Как пахнет осень?
☔Осеннее утро...
Наполненное прозрачным небом и ярким солнцем, чуть подернутой инеем листвой и порясающим запахом, который точно нам говорит- лето прошло
🍂Что же мы чувствуем в запахе осени, листвы, увядающей природы?
✅Итак:
Осень связана с изменениями в химическом составе аромата лесов. Эти запахи вызваны выделением летучих органических соединений из растительности и почвы.
✅Вещества, которые отвечают за осенние запахи:
📍Терпены. Это класс углеводородов, которые играют важную роль в формировании природных ароматов. Осенью, когда растительность начинает угасать, растения могут усиленно выделять терпены, что способствует характерным запахам хвои и леса.
📍Геосмин. Соединение вырабатывается микроорганизмами в почве и отвечает за земляные запахи в лесу. Геосмин придаёт воде и почве специфический запах, который многие связывают с дождём или влажной землёй.
📍Метилбутанол. Выделяется в результате разложения биологического материала. Вместе с другими летучими соединениями добавляет сладковато-зелёные нотки к общему аромату леса.
Хорошего осеннего настроения!