🥗 Салат «Горбуша под шубой»

Ингредиенты:
Горбуша консервированная - 2 банки
Лук репчатый - 1/2 штуки
Огурцы свежие - 3 штуки (средние)
Куриные яйца - 5 штук
Горошек консервированный - 1 банка
Майонез - 200 грамм
Соль, укроп - по вкусу

Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы!

🥰 Тушеная капуста

Ингредиенты:
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Капуста белокочанная - 2 кг
Квашеная капуста - 600 г
Помидор - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Томатная паста - 40 г
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Свежая зелень - 1 пучок
Растительное масло - 2 ст.л. + 1 ст.л.

Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы!

🍪 Печенье "Каллы"

Ингредиенты:
Куриные яйца - 2 штуки
Мука - 5 столовых ложек
Сахар - 5 столовых ложек
Яблоко - 1 штука

Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы!

🍲 Бефстроганов

Ингредиенты:
Говядина - 300 г
Лук - 100 г
Мука - 20 г
Вода - 180 мл
Сметана - 90 г
Соль, перец - по вкусу

Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы!

🍦 Домашнее мороженое

Ингредиенты:
Сливки 33% - 500 мл
Сгущенка - 1 банка
Вафельные коржи - 2 шт.

Вафельные коржи продаются во всех магазинах

Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы!

🥗 Летний советский салат

Ингредиенты:
Молодая капуста - 200 г
Огурец - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Консервированная кукуруза - 100 г
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Майонез - по вкусу

Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы!

🍎 Яблочный пирог

Ингредиенты:
Молоко - 1 стакан
Сухие дрожжи - 1 чайная ложка
Сахар - 2 столовые ложки
Желток - 1 шт
Мука - 1 стакан
Сливочное масло - 8 г
Яблоки - 8 шт
Крахмал (немного для посыпки)

Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы!

🌼 Булочка "Ромашка" из детства

Ингредиенты:
Мука - 500 г
Молоко - 250 мл
Дрожжи - 1 пакетик
Яйцо - 1 шт
Сметана - 2 столовые ложки
Сливочное масло - 50 г
Соль - 0,5 чайной ложки
Сахар - 3 столовые ложки

Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы!

🥯 Булочки с повидлом

Ингредиенты:
Молоко - 300 мл
Сахар - 100 гр
Соль - 0,5 ч.л
Ванилин
Яйца - 2 шт
Растительное масло - 80 мл
Мука - 550-580 гр
Повидло (любое, не слишком жидкое)
Дрожжи - 11 гр

Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы!

🔥 Сочные беляши

Ингредиенты (тесто):
Вода - 1 стакан (250 мл)
Дрожжи - 15 г (5 г сухих)
Соль - 1 чайная ложка (8 г)
Сахар - 1 столовая ложка (15 г)
Мука - 400 г
Подсолнечное масло - 1 столовая ложка (20 г)
Масло подсолнечное (для жарки)

Начинка:
Фарш - 400 г
Лук - 150 г
Соль, перец
Вода - 2-3 столовые ложки

Из данного количества ингредиентов получается 10 беляшей.

Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы!

🥗 Салат «Рыбки в пруду»

Ингредиенты:
Майонез - по вкусу
Картофель - 3 шт
Шпроты - 1 банка
Яйца - 4 шт
Морковь - 2 шт
Сыр - 100 гр
Лук зеленый, укроп
Соль, перец - по вкусу

Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы!

🥧 Сдобный пирог с капустой

Ингредиенты (опара):
Молоко - 200 мл
Мука - 50 г
Дрожжи - 25 г свежих или пакетик сухих
Сахар - 1 ст.л

Тесто:
Яйца - 2 шт
Сахар - 50 г
Сливочное масло растопленное - 50 г
Мука - 400 г
Соль - 1/2 ч.л

Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы!

🥰 Пирог «Зебра»

Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 170 гр.
Молоко - 100 мл.
Растительное масло - 100 мл.
Мука - около 220 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л. с горочкой
Ванилин - пакетик
Какао - 1 ст.л. с горкой
Щепотка соли

Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы!

🥘 Рыбные котлеты как в детском саду

Ингредиенты:
Филе минтая - 500 гр
Молоко - 100 мл
Белый хлеб - 2 кусочка
Панировочные сухари - 50 г
Соль/перец - по вкусу
Растительное масло - 3 ст.л.

Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы!

✨ Манник как в СССР

Ингредиенты:
Манная крупа - 1 стакан (250 гр)
Сахар - 1 стакан (250 гр)
Теплая простокваша - 1 стакан (250 гр)
Теплое молоко - 1 стакан (250 гр)
Мука - 1 стакан (250 гр)
Растительное масло - 1/2 стакана (125 гр)
Джем или варенье - 100 гр
Пищевая сода - 1/2 чайной ложки

Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы!

🔥 Советская маринованная капуста

Ингредиенты:
Вода - 1 литр
Сахар - 50 гр
Соль - 25 гр
Уксусная кислота (70%) - 5-10 мл
Капуста - 1 кг
Морковь - 100 гр
Семена укропа - 10 гр

Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы!

😍 Закуска из шпрот

Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт.
Плавленый сыр - 1 штука
Шпроты - 1 банка
Сливочное масло - 50 г
Укроп - 1 веточка

Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы!