مطبخ خونه
#ناهار
#کشمش_پلو
غذای مورد علاقه من 😊
خوشمزه و عالی هست امیدوارم شما هم اگه تا حالا درست نکردین درست کنید و لذت ببرید 😋
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
#ناهار
#کشمش_پلو
غذای مورد علاقه من 😊
خوشمزه و عالی هست امیدوارم شما هم اگه تا حالا درست نکردین درست کنید و لذت ببرید 😋
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
#ناهار
#کشمش_پلو
یکی از پلو های مورد علاقه ی منه و خیلی دوست دارم
من اینطوری درست میکنم و اندازه های رو به اندازه ای که خودم درست کردم میزارم
مواد لازم
برنج ۲ پیمانه
کشمش ۱ پیمانه
مغز گردو نصف پیمانه
پیاز ۳ عدد
ادویه زردچوبه، دارچین به میزان لازم
نمک یک قاشق
روغن به میزان لازم
نصف سینه مرغ هم در صورت دلخواه با ادویه و نمک آبپز کنید. این مرغ به صورت ریش ریش بعد از پخت پلو روی پلو ریخته میشود .
طرز تهیه :
برنج را یکی دو ساعت آب میریزم و بعد اونو مثل کته با آب و یک قاشق سر خالی نمک و کمی زعفران دم کرده و دو قاشق روغن میزارم تا آبش کشیده بشه
توی ماهیتابه ای پیاز رو تفت میدهم وقتی کمی سرخ شد زردچوبه میزنم و بعد بهش کشمش و و گردو و کمی نمک (در حد پنس)و دارچین اضافه میکنم
میزارم حسابی گردو و کشمش تفت بخورن و دونه های کشمش باد کنن بعد شعله رو خاموش میکنم
ته یه قابلمه دیگه روغن میریزم و نان میاندازم و پلو و مخلوط کشمش رو لایه لایه یا مخلوط باهم توی قابلمه میریزم دیگه بهش روغن نمیزنم چون توی پیاز و کشمش روغن هست و دیگه زیادی میشه و میزارم دم بکشه مثل همیشه یک ربع با حرارت متوسط رو به بالا و بعد با حرارت ملایم و کم دم میکنم .
بعد از دم کشیدن مرغ آبپز شده رو ریش ریش میکنم و روی پلو میریزم .
بعضی با گوشت چرخ کرده این غذا را درست میکنند ولی به نظر من با مرغ بهتر است.
کشمش پلو رو می توانید همین طور بدون گوشت و مرغ هم استفاده کنید.
نوش جان
@ssjsvsmatbakhkhone
#ناهار
#کشمش_پلو
یکی از پلو های مورد علاقه ی منه و خیلی دوست دارم
من اینطوری درست میکنم و اندازه های رو به اندازه ای که خودم درست کردم میزارم
مواد لازم
برنج ۲ پیمانه
کشمش ۱ پیمانه
مغز گردو نصف پیمانه
پیاز ۳ عدد
ادویه زردچوبه، دارچین به میزان لازم
نمک یک قاشق
روغن به میزان لازم
نصف سینه مرغ هم در صورت دلخواه با ادویه و نمک آبپز کنید. این مرغ به صورت ریش ریش بعد از پخت پلو روی پلو ریخته میشود .
طرز تهیه :
برنج را یکی دو ساعت آب میریزم و بعد اونو مثل کته با آب و یک قاشق سر خالی نمک و کمی زعفران دم کرده و دو قاشق روغن میزارم تا آبش کشیده بشه
توی ماهیتابه ای پیاز رو تفت میدهم وقتی کمی سرخ شد زردچوبه میزنم و بعد بهش کشمش و و گردو و کمی نمک (در حد پنس)و دارچین اضافه میکنم
میزارم حسابی گردو و کشمش تفت بخورن و دونه های کشمش باد کنن بعد شعله رو خاموش میکنم
ته یه قابلمه دیگه روغن میریزم و نان میاندازم و پلو و مخلوط کشمش رو لایه لایه یا مخلوط باهم توی قابلمه میریزم دیگه بهش روغن نمیزنم چون توی پیاز و کشمش روغن هست و دیگه زیادی میشه و میزارم دم بکشه مثل همیشه یک ربع با حرارت متوسط رو به بالا و بعد با حرارت ملایم و کم دم میکنم .
بعد از دم کشیدن مرغ آبپز شده رو ریش ریش میکنم و روی پلو میریزم .
بعضی با گوشت چرخ کرده این غذا را درست میکنند ولی به نظر من با مرغ بهتر است.
