🎂 Сегодня, 3 мая, мы поздравляем всех кондитеров с профессиональным праздником!
Именно в этот день в 1932 году был основан Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности. Его сотрудники создали рецепты легендарных конфет «Мишка на севере», «Белочка», «Красный мак» и раскрыли секрет нежнейшего «Птичьего молока» 😋
😎 Вы привносите в нашу жизнь частичку радости и ощущение праздника! Ведь ни одно празднование невозможно без вкусного десерта.
В честь такого дня собрали подборку «вкусных» мемов. Смотрите ролики и поднимайте настроение ⬆️
Именно в этот день в 1932 году был основан Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности. Его сотрудники создали рецепты легендарных конфет «Мишка на севере», «Белочка», «Красный мак» и раскрыли секрет нежнейшего «Птичьего молока» 😋
😎 Вы привносите в нашу жизнь частичку радости и ощущение праздника! Ведь ни одно празднование невозможно без вкусного десерта.
В честь такого дня собрали подборку «вкусных» мемов. Смотрите ролики и поднимайте настроение ⬆️
🔥12
🧐 Лайфхаки от эксперта. Как сделать кулич ещё вкуснее?
Заканчиваем пасхальную эпопею и делимся советами и рекомендациями от нашего технолога Ольги Гайдаченко:
🌟Для лучшего аромата предварительно замочите изюм и цукаты в апельсиновом соке на час
🌟Сухие дрожжи можно заменить на свежие
🌟Добавьте в сахар цедру лимона или апельсина. В сочетании со сливочным маргарином она придаст яркий вкус куличу
❗️Важно: не забывайте, время и температура выпечки напрямую зависит от массы тестовой заготовки и от особенностей самого оборудования.
Ну и с Пасхой, друзья!✨
Заканчиваем пасхальную эпопею и делимся советами и рекомендациями от нашего технолога Ольги Гайдаченко:
🌟Для лучшего аромата предварительно замочите изюм и цукаты в апельсиновом соке на час
🌟Сухие дрожжи можно заменить на свежие
🌟Добавьте в сахар цедру лимона или апельсина. В сочетании со сливочным маргарином она придаст яркий вкус куличу
❗️Важно: не забывайте, время и температура выпечки напрямую зависит от массы тестовой заготовки и от особенностей самого оборудования.
Ну и с Пасхой, друзья!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍10❤2🔥2👏1
До крупнейшей конференции хлебопеков и кондитеров остаются считанные дни! ПИЩЁВКА3D: ДЕСЯТОЧКА стартует уже 15 мая 🔥
РУСАГРО вместе с брендом промышленных жиров SOLPRO как ключевой партнер события подготовил кучу полезных инсайдов!
🗣Дарья Толкачева, бренд-менеджер РУСАГРО, обсудит «вечные» вопросы хлебопеков! Какой же он — идеальный жировой компонент? Что лучше: масло или маргарин? Как технологичность противостоит традиционности? Дарья разложит все по полочкам и представит уникальный продукт РУСАГРО 🤯(а что это — узнаете совсем скоро на конференции!)
😎 Ну и конечно, наши эксперты не пройдут мимо самых острых тем ПИЩЁВКИ3D! 16 мая в рамках деловой программы мы проведем сессию «Харе удешевлять».
В ней примет участие ведущий бренд-менеджер РУСАГРО Насима Черкасова вместе с руководителем проектов «Ватель Маркетинг» Анной Малявиной, исполнительным директором «Любимого края» Эдвардом Горностаевым и Дарьей Андроновой, руководителем отдела разработок «Британских пекарен».
Специалисты обсудят, почему нельзя экономить на качестве и за что готов платить потребитель.
🌴 До встречи в Сочи!
РУСАГРО вместе с брендом промышленных жиров SOLPRO как ключевой партнер события подготовил кучу полезных инсайдов!
🗣Дарья Толкачева, бренд-менеджер РУСАГРО, обсудит «вечные» вопросы хлебопеков! Какой же он — идеальный жировой компонент? Что лучше: масло или маргарин? Как технологичность противостоит традиционности? Дарья разложит все по полочкам и представит уникальный продукт РУСАГРО 🤯
😎 Ну и конечно, наши эксперты не пройдут мимо самых острых тем ПИЩЁВКИ3D! 16 мая в рамках деловой программы мы проведем сессию «Харе удешевлять».
В ней примет участие ведущий бренд-менеджер РУСАГРО Насима Черкасова вместе с руководителем проектов «Ватель Маркетинг» Анной Малявиной, исполнительным директором «Любимого края» Эдвардом Горностаевым и Дарьей Андроновой, руководителем отдела разработок «Британских пекарен».
Специалисты обсудят, почему нельзя экономить на качестве и за что готов платить потребитель.
🌴 До встречи в Сочи!
