🍀🌹🍀🌹🍀🌹
نگرش درست نیمی از موفقیت است
یکی می گفت شب فرا رسیده است
در حالیکه دیگری می گفت
صبح در راه است... 🍁🍂🍁🍂🍁🍂
سلام به دوستای گلم
مربا پختم خوشمزه و از نوع مخلوط 😉
#مربای_سیب_هویج_سیمین_پز
#مربای_هویج_سیب_سیمین_پز
یکی از اسون ترین و خوشمزه ترین مربا ها مربای هویج هست که من اونو با سیب مخلوط کردم که خیلی خوشمزه تر شد 😋😎
من همیشه مربای هویج رو کم درست میکنم که تازه باشه
مواد لازم و طرز تهیه
هویج تمیز شده و رنده شده ۳۰۰ گرم (من رنده ریز میزنم)
سیب پوست گرفته و رنده شده ۱۵۰ گرم (من رنده درشت زدم)
شکر ۶۰۰ گرم
آب دو لیوان پر
جوهر لیمو خشک نصف قاشق چایخوری که باید با یکی دو قاشق اب مخلوط کرده و سپس استفاده کنید و یا آبلیمو یک قاشق غذاخوری
در صورت تمایل چند دانه هل و دو قاشق گلاب
اول هویج و سیب رنده شده رو میزاریم با دو لیوان آب بپزه حدود نیم ساعت با حرارت ملایم بجوشد آگه دوست دارید هل استفاده کنید همون اول دانه های هل رو بریزید تا باهاش بجوشه
بعد شکر رو اضافه کنید و بزارید تا بجوشه تا غلیظ بشه شربتش؛ مواظب باشید زیاد غلیظ نشه چون مربای داغ ممکنه شل به نظر برسه ولی وقتی یخ میشه سفت میشه پس وقتی روی مربا داره جوش های ریز میزنه یه مقدار مربا رو تو یه نعلبکی یا کاسه استیل بریزید بزارید فریزر تا زود خنک بشه بعد تست کنید که غلظتش تو زمان خنک بودن چطوره
بعد گلاب( اگه دوست داشتید من نمیزنم )و آبلیمو یا جوهر لیمو رو اضافه کنید من ترجیح میدم جوهر لیمو بزنم طعم بهتری داره تا خود آبلیمو
مربا که خنک شد تو شیشه تو یخچال نگهداری کنید 😊
نوش جان
برای دیدن ربای هویج تنها روی #مربای_هویج_مطبخ_خونه
@matbakhkhone
#matbakhkhone
#مربای_سیب_هویج_مطبخ_خونه #مربای_هویج_سیب_مطبخ_خونه
#مربای_هویج_مطبخ_خونه
#مربای_مطبخ_خونه
#مربا_مطبخ_خونه #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان
۱۳۹۷/۸/۱
نگرش درست نیمی از موفقیت است
یکی می گفت شب فرا رسیده است
در حالیکه دیگری می گفت
صبح در راه است... 🍁🍂🍁🍂🍁🍂
سلام به دوستای گلم
مربا پختم خوشمزه و از نوع مخلوط 😉
#مربای_سیب_هویج_سیمین_پز
#مربای_هویج_سیب_سیمین_پز
یکی از اسون ترین و خوشمزه ترین مربا ها مربای هویج هست که من اونو با سیب مخلوط کردم که خیلی خوشمزه تر شد 😋😎
من همیشه مربای هویج رو کم درست میکنم که تازه باشه
مواد لازم و طرز تهیه
هویج تمیز شده و رنده شده ۳۰۰ گرم (من رنده ریز میزنم)
سیب پوست گرفته و رنده شده ۱۵۰ گرم (من رنده درشت زدم)
شکر ۶۰۰ گرم
آب دو لیوان پر
جوهر لیمو خشک نصف قاشق چایخوری که باید با یکی دو قاشق اب مخلوط کرده و سپس استفاده کنید و یا آبلیمو یک قاشق غذاخوری
در صورت تمایل چند دانه هل و دو قاشق گلاب
اول هویج و سیب رنده شده رو میزاریم با دو لیوان آب بپزه حدود نیم ساعت با حرارت ملایم بجوشد آگه دوست دارید هل استفاده کنید همون اول دانه های هل رو بریزید تا باهاش بجوشه
بعد شکر رو اضافه کنید و بزارید تا بجوشه تا غلیظ بشه شربتش؛ مواظب باشید زیاد غلیظ نشه چون مربای داغ ممکنه شل به نظر برسه ولی وقتی یخ میشه سفت میشه پس وقتی روی مربا داره جوش های ریز میزنه یه مقدار مربا رو تو یه نعلبکی یا کاسه استیل بریزید بزارید فریزر تا زود خنک بشه بعد تست کنید که غلظتش تو زمان خنک بودن چطوره
بعد گلاب( اگه دوست داشتید من نمیزنم )و آبلیمو یا جوهر لیمو رو اضافه کنید من ترجیح میدم جوهر لیمو بزنم طعم بهتری داره تا خود آبلیمو
مربا که خنک شد تو شیشه تو یخچال نگهداری کنید 😊
نوش جان
برای دیدن ربای هویج تنها روی #مربای_هویج_مطبخ_خونه
@matbakhkhone
#matbakhkhone
#مربای_سیب_هویج_مطبخ_خونه #مربای_هویج_سیب_مطبخ_خونه
#مربای_هویج_مطبخ_خونه
#مربای_مطبخ_خونه
#مربا_مطبخ_خونه #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان
۱۳۹۷/۸/۱