🇨🇴 Уилла приехала.
Свежая, яркая, солнечная.

Контейнер только что разгружен, и теперь вся Колумбия — с её сладостью и теплом региона Уилла — уже на нашем складе.
Сейчас мы завершаем оформление документов и ждём фитосанитарный сертификат. Совсем скоро кофе отправится в Ваши ростеры.

📍Бронь открыта.

Soytex Pulse: Выпуск от 8–12 декабря 2025

Рынок кофе вошёл в новую фазу — более спокойную внешне, но внутренне напряжённую.

📈Цены и общий фон
Арабика (март KCH26) завершила неделю на 369,30 ц/фунт — почти на 1,5% ниже ⬇️прошлой. Падение небольшое, но показатель направления: рынок постепенно остывает, учитывая обновлённые оценки USDA по мировому производству. Предложение в 2025/26 вырастет, но в основном за счёт робусты — отсюда и сложная динамика цен.

Робуста также ушла ниже, закрывшись на 4 122 $/т (–4,0% неделя/к неделе). Несмотря на погодные задержки уборки во Вьетнаме, общий настрой определяется ожиданиями крупного урожая и восстановлением экспорта — рынок начинает смотреть вперёд, а не только на текущие риски.

⁉Что стоит за движением рынка
Снижение по арабике во многом связано с валютой💸: бразильский реал оказался на минимальных уровнях за 7⃣ недель, и это резко увеличило желание фермеров продавать. Любое ослабление реала обычно расширяет экспортное предложение, и рынок чувствует это почти сразу.

Но фундамент не так однозначен. Осадки🌧 в Минас-Жерайс остаются значительно ниже нормы — всего 39% — и почва не получает достаточной влаги. Биржевые запасы ICE по арабике хоть и немного отскочили, но в историческом масштабе остаются очень низкими. Это создаёт странное сочетание: сегодня давление вниз, завтра — риск резкого разворота.

С робустой ситуация зеркальная. Краткосрочные погодные проблемы подталкивают цену вверх, а прогнозы сильного урожая — стабильно вниз. Рынок понимает, что большие объёмы рано или поздно выйдут на биржу.

🚢🚢Логистическая реальность
Важные тенденции, которые формируют контекст на месяцы вперёд:
✔️Африка выходит на новый уровень: Марокко запускает кофейный хаб в Танжере — стратегический проект, который изменит маршруты между Африкой, Европой и США.
✔️Азия активно укрепляет перерабатывающую инфраструктуру: сервисные центры, новые ростеры, проекты по учёту поставок — регион готовится к росту спроса.
✔️Бразилия делает ставку на прозрачность: цифровые аукционы и системы отслеживания становятся не бонусом, а необходимостью перед вступлением EUDR.

При этом локальные риски никуда не делись: нехватка рабочей силы в индийском Ваянаде и дождливые задержки во Вьетнаме создают микроколебания, особенно в контрактных графиках.

✨Корпоративная и потребительская динамика
Ряд международных корпораций пересматривают портфели: обсуждается возможная продажа Blue Bottle, Costa Coffee снова фигурирует в потенциальных сделках. В то время как верхний сегмент ищет новые точки роста, массовый остаётся на подъёме: азиатские сети открывают тысячи точек, RTD и функциональные напитки занимают долю у традиционных форматов.

Европейские компании временно выдохнули из-за переноса EUDR, но давление ESG-повестки остаётся жёстким. Это постепенно меняет структуру спроса: импортеры всё чаще выбирают поставщиков не по цене, а по качеству документации и прослеживаемости.

🔍К чему готовиться
🤩В коротком горизонте рынок останется чувствительным к погоде и валюте. Любые осадки или их отсутствие в Бразилии будут усиливать колебания по арабике; скорость уборки во Вьетнаме — по робусте.

🤩В среднесрочном плане рынок постепенно перестраивается под прогнозы USDA: рост мирового производства формирует «потолок» для цен, поэтому закупочные стратегии со смещением в пользу покупок на коррекциях выглядят предпочтительнее.

🤩В долгосрочном горизонте главным драйвером становятся не объёмы урожая, а требования рынка: прозрачность, ESG-соответствие, гибкие цепочки поставок и умение работать с премиальными сегментами. Это новые точки роста — и новые барьеры для тех, кто не успеет адаптироваться.

Soytex Pulse — еженедельный обзор кофейного рынка, логистики и отраслевых трендов.
Следите за обновлениями, чтобы чувствовать пульс индустрии вместе с нами.

Колумбия уже в Ташкенте! 🇺🇿
Кофе на складе в Узбекистане и готов к отгрузке.

Уила - регион, который ценят за сладость, чистоту и стабильную чашку. Этот кофе легко читается, даёт ровный профиль и уверенно показывает себя в эспрессо.
Производитель: Federacion Nacional de Cafeteros (FNC) - проверенный кооператив с понятным качеством.
Свежие партии доступны к заказу.
👉Бронирование - в личные сообщения.

