مطبخ خونه
#ناهار
#خورشت_قیمه_با_گوشت_چرخ_کرده
یا
#خورشت_قیمه_با_گوشت_قلقلی
خورشتی خوشمزه و مجلسی
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
#ناهار
#خورشت_قیمه_با_گوشت_چرخ_کرده
یا
#خورشت_قیمه_با_گوشت_قلقلی
خورشتی خوشمزه و مجلسی
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
#ناهار
#خورشت_قیمه_با_گوشت_چرخ_کرده
یا
#خورشت_قیمه_با_گوشت_قلقلی
قیمه یکی از غذاهای مجلسی بسیار پر طرفدار است که اگر خوب تهیه شود به راستی که جزء خوشمزه ترین غذاهای دنیاست. با ما همراه شوید و طرز تهیه یک قیمت بسیار خوشمزه و جا افتاده را فرا گیرید…
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده …….. ۲۵۰ گرم
لپه ……………………….. ۱ لیوان
پیاز ………….. ۷ عدد متوسط
لیمو عمانی ………… ۴ عدد
روغن ………….. به میزان لازم
رب گوجه فرنگی ……….. ۲ قاشق غذاخوری سر پر
نمک و فلفل …………… طبق ذائقه
سیب زمینی …….. ۳ عدد متوسط
زردچوبه ……….. به میزان لازم
تخم مرغ ……… ۱ عدد برای تهیه گوشت قلقلی (در صورت تمایل)
دارچین …………………………………………… اندکی
طرز تهیه:
ابتدا ۶ عدد از پیازها را ریز کرده و کنار بگذارید.
حالا گوشت چرخ شده را با یک عدد پیاز رنده شده و نمک و فلفل انقدر ورز دهید تا حالت کشدر پیدا کند.
بهتر است که از یک عدد تخم مرغ هم استفاده کنید . با این کار مطمئن میشوید که گوشت قلقلی ها هر چقدر در خورش بجوشند له نخواهند شد .
نکته: مطمئن باشید تخم مرغ تاثیری در طعم غذا ندارد.
حال مواد را به صورت قلقلی ها کوچک ( کله گنجشکی ) در آوردید و کنار بگذارید.
لپه را جداگانه به همراه کمی پیاز و کمی نمک و کمی زرد چوبه بگذارید تا بپزد.
در ماهیتابه به میزان لازم روغن ریخته و پیاز را به همراه زردچوبه تفت دهید .
وقتی پیاز نیم سرخ شد میتوانید گوشت های قلقلی را به پیازها اضافه کنید.
(نکته: میتوانید گوشت های قلقلی را به همراه پیاز سرخ کنید ولی چنانچه فکر میکنید این کار برایتان مشکل است و ممکن است پیازها بسوزند قلقلی ها را جداگانه سرخ کرده و به پیاز داغ اضافه کنید.)
اگر میخواهید قلقلی ها را جداگانه سرخ کنید، در یک ماهیتابه کمی روغن ریخته و بار حرارت متوسط قلقی ها را سرخ کنید و به پیاز سرخ شده اضافه کنید.
حالا لپه پخته شده ، رب گوجه فرنگی ، نمک و فلفل را هم به مواد اضافه کنید و یک تفت بدهید و آب به غذا اضافه کنید. مقدار آب فقط باید در حدی باشد که روی مواد را بپوشاند.
@ssjsvsmatbakhkhone
حالا در قابلمه را گذاشته و شعله را زیاد کنید تا آب جوش آمده و سپس زیر شعله را کم کرده و اجازه دهید تا خورش پخته و جا بیفتد.
در این فاصله سیب زمینی ها را شسته و خلالی کنید.
نکته: توصیه من این است که حتما از سیب زمینی سرخ کرده خانگی در قیمه استفاده کنید چون طعم غذا را بهتر میکند.
نکته: اگر میخواهید سیب زمینی سرخ شده شما نرم نشود از یک ماهیتابه کوچک استفاده کنید و مقدار زیادی روغن در ماهیتابه بریزید و در چند مرحله سیب زمینی ها را سرخ کنید. زیر شعله را کم نکنید تا سیب زمینی ها نرم نشوندو هر باز تنها به اندازه ای سیب زمینی بریزید که روی هم قرار نگیرند.
وقتی خورش در حال جا افتادن بود دارچین و لیمو عمانی را نیز از وسط نصف کرده و یا با چنگال چند بار سوراخ کنید و به خورش اضافه کنید.
وقتی خورش جا افتاد آنرا خاموش کرده و یک سوم سیب زمینی سرخ شده ها را در آن ریخته و با خورش مخلوط کنید تا به غذا طعم بهتری دهد و مابقی را برای تزیین غذا استفاده کنید.
@ssjsvsmatbakhkhone
نکته:
میتوانید در این غذا از زعفران نیز در مراحل آخر پخت استفاده کنید.
@ssjsvsmatbakhkhone
#ناهار
#خورشت_قیمه_با_گوشت_چرخ_کرده
یا
#خورشت_قیمه_با_گوشت_قلقلی
قیمه یکی از غذاهای مجلسی بسیار پر طرفدار است که اگر خوب تهیه شود به راستی که جزء خوشمزه ترین غذاهای دنیاست. با ما همراه شوید و طرز تهیه یک قیمت بسیار خوشمزه و جا افتاده را فرا گیرید…
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده …….. ۲۵۰ گرم
لپه ……………………….. ۱ لیوان
پیاز ………….. ۷ عدد متوسط
لیمو عمانی ………… ۴ عدد
روغن ………….. به میزان لازم
رب گوجه فرنگی ……….. ۲ قاشق غذاخوری سر پر
نمک و فلفل …………… طبق ذائقه
سیب زمینی …….. ۳ عدد متوسط
زردچوبه ……….. به میزان لازم
تخم مرغ ……… ۱ عدد برای تهیه گوشت قلقلی (در صورت تمایل)
دارچین …………………………………………… اندکی
طرز تهیه:
ابتدا ۶ عدد از پیازها را ریز کرده و کنار بگذارید.
حالا گوشت چرخ شده را با یک عدد پیاز رنده شده و نمک و فلفل انقدر ورز دهید تا حالت کشدر پیدا کند.
بهتر است که از یک عدد تخم مرغ هم استفاده کنید . با این کار مطمئن میشوید که گوشت قلقلی ها هر چقدر در خورش بجوشند له نخواهند شد .
نکته: مطمئن باشید تخم مرغ تاثیری در طعم غذا ندارد.
حال مواد را به صورت قلقلی ها کوچک ( کله گنجشکی ) در آوردید و کنار بگذارید.
لپه را جداگانه به همراه کمی پیاز و کمی نمک و کمی زرد چوبه بگذارید تا بپزد.
در ماهیتابه به میزان لازم روغن ریخته و پیاز را به همراه زردچوبه تفت دهید .
وقتی پیاز نیم سرخ شد میتوانید گوشت های قلقلی را به پیازها اضافه کنید.
(نکته: میتوانید گوشت های قلقلی را به همراه پیاز سرخ کنید ولی چنانچه فکر میکنید این کار برایتان مشکل است و ممکن است پیازها بسوزند قلقلی ها را جداگانه سرخ کرده و به پیاز داغ اضافه کنید.)
اگر میخواهید قلقلی ها را جداگانه سرخ کنید، در یک ماهیتابه کمی روغن ریخته و بار حرارت متوسط قلقی ها را سرخ کنید و به پیاز سرخ شده اضافه کنید.
حالا لپه پخته شده ، رب گوجه فرنگی ، نمک و فلفل را هم به مواد اضافه کنید و یک تفت بدهید و آب به غذا اضافه کنید. مقدار آب فقط باید در حدی باشد که روی مواد را بپوشاند.
@ssjsvsmatbakhkhone
حالا در قابلمه را گذاشته و شعله را زیاد کنید تا آب جوش آمده و سپس زیر شعله را کم کرده و اجازه دهید تا خورش پخته و جا بیفتد.
در این فاصله سیب زمینی ها را شسته و خلالی کنید.
نکته: توصیه من این است که حتما از سیب زمینی سرخ کرده خانگی در قیمه استفاده کنید چون طعم غذا را بهتر میکند.
نکته: اگر میخواهید سیب زمینی سرخ شده شما نرم نشود از یک ماهیتابه کوچک استفاده کنید و مقدار زیادی روغن در ماهیتابه بریزید و در چند مرحله سیب زمینی ها را سرخ کنید. زیر شعله را کم نکنید تا سیب زمینی ها نرم نشوندو هر باز تنها به اندازه ای سیب زمینی بریزید که روی هم قرار نگیرند.
وقتی خورش در حال جا افتادن بود دارچین و لیمو عمانی را نیز از وسط نصف کرده و یا با چنگال چند بار سوراخ کنید و به خورش اضافه کنید.
وقتی خورش جا افتاد آنرا خاموش کرده و یک سوم سیب زمینی سرخ شده ها را در آن ریخته و با خورش مخلوط کنید تا به غذا طعم بهتری دهد و مابقی را برای تزیین غذا استفاده کنید.
