید و به دلخواه تزیین کنید .
خیلی عالیه حتما درست کنید
اگه از روی دستورات پیج من درست کنید خوشحال میشم عکسش رو برام بفرستید به اسم خودتون تو استوری بزارم 😊
لطفا بدون ذکر منبع کپی نکنید ممنون
@matbakhkhone
#کیک_مطبخ_خونه #اسلایس_مطبخ_خونه #کیک_لیزی_دیزی_مطبخ_خونه #لاهیجان
۱۳۹۷/۷/۲۳