🍓🍓🍓
.
سلام روزتون سرشاراز .
بركت، شادی، آرامش و
لطف خدای مهربون🙏😍
@ssjsvsmatbakhkhone
#کیک_خیس_ترکیه
عزیزان لازمه چند نکته را متذکر بشم اولا به جرات میگم این کیک یکی از خوشمزه ترین کیکهای کاکائویی است که خوردم بافتش فوق العاده نرم وسبکه وتوی دهن اب میشه مخصوصا اون سسی که روش ریخته میشود واما نکته بعدی من کف قالب را با ارده چرب کردم توی فیلم ارده را هم بهتون نشون دادم دیگه نیاز به ارد پاشی نداره با وجودی که قالب من المنیومی بود کیک راحت جدا شد واینکه حتما کیک تا داغه توی قالب برش بزنید ویک لیوان سس را روی کیک بریزید وبعد بذارید کاملا سرد بشود وبعد از قالب جدا کنید شما میتونید توی هر مدل قالبی دوست دارید درست کنید همه مراحل را توی فیلم نشون دادم☝☝☝
.
من با لیوان دسته دار فرانسوی پیمانه کردم
این کیک رو من درست میکنم و خیلی طرفدار داره.
مواد لازم:
شکر و روغن مایع و شیر هر کدوم 1.5 لیوان
آرد 2 لیوان
تخم مرغ 3 عدد
بکینگ پودر 1 ق غ
وانیل 1/8 ق چ
پودر کاکائو 4 ق غ سر پر
فر رو از قبل با دمای 180 گرم کنید.
ابتدا شکر و روغن مایع و شیر و پودر کاکائو رو در یه ظرفی خوب هم بزنین و یه لیوان از مواد رو کنار بزارین تا بعدا به عنوان سس روی کیک استفاده میشه.
بعد تخم مرغ هارو یه دونه یه دونه اضافه کنیدبه همراه وانیل و خوب با همزن بزنین و بعد ارد وبکین پودر را که از قبل سه بار الک کردین کم کم به مواد اضافه وبا لیسک ارام بهم بزنیدبعد مواد رو داخل یه ظرف از قبل چرب شده بریزید و داخل فر بزارید تا 45 دقیقه بپزد بعد گریل رو روشن کنید تا یه کمی روش سرخ شه. کیک رو داغ داغ بیرون بیارید و ببرید. سس از قبل آماده شده رو روی کیک داغ بریزید. منتظر بمانید کیک سرد شود و سس کاملا جذب کیک شود.
کارازبانوی عزیز وهنرمند👇👇
tnavoashpazi
@ssjsvsmatbakhkhone
#matbakhkhone
#کیک_خیس_شکلاتی_مطبخ_خونه #کیک_خیس_ترکیه_مطبخ_خونه #کیک #کیک_خیس_شکلاتی_ #خوشمزه #دسر #دسر_مطبخ_خونه #مطبخ_خونه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان
۱۳۹۷/۱/۲۱
.
سلام روزتون سرشاراز .
بركت، شادی، آرامش و
لطف خدای مهربون🙏😍
@ssjsvsmatbakhkhone
#کیک_خیس_ترکیه
عزیزان لازمه چند نکته را متذکر بشم اولا به جرات میگم این کیک یکی از خوشمزه ترین کیکهای کاکائویی است که خوردم بافتش فوق العاده نرم وسبکه وتوی دهن اب میشه مخصوصا اون سسی که روش ریخته میشود واما نکته بعدی من کف قالب را با ارده چرب کردم توی فیلم ارده را هم بهتون نشون دادم دیگه نیاز به ارد پاشی نداره با وجودی که قالب من المنیومی بود کیک راحت جدا شد واینکه حتما کیک تا داغه توی قالب برش بزنید ویک لیوان سس را روی کیک بریزید وبعد بذارید کاملا سرد بشود وبعد از قالب جدا کنید شما میتونید توی هر مدل قالبی دوست دارید درست کنید همه مراحل را توی فیلم نشون دادم☝☝☝
.
من با لیوان دسته دار فرانسوی پیمانه کردم
این کیک رو من درست میکنم و خیلی طرفدار داره.
مواد لازم:
شکر و روغن مایع و شیر هر کدوم 1.5 لیوان
آرد 2 لیوان
تخم مرغ 3 عدد
بکینگ پودر 1 ق غ
وانیل 1/8 ق چ
پودر کاکائو 4 ق غ سر پر
فر رو از قبل با دمای 180 گرم کنید.
ابتدا شکر و روغن مایع و شیر و پودر کاکائو رو در یه ظرفی خوب هم بزنین و یه لیوان از مواد رو کنار بزارین تا بعدا به عنوان سس روی کیک استفاده میشه.
بعد تخم مرغ هارو یه دونه یه دونه اضافه کنیدبه همراه وانیل و خوب با همزن بزنین و بعد ارد وبکین پودر را که از قبل سه بار الک کردین کم کم به مواد اضافه وبا لیسک ارام بهم بزنیدبعد مواد رو داخل یه ظرف از قبل چرب شده بریزید و داخل فر بزارید تا 45 دقیقه بپزد بعد گریل رو روشن کنید تا یه کمی روش سرخ شه. کیک رو داغ داغ بیرون بیارید و ببرید. سس از قبل آماده شده رو روی کیک داغ بریزید. منتظر بمانید کیک سرد شود و سس کاملا جذب کیک شود.
کارازبانوی عزیز وهنرمند👇👇
tnavoashpazi
@ssjsvsmatbakhkhone
#matbakhkhone
#کیک_خیس_شکلاتی_مطبخ_خونه #کیک_خیس_ترکیه_مطبخ_خونه #کیک #کیک_خیس_شکلاتی_ #خوشمزه #دسر #دسر_مطبخ_خونه #مطبخ_خونه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان
۱۳۹۷/۱/۲۱
سلام و صد سلام خدمت دوستان گلم
لطفا ورق بزنید لایک یادتون نره 🤩 👍
این هم #کیک_خیس_شکلاتی_سیمین_پز برای استقبال از دختر گلم😍 که بعد از امتحانات برگشته خونه 🤩 خسته نباشی خوشکلم
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
حالا بریم سر وقت رسپی کیک 👇👇👇
مواد لازم و طرز تهیه:
تخم مرغ : ۳ عدد
شیر : یک و نیک پیمانه
آرد قنادی : دو لیوان
شکر : یک و نیم پیمانه
روغن مایع : یک لیوان
پودر کاکائو : چهار قاشق غذاخوری
از پودر کاکائو تیره که لوازم قنادی ها دارن استفاده کنید
بیکینگ پودر : یک قاشق مرباخوری
وانیل : یک چهارم قاشق چای خوری
جوش شیرین : یک چهارم قاشق چای خوری
برای پخت کیک خیس شکلاتی با بافت نرم و پف مناسب بهتر است تمامی موادی که در بالا معرفی شد را از نیم ساعت قبل در محیط آشپزخانه قرار دهید. برای شروع شکر، شیر، روغن مایع و کاکائو را مخلوط کرده و حدود ۳ تا ۴ دقیقه با همزن بزنید تا شکر کامل حل شه. حال یک لیوان از این مواد را جدا کنید و کنار بگذارید.
سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و بعد از اضافه کردن ه کدام مواد را حدود یک دقیقه هم بزنید و در انتها وانیل را نیز اضافه کنید.
در ظرفی دیگر آرد، بکینگ پودر و جوش شیرین را الک کرده و به مواد اضافه کرده و کمی هم بزنید. توجه داشته باشید که هم زدن زیاد در این مرحله باعث می شود کیک شما پف خوبی نداشته باشد.
حال قالب مناسب را آماده کرده و داخل آن را با روغن چرب نموده و آرد پاشی کنید. مواد کیک را داخل قالب بریزید و آن را در فر ۱۷۰ درجه که از یک ربع قبل گرم نموده اید به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه قرار دهید. بعد از گذشت این زمان کیک را با خلال دندان تست نمایید و در صورتی که از پخت آن مطمئن شدید آن را از فر خارج کنید.
کیک داخل قالب را برش داده و سوراخ هایی روی آن ایجاد کنید. آن یک لیوان سس شکلاتی که در مرحله اول از مواد برداشتیم را روی کیک داغ بریزید و صبر کنید تا کیک شما خنک شود.
