✨Эту неделю мы посвятим теме #ПервыйШаг_Сокотерапии. Раскрывая тему сокотерапии, мы изучали информацию и нашли отклик в словах Нормана Уокера, поэтому с радостью этим с вами делимся.🌱
Чтобы определить, зачем нам именно свежие соки, нужно понять, в чем магическая формула энзимов. (Как вы знаете, растительная пища – источник энзимов.)
«Правда в том, что качественными характеристиками здоровой пищи являются:
• количество живых клеток в пище;
• количество в пище энзимов (или их называют ферментами).
☘️Если задуматься, это вполне очевидно. Энзимы направляют и регулируют обмен веществ, способствуют усвоению пищи, ускоряют процесс всасывания питательных веществ в кровь.🌱
А теперь самое интересное: именно эти вещества дают организму возможность максимально восполнять свои энергетические ресурсы!
Что богато энзимами? Правильно! Ими богата растительная пища: они в значительном количестве содержатся в семенах и ростках растений.
Солнце, насыщая растения энергией, активизирует действие ферментов. Вобрав в себя жизненную энергию, работать начинают работать и преобразовывать неорганические элементы в органические, содержащие в себе жизненно важные компоненты питания.
🍋☘️✨Звучит довольно просто. Но при химической или высокотемпературной обработке растительная пища утрачивает свои богатства – ферменты или энзимы. Обладая чувствительностью к высоким температурам, энзимы при 49 °C становятся инертными и не способными к действию, а при 54 °C – теряются.
Один из важнейших элементов, необходимый нам для активной жизнедеятельности, кислород, при термообработке пищи практически полностью теряется, а вслед за ним — ферменты.
Интересно, что при этом энзимы не боятся холода и могут длительное время находиться в условиях очень низких температур, сохраняя активность. Находясь в семенах растений, они как бы пребывают в состоянии спячки и при благоприятных условиях могут сохранять свои свойства сотни и даже тысячи лет. Вот какова их жизнестойкость и динамичность! По этим фактам можно судить о том, насколько высока биологическая энергичность этих веществ.
☘️✨Энзимы в значительной мере являются «регулировщиками» обменных процессов, катализаторами, активно действующими внутри живого организма.
Отсюда понятно, почему необходим разумный выбор пищи и почему ее не стоит подвергать термической обработке, уничтожая в ней жизнь.»
И это только начало. А почему именно свежевыжатые соки, а не свежие овощи? Этому стоит посвятить отдельный пост.
#Сок #СоковаяТерапия #Энзимы #Сокотерапия #ПервыйШаг
Чтобы определить, зачем нам именно свежие соки, нужно понять, в чем магическая формула энзимов. (Как вы знаете, растительная пища – источник энзимов.)
«Правда в том, что качественными характеристиками здоровой пищи являются:
• количество живых клеток в пище;
• количество в пище энзимов (или их называют ферментами).
☘️Если задуматься, это вполне очевидно. Энзимы направляют и регулируют обмен веществ, способствуют усвоению пищи, ускоряют процесс всасывания питательных веществ в кровь.🌱
А теперь самое интересное: именно эти вещества дают организму возможность максимально восполнять свои энергетические ресурсы!
Что богато энзимами? Правильно! Ими богата растительная пища: они в значительном количестве содержатся в семенах и ростках растений.
Солнце, насыщая растения энергией, активизирует действие ферментов. Вобрав в себя жизненную энергию, работать начинают работать и преобразовывать неорганические элементы в органические, содержащие в себе жизненно важные компоненты питания.
🍋☘️✨Звучит довольно просто. Но при химической или высокотемпературной обработке растительная пища утрачивает свои богатства – ферменты или энзимы. Обладая чувствительностью к высоким температурам, энзимы при 49 °C становятся инертными и не способными к действию, а при 54 °C – теряются.
Один из важнейших элементов, необходимый нам для активной жизнедеятельности, кислород, при термообработке пищи практически полностью теряется, а вслед за ним — ферменты.
Интересно, что при этом энзимы не боятся холода и могут длительное время находиться в условиях очень низких температур, сохраняя активность. Находясь в семенах растений, они как бы пребывают в состоянии спячки и при благоприятных условиях могут сохранять свои свойства сотни и даже тысячи лет. Вот какова их жизнестойкость и динамичность! По этим фактам можно судить о том, насколько высока биологическая энергичность этих веществ.
☘️✨Энзимы в значительной мере являются «регулировщиками» обменных процессов, катализаторами, активно действующими внутри живого организма.
Отсюда понятно, почему необходим разумный выбор пищи и почему ее не стоит подвергать термической обработке, уничтожая в ней жизнь.»
И это только начало. А почему именно свежевыжатые соки, а не свежие овощи? Этому стоит посвятить отдельный пост.
#Сок #СоковаяТерапия #Энзимы #Сокотерапия #ПервыйШаг