Сидродельня «Сосновка»
49 subscribers
30 photos
2 videos
4 links
Сидродельня СОСНОВКА, Орловская область. Мы производим Сосновских сидров в стиле итальянских игристых вин. Традиционный игристый сидр нашей базовой линейки не про вкус и терруар, а про отдых и наслаждение моментом!
Download Telegram
А в 19км от производства, есть вот такая деревенька. Где также у ОАО «Сосновка» ангары для хранения и продажи товарного яблока.
👍5🔥4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Моем и жмем Кандиль Орловский, чтобы скупажировать его с ранее отжатой полукультуркой.
🔥4👍21
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
На фестиваль Лешуга мы привезли эксперимент! 🧪
Результат и отзывы превзошли все наши ожидания. Не то чтобы мы не делали ставок 😉, но сомнения были. В первый же день все наши тревоги унесли 🦏🦏 🦏. Прихватили с собой и кегу сухого игристого сидра на сосновой шишке (Дикий ШИШК).
Запаслись шишкой, готовимся поставить на вторичное брожение! 🔥
К ноябрю у нас точно будет пару тонн. 🍻
5👍1🔥1
🍏 «Сосновский сидр» на празднике урожая дома, в Орле, на «Септембер фест» 🎉(11–13 сентября).

Приятно слышать, как люди гордятся своим городом и краем. Особенно когда узнают, что мы родом с Орловщины. И вдвойне приятнее — когда хвалят твой продукт.

На этот раз — без Шишки:
🥂 полусладкий
🍾 полусухой
🍏 полусухой 🌸«Цветочный блюз» 🎷

🧃18+ | Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
3👍1🍾1
Bubble Space прошёл на ура 🥂

Спасибо организаторам и профессионалам из индустрии вина. Нам очень нужна была их обратная связь по продукту — и мы её получили.

Ещё раз убедились: продуктовая стратегия выбрана верно

Спасибо Кириллу (Cidermedia) за помощь и АрхиСидр и Сидорошная 🤝 за поддержку!
2🔥1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Дичь, которая заслуживает хорошего сидра 🍎🦌!

Что может быть лучше классики? Только классика в правильном исполнении. На днях мы устроили гастрономический эксперимент с Евгением Бердниковым, бренд-шефом компании «ДикоЕд».

Разбирали, что и с чем пьется, и как раскрыть вкус дичи по-новому.

🥂 Полусухой сидр — идеальный друг для постных и нежирных мясных блюд.
В этот раз на тарелке:
• Котлета из оленины
• Мясо лося, томленное в Sous Vide
• Рийет из медвежатины
• Крылья ската

Сидр освежает и подчеркивает благородный вкус мяса, не перебивая его.

🍏 Полусладкий сидр — «просто вкусненько». Идеальная замена десерту на дижестив. Когда хочется завершить ужин сладкой ноткой, но без тяжести.

Спасибо «ДикоЕд» за этот опыт! А вы бы рискнули попробовать рийет из медвежатины под сидр? 👇

#СосновскийСидр #Гастрономия #Сидр #Ужин #Дичь
🔥2👍1