من روی کیک سس شکلاتی ریختم که بزنید روی هشتک زیر طرز تهیه ی اون میاد
#سس_شکلاتی_مطبخ_خونه
برای تزیین کیک شکلاتی هم روایت داریم هر چی تو کشو یا کابینت هله هوله هاتون هست بیارید بیرون بریزید رو کیک 😅😜😂😂😂 امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
رنگ اصلی کیک صفحه ی آخر بدون فلش
@ssjsvsmatbakhkhone
#کیک_مطبخ_خونه #کیک_خیس_شکلاتی_مطبخ_خونه #کیکخیسشکلاتیمطبخخونه #کیک_خیس_شکلاتی #کیکخیسشکلاتی #کیک_خیس_شکلاتی_ترکیه #خوشمزه #عصرانه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان
۱۳۹۷/۱۱/۲
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
لطفا ورق بزنید لایک یادتون نره 🤩 👍
این هم #کیک_خیس_شکلاتی_سیمین_پز برای استقبال از دختر گلم😍 که بعد از امتحانات برگشته خونه 🤩 خسته نباشی خوشکلم
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
حالا بریم سر وقت رسپی کیک 👇👇👇
مواد لازم و طرز تهیه:
تخم مرغ : ۳ عدد
شیر : یک و نیک پیمانه
آرد قنادی : دو لیوان
شکر : یک و نیم پیمانه
روغن مایع : یک لیوان
پودر کاکائو : چهار قاشق غذاخوری
از پودر کاکائو تیره که لوازم قنادی ها دارن استفاده کنید
بیکینگ پودر : یک قاشق مرباخوری
وانیل : یک چهارم قاشق چای خوری
جوش شیرین : یک چهارم قاشق چای خوری
برای پخت کیک خیس شکلاتی با بافت نرم و پف مناسب بهتر است تمامی موادی که در بالا معرفی شد را از نیم ساعت قبل در محیط آشپزخانه قرار دهید. برای شروع شکر، شیر، روغن مایع و کاکائو را مخلوط کرده و حدود ۳ تا ۴ دقیقه با همزن بزنید تا شکر کامل حل شه. حال یک لیوان از این مواد را جدا کنید و کنار بگذارید.
سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و بعد از اضافه کردن ه کدام مواد را حدود یک دقیقه هم بزنید و در انتها وانیل را نیز اضافه کنید.
در ظرفی دیگر آرد، بکینگ پودر و جوش شیرین را الک کرده و به مواد اضافه کرده و کمی هم بزنید. توجه داشته باشید که هم زدن زیاد در این مرحله باعث می شود کیک شما پف خوبی نداشته باشد.
حال قالب مناسب را آماده کرده و داخل آن را با روغن چرب نموده و آرد پاشی کنید. مواد کیک را داخل قالب بریزید و آن را در فر ۱۷۰ درجه که از یک ربع قبل گرم نموده اید به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه قرار دهید. بعد از گذشت این زمان کیک را با خلال دندان تست نمایید و در صورتی که از پخت آن مطمئن شدید آن را از فر خارج کنید.
کیک داخل قالب را برش داده و سوراخ هایی روی آن ایجاد کنید. آن یک لیوان سس شکلاتی که در مرحله اول از مواد برداشتیم را روی کیک داغ بریزید و صبر کنید تا کیک شما خنک شود.
من روی کیک سس شکلاتی ریختم که بزنید روی هشتک زیر طرز تهیه ی اون میاد
#سس_شکلاتی_مطبخ_خونه
برای تزیین کیک شکلاتی هم روایت داریم هر چی تو کشو یا کابینت هله هوله هاتون هست بیارید بیرون بریزید رو کیک 😅😜😂😂😂 امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
رنگ اصلی کیک صفحه ی آخر بدون فلش
@ssjsvsmatbakhkhone
#کیک_مطبخ_خونه #کیک_خیس_شکلاتی_مطبخ_خونه #کیکخیسشکلاتیمطبخخونه #کیک_خیس_شکلاتی #کیکخیسشکلاتی #کیک_خیس_شکلاتی_ترکیه #خوشمزه #عصرانه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان
۱۳۹۷/۱۱/۲
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
Telegram
Matbakhkhone
مطبخ خونه
🍓🍓🍓
.
سلام روزتون سرشاراز .
بركت، شادی، آرامش و
لطف خدای مهربون🙏😍
@matbakhkhone
#کیک_خیس_ترکیه
عزیزان لازمه چند نکته را متذکر بشم اولا به جرات میگم این کیک یکی از خوشمزه ترین کیکهای کاکائویی است که خوردم بافتش فوق العاده نرم وسبکه وتوی دهن اب میشه مخصوصا اون سسی که روش ریخته میشود واما نکته بعدی من کف قالب را با ارده چرب کردم توی فیلم ارده را هم بهتون نشون دادم دیگه نیاز به ارد پاشی نداره با وجودی که قالب من المنیومی بود کیک راحت جدا شد واینکه حتما کیک تا داغه توی قالب برش بزنید ویک لیوان سس را روی کیک بریزید وبعد بذارید کاملا سرد بشود وبعد از قالب جدا کنید شما میتونید توی هر مدل قالبی دوست دارید درست کنید همه مراحل را توی فیلم نشون دادم☝☝☝
.
من با لیوان دسته دار فرانسوی پیمانه کردم
این کیک رو من درست میکنم و خیلی طرفدار داره.
