Matbakhkhone
39 subscribers
1.74K photos
431 videos
2 files
635 links
مطبخ خونه
Download Telegram
مطبخ خونه

#کیک_گیلاس

فصل گیلاس و آلبالو و کیک خوشمزه آنها 😉
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه

از اون جایی که الان فصل گیلاس هست بهتره این کیک رو درست کنید و لذت ببرید در ضمن به جای گیلاس میتوانید از آلبالو استفاده کنید

#کیک_گیلاس

موادلازم:
آرد ۱و۱/۲پیمانه
پودر شکر ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ درشت ۲عدد
رنده پوست لیمو ترش ۱قاشق چای خوری
بکینگ پودر ۱قاشق مربا خوری
کره آب شده ۱/۲ پیمانه
شیر ۱/۳ پیمانه
وانیل۱قاشق چای خوری
گیلاس بدون هسته ۳۵عدد
پودرشکر ویا شکر دانه ریز را با تخم مرغ ها خوب با همزن بزنید تا رنگش روشن شود. سپس کره آب شده و خنک شده را اضافه و مخلوط کنید، پوست لیمو ترش به همراه وانیل را بریزید،شیر راهم اضافه کنید و خوب هم بزنید.
بکینگ پودر و آرد را الک کنید و به مواد بالا اضافه کنید و هم بزنید تا مایه یکدست شود.
هسته گیلاس ها را در آورده و مخلوط مایه کیک کنید و با لیسک خوب هم بزنید.
مایه کیک را بریزید داخل قالب چرب شده بیست سانتی و بگذارید داخل فرگرم ۱۷۵درجه به مدت تقریبی ۴۵دقیقه بگذارید.
نوش جان،امیدوارم شما هم درست کنیدولذت ببرید.

@ssjsvsmatbakhkhone