Мы обновили фото 📷 нашего канала🤩

В эту бесснежную зиму решили не ждать чуда – а создать его сами🪄🙏
Добавили снег. Добавили огоньки.
И, конечно, с неба у нас падают зёрна зелёного кофе – такие, какие мы поставляем обжарщикам каждый день. Пусть чудеса будут профильными🤫

Надеемся, снег❄️ заметит намёк и всё-таки заглянет. А кофепад – это наш способ сказать, что впереди однозначно хороший год. Год, в котором будет много хорошего кофе👀☕️

Soytex Pulse: Выпуск от 15–19 декабря 2025

📈Цены
Арабика (KCH26): 340.65 ц/фунт (–7.8% нед/нед). Рынок продолжил снижение и обновил минимумы с конца сентября.
Робуста (RMH26): 3,669 $/т – c середины декабря рынок перешёл на анализ мартовского контракта в связи с потерей ликвидности январского.
Давление сохраняется, структура движения — «продажи на отскоках».

⁉Что влияет на рынок
🤩Ключевой драйвер недели — смещение ожиданий в сторону избыточного предложения. Улучшение погодных условий в Бразилии🇧🇷 (обильные осадки🌧 в Минас-Жерайсе и соседних регионах) снизило погодную премию, а пересмотр Conab прогноза производства Бразилии на 2025 год до 56.54 млн мешков (➕2.4%) усилил психологическое давление сверху.
🤩По робусте давление ещё более выражено: Вьетнам🇻🇳 в ноябре увеличил экспорт на 3⃣9⃣🤩 г/г до 88 тыс. т, а совокупно за январь–ноябрь отгрузки выросли почти на 15% г/г. Рынок также активно закладывает рост производства в сезоне 2025/26.

🌍Макрофон
✔️Отсрочка EUDR на год формально снизила регуляторную срочность, но не сняла неопределённость: участники ждут результатов simplification review в апреле. До этого момента контрактация под ЕС остаётся осторожной.
✔️Дополнительный «шум» создаёт торговая политика США🇺🇸: по оценкам отрасли, 40% импортная надбавка стоила бразильским экспортёрам около $240 млн, а закупки США бразильского кофе в период действия тарифов падали более чем на 50% г/г, что искажает краткосрочный баланс спроса.
✔️В Африке зафиксирован исторический максимум экспорта кофе: по данным ICO, в 2024/25 объёмы поставок достигли 1.18 млн тонн. Основной вклад внесли Эфиопия🇪🇹 и Уганда🇺🇬, показавшие двузначные темпы роста отгрузок. Это усиливает конкуренцию на рынке washed arabica и частично компенсирует риски по другим происхождениям.
✔️Перенос EUDR временно облегчает принятие решений по отгрузкам, но не даёт рынку чёткого направления. ICE-запасы📦 остаются сравнительно «тонкими»: по арабике — ниже уровней прошлого года, по робусте — около 11–12-месячных минимумов, однако этого пока недостаточно для разворота тренда.

✨Корпоративные новости
➡️Coca-Cola продолжает срочные переговоры по продаже Costa Coffee: сделка находится под угрозой срыва из-за разногласий по оценке актива, окончательное решение ожидается до конца декабря.
➡️Производитель кофейного оборудования De’Longhi был включён в индекс Stoxx Europe 600, что повысит его инвестиционную видимость и интерес со стороны институциональных фондов.
➡️В Великобритании основатель Caffè Nero заявил о высокой вероятности повышения цен в меню, ссылаясь на рост издержек, влияние климата на урожаи и удорожание сырья.
➡️В Европе и США продолжается рост интереса к декафу и функциональному кофе☕️: исследования показывают рост потребления и готовность части потребителей платить за качество и вкус, а не за «кофе как стимулятор».

🔍К чему готовиться
🤩Краткосрочно (дни–1/2 недели): давление сохраняется, пока рынок верит в сценарий комфортного предложения. Тактика покупателя — дробные фиксации без попытки «поймать дно».
🤩Среднесрочно (недели–квартал): сохраняется риск возврата волатильности. На фоне прогнозов USDA о дефиците арабики в 2025/26 рынок остаётся «медвежьим по погоде, но нервным по балансу».
🤩Долгосрочно (2026): EUDR и возможные упрощения правил будут влиять на структуру дифференциалов и доступность комплаенс-кофе. Тренд на консолидацию в ритейле и премиальном сегменте формирует стратегический контекст спроса.

📍Итог недели
Рынок читался как «короткое преимущество продавца». Поддержка со стороны запасов и экспорта ограничивает падение, но пока не формирует разворотного сигнала.

Soytex Pulse — еженедельный обзор кофейного рынка, логистики и отраслевых трендов. Следите за обновлениями, чтобы чувствовать пульс индустрии вместе с нами.

🧦 До Нового года осталось меньше недели. Команда Coffee Tea Cacao Expo & HORECA Expo поздравляет всех с наступающими праздниками!

Мы подготовили приятный новогодний подарок для наших подписчиков – специальный промокод CTCE26TG для получения бесплатного билета на выставку.

Он будет действителен всего один день – только 25 декабря!

🎫 Для получения бесплатного билета:

1️⃣ Зайдите на сайт
2️⃣ Введите промокод CTCE26TG в специально отведенное поле, расположенное справа
3️⃣ Получите билет на указанный при регистрации e-mail адрес
Наша команда желает вам как можно больше ярких и насыщенных событий в следующем году!

Не упустите возможность стать частью одного из крупнейших мероприятий в России для профессионалов гастроиндустрии.

❗️ВАЖНО ❗️Если и у вас пришел билет, а в ФИО вместо имени отобразились знаки вопроса, или вы потеряли билет, вы можете еще раз восстановить билет по ссылке

До встречи на выставке Coffee Tea Cacao Expo & HORECA Expo в новом 2026 году!

Soytex Pulse: Выпуск от 22–26 декабря 2025

📈 Цены и текущий фон
Арабика (KCH26) неделя закрылась на 350,25 центов/фунт, оставаясь в зоне многолетних максимумов. Ключевая особенность недели — «двойной сигнал»🚨: сертифицированные запасы ICE по арабике начали расти (~439–454 тыс. мешков), но остаются значительно ниже прошлогодних уровней, сохраняя высокую чувствительность рынка к сбоям поставок.

❗Дополнительную осторожность добавляет поведение фондов: крупные спекулянты сокращают нетто-лонг. Исторически это признак того, что рынок на высоких уровнях становится более уязвимым к откатам, особенно при отсутствии нового физического дефицита.

Робуста (RMH26) закрала неделю на уровне 3 858 $/т и выглядит более устойчивой. Фундамент здесь остаётся поддерживающим: предложение ограничено не из-за дефицита спроса, а из-за темпов выхода физики на рынок.

⁉Что влияет на рынок
✔️По арабике баланс остаётся хрупким. Формальный рост сертифицированных запасов не меняет общей картины: кофе в цепочке по-прежнему мало, а спекулятивная осторожность усиливает чувствительность рынка к любым сбоям.

✔️Робуста живёт своей логикой. Во Вьетнаме уборка идёт медленнее из-за затяжных дождей, что ограничивает темпы поступления нового урожая. При этом экспорт в первые месяцы сезона показал сильный старт — за счёт переходящих остатков и более активных продаж со стороны производителей. Контраст с дефицитными годами усиливает ощущение «неровного» предложения: статистика сильная, физика — запаздывает.

✔️Бразильский conilon добавляет ещё один элемент напряжения. Экспорт в текущем сезоне заметно ниже рекордного прошлого года, что уменьшает глобальную «подушку» дешёвой робусты и поддерживает премию по рынку в целом.

🚢🚢Логистика и торговля
Ключевой риск недели — Индонезия🇮🇩. Наводнения в регионах Суматры и Ачеха повреждают инфраструктуру и повышают вероятность задержек вывоза. Такие события редко приводят к системным сбоям, но почти всегда усиливают нервозность рынка в начале года, особенно на горизонте Q1 2026.

В остальном логистический фон стабилен, но сезонность конца декабря снижает операционную пропускную способность, а эффект праздничных задержек рынок часто ощущает уже в январе.

🌍Макро и микро-контекст
🤩На макроуровне рынок продолжает реагировать на траекторию доллара💰 и ожидания по ставкам: более мягкий доллар традиционно поддерживает сырьевые активы.
📍Существенным регуляторным событием стало официальное перенесение EUDR ещё на год, что снижает риск «случайных» несоответствующих поставок в ЕС и временно расширяет доступность кофе для крупнейшего потребительского блока.

🤩На микроуровне заметна активная перестройка индустрии🏗. Крупные бренды и сети пересматривают стратегии, закрывают нерентабельные точки и перезапускают форматы. Параллельно растут инвестиции в обучение, сертификацию и SCA-траектории — это косвенный признак усиления конкуренции в сегменте добавленной стоимости, где выигрывает не объём, а качество и экспертиза.

🔍Перспективы
🤩Краткосрочно (1–2 недели) рынок по арабике выглядит склонным к аккуратным откатам: рост сертифицированных запасов и сокращение лонгов у фондов повышают вероятность коррекций, но их глубина ограничена низким уровнем кофе в цепочке.
По робусте поддержка сохраняется за счёт Вьетнама, Индонезии и слабого экспорта conilon; волатильность возможна на новостях о темпах уборки и логистике.

🤩Среднесрочно (1–3 месяца) вероятен сценарий широкого диапазона. Рынок будет балансировать между ожиданием более комфортного баланса 2025/26 и фактом ограниченного физического предложения здесь и сейчас. Логистика и скорость выхода вьетнамской робусты будут быстро отражаться в премиях и дифференциалах.

🤩Долгосрочно (6–12 месяцев) ожидания более крупного бразильского урожая 2026/27 формируют потенциальный «потолок» для дальних месяцев. Однако до фактического поступления нового баланса рынок останется чувствительным и, вероятно, сохранит повышенную риск-премию.

Soytex Pulse — еженедельный обзор кофейного рынка, логистики и отраслевых трендов. Следите за обновлениями, чтобы чувствовать пульс индустрии вместе с нами.