مواد لازم:
شکر و روغن مایع و شیر هر کدوم 1.5 لیوان
آرد 2 لیوان
تخم مرغ 3 عدد
بکینگ پودر 1 ق غ
وانیل 1/8 ق چ
پودر کاکائو 4 ق غ سر پر
فر رو از قبل با دمای 180 گرم کنید.
ابتدا شکر و روغن مایع و شیر و پودر کاکائو رو در یه ظرفی خوب هم بزنین و یه لیوان از مواد رو کنار بزارین تا بعدا به عنوان سس روی کیک استفاده میشه.
بعد تخم مرغ هارو یه دونه یه دونه اضافه کنیدبه همراه وانیل و خوب با همزن بزنین و بعد ارد وبکین پودر را که از قبل سه بار الک کردین کم کم به مواد اضافه وبا لیسک ارام بهم بزنیدبعد مواد رو داخل یه ظرف از قبل چرب شده بریزید و داخل فر بزارید تا 45 دقیقه بپزد بعد گریل رو روشن کنید تا یه کمی روش سرخ شه. کیک رو داغ داغ بیرون بیارید و ببرید. سس از قبل آماده شده رو روی کیک داغ بریزید. منتظر بمانید کیک سرد شود و سس کاملا جذب کیک شود.
کارازبانوی عزیز وهنرمند👇👇
@tnavoashpazi
@matbakhkhone
#matbakhkhone
#کیک_خیس_شکلاتی_مطبخ_خونه #کیک_خیس_ترکیه_مطبخ_خونه #کیک #کیک_خیس_شکلاتی_ #خوشمزه #دسر #دسر_مطبخ_خونه #مطبخ_خونه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان
۱۳۹۷/۱/۲۱
.
سلام روزتون سرشاراز .
بركت، شادی، آرامش و
لطف خدای مهربون🙏😍
@matbakhkhone
#کیک_خیس_ترکیه
عزیزان لازمه چند نکته را متذکر بشم اولا به جرات میگم این کیک یکی از خوشمزه ترین کیکهای کاکائویی است که خوردم بافتش فوق العاده نرم وسبکه وتوی دهن اب میشه مخصوصا اون سسی که روش ریخته میشود واما نکته بعدی من کف قالب را با ارده چرب کردم توی فیلم ارده را هم بهتون نشون دادم دیگه نیاز به ارد پاشی نداره با وجودی که قالب من المنیومی بود کیک راحت جدا شد واینکه حتما کیک تا داغه توی قالب برش بزنید ویک لیوان سس را روی کیک بریزید وبعد بذارید کاملا سرد بشود وبعد از قالب جدا کنید شما میتونید توی هر مدل قالبی دوست دارید درست کنید همه مراحل را توی فیلم نشون دادم☝☝☝
.
من با لیوان دسته دار فرانسوی پیمانه کردم
این کیک رو من درست میکنم و خیلی طرفدار داره.
مواد لازم:
شکر و روغن مایع و شیر هر کدوم 1.5 لیوان
آرد 2 لیوان
تخم مرغ 3 عدد
بکینگ پودر 1 ق غ
وانیل 1/8 ق چ
پودر کاکائو 4 ق غ سر پر
فر رو از قبل با دمای 180 گرم کنید.
ابتدا شکر و روغن مایع و شیر و پودر کاکائو رو در یه ظرفی خوب هم بزنین و یه لیوان از مواد رو کنار بزارین تا بعدا به عنوان سس روی کیک استفاده میشه.
بعد تخم مرغ هارو یه دونه یه دونه اضافه کنیدبه همراه وانیل و خوب با همزن بزنین و بعد ارد وبکین پودر را که از قبل سه بار الک کردین کم کم به مواد اضافه وبا لیسک ارام بهم بزنیدبعد مواد رو داخل یه ظرف از قبل چرب شده بریزید و داخل فر بزارید تا 45 دقیقه بپزد بعد گریل رو روشن کنید تا یه کمی روش سرخ شه. کیک رو داغ داغ بیرون بیارید و ببرید. سس از قبل آماده شده رو روی کیک داغ بریزید. منتظر بمانید کیک سرد شود و سس کاملا جذب کیک شود.
کارازبانوی عزیز وهنرمند👇👇
@tnavoashpazi
@matbakhkhone
#matbakhkhone
#کیک_خیس_شکلاتی_مطبخ_خونه #کیک_خیس_ترکیه_مطبخ_خونه #کیک #کیک_خیس_شکلاتی_ #خوشمزه #دسر #دسر_مطبخ_خونه #مطبخ_خونه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان
۱۳۹۷/۱/۲۱