@ssjsvsmatbakhkhone
نکته:
میتوانید در این غذا از زعفران نیز در مراحل آخر پخت استفاده کنید.
@ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
فهرست ۴
#مینی_پیتزای_پنیر_و_اسفناج
#نون_چایی
#شامی_ترش
#ترشه_شامی
#تخم_مرغ_آبپز_رنگی
#سوپ_سفید
#سوپ_جو
#غول_همبرگر
#املت_سبزیجات
#دانستنیها_ی_غذایی
#مربای_بهار_نارنج
#فوت_و_فن_های_مربا
#مرغ_ترکیه_ای
#سمبوسه
#پیتزا_تخم_مرغی
#کلوچه_خرمایی
(آموزش و کلیپ)
#کباب_ترکی
#سوپ_پنیر
#تخم_مرغ_و_نودالیت
#سس_کچاپ
#کیک_وانیلی_ساده
#کیک_وانیلی_شکلاتی_خیس
#خورش_مرغ_و_کاری
#مرغ_سوخاری_ملس
#پیتزا_سیب_زمینی
#برنجک (دو روش)
#گندمک
#سوهان_کنجدی (کلیپ)
#خورش_مهاراجه
#تاس_کباب_کاشانی
#تارت_میوه_ای
#خمیر_تارت
#صبحانه_عشقولانه
#کیک_هویج
#فراستینگ (تخم مرغی )
#فراستینگ_شکلاتی_خامه_ای
#فراستینگ_پنیری
#مرنگ_ایتالیایی
#مرغ_شکم_پر
#سوسیس_سیب_زمینی
#ذرت_پنیری (کلیپ)
#وافل (کلیپ)
#بیسکوییت_وافل
#ته_چین_رنگارنگ
#فلفل_دلمه_ی_پنیری
#ادویه_ایتالیایی
#دلمه_فلفل_دلمه_ای
#املت_خرما
#خواص
#خرما
#ته_چین_تاس_کباب
#توپک_خرما_یی
#اسنک_شور_خانگی
#ناگت_مرغ
#پیتزا_ستاره_ای
#کیک_شکلاتی_خیس
#گاناش
#پودینگ_وانیلی
#خورشت_قیمه_با_گوشت_چرخ_کرده
#خورشت_قیمه_با_گوشت_قلقلی
#کتلت_گوشت
#گل_خوراکی ( کلیپ)
#کیک_صبحانه (کلیپ)
#شاورما
#نان_شاورما
#سس_شاورما
#کیک_فوندانت ( کلیپ آموزشی)
#لقمه_ی_سرخ_شده_مرغ_و_ذرت_پنیری
#تخم_غاز
@ssjsvsmatbakhkhone
فهرست ۴
#مینی_پیتزای_پنیر_و_اسفناج
#نون_چایی
#شامی_ترش
#ترشه_شامی
#تخم_مرغ_آبپز_رنگی
#سوپ_سفید
#سوپ_جو
#غول_همبرگر
#املت_سبزیجات
#دانستنیها_ی_غذایی
#مربای_بهار_نارنج
#فوت_و_فن_های_مربا
#مرغ_ترکیه_ای
#سمبوسه
#پیتزا_تخم_مرغی
#کلوچه_خرمایی
(آموزش و کلیپ)
#کباب_ترکی
#سوپ_پنیر
#تخم_مرغ_و_نودالیت
#سس_کچاپ
#کیک_وانیلی_ساده
#کیک_وانیلی_شکلاتی_خیس
#خورش_مرغ_و_کاری
#مرغ_سوخاری_ملس
#پیتزا_سیب_زمینی
#برنجک (دو روش)
#گندمک
#سوهان_کنجدی (کلیپ)
#خورش_مهاراجه
#تاس_کباب_کاشانی
#تارت_میوه_ای
#خمیر_تارت
#صبحانه_عشقولانه
#کیک_هویج
#فراستینگ (تخم مرغی )
#فراستینگ_شکلاتی_خامه_ای
#فراستینگ_پنیری
#مرنگ_ایتالیایی
#مرغ_شکم_پر
#سوسیس_سیب_زمینی
#ذرت_پنیری (کلیپ)
#وافل (کلیپ)
#بیسکوییت_وافل
#ته_چین_رنگارنگ
#فلفل_دلمه_ی_پنیری
#ادویه_ایتالیایی
#دلمه_فلفل_دلمه_ای
#املت_خرما
#خواص
#خرما
#ته_چین_تاس_کباب
#توپک_خرما_یی
#اسنک_شور_خانگی
#ناگت_مرغ
#پیتزا_ستاره_ای
#کیک_شکلاتی_خیس
#گاناش
#پودینگ_وانیلی
#خورشت_قیمه_با_گوشت_چرخ_کرده
#خورشت_قیمه_با_گوشت_قلقلی
#کتلت_گوشت
#گل_خوراکی ( کلیپ)
#کیک_صبحانه (کلیپ)
#شاورما
#نان_شاورما
#سس_شاورما
#کیک_فوندانت ( کلیپ آموزشی)
#لقمه_ی_سرخ_شده_مرغ_و_ذرت_پنیری
#تخم_غاز
@ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
#ناهار
#خورشت_قیمه_بادمجان
(مجلسی)
مواد لازم :
گوشت گوسفند 300 گرم
لپه نصف لیوان
بادمجان دو عدد قلمی
گوجه دو عدد متوسط
پیاز دو عدد متوسط
رب گوجه 3 قاشق غذاخوری
آبلیمو 2 قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده یک قاشق
روغن و نمک و فلفل و دارچین و زردچوبه به مقدار لازم
(*این غذا از غذاهای مجلسی خوشمزه به حساب میاد که میتونید در مهمانی ها تون هم درست کنید. مقداری سیب زمینی سرخ کرده هم در نهایت کنار ظرف خورشت بزارید.* )
طرز تهیه:
پیاز ها رو خرد کنید و با مقداری زردچوبه تفت بدید. بعد گوشت رو اضافه کنید و به همراه فلفل سیاه تفت بدید.
حالا 4 لیوان آب گرم رو به گوشت اضافه کنید و با حرارت متوسط بذارید که بپزه.
مقداری از پیاز های تفت داده رو برای تفت دادن لپه ها جدا کنید و لپه های از قبل خیس داده تون رو با پیاز تفت بدید و بعد هم یکی دو لیوان آب توش بریزید و بذارید بپزه. (البته اگه از زمان پخت لپه تون خبر دارید میتونید مستقیما در زمان مناسب لپه های تفت داده رو به گوشت اضافه کنید تا با گوشت بپزه.) وقتی که گوشت نیم پز شد نمک هم بهش اضافه کنید.
در زمانی که گوشت و لپه ها در حال پخت هستن بادمجان ها رو خرد کنید به بادمجان ها نمک تا تیزآبش بره بعد هم اونها رو کاملا سرخ کنید و کناری بگذارید.
گوجه ها رو هم از وسط نصف کنید و اگر خواستید یه تفت کوچیک بدید.
وقتی لپه ها پخت خاموشش کنید و منتظر پختن گوشت بمونید. گوشت هم که کاملا پخت لپه ها و زعفران رو بهش اضافه کنید و رب رو با کمی دارچین در مقداری روغن تفت بدید و به خورشت اضافه کنید.
بعد هم گوجه ها و بادمجان ها رو به همراه آبلیمو اضافه کنید و بعد از 10 دقیقه خاموش گنید.
@ssjsvsmatbakhkhone
نکات:
میتوانید بادمجان ها را سرخ کنید و در زمان سرو روی خورش قرار دهید. استفاده از گوجه فرنگی و زعفران اختیاری میباشد .
@ssjsvsmatbakhkhone
#ناهار
#خورشت_قیمه_بادمجان
(مجلسی)
مواد لازم :
گوشت گوسفند 300 گرم
لپه نصف لیوان
بادمجان دو عدد قلمی
گوجه دو عدد متوسط
پیاز دو عدد متوسط
رب گوجه 3 قاشق غذاخوری
آبلیمو 2 قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده یک قاشق
روغن و نمک و فلفل و دارچین و زردچوبه به مقدار لازم
(*این غذا از غذاهای مجلسی خوشمزه به حساب میاد که میتونید در مهمانی ها تون هم درست کنید. مقداری سیب زمینی سرخ کرده هم در نهایت کنار ظرف خورشت بزارید.* )
طرز تهیه:
پیاز ها رو خرد کنید و با مقداری زردچوبه تفت بدید. بعد گوشت رو اضافه کنید و به همراه فلفل سیاه تفت بدید.
حالا 4 لیوان آب گرم رو به گوشت اضافه کنید و با حرارت متوسط بذارید که بپزه.
مقداری از پیاز های تفت داده رو برای تفت دادن لپه ها جدا کنید و لپه های از قبل خیس داده تون رو با پیاز تفت بدید و بعد هم یکی دو لیوان آب توش بریزید و بذارید بپزه. (البته اگه از زمان پخت لپه تون خبر دارید میتونید مستقیما در زمان مناسب لپه های تفت داده رو به گوشت اضافه کنید تا با گوشت بپزه.) وقتی که گوشت نیم پز شد نمک هم بهش اضافه کنید.
