برای آموزش امشب یه سس عالی آوردم
اینم از سس محبوب خونه ما😋
این سس معمولا با غذاهای دریایی(به خصوص در کنار میگو سوخاری) سرو میشه و روشهای مختلفی برای تهیه اون وجود داره...که من معمولا با این روش سس تارتار رو درست میکنم.
علاوه بر غذاهای دریایی در کنار انواع سوخاری یا حتی برای بعضی ساندویچ ها هم این سس عالیه👌
#سس_تارتار
ترکیبات در ویدئو کاملا مشخصه
✔در بعصی ورژن ها آبلیمو هم به سس اضافه میشه که من معمولا نمیریزم چون خود خیار شور ته مزه ترش داره.
✔به مواد سس میتونید زرده تخم مرغ پوره شده یا تخم مرغ کامل پوره شده هم اضافه کنید.
✔مواد سس رو میتونید به صورت نگینی ریز کنید که من ترجیحا برای سرو در کنار انواع سوخاری مواد سس رو رنده میکنم تا سس تقریبا یکدست بشه...این قسمت به سلیقه شما بستگی داره.
✔علاوه بر جعفری ساطوری شما میتونید از کمی ترخون ساطوری هم در این سس استفاده کنید.
✔در بعضی دستور ها از کِیپِر هم داخل سس استفاده میشه ...کِیپر رو میتونید از سوپر مارکتها تهیه کنید.
کاری از پیج
souzan.shariat
🍀🍀🍀🍀
@ssjsvsmatbakhkhone
اینم از سس محبوب خونه ما😋
این سس معمولا با غذاهای دریایی(به خصوص در کنار میگو سوخاری) سرو میشه و روشهای مختلفی برای تهیه اون وجود داره...که من معمولا با این روش سس تارتار رو درست میکنم.
علاوه بر غذاهای دریایی در کنار انواع سوخاری یا حتی برای بعضی ساندویچ ها هم این سس عالیه👌
#سس_تارتار
ترکیبات در ویدئو کاملا مشخصه
✔در بعصی ورژن ها آبلیمو هم به سس اضافه میشه که من معمولا نمیریزم چون خود خیار شور ته مزه ترش داره.
✔به مواد سس میتونید زرده تخم مرغ پوره شده یا تخم مرغ کامل پوره شده هم اضافه کنید.
✔مواد سس رو میتونید به صورت نگینی ریز کنید که من ترجیحا برای سرو در کنار انواع سوخاری مواد سس رو رنده میکنم تا سس تقریبا یکدست بشه...این قسمت به سلیقه شما بستگی داره.
✔علاوه بر جعفری ساطوری شما میتونید از کمی ترخون ساطوری هم در این سس استفاده کنید.
✔در بعضی دستور ها از کِیپِر هم داخل سس استفاده میشه ...کِیپر رو میتونید از سوپر مارکتها تهیه کنید.
کاری از پیج
souzan.shariat
🍀🍀🍀🍀
@ssjsvsmatbakhkhone