مطبخ خونه
#كيك_باقلوا
کیکی خوشمزه و خوش طعم
عکس و رسپی از زهره خانم
پیج
@zohrehsor
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
#كيك_باقلوا
کیکی خوشمزه و خوش طعم
عکس و رسپی از زهره خانم
پیج
@zohrehsor
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
#کیک
#كيك_باقلوا
مواد لازم
آرد يك و نيم ليوان
شكر يك ليوان
تخم مرغ سه عدد
روغن مايع نصف ليوان
پودر نارگيل يك ليوان
وانيل نصف ق م خورى
بكينگ پودر يه ق چ خورى
پودر هل يه ق م خورى
نمك خيلى كم
...
مواد لازم براى شربت
يك ليوان آب
شكر يك ليوان
گلاب يك چهارم ليوان
زعفران به مقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا شربت رو آماده مى كنيم،تمام مواد رو تو قابلمه مى ريزيم و روى اجاق ميذاريم تا شكر كاملا حل بشه و بعد از روى اجاق بر ميداريم و كنار ميذاريم تا خنك بشه..
تخم مرغ و شكر و هل و وانيل رو با همزن ميزنيم تا كرم رنگ بشه و بعد روغن رو اضافه مى كنيم و هم ميزنيم و بعد ارد و بكينگپودر رو از الك رد مى كنيم،پودر نارگيل رو هم به ارد اضافه مى كنيم و كم كم مواد رو به مواد اضافه مى كنيم و با ليسك هم ميزنيم تا كاملا باهم مخلوط بشن تا يه خمير تقريبا سفت بدست بياريم..
قالب رو چرب مى كنيم و مواد رو توش مى ريزيم و توى فر كه از قبل با دماى ١٨٠ درجه گرم كرديم ميذاريم به مدت سى دقيقه تا بپزه و در اخر كمى هم گريل رو روشن كنيد تاروش هم طلايى بشه..
كيك رو از فر در بياريد و دور كيك رو از قالب جدا كنيد وبرش بزنيد وشربت سرد رو روى كيك داغ بريزيد و بزاريد تا خنك بشه و شربت كامل توى كيك نفوذ كنه و بعد روى كيك رو با پودر نارگيل و پسته تزيين كنيد.
@ssjsvsmatbakhkhone
#کیک
#كيك_باقلوا
مواد لازم
آرد يك و نيم ليوان
شكر يك ليوان
تخم مرغ سه عدد
روغن مايع نصف ليوان
پودر نارگيل يك ليوان
وانيل نصف ق م خورى
بكينگ پودر يه ق چ خورى
پودر هل يه ق م خورى
نمك خيلى كم
...
مواد لازم براى شربت
يك ليوان آب
شكر يك ليوان
گلاب يك چهارم ليوان
زعفران به مقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا شربت رو آماده مى كنيم،تمام مواد رو تو قابلمه مى ريزيم و روى اجاق ميذاريم تا شكر كاملا حل بشه و بعد از روى اجاق بر ميداريم و كنار ميذاريم تا خنك بشه..
تخم مرغ و شكر و هل و وانيل رو با همزن ميزنيم تا كرم رنگ بشه و بعد روغن رو اضافه مى كنيم و هم ميزنيم و بعد ارد و بكينگپودر رو از الك رد مى كنيم،پودر نارگيل رو هم به ارد اضافه مى كنيم و كم كم مواد رو به مواد اضافه مى كنيم و با ليسك هم ميزنيم تا كاملا باهم مخلوط بشن تا يه خمير تقريبا سفت بدست بياريم..
قالب رو چرب مى كنيم و مواد رو توش مى ريزيم و توى فر كه از قبل با دماى ١٨٠ درجه گرم كرديم ميذاريم به مدت سى دقيقه تا بپزه و در اخر كمى هم گريل رو روشن كنيد تاروش هم طلايى بشه..
كيك رو از فر در بياريد و دور كيك رو از قالب جدا كنيد وبرش بزنيد وشربت سرد رو روى كيك داغ بريزيد و بزاريد تا خنك بشه و شربت كامل توى كيك نفوذ كنه و بعد روى كيك رو با پودر نارگيل و پسته تزيين كنيد.
@ssjsvsmatbakhkhone