❗️РУСАГРО выходит на Национальную товарную биржу
Удобство клиентов для нас превыше всего. Поэтому спешим поделиться с вами грандиозной новостью. Мы сделали важный для нашей компании шаг и запускаем организованные биржевые торги!
Они будут проводиться на НТБ в виде аукционов 2 раза в неделю уже с 1 января 2024 года. А общий объем лотов составит от 1200 тонн продукции в месяц. Цифра поражает, правда? 🤔
Почему мы гордимся этим шагом?
🔸Открытые и прозрачные онлайн-торги предоставляют равные условия для всех участников
🔸Клиенты получают прямой допуск на торги без посредников
🔸Для заключения сделки не требуется внесение гарантийных взносов и залогов
🔸Договоры на торгах не требуют бумажного оформления, заключаются автоматически и имеют статус биржевой сделки
🔸Участники получают прямые поставки с производственной площадки
А значит сотрудничество с РУСАГРО станет еще проще и удобнее!
«Каждый наш клиент получит возможность приобрести товар любым удобным для него способом: через дистрибьютора, напрямую или через биржу», — комментирует нововведение руководитель дивизиона промышленных жиров Александр Хохрин.
Зарегистрироваться на НТБ можно по ссылке 👈
Удобство клиентов для нас превыше всего. Поэтому спешим поделиться с вами грандиозной новостью. Мы сделали важный для нашей компании шаг и запускаем организованные биржевые торги!
Они будут проводиться на НТБ в виде аукционов 2 раза в неделю уже с 1 января 2024 года. А общий объем лотов составит от 1200 тонн продукции в месяц. Цифра поражает, правда? 🤔
Почему мы гордимся этим шагом?
🔸Открытые и прозрачные онлайн-торги предоставляют равные условия для всех участников
🔸Клиенты получают прямой допуск на торги без посредников
🔸Для заключения сделки не требуется внесение гарантийных взносов и залогов
🔸Договоры на торгах не требуют бумажного оформления, заключаются автоматически и имеют статус биржевой сделки
🔸Участники получают прямые поставки с производственной площадки
А значит сотрудничество с РУСАГРО станет еще проще и удобнее!
«Каждый наш клиент получит возможность приобрести товар любым удобным для него способом: через дистрибьютора, напрямую или через биржу», — комментирует нововведение руководитель дивизиона промышленных жиров Александр Хохрин.
Зарегистрироваться на НТБ можно по ссылке 👈
👍11
Пальмовое масло и маргарин вредны для здоровья — сталкивались ли вы когда-нибудь с такими мифами? Спешим их развеять! 😎
И для этого мы пригласили технолога, специалиста по пищевой безопасности Ольгу Косникову, автора книг и создателя телеграм-канала "Страшная химия". В интервью на YouTube-канале "Бизнес-пища" она объяснила, что такое мифологическое сознание и почему оно помогает нам бояться различных продуктов, прошлась научными фактами по самым распространенным мифам и рассказала, почему маргарин претендует на звание здорового продукта!
💬 «Когда-то придумали делать из жидких растительных масел твердые: так их удобнее и выгоднее использовать. Маргарин, как сейчас модно говорить, — это НЕмасло, и этот растительный продукт функциональнее и безопаснее животных жиров», — делится Ольга.
Смотрите подробности в интервью 👈
И для этого мы пригласили технолога, специалиста по пищевой безопасности Ольгу Косникову, автора книг и создателя телеграм-канала "Страшная химия". В интервью на YouTube-канале "Бизнес-пища" она объяснила, что такое мифологическое сознание и почему оно помогает нам бояться различных продуктов, прошлась научными фактами по самым распространенным мифам и рассказала, почему маргарин претендует на звание здорового продукта!
💬 «Когда-то придумали делать из жидких растительных масел твердые: так их удобнее и выгоднее использовать. Маргарин, как сейчас модно говорить, — это НЕмасло, и этот растительный продукт функциональнее и безопаснее животных жиров», — делится Ольга.
Смотрите подробности в интервью 👈
YouTube
Пищевой технолог Ольга Косникова: «Хлеб: ешь и не бойся!» / Хлебная инициатива
Что такое мифологическое сознание и почему именно оно помогает нам бояться тех или иных продуктов, устраивая охоту то на глютен, то на сахар?
Пищевой технолог Ольга Косникова (этот тот, кто отвечает за качество продукта на пищевом предприятии), автор книг…
Пищевой технолог Ольга Косникова (этот тот, кто отвечает за качество продукта на пищевом предприятии), автор книг…
👍5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎨Хлеб как искусство
Утром декабрьского понедельника не перегружаем, а показываем вдохновляющее видео, в котором обычный хлеб становится произведением искусства. Пекарь из Канады Рэйчел Пардо создает удивительные узоры на своих изделиях. А пока вы смотрите, как ловко у нее это получается, расскажем, в чем особенность ее выпечки. Предупреждаем: от видео сложно оторваться ! 🤩
🍞 Свои изделия пекарь изготавливает на закваске. Благодаря этому они содержат множество полезных бактерий и получаются очень пышным, питательным и ароматным. А в качестве красителя использует натуральный ингредиент — какао-порошок.
Кстати, страсть к такой выпечке зародилась у Рэйчел только в начале пандемии. Свой путь она начинала с приготовления простых буханок и экспериментов с начинками. Сейчас пекарь создает много интересных рецептов и делится ими с подписчиками в соцсетях.
Источник видео: Instagram*-аккаунт @viral_art
*Компания Meta, которой принадлежит Instagram, признана экстремистской и запрещена в России
Утром декабрьского понедельника не перегружаем, а показываем вдохновляющее видео, в котором обычный хлеб становится произведением искусства. Пекарь из Канады Рэйчел Пардо создает удивительные узоры на своих изделиях. А пока вы смотрите, как ловко у нее это получается, расскажем, в чем особенность ее выпечки. Предупреждаем:
🍞 Свои изделия пекарь изготавливает на закваске. Благодаря этому они содержат множество полезных бактерий и получаются очень пышным, питательным и ароматным. А в качестве красителя использует натуральный ингредиент — какао-порошок.
Кстати, страсть к такой выпечке зародилась у Рэйчел только в начале пандемии. Свой путь она начинала с приготовления простых буханок и экспериментов с начинками. Сейчас пекарь создает много интересных рецептов и делится ими с подписчиками в соцсетях.
Источник видео: Instagram*-аккаунт @viral_art
*Компания Meta, которой принадлежит Instagram, признана экстремистской и запрещена в России
🔥6
👨🍳 Книга рецептов от лучших кулинаров РУСАГРО
Одна из главных наших целей — вдохновлять вас на гастрономические свершения. Поэтому мы рады поделиться книгой рецептов от лучших кулинаров РУСАГРО! Быстро, вкусно и полезно — все это про авторские блюда наших коллег 😋
📒 Сборник стал продолжением кулинарного шоу Масложирового бизнес-направления компании «Я люблю готовить» в студии Юлии Высоцкой, в котором состязались самые талантливые шеф-повара и по совместительству сотрудники Русагро. В издании мы собрали 17 уникальных рецептов от победителей гастрономического соревнования.
А еще на страницах книги вы сможете поближе познакомиться с участниками шоу и узнаете подробности о съемочном процессе.
🧈 Кстати, неотъемлемым ингредиентом для приготовления большинства блюд является сливочное масло. В производстве мы рекомендуем использовать сливочное масло ГОСТ SOLPRO, так как оно обладает плотной, пластичной и однородной консистенцией без посторонних привкусов и запахов.
Читайте электронную версию издания по ссылке и творите свои кулинарные шедевры!
Одна из главных наших целей — вдохновлять вас на гастрономические свершения. Поэтому мы рады поделиться книгой рецептов от лучших кулинаров РУСАГРО! Быстро, вкусно и полезно — все это про авторские блюда наших коллег 😋
📒 Сборник стал продолжением кулинарного шоу Масложирового бизнес-направления компании «Я люблю готовить» в студии Юлии Высоцкой, в котором состязались самые талантливые шеф-повара и по совместительству сотрудники Русагро. В издании мы собрали 17 уникальных рецептов от победителей гастрономического соревнования.
А еще на страницах книги вы сможете поближе познакомиться с участниками шоу и узнаете подробности о съемочном процессе.
🧈 Кстати, неотъемлемым ингредиентом для приготовления большинства блюд является сливочное масло. В производстве мы рекомендуем использовать сливочное масло ГОСТ SOLPRO, так как оно обладает плотной, пластичной и однородной консистенцией без посторонних привкусов и запахов.
Читайте электронную версию издания по ссылке и творите свои кулинарные шедевры!
❤7
🍰Съедобные герои: как работают коллаборации в кондитерке
Коллаборации — эффективный способ создать нечто новое для потребителя и привлечь внимание к продукту. Сегодня этим активно пользуются производители Японии. Рассказываем, как и почему👇
Вчера в кинотеатрах России вышел анимационный фильм Хаяо Миядзаки «Мальчик и птица». А в Японии всего за 4 дня его посмотрело почти 1,5 млн человек!
🧁При этом работы режиссера завоевали не только любовь зрителей, но и рынок кондитерки. Производители используют героев Миядзаки для оформления изделий, чтобы привлекать новую, труднодоступную аудиторию.
Например, пекарни Shirohige’s Cream Puff Factory в Токио традиционно на Рождество выпекают тортики с героем одного из мультфильмов Тоторо. Десерты доступны только с 23 по 25 декабря. Ну и как пройти мимо такой милоты 😍
А как вы считаете, работают ли коллаборации на российском рынке? Ставьте:
👍 — это успешная маркетинговая идея;
👎 — это дорого и невыгодно.
Коллаборации — эффективный способ создать нечто новое для потребителя и привлечь внимание к продукту. Сегодня этим активно пользуются производители Японии. Рассказываем, как и почему👇
Вчера в кинотеатрах России вышел анимационный фильм Хаяо Миядзаки «Мальчик и птица». А в Японии всего за 4 дня его посмотрело почти 1,5 млн человек!
🧁При этом работы режиссера завоевали не только любовь зрителей, но и рынок кондитерки. Производители используют героев Миядзаки для оформления изделий, чтобы привлекать новую, труднодоступную аудиторию.
Например, пекарни Shirohige’s Cream Puff Factory в Токио традиционно на Рождество выпекают тортики с героем одного из мультфильмов Тоторо. Десерты доступны только с 23 по 25 декабря. Ну и как пройти мимо такой милоты 😍
А как вы считаете, работают ли коллаборации на российском рынке? Ставьте:
👍 — это успешная маркетинговая идея;
👎 — это дорого и невыгодно.
👍8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎅 Начинаем вторник с приятного, а именно — активно создаем новогоднее настроение!
Делимся своими вариантами: предлагаем украсить офис, создать рождественский плейлист или купить килограмм мандаринов, а можно просто посыпать пряничные домики сахарной пудрой! 🎊
Источник видео: телеграм-канал TrendWatching: IT, технологии, бизнес
Делимся своими вариантами: предлагаем украсить офис, создать рождественский плейлист или купить килограмм мандаринов, а можно просто посыпать пряничные домики сахарной пудрой! 🎊
Источник видео: телеграм-канал TrendWatching: IT, технологии, бизнес
🔥8❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥐 Слоеные покемоны: выпечка по интересам
Продолжаем рассказывать об интересных коллаборациях в кондитерской отрасли Азии ⬇️
Японская кофейня выпустила слойки с покемонами — персонажами популярной серии игр и фильмов. Теперь собирать их можно не только на экранах телефонов, но и в реальной жизни. Причем у всех изделий своя индивидуальная начинка, которая отражает характеристики каждого из покемонов 🤔
Такой ход не может не привлечь внимание фанатов игры, особенно детской аудитории. Кто не хочет попробовать любимых персонажей на вкус?
❗️При производстве подобной выпечки не забывайте важное правило — чем жирнее, тем вкуснее. Слойка на 30% состоит из жира. Он и делает ее такой аппетитной и воздушной. Главное — использовать качественный ингредиент.
Для изготовления слоек идеально подойдет специализированный маргарин для слоеных изделий SOLPRO. Он обеспечивает готовому изделию хороший подъем и удобен для работы в зимний период 🧈
Источник видео: телеграм-канал Breaking Asia
Продолжаем рассказывать об интересных коллаборациях в кондитерской отрасли Азии ⬇️
Японская кофейня выпустила слойки с покемонами — персонажами популярной серии игр и фильмов. Теперь собирать их можно не только на экранах телефонов, но и в реальной жизни. Причем у всех изделий своя индивидуальная начинка, которая отражает характеристики каждого из покемонов 🤔
Такой ход не может не привлечь внимание фанатов игры, особенно детской аудитории. Кто не хочет попробовать любимых персонажей на вкус?
❗️При производстве подобной выпечки не забывайте важное правило — чем жирнее, тем вкуснее. Слойка на 30% состоит из жира. Он и делает ее такой аппетитной и воздушной. Главное — использовать качественный ингредиент.
Для изготовления слоек идеально подойдет специализированный маргарин для слоеных изделий SOLPRO. Он обеспечивает готовому изделию хороший подъем и удобен для работы в зимний период 🧈
Источник видео: телеграм-канал Breaking Asia
👍10
💁♂️Масляный человек — новый амбассадор SOLPRO
Мы не отстаем от современных технологий и рады представить вам первого виртуального члена команды SOLPRO! И если изначально он был просто масляным человечком, то сейчас у него появилось имя! 🎉
Знакомьтесь, это Ярослав — аватар, созданный нейросетью, лицо нашего бренда и просто веселый парень. Теперь он будет рассказывать о последних трендах, новой продукции SOLPRO и ее правильном применении.
Впервые его образ мы представили на крупнейшей конференции хлебопеков и кондитеров Пищевка3D в Сочи. Но тогда Ярослав был просто картинкой, а сейчас — «научился» двигаться и говорить!
🌻 Цифровой помощник — символ плодотворный работы наших дизайнеров и искусственного интеллекта. Основой образа стал один из самых востребованных продуктов SOLPRO — высокоолеиновое подсолнечное масло.
А почему мы выбрали именно этот аватар и как он изменился, расскажем и покажем в следующем посте👇
Мы не отстаем от современных технологий и рады представить вам первого виртуального члена команды SOLPRO! И если изначально он был просто масляным человечком, то сейчас у него появилось имя! 🎉
Знакомьтесь, это Ярослав — аватар, созданный нейросетью, лицо нашего бренда и просто веселый парень. Теперь он будет рассказывать о последних трендах, новой продукции SOLPRO и ее правильном применении.
Впервые его образ мы представили на крупнейшей конференции хлебопеков и кондитеров Пищевка3D в Сочи. Но тогда Ярослав был просто картинкой, а сейчас — «научился» двигаться и говорить!
🌻 Цифровой помощник — символ плодотворный работы наших дизайнеров и искусственного интеллекта. Основой образа стал один из самых востребованных продуктов SOLPRO — высокоолеиновое подсолнечное масло.
А почему мы выбрали именно этот аватар и как он изменился, расскажем и покажем в следующем посте👇
🔥10❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🧐 Почему цифровой аватар?
Цифровые аватары — один из ярчайших и эффективных маркетинговых инструментов последнего времени. А все потому, что нашему сознанию намного проще воспринимать образы, чем слова.
Согласитесь, клиент скорее запомнит изображение сильного здорового суперчеловека, чем обычный рассказ о свойствах продукта?
📊 Однако это не единственное преимущество виртуального помощника. Согласно исследованиям, использование персонажа помогает усилить эмоциональную связь бренда с клиентами на 41%. Аватары трансформируют рекламу в рассказы, а бренды — в людей, что делает их более аутентичными и персонализированными.
