#کیک_مالاگا
شیک و خوشمزه
ترجمه شده از پیج ترکی
@ssjsvsmatbakhkhone

#کیک_مالاگا
با طعم موز و شکلات بسیار عالی
ترجمه شده از پیج ترکی
@ssjsvsmatbakhkhone

مطبخ خونه

#کیک_مالاگا
ترجمه شده از صفحه ترکیه ای :
elifle_mutfakk
برای کیک شکلاتی:
4 تخم مرغ
4 استکان قهوه خوری شکر
1 استکان قهوه خوری آب گرم
1 لیوان آرد
4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
2-3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
5 گرم وانیل شکری (شکر دار)
5 گرم بکینگ پودر
-
مواد لازم دیگه:
1 بسته پودر پودینگ وانیلی حاضری یا پودر کرم شانتی یا خامه قنادی یا هر کرم دیگه
موز
فندق خرد شده
مقداری شیر
-
برای گاناش شکلاتی:
200 میلی لیتر خامه
200 گرم شکلات تکه تکه شده
-
برای کیک، تخم مرغ هارو با شکر خوب بزنین، بقیه مواد رو اضافه کنید و مخلوط کنین، آرد و بکینگ پودر رو الک کنین و اضافه کنین و با لیسک زیرو رو کنین.در فر گرم شده 180 درجه بپزین.
بعد از سرد شدن، به حدود 24 قسمت تقسیم کنین و هر کدومو با کمی شیر سرد خیس کنید و روشون کرم یا خامه بزارین و موز بزارین.و روشونو با گاناش شکلاتی بپوشونین وبا فندق یا گردو اطرافشو تزیین کنید و بزارین یخچال. بعد با شکلات آب شده، تزیین کنید.
برای گاناش، خامه رو گرم کنین و شکلات هارو اضافه کنین و 5 دقیقه صبر کنید بعد شروع کنین به هم زدن.
ترجمه شده توسط پیج
ashpazi_zahrabanoo
بیا تو رسپی سفارش بده چیزای جدید یاد بگیر 😊
#کیک_مطبخ_خونه
#دسر_مطبخ_خونه
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone