مطبخ خونه
#دسر
#ژله_شیرینی_زبان
هم خیلی راحت وسریع درست میشه هم ژله ی قشنگیه .
مواد لازم و طرز تهیه :
اول یه بسته ژله الوئه ورا را با یک لیوان اب جوش مخلوط کنید و بگذارید روی کتری اب جوش تابه حالت بنماری کامل حل بشه وشفاف .
بعدبگذارید کنارتا ازداغی بیفته یعنی وقتی انگشت می زنید داغه ولی انگشت رانمی سوزونه یعنی کمی ولرم شده . وقتی به این حدرسیدیک عدد بستنی زعفرانی نرم شده بهش اضافه کنیدوکمی مخلوط کنید تا ژله بستنی دو فاز داشته باشیم. خیلی هم نزنید.که ژله بابستنی کامل مخلوط بشه. بعد کف یه سینی کمی اب بپاشید و یک پلاستیک فریزر پهن کنید روی فریزر را کمی روغن بمالید خیلی کم و ژله راداخل سینی بریزید دقیقا مثل ژله رولی بعد بگذارید یخچال به مدت یک ساعت تاژله سفت بشه. بعدباقالب زبان قالب بزنیدولایه هاراکمی نامنظم روی هم بچینید. من چهارلایه گذاشتم.
سپس با ترکیب رنگهای مجاز خوراکی زردوقرمزوکمی مشکی یاقهوه ای روی انهارارنگ کرده وسایه روشن زده وکمی کنجدپاشیده ووسط انها راباچاقوشیاردهیدتاطبیعی ترجلوه کنند.
*می تونید ازژله آناناس بابستنی ساده وانیلی هم استفاده کنید.
کاری از آرمیا
@armia_cooking95
@ ssjsvsmatbakhkhone
#دسر
#ژله_شیرینی_زبان
هم خیلی راحت وسریع درست میشه هم ژله ی قشنگیه .
مواد لازم و طرز تهیه :
اول یه بسته ژله الوئه ورا را با یک لیوان اب جوش مخلوط کنید و بگذارید روی کتری اب جوش تابه حالت بنماری کامل حل بشه وشفاف .
بعدبگذارید کنارتا ازداغی بیفته یعنی وقتی انگشت می زنید داغه ولی انگشت رانمی سوزونه یعنی کمی ولرم شده . وقتی به این حدرسیدیک عدد بستنی زعفرانی نرم شده بهش اضافه کنیدوکمی مخلوط کنید تا ژله بستنی دو فاز داشته باشیم. خیلی هم نزنید.که ژله بابستنی کامل مخلوط بشه. بعد کف یه سینی کمی اب بپاشید و یک پلاستیک فریزر پهن کنید روی فریزر را کمی روغن بمالید خیلی کم و ژله راداخل سینی بریزید دقیقا مثل ژله رولی بعد بگذارید یخچال به مدت یک ساعت تاژله سفت بشه. بعدباقالب زبان قالب بزنیدولایه هاراکمی نامنظم روی هم بچینید. من چهارلایه گذاشتم.
سپس با ترکیب رنگهای مجاز خوراکی زردوقرمزوکمی مشکی یاقهوه ای روی انهارارنگ کرده وسایه روشن زده وکمی کنجدپاشیده ووسط انها راباچاقوشیاردهیدتاطبیعی ترجلوه کنند.
*می تونید ازژله آناناس بابستنی ساده وانیلی هم استفاده کنید.
کاری از آرمیا
@armia_cooking95
@ ssjsvsmatbakhkhone