🥞 Одно из ярких событий этой недели – проводы зимы и масленичные гуляния. Традиционно ароматные свежие блины подают почти в каждом доме: кто с маслом, кто медом, а кто с икрой. Эти ингредиенты привлекают внимание не только гурманов, но и экспертов, исследующих их в рамках экспертизы пищевых продуктов, о которой сегодня пойдет речь.

🔬 Данный вид исследования, вошедший в 1969 году в перечень ведомственных видов экспертиз, играет ключевую роль в доказательственной базе при расследовании «продовольственных» уголовных дел.

🔍 А такие востребованные на этой неделе продукты как масло, мед и икра тщательно проверяются из-за большого количества подделок. Благодаря, в том числе, работе полицейских экспертов-криминалистов, мы можем быть уверены в том, что начинки для блинов на Масленицу будут не только вкусными, но и натуральными.

#КриминалистическийГид
#105летЭКЦ
@IrinaVolk_MVD