Matbakhkhone
39 subscribers
1.74K photos
431 videos
2 files
635 links
مطبخ خونه
Download Telegram
مطبخ خونه
http://www.shabakema.com/video/272658/
برای دیدن کلیپ روی لینک بالا بزنید.👆
#شیرینی_ناپلئونی
#شیرینی_مطبخ_خونه
لطفا لینک کلیپ را برای دوستان خود فوروارد کنید سپاسگزارم 🙏 🌷
بیا تو رسپی سفارش بده چیزای جدید یاد بگیر 😊
@ssjsvsmatbakhkhone
Forwarded from ضمیمه نگار
­مطبخ خونه

#ناپلئونی
#شیرینی_ناپلئونی

خمیر هزارلا ۱بسته
خامه قنادی ۴۰۰ گرم
خرده های خمیر بمیزان لازم
پودرقند و پودر پسته برای تزیین(درصورت تمایل)

یک بسته خمیر هزار لا رو بذارین تو دمای محیط که یخش آب بشه.
بشکل دلخواه برش بزنین،رو سینی فر کاغذروغنی بندازین و شیرینی ها رو بچینین.بذارین داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه برای حدود ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت(دما و زمان برای فرهای مختلف متفاوته)
از فر که در آوردین بذارین کاملا خنک بشه بعد ۴۰۰ گرم خامه قنادی رو(من مارک بن سا استفاده میکنم)فرم بدین(دقیقا ۵دقیقه ای شایدم کمتر فرم میگیره)
شیرینی های من ضخامتشون زیاد بود برای همین با چاقو لایه هارو نازک تر کردم و بینش رو خامه زدم.
اضافه های خمیر رو هم پودر کردم و روی شیرینی یکم خامه مالیدم(برای اینکه خورده ها بهش بچسبند)روی شیرینی پاشیدم بعد ی مقدار خیلی کم روشون پودر قند الک کردم گذاشتم یخچال برای چند ساعت تا رطوبت خامه بین لایه ها پخش بشه.
میتونین برای تزیین روی شیرینی ها پودر پسته بپاشین.

خیلی عالی راحت وفوق العاده خوشمزه
#شیرینی_مطبخ_خونه
لطفا رسپی را کپی نکنید و فقط فوروارد کنید سپاسگزارم 🙏 🌷
کاری از پیج
abcdefghi11111
بیا تو رسپی سفارش بده چیزای جدید یاد بگیر 😊
@ssjsvsmatbakhkhone