در زمانی که گوشت و لپه ها در حال پخت هستن بادمجان ها رو خرد کنید به بادمجان ها نمک تا تیزآبش بره بعد هم اونها رو کاملا سرخ کنید و کناری بگذارید.
گوجه ها رو هم از وسط نصف کنید و اگر خواستید یه تفت کوچیک بدید.
وقتی لپه ها پخت خاموشش کنید و منتظر پختن گوشت بمونید. گوشت هم که کاملا پخت لپه ها و زعفران رو بهش اضافه کنید و رب رو با کمی دارچین در مقداری روغن تفت بدید و به خورشت اضافه کنید.
بعد هم گوجه ها و بادمجان ها رو به همراه آبلیمو اضافه کنید و بعد از 10 دقیقه خاموش گنید.
@ssjsvsmatbakhkhone
نکات:
میتوانید بادمجان ها را سرخ کنید و در زمان سرو روی خورش قرار دهید. استفاده از گوجه فرنگی و زعفران اختیاری میباشد .
@ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
فهرست شماره ی ۵
#صبحانه
#ناهار
#شام
#چلو_دیزی_کاشانی
#کیک_خامه_و_زعفران
#پیتزا_خامه_ای
#سیر_واویج
#دسر_نان_و_تمشک
#کوکوی_لوبیا_سبز
#دسر_کرم_طالبی
#سوپ_جو_پرک
#کیک_بستنی
#گل_بلدرچین
#تخم_بلدرچین (خواص)
#میگو_پلو_مجلسی
#میگو_پلو
#شیرینی_ونیزی
#بستنی_میوه_ای
#ساندویچ_کوفته_قلقلی
#نیمروی_رز
#خمیر_کرسنت
#خمیر_کروسان
#استامبولی_پلو
#لوبیا_پلو
#شربت_سکنجبین (۳نوع)
#ماکارونی_دمی
#تخم_مرغ_و_سیب_زمینی
#نان_رول_دارچینی
#خورشت_قیمه_بادمجان
#تزیین_پیازچه
#تزیین_کیک_تولد (تک شاخ)
#پیتزا_گوشت_و_قارچ
#کرم_کارامل
#نکات_مهم_پخت_پیتزا
#صبحانه_پاکتی_گوشت_و_پنیر
#کشمش_پلو
#کیک_یزدی
#کتلت_پنیر_و_هات_داگ
#پنکیک_ژاپنی
#خورشت_هویج
#خورشت_هویج_تبریزی
#رولت_خامه_ای
#کوکو_کدو_سبز
#کدو_سبز (خواص)
#ساندویچ_پنیر_و_اسپاگتی
#کیک_توت_فرنگی
#قلیه_ماهی
#بستنی_شیر_و_توت_فرنگی
#مربای_توت_فرنگی
#رول_سبزیجات
#صبحانه_برنجی
#صبحانه_ملل
#کوکو_سبزی
#نان_کرمدار_توت_فرنگی
#اسپرینگ_رول_مرغ_و_سبزیجات
#پوچ_اگ
#تخم_مرغ_بندیکت
#سس_هالندیز
#تزیین_غذا
#بستنی_یخی
#آب_بنه
از همراهی شما سپاسگزارم 🙏🌺🌺🌺
فهرست شماره ی ۵
#صبحانه
#ناهار
#شام
#چلو_دیزی_کاشانی
#کیک_خامه_و_زعفران
#پیتزا_خامه_ای
#سیر_واویج
#دسر_نان_و_تمشک
#کوکوی_لوبیا_سبز
#دسر_کرم_طالبی
#سوپ_جو_پرک
#کیک_بستنی
#گل_بلدرچین
#تخم_بلدرچین (خواص)
#میگو_پلو_مجلسی
#میگو_پلو
#شیرینی_ونیزی
#بستنی_میوه_ای
#ساندویچ_کوفته_قلقلی
#نیمروی_رز
#خمیر_کرسنت
#خمیر_کروسان
#استامبولی_پلو
#لوبیا_پلو
#شربت_سکنجبین (۳نوع)
#ماکارونی_دمی
#تخم_مرغ_و_سیب_زمینی
#نان_رول_دارچینی
#خورشت_قیمه_بادمجان
#تزیین_پیازچه
#تزیین_کیک_تولد (تک شاخ)
#پیتزا_گوشت_و_قارچ
#کرم_کارامل
#نکات_مهم_پخت_پیتزا
#صبحانه_پاکتی_گوشت_و_پنیر
#کشمش_پلو
#کیک_یزدی
#کتلت_پنیر_و_هات_داگ
#پنکیک_ژاپنی
#خورشت_هویج
#خورشت_هویج_تبریزی
#رولت_خامه_ای
#کوکو_کدو_سبز
#کدو_سبز (خواص)
#ساندویچ_پنیر_و_اسپاگتی
#کیک_توت_فرنگی
#قلیه_ماهی
#بستنی_شیر_و_توت_فرنگی
#مربای_توت_فرنگی
#رول_سبزیجات
#صبحانه_برنجی
#صبحانه_ملل
#کوکو_سبزی
#نان_کرمدار_توت_فرنگی
#اسپرینگ_رول_مرغ_و_سبزیجات
#پوچ_اگ
#تخم_مرغ_بندیکت
#سس_هالندیز
#تزیین_غذا
#بستنی_یخی
#آب_بنه
از همراهی شما سپاسگزارم 🙏🌺🌺🌺
مطبخ خونه
🌺🍀🌺🍀🌺🍀
#فهرست_شماره_۴
#مینی_پیتزای_پنیر_و_اسفناج
#نون_چایی
#شامی_ترش
#ترشه_شامی
#تخم_مرغ_آبپز_رنگی
#سوپ_سفید
#سوپ_جو
#غول_همبرگر
#املت_سبزیجات
#دانستنیها_ی_غذایی
#مربای_بهار_نارنج
#فوت_و_فن_های_مربا
#مرغ_ترکیه_ای
#سمبوسه
#پیتزا_تخم_مرغی
#کلوچه_خرمایی
(آموزش و کلیپ)
#کباب_ترکی
#سوپ_پنیر
#تخم_مرغ_و_نودالیت
#سس_کچاپ
#کیک_وانیلی_ساده
#کیک_وانیلی_شکلاتی_خیس
#خورش_مرغ_و_کاری
#مرغ_سوخاری_ملس
#پیتزا_سیب_زمینی
#برنجک (دو روش)
#گندمک
#سوهان_کنجدی (کلیپ)
#خورش_مهاراجه
#تاس_کباب_کاشانی
#تارت_میوه_ای
#خمیر_تارت
#صبحانه_عشقولانه
#کیک_هویج
#فراستینگ (تخم مرغی )
#فراستینگ_شکلاتی_خامه_ای
#فراستینگ_پنیری
#مرنگ_ایتالیایی
#مرغ_شکم_پر
#سوسیس_سیب_زمینی
#ذرت_پنیری (کلیپ)
#وافل (کلیپ)
#بیسکوییت_وافل
#ته_چین_رنگارنگ
#فلفل_دلمه_ی_پنیری
#ادویه_ایتالیایی
#دلمه_فلفل_دلمه_ای
#املت_خرما
#خواص
#خرما
#ته_چین_تاس_کباب
#توپک_خرما_یی
#اسنک_شور_خانگی
#ناگت_مرغ
#پیتزا_ستاره_ای
#کیک_شکلاتی_خیس
#گاناش
#پودینگ_وانیلی
#خورشت_قیمه_با_گوشت_چرخ_کرده
#خورشت_قیمه_با_گوشت_قلقلی
#کتلت_گوشت
#گل_خوراکی ( کلیپ)
#کیک_صبحانه (کلیپ)
#شاورما
#نان_شاورما
#سس_شاورما
#کیک_فوندانت ( کلیپ آموزشی)
#لقمه_ی_سرخ_شده_مرغ_و_ذرت_پنیری
#تخم_غاز
🌺🌺🌺🌺🌺
@ssjsvsmatbakhkhone
🌺🍀🌺🍀🌺🍀
#فهرست_شماره_۴
#مینی_پیتزای_پنیر_و_اسفناج
#نون_چایی
#شامی_ترش
#ترشه_شامی
#تخم_مرغ_آبپز_رنگی
#سوپ_سفید
#سوپ_جو
#غول_همبرگر
#املت_سبزیجات
#دانستنیها_ی_غذایی
#مربای_بهار_نارنج
#فوت_و_فن_های_مربا
#مرغ_ترکیه_ای
#سمبوسه
#پیتزا_تخم_مرغی
#کلوچه_خرمایی
(آموزش و کلیپ)
#کباب_ترکی
#سوپ_پنیر
#تخم_مرغ_و_نودالیت
#سس_کچاپ
#کیک_وانیلی_ساده
#کیک_وانیلی_شکلاتی_خیس
#خورش_مرغ_و_کاری
#مرغ_سوخاری_ملس
#پیتزا_سیب_زمینی
#برنجک (دو روش)
#گندمک
#سوهان_کنجدی (کلیپ)
#خورش_مهاراجه
#تاس_کباب_کاشانی
#تارت_میوه_ای
#خمیر_تارت
#صبحانه_عشقولانه
#کیک_هویج
#فراستینگ (تخم مرغی )
#فراستینگ_شکلاتی_خامه_ای
#فراستینگ_پنیری
#مرنگ_ایتالیایی
#مرغ_شکم_پر
#سوسیس_سیب_زمینی
#ذرت_پنیری (کلیپ)
#وافل (کلیپ)
#بیسکوییت_وافل
#ته_چین_رنگارنگ
#فلفل_دلمه_ی_پنیری
#ادویه_ایتالیایی
#دلمه_فلفل_دلمه_ای
#املت_خرما
#خواص
#خرما
#ته_چین_تاس_کباب
#توپک_خرما_یی
#اسنک_شور_خانگی
#ناگت_مرغ
#پیتزا_ستاره_ای
#کیک_شکلاتی_خیس
#گاناش
#پودینگ_وانیلی
#خورشت_قیمه_با_گوشت_چرخ_کرده
#خورشت_قیمه_با_گوشت_قلقلی
#کتلت_گوشت
#گل_خوراکی ( کلیپ)
#کیک_صبحانه (کلیپ)
#شاورما
#نان_شاورما
#سس_شاورما
#کیک_فوندانت ( کلیپ آموزشی)
#لقمه_ی_سرخ_شده_مرغ_و_ذرت_پنیری
#تخم_غاز
🌺🌺🌺🌺🌺
@ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
#فهرست_شماره_۵
🌺🍀🌺🍀🌺🍀
#صبحانه
#ناهار
#شام
#چلو_دیزی_کاشانی
#کیک_خامه_و_زعفران
#پیتزا_خامه_ای
#سیر_واویج
#دسر_نان_و_تمشک
#کوکوی_لوبیا_سبز
#دسر_کرم_طالبی
#سوپ_جو_پرک
#کیک_بستنی
#گل_بلدرچین
#تخم_بلدرچین (خواص)
#میگو_پلو_مجلسی
#میگو_پلو
#شیرینی_ونیزی
#بستنی_میوه_ای
#ساندویچ_کوفته_قلقلی
#نیمروی_رز
#خمیر_کرسنت
#خمیر_کروسان
#استامبولی_پلو
#لوبیا_پلو
#شربت_سکنجبین (۳نوع)
#ماکارونی_دمی
#تخم_مرغ_و_سیب_زمینی
#نان_رول_دارچینی
#خورشت_قیمه_بادمجان
#تزیین_پیازچه
#تزیین_کیک_تولد (تک شاخ)
#پیتزا_گوشت_و_قارچ
#کرم_کارامل
#نکات_مهم_پخت_پیتزا
#صبحانه_پاکتی_گوشت_و_پنیر
#کشمش_پلو
#کیک_یزدی
#کتلت_پنیر_و_هات_داگ
#پنکیک_ژاپنی
#خورشت_هویج
#خورشت_هویج_تبریزی
#رولت_خامه_ای
#کوکو_کدو_سبز
#کدو_سبز (خواص)
#ساندویچ_پنیر_و_اسپاگتی
#کیک_توت_فرنگی
#قلیه_ماهی
#بستنی_شیر_و_توت_فرنگی
#مربای_توت_فرنگی
#رول_سبزیجات
#صبحانه_برنجی
#صبحانه_ملل
#کوکو_سبزی
#نان_کرمدار_توت_فرنگی
#اسپرینگ_رول_مرغ_و_سبزیجات
#پوچ_اگ
#تخم_مرغ_بندیکت
#سس_هالندیز
#تزیین_غذا
#بستنی_یخی
#آب_بنه
از همراهی شما سپاسگزارم 🙏🌺🌺🌺
@ssjsvsmatbakhkhone
#فهرست_شماره_۵
🌺🍀🌺🍀🌺🍀
#صبحانه
#ناهار
#شام
#چلو_دیزی_کاشانی
#کیک_خامه_و_زعفران
#پیتزا_خامه_ای
#سیر_واویج
#دسر_نان_و_تمشک
#کوکوی_لوبیا_سبز
#دسر_کرم_طالبی
#سوپ_جو_پرک
#کیک_بستنی
#گل_بلدرچین
#تخم_بلدرچین (خواص)
#میگو_پلو_مجلسی
#میگو_پلو
#شیرینی_ونیزی
#بستنی_میوه_ای
#ساندویچ_کوفته_قلقلی
#نیمروی_رز
#خمیر_کرسنت
#خمیر_کروسان
#استامبولی_پلو
#لوبیا_پلو
#شربت_سکنجبین (۳نوع)
#ماکارونی_دمی
#تخم_مرغ_و_سیب_زمینی
#نان_رول_دارچینی
#خورشت_قیمه_بادمجان
#تزیین_پیازچه
#تزیین_کیک_تولد (تک شاخ)
#پیتزا_گوشت_و_قارچ
#کرم_کارامل
#نکات_مهم_پخت_پیتزا
#صبحانه_پاکتی_گوشت_و_پنیر
#کشمش_پلو
#کیک_یزدی
#کتلت_پنیر_و_هات_داگ
#پنکیک_ژاپنی
#خورشت_هویج
#خورشت_هویج_تبریزی
#رولت_خامه_ای
#کوکو_کدو_سبز
#کدو_سبز (خواص)
#ساندویچ_پنیر_و_اسپاگتی
#کیک_توت_فرنگی
#قلیه_ماهی
#بستنی_شیر_و_توت_فرنگی
#مربای_توت_فرنگی
#رول_سبزیجات
#صبحانه_برنجی
#صبحانه_ملل
#کوکو_سبزی
#نان_کرمدار_توت_فرنگی
#اسپرینگ_رول_مرغ_و_سبزیجات
#پوچ_اگ
#تخم_مرغ_بندیکت
#سس_هالندیز
#تزیین_غذا
#بستنی_یخی
#آب_بنه
از همراهی شما سپاسگزارم 🙏🌺🌺🌺
@ssjsvsmatbakhkhone
مطبخ خونه
سلام😍
ويدئو قيمه لاپلو وتهديگ تهچيني.... .
.
اميدوارم كه خوشتون بياد 🙏💗
.
.
.
خوشمزگي اين غذا به عطر هلُ دارچينُ زعفرونشِ كه البته بهتر هل ودارچين به صورت درسته استفاده بشه كه رنگ غذا تيره نشه وبعد از پخت وقبل از مخلوط شدن با برنج از مخلوط جدا ميشه😋👌😍
.
.
گوشت رو باحرارت تقريباً بالا تفت ميديم تا تغيير رنگ بده وآب نندازه،و بافتش خشك نشه
.
ميزان موادي كه اينجا استفاده كردم ٤ پيمونه برنج كه حدوداً يك پيمونش واسه تهديگ استفاده ميشه...
يك پيمانه لپه،حدود يك قاشق ونيم رب و...
هست
.
خوبيِ اين نوع تهديگ اينه كه ميتونين از برنجهايي كه از قبل تو يخچال مونده استفاده كنين،با يك قاشق گلاب وكره عطرِ خيلي خوبي ميتونين بهش بدين....
کلیپ و رسپی از پیج دوست عزیز
my.hasti
.
@ssjsvsmatbakhkhone
#matbakhkhone
#پلو_مطبخ_خونه #قیمه_لاپلو_مطبخ_خونه
#قیمه_پلو_مطبخ_خونه #خورشت_قیمه_مطبخ_خونه
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
سلام😍
ويدئو قيمه لاپلو وتهديگ تهچيني.... .
.
اميدوارم كه خوشتون بياد 🙏💗
.
.
.
خوشمزگي اين غذا به عطر هلُ دارچينُ زعفرونشِ كه البته بهتر هل ودارچين به صورت درسته استفاده بشه كه رنگ غذا تيره نشه وبعد از پخت وقبل از مخلوط شدن با برنج از مخلوط جدا ميشه😋👌😍
.
.
گوشت رو باحرارت تقريباً بالا تفت ميديم تا تغيير رنگ بده وآب نندازه،و بافتش خشك نشه
.
ميزان موادي كه اينجا استفاده كردم ٤ پيمونه برنج كه حدوداً يك پيمونش واسه تهديگ استفاده ميشه...
يك پيمانه لپه،حدود يك قاشق ونيم رب و...
هست
.
خوبيِ اين نوع تهديگ اينه كه ميتونين از برنجهايي كه از قبل تو يخچال مونده استفاده كنين،با يك قاشق گلاب وكره عطرِ خيلي خوبي ميتونين بهش بدين....
کلیپ و رسپی از پیج دوست عزیز
my.hasti
.
@ssjsvsmatbakhkhone
#matbakhkhone
#پلو_مطبخ_خونه #قیمه_لاپلو_مطبخ_خونه
#قیمه_پلو_مطبخ_خونه #خورشت_قیمه_مطبخ_خونه
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone
Telegram
Matbakhkhone
مطبخ خونه