کشمش پلو رو می توانید همین طور بدون گوشت و مرغ هم استفاده کنید.
نوش جان
@ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
فهرست شماره ی ۵
#صبحانه
#ناهار
#شام
#چلو_دیزی_کاشانی
#کیک_خامه_و_زعفران
#پیتزا_خامه_ای
#سیر_واویج
#دسر_نان_و_تمشک
#کوکوی_لوبیا_سبز
#دسر_کرم_طالبی
#سوپ_جو_پرک
#کیک_بستنی
#گل_بلدرچین
#تخم_بلدرچین (خواص)
#میگو_پلو_مجلسی
#میگو_پلو
#شیرینی_ونیزی
#بستنی_میوه_ای
#ساندویچ_کوفته_قلقلی
#نیمروی_رز
#خمیر_کرسنت
#خمیر_کروسان
#استامبولی_پلو
#لوبیا_پلو
#شربت_سکنجبین (۳نوع)
#ماکارونی_دمی
#تخم_مرغ_و_سیب_زمینی
#نان_رول_دارچینی
#خورشت_قیمه_بادمجان
#تزیین_پیازچه
#تزیین_کیک_تولد (تک شاخ)
#پیتزا_گوشت_و_قارچ
#کرم_کارامل
#نکات_مهم_پخت_پیتزا
#صبحانه_پاکتی_گوشت_و_پنیر
#کشمش_پلو
#کیک_یزدی
#کتلت_پنیر_و_هات_داگ
#پنکیک_ژاپنی
#خورشت_هویج
#خورشت_هویج_تبریزی
#رولت_خامه_ای
#کوکو_کدو_سبز
#کدو_سبز (خواص)
#ساندویچ_پنیر_و_اسپاگتی
#کیک_توت_فرنگی
#قلیه_ماهی
#بستنی_شیر_و_توت_فرنگی
#مربای_توت_فرنگی
#رول_سبزیجات
#صبحانه_برنجی
#صبحانه_ملل
#کوکو_سبزی
#نان_کرمدار_توت_فرنگی
#اسپرینگ_رول_مرغ_و_سبزیجات
#پوچ_اگ
#تخم_مرغ_بندیکت
#سس_هالندیز
#تزیین_غذا
#بستنی_یخی
#آب_بنه
از همراهی شما سپاسگزارم 🙏🌺🌺🌺
فهرست شماره ی ۵
#صبحانه
#ناهار
#شام
#چلو_دیزی_کاشانی
#کیک_خامه_و_زعفران
#پیتزا_خامه_ای
#سیر_واویج
#دسر_نان_و_تمشک
#کوکوی_لوبیا_سبز
#دسر_کرم_طالبی
#سوپ_جو_پرک
#کیک_بستنی
#گل_بلدرچین
#تخم_بلدرچین (خواص)
#میگو_پلو_مجلسی
#میگو_پلو
#شیرینی_ونیزی
#بستنی_میوه_ای
#ساندویچ_کوفته_قلقلی
#نیمروی_رز
#خمیر_کرسنت
#خمیر_کروسان
#استامبولی_پلو
#لوبیا_پلو
#شربت_سکنجبین (۳نوع)
#ماکارونی_دمی
#تخم_مرغ_و_سیب_زمینی
#نان_رول_دارچینی
#خورشت_قیمه_بادمجان
#تزیین_پیازچه
#تزیین_کیک_تولد (تک شاخ)
#پیتزا_گوشت_و_قارچ
#کرم_کارامل
#نکات_مهم_پخت_پیتزا
#صبحانه_پاکتی_گوشت_و_پنیر
#کشمش_پلو
#کیک_یزدی
#کتلت_پنیر_و_هات_داگ
#پنکیک_ژاپنی
#خورشت_هویج
#خورشت_هویج_تبریزی
#رولت_خامه_ای
#کوکو_کدو_سبز
#کدو_سبز (خواص)
#ساندویچ_پنیر_و_اسپاگتی
#کیک_توت_فرنگی
#قلیه_ماهی
#بستنی_شیر_و_توت_فرنگی
#مربای_توت_فرنگی
#رول_سبزیجات
#صبحانه_برنجی
#صبحانه_ملل
#کوکو_سبزی
#نان_کرمدار_توت_فرنگی
#اسپرینگ_رول_مرغ_و_سبزیجات
#پوچ_اگ
#تخم_مرغ_بندیکت
#سس_هالندیز
#تزیین_غذا
#بستنی_یخی