❤13
🍞Летний тренд: арбузный хлеб
Очередная порция азиатских трендов! Коллеги из Тайваня поразили нас своей изобретательностью! Кондитеры из пекарни Jimmy's Bakery придумали тренд, который моментально покорил всю Азию, — арбузный хлеб 😳
И да, он делается не из арбуза(как можно сначала подумать) , зато очень на него похож: у него есть зеленая кожура, красная «мякоть» и даже черные косточки 🍉
Кстати, технология изготовления такого изделия очень проста. Весь секрет кроется в натуральных красителях:
🍵зеленый чай используют для кожуры
🍓клубнику или свекольный сок — для мякоти
🍫бамбуковый уголь, изюм или шоколадную крошку — для имитации семян
На вкус такой хлеб ничем не отличается от обычного тостового, зато очень нравится покупателям. Особенно своим ярким и интересным видом он привлекает детей. Идеальное лакомство для летних праздников ⛱😎
Очередная порция азиатских трендов! Коллеги из Тайваня поразили нас своей изобретательностью! Кондитеры из пекарни Jimmy's Bakery придумали тренд, который моментально покорил всю Азию, — арбузный хлеб 😳
И да, он делается не из арбуза
Кстати, технология изготовления такого изделия очень проста. Весь секрет кроется в натуральных красителях:
🍵зеленый чай используют для кожуры
🍓клубнику или свекольный сок — для мякоти
🍫бамбуковый уголь, изюм или шоколадную крошку — для имитации семян
На вкус такой хлеб ничем не отличается от обычного тостового, зато очень нравится покупателям. Особенно своим ярким и интересным видом он привлекает детей. Идеальное лакомство для летних праздников ⛱😎
👍12🔥2
Кто в зале знает, что такое высокоолеиновое масло? Этим вопросом начала свое выступление на Юбилейной конференции для хлебопеков и кондитеров Пищёвка Десяточка, которая стартовала сегодня в Сочи, ведущий бренд-менеджер РУСАГРО Ирина Осокина.
Оказалось, о ВОМе знают немногие, зато об искусственном интеллекте — чуть больше! А цель выступления — рассказать об инновационном подходе к маркетингу в компании, который объединяет ИИ и ВОМ.
Ирина Осокина:
"Высокоолеиновое масло продвигать на рынке достаточно сложно. Это с виду подсолнечное масло. Чтобы донести уникальность этого продукта, необходимо использовать уникальные технологии. Мы решили использовать искусственный интеллект.
Мы использовали визуализацию и речевой искусственный интеллект. Важно было не забыть, что это про ЗОЖ. Получалось так себе. В итоге после кропотливой работы мы пришли к результату.
Так зародился бренд-герой — Ярослав Русагрович".
Дальше — слово самому Ярославу Русагровичу, который рассказал о высокоолеиновом масле, его свойствах и преимуществах, не забыв о ЗОЖ и возросшем интересе россиян к нему.
Оказалось, о ВОМе знают немногие, зато об искусственном интеллекте — чуть больше! А цель выступления — рассказать об инновационном подходе к маркетингу в компании, который объединяет ИИ и ВОМ.
Ирина Осокина:
"Высокоолеиновое масло продвигать на рынке достаточно сложно. Это с виду подсолнечное масло. Чтобы донести уникальность этого продукта, необходимо использовать уникальные технологии. Мы решили использовать искусственный интеллект.
Мы использовали визуализацию и речевой искусственный интеллект. Важно было не забыть, что это про ЗОЖ. Получалось так себе. В итоге после кропотливой работы мы пришли к результату.
Так зародился бренд-герой — Ярослав Русагрович".
Дальше — слово самому Ярославу Русагровичу, который рассказал о высокоолеиновом масле, его свойствах и преимуществах, не забыв о ЗОЖ и возросшем интересе россиян к нему.
👍10
Ярослав Русагрович не только "выступает" на сцене, но и отправляется в гости к каждому участнику в виде 3D-закладки👍
🔥9🤔1
Пока идёт деловая программа Пищевки, в фойе очередь за призами от Solpro! Самые ловкие могут выиграть в игровых автоматах фирменные мерчи: кепки, зонты, бутылки для воды и косметички в экостиле Solpro.
👍8
Друзья, делимся с вами презентацией о высокоолеиновом масле от Ярослава Русагровича! Хорошего просмотра!
YouTube
Высокоолеиновое подсолнечное масло Solpro
Бренд Solpro представляет высокоолеиновое подсолнечное масло для пищевой промышленности.
Высокоолеиновое подсолнечное масло представляет собой масло, полученное из специальных сортов подсолнечника. Высокое содержание олеиновой кислоты (не менее 75 %) обеспечивает…
Высокоолеиновое подсолнечное масло представляет собой масло, полученное из специальных сортов подсолнечника. Высокое содержание олеиновой кислоты (не менее 75 %) обеспечивает…
🔥9
💥Что вызвало ажиотаж на вечеринке в честь дня рождения Пищевка 3D?
Невероятный - по изобретательность, красоте и вкусу ... торт-фонтан!
Автор шедевра на морскую тематику — Ирина Земцева, «Казачий хлеб». Торт преодолел 500 км по серпантину, а на его создание ушло 150 кг шоколада.
И какой торт без маргаринов Русагро? Создать кондитерское произведение искусства также стало возможным благодаря компаниям
CSM Ingredients, «Амадей», Top Decor, Puratos.
Вместе удалось создать вкусный фейерверк: кусочек достался каждому участнику!
Невероятный - по изобретательность, красоте и вкусу ... торт-фонтан!
Автор шедевра на морскую тематику — Ирина Земцева, «Казачий хлеб». Торт преодолел 500 км по серпантину, а на его создание ушло 150 кг шоколада.
И какой торт без маргаринов Русагро? Создать кондитерское произведение искусства также стало возможным благодаря компаниям
CSM Ingredients, «Амадей», Top Decor, Puratos.
Вместе удалось создать вкусный фейерверк: кусочек достался каждому участнику!
🔥6