🤖 Мы не отстаем от трендов и создали своего героя — масляного человека Ярослава. При его создании нейросеть руководствовалась важным критерием: он должен был отражать пользу нашего востребованного продукта — высокоолеинового подсолнечного масла SOLPRO. Это само воплощение ЗОЖ!💪
А теперь у персонажа SOLPRO, помимо симпатичной внешности, появились свой голос и веселый характер. Это делает его еще более привлекательным, правда?😉
Цифровые аватары — один из ярчайших и эффективных маркетинговых инструментов последнего времени. А все потому, что нашему сознанию намного проще воспринимать образы, чем слова.
Согласитесь, клиент скорее запомнит изображение сильного здорового суперчеловека, чем обычный рассказ о свойствах продукта?
📊 Однако это не единственное преимущество виртуального помощника. Согласно исследованиям, использование персонажа помогает усилить эмоциональную связь бренда с клиентами на 41%. Аватары трансформируют рекламу в рассказы, а бренды — в людей, что делает их более аутентичными и персонализированными.
🤖 Мы не отстаем от трендов и создали своего героя — масляного человека Ярослава. При его создании нейросеть руководствовалась важным критерием: он должен был отражать пользу нашего востребованного продукта — высокоолеинового подсолнечного масла SOLPRO. Это само воплощение ЗОЖ!💪
А теперь у персонажа SOLPRO, помимо симпатичной внешности, появились свой голос и веселый характер. Это делает его еще более привлекательным, правда?😉
❤8👍1
🎄Потребители уже активно начали готовиться к Новому году, а значит, пора украшать не только пекарни и кондитерские, но и сами изделия!
🍰 В преддверии зимних праздников делимся с вами интересными идеями оформления тортиков. Такую красоту даже резать жалко, правда?
А чтобы крем для украшения изделий получился стабильным и качественным, рекомендуем использовать специализированный маргарин 33840 SOLPRO. Он обладает отличной способностью к сбиванию. Благодаря ему крем легко принимает объемные и рельефные формы, а также имеет гладкую и блестящую поверхность.
Источник видео: Instagram*-аккаунт @confeitaria.insta
*Компания Meta, которой принадлежит Instagram, признана экстремистской и запрещена в России
🍰 В преддверии зимних праздников делимся с вами интересными идеями оформления тортиков. Такую красоту даже резать жалко, правда?
А чтобы крем для украшения изделий получился стабильным и качественным, рекомендуем использовать специализированный маргарин 33840 SOLPRO. Он обладает отличной способностью к сбиванию. Благодаря ему крем легко принимает объемные и рельефные формы, а также имеет гладкую и блестящую поверхность.
Источник видео: Instagram*-аккаунт @confeitaria.insta
*Компания Meta, которой принадлежит Instagram, признана экстремистской и запрещена в России
🔥6👍1
🧁 Когда хочется лета!
Казалось бы, конец декабря, но это самое время, чтобы готовиться к трендам нового сезона. И долгоиграющий тренд, который задержится и на 2024-й, —природная тематика.
Растительные мотивы: цветы, листья, веточки — останутся в новом году актуальными декоративными элементами для кондитерских изделий. Причем, чем больше растений, тем лучше: торты и пирожные должны напоминать настоящую цветочную поляну 💐
Делимся интересными идеями оформления изделий в природном стиле 👆
Кстати, для изготовления такого декора кондитер на видео использует сливочный крем. Чтобы он получился стойким, рекомендуем использовать сливочное масло ГОСТ SOLPRO из высокожирных качественных сливок.
Вариант номер два: специализированный маргарин 33840 SOLPRO. У него свои плюсы, так, он обладает отличной способностью к сбиванию и связыванию большого количества рецептурной жидкости, а также однородной и плотной консистенцией. И главное, имеет сладкий сливочный вкус, который так ценят потребители.
Да прибудет с вами сила креатива!
Источник видео: Instagram*-аккаунт @artistsuniversum
*Компания Meta, которой принадлежит Instagram, признана экстремистской и запрещена в России
Казалось бы, конец декабря, но это самое время, чтобы готовиться к трендам нового сезона. И долгоиграющий тренд, который задержится и на 2024-й, —
Растительные мотивы: цветы, листья, веточки — останутся в новом году актуальными декоративными элементами для кондитерских изделий. Причем, чем больше растений, тем лучше: торты и пирожные должны напоминать настоящую цветочную поляну 💐
Делимся интересными идеями оформления изделий в природном стиле 👆
Кстати, для изготовления такого декора кондитер на видео использует сливочный крем. Чтобы он получился стойким, рекомендуем использовать сливочное масло ГОСТ SOLPRO из высокожирных качественных сливок.
Вариант номер два: специализированный маргарин 33840 SOLPRO. У него свои плюсы, так, он обладает отличной способностью к сбиванию и связыванию большого количества рецептурной жидкости, а также однородной и плотной консистенцией. И главное, имеет сладкий сливочный вкус, который так ценят потребители.
Да прибудет с вами сила креатива!
Источник видео: Instagram*-аккаунт @artistsuniversum
*Компания Meta, которой принадлежит Instagram, признана экстремистской и запрещена в России
❤7👍3👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🎄 Совместно с нашим виртуальным коллегой Ярославом, созданным искусственным интеллектом, поздравляем с новым 2024 годом!
В 2023-м мы вместе росли и совершенствовались, создавали высокие стандарты производства и вносили вклад в развитие пищевой индустрии!
Желаем вам никогда не останавливаться на достигнутом, двигаться к новым гастрономическим свершениям и вкладывать энергию в реализацию самых смелых проектов. Творите и вдохновляетесь!
До встречи в новом 2024 году! С любовью, ваш Solpro 🎉
В 2023-м мы вместе росли и совершенствовались, создавали высокие стандарты производства и вносили вклад в развитие пищевой индустрии!
Желаем вам никогда не останавливаться на достигнутом, двигаться к новым гастрономическим свершениям и вкладывать энергию в реализацию самых смелых проектов. Творите и вдохновляетесь!
До встречи в новом 2024 году! С любовью, ваш Solpro 🎉
🔥12
Кекс — один из древнейших видов выпечки, ставший популярным еще в Древнем Риме. За это время рецептуры изделия часто модифицировались. Но кое-что в нем остается неизменным — воздушная, мягкая и сочная текстура.
🧁Тесто для кексов — многофазная структурированная система, в которой обязательно должны присутствовать эмульгаторы. Иначе изделие преждевременно зачерствеет. Поэтому в рецептуру кексов входит большое количество яйц. Они же удорожают себестоимость выпечки в производстве. Особенно с нынешним ажиотажем и ростом цен!
Решить эту проблему позволяют специализированные пасты для сбивания SOLPRO. Они выполняют роль эмульгатора и влагоудерживающего агента, снижают расход яиц и увеличивают объем сбиваемой массы.
Наш неизменный эксперт — технолог Ольга Гайдаченко показала на наглядном примере, как работают пасты SOLPRO. Подробности и рецепт — в следующем посте.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6🔥1
Итак, вместе с нашим технологом Ольгой Гайдаченко сравним две рецептуры кексов: с добавлением пасты и без.
Рецептура кекса без пасты:
Мука – 310 г
Сахар – 235 г
Маргарин 33820 – 235 г
Яйцо – 190 г
Изюм – 230 г
Разрыхлитель – 6 г
Соль – 4 г
Итого: 1210 г
Рецептура кекса с пастой для сбивания SOLPRO 38002:
Мука – 330 г
Сахар – 235 г
Маргарин 33820 – 235 г
Яйцо – 140 г
Изюм – 230 г
Разрыхлитель – 6 г
Соль – 4 г
Паста SOLPRO 38002 – 25 г (2% от массы теста)
Вода – 70 г
Итого: 1275 г
А теперь важно: добавляя 25 граммов пасты для сбивания, мы снижаем расход яиц на 26%. При этом объем теста и выход готового изделия увеличиваются без ухудшения качества, а себестоимость — снижается. Больше подробностей и фото ищите в карточках!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8🔥1