#آب_بنه
از همراهی شما سپاسگزارم 🙏🌺🌺🌺
مطبخ خونه
#فهرست_شماره_۵
🌺🍀🌺🍀🌺🍀
#صبحانه
#ناهار
#شام
#چلو_دیزی_کاشانی
#کیک_خامه_و_زعفران
#پیتزا_خامه_ای
#سیر_واویج
#دسر_نان_و_تمشک
#کوکوی_لوبیا_سبز
#دسر_کرم_طالبی
#سوپ_جو_پرک
#کیک_بستنی
#گل_بلدرچین
#تخم_بلدرچین (خواص)
#میگو_پلو_مجلسی
#میگو_پلو
#شیرینی_ونیزی
#بستنی_میوه_ای
#ساندویچ_کوفته_قلقلی
#نیمروی_رز
#خمیر_کرسنت
#خمیر_کروسان
#استامبولی_پلو
#لوبیا_پلو
#شربت_سکنجبین (۳نوع)
#ماکارونی_دمی
#تخم_مرغ_و_سیب_زمینی
#نان_رول_دارچینی
#خورشت_قیمه_بادمجان
#تزیین_پیازچه
#تزیین_کیک_تولد (تک شاخ)
#پیتزا_گوشت_و_قارچ
#کرم_کارامل
#نکات_مهم_پخت_پیتزا
#صبحانه_پاکتی_گوشت_و_پنیر
#کشمش_پلو
#کیک_یزدی
#کتلت_پنیر_و_هات_داگ
#پنکیک_ژاپنی
#خورشت_هویج
#خورشت_هویج_تبریزی
#رولت_خامه_ای
#کوکو_کدو_سبز
#کدو_سبز (خواص)
#ساندویچ_پنیر_و_اسپاگتی
#کیک_توت_فرنگی
#قلیه_ماهی
#بستنی_شیر_و_توت_فرنگی
#مربای_توت_فرنگی
#رول_سبزیجات
#صبحانه_برنجی
#صبحانه_ملل
#کوکو_سبزی
#نان_کرمدار_توت_فرنگی
#اسپرینگ_رول_مرغ_و_سبزیجات
#پوچ_اگ
#تخم_مرغ_بندیکت
#سس_هالندیز
#تزیین_غذا
#بستنی_یخی
#آب_بنه
از همراهی شما سپاسگزارم 🙏🌺🌺🌺
@ssjsvsmatbakhkhone
#فهرست_شماره_۵
🌺🍀🌺🍀🌺🍀
#صبحانه
#ناهار
#شام
#چلو_دیزی_کاشانی
#کیک_خامه_و_زعفران
#پیتزا_خامه_ای
#سیر_واویج
#دسر_نان_و_تمشک
#کوکوی_لوبیا_سبز
#دسر_کرم_طالبی
#سوپ_جو_پرک
#کیک_بستنی
#گل_بلدرچین
#تخم_بلدرچین (خواص)
#میگو_پلو_مجلسی
#میگو_پلو
#شیرینی_ونیزی
#بستنی_میوه_ای
#ساندویچ_کوفته_قلقلی
#نیمروی_رز
#خمیر_کرسنت
#خمیر_کروسان
#استامبولی_پلو
#لوبیا_پلو
#شربت_سکنجبین (۳نوع)
#ماکارونی_دمی
#تخم_مرغ_و_سیب_زمینی
#نان_رول_دارچینی
#خورشت_قیمه_بادمجان
#تزیین_پیازچه
#تزیین_کیک_تولد (تک شاخ)
#پیتزا_گوشت_و_قارچ
#کرم_کارامل
#نکات_مهم_پخت_پیتزا
#صبحانه_پاکتی_گوشت_و_پنیر
#کشمش_پلو
#کیک_یزدی
#کتلت_پنیر_و_هات_داگ
#پنکیک_ژاپنی
#خورشت_هویج
#خورشت_هویج_تبریزی
#رولت_خامه_ای
#کوکو_کدو_سبز
#کدو_سبز (خواص)
#ساندویچ_پنیر_و_اسپاگتی
#کیک_توت_فرنگی
#قلیه_ماهی
#بستنی_شیر_و_توت_فرنگی
#مربای_توت_فرنگی
#رول_سبزیجات
#صبحانه_برنجی
#صبحانه_ملل
#کوکو_سبزی
#نان_کرمدار_توت_فرنگی
#اسپرینگ_رول_مرغ_و_سبزیجات
#پوچ_اگ
#تخم_مرغ_بندیکت
#سس_هالندیز
#تزیین_غذا
#بستنی_یخی
#آب_بنه
از همراهی شما سپاسگزارم 🙏🌺🌺🌺
@ssjsvsmatbakhkhone