🐟 СЕЛЬДЬ ПОД КЕТО ШУБОЙ
Начинаем собирать кето рецепты на новогодний стол. Все они будут под хэштегом #кетоновыйгод
Ингредиенты
Сельдь слабосолёная — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт (средний)
Яйца — 4 шт
Авокадо — 2 шт
Морковь — 2 шт (отварная)
Цветная капуста — 250 г
Кокосовое масло — 3 г
Майонез домашний или без сахара — по сеточке между слоями.
Маленький кусочек свеклы — по желанию (для цвета)
Укроп — для украшения.
Приготовление:
1. Сельдь нарезать кусочками и выложить первым слоем.
2. Лук мелко нарезать, залить кипятком на 15 минут, воду слить — выложить поверх сельди, нанести сеточку майонеза.
3. Яйца натереть на терке, выложить и сделать сеточку майонеза.
4. Авокадо размять вилкой, распределить слоем + сеточка майонеза.
5. Морковь натереть на терке, выложить и промазать майонезом.
6. Цветную капусту измельчить блендером, при желании добавить крошку свеклы — слегка обжарить на 3 г кокосового масла, выложить верхним слоем, смазать майонезом.
7. Украсить: сделать «ёлочку» из укропа или посыпать желтками.
Польза:
• Цветная капуста снижает гликемическую нагрузку и заменяет сладкую свёклу.
• Авокадо добавляет полезные мононенасыщенные жиры, усиливает чувство сытости.
• Сельдь — источник омега-3 и витамина D.
• Яйца дают холин и жировой баланс, без скачков сахара.
Лайфхак
Чтобы цветная капуста стала «как свёкла», добавь 1–2 ч. л. свекольного сока, а не кусочек свёклы — цвет получится ярче, углеводов меньше.
КБЖУ на 100 г
Калории: ~145 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 4–5 г
❤️ Ваши лайки вдохновляют меня на новые рецепты!
📸 Готовите — делитесь фото в комментариях!
Автор — @smartketoz
#smartketoz #кеторецепт #кето #низкоуглеводныеблюда #кетообед #салат #кетоНГ #селедкаподшубой
Начинаем собирать кето рецепты на новогодний стол. Все они будут под хэштегом #кетоновыйгод
Ингредиенты
Сельдь слабосолёная — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт (средний)
Яйца — 4 шт
Авокадо — 2 шт
Морковь — 2 шт (отварная)
Цветная капуста — 250 г
Кокосовое масло — 3 г
Майонез домашний или без сахара — по сеточке между слоями.
Маленький кусочек свеклы — по желанию (для цвета)
Укроп — для украшения.
Приготовление:
1. Сельдь нарезать кусочками и выложить первым слоем.
2. Лук мелко нарезать, залить кипятком на 15 минут, воду слить — выложить поверх сельди, нанести сеточку майонеза.
3. Яйца натереть на терке, выложить и сделать сеточку майонеза.
4. Авокадо размять вилкой, распределить слоем + сеточка майонеза.
5. Морковь натереть на терке, выложить и промазать майонезом.
6. Цветную капусту измельчить блендером, при желании добавить крошку свеклы — слегка обжарить на 3 г кокосового масла, выложить верхним слоем, смазать майонезом.
7. Украсить: сделать «ёлочку» из укропа или посыпать желтками.
Польза:
• Цветная капуста снижает гликемическую нагрузку и заменяет сладкую свёклу.
• Авокадо добавляет полезные мононенасыщенные жиры, усиливает чувство сытости.
• Сельдь — источник омега-3 и витамина D.
• Яйца дают холин и жировой баланс, без скачков сахара.
Лайфхак
Чтобы цветная капуста стала «как свёкла», добавь 1–2 ч. л. свекольного сока, а не кусочек свёклы — цвет получится ярче, углеводов меньше.
КБЖУ на 100 г
Калории: ~145 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 4–5 г
❤️ Ваши лайки вдохновляют меня на новые рецепты!
📸 Готовите — делитесь фото в комментариях!
Автор — @smartketoz
#smartketoz #кеторецепт #кето #низкоуглеводныеблюда #кетообед #салат #кетоНГ #селедкаподшубой
❤15❤🔥7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
РЕЦЕПТ ПРЕДНОВОГОДНЕЙ ПЕРЕГРУЗКИ
Девочки, приглашаю вас в 6 сезон FMD - диеты имитирующей голодание.
Это не полное голодание и не detox-ерунда.
Это самая исследованная и научно доказанная диета в мире, созданная учёными из США для безопасного запуска процессов омоложения и снижения веса.
✨ Что такое FMD?
FMD — это диета, которая имитирует голодание, но без голода.
Ты кушаешь особые продукты, а организм включает режимы, которые обычно включаются только при полном отказе от еды.
✨ Что даёт FMD за 5 дней:
• минус 2–7 кг (за 5 дней!)
• уход отёков, «тяжести» и одутловатости
• снижение аппетита и тяги к сладкому
• мягкое омоложение кожи и всех функций и систем организма
• мощное клеточное очищение → кожа чище, энергия выше
• длительный эффект: организм худеет и олюмолаживается ещё 2–3 недели после
✨ Сейчас идеальный момент перезагрузить тело, чтобы не «начинать после праздников», а подойти к ним уже в форме и с лёгкостью внутри.
✨ Для кого FMD:
Для тех, у кого вес стоит, нарушен аппетит, тянет на сладкое, есть усталость, отёки, лишние сантиметры и ощущение «я устала от себя».
И для тех, кому нужно быстро, безопасно и научно обоснованно запустить процессы омоложения и жиросжигания.
Больше информации и примеры того, что мы едим на FMD здесь.
Если хочешь войти в Новый год стройной, лёгкой и собранной — FMD-перезагрузка самый короткий и эффективный путь. Мы стартуем с обновленным меню 26 ноября. С 24 ноября начнется подготовка - вы получите меню и списки продуктов.
Присоединиться к FMD перезагрузке 6 здесь:
https://pokhudeiu.ru/FMD
Девочки, приглашаю вас в 6 сезон FMD - диеты имитирующей голодание.
Это не полное голодание и не detox-ерунда.
Это самая исследованная и научно доказанная диета в мире, созданная учёными из США для безопасного запуска процессов омоложения и снижения веса.
✨ Что такое FMD?
FMD — это диета, которая имитирует голодание, но без голода.
Ты кушаешь особые продукты, а организм включает режимы, которые обычно включаются только при полном отказе от еды.
✨ Что даёт FMD за 5 дней:
• минус 2–7 кг (за 5 дней!)
• уход отёков, «тяжести» и одутловатости
• снижение аппетита и тяги к сладкому
• мягкое омоложение кожи и всех функций и систем организма
• мощное клеточное очищение → кожа чище, энергия выше
• длительный эффект: организм худеет и олюмолаживается ещё 2–3 недели после
✨ Сейчас идеальный момент перезагрузить тело, чтобы не «начинать после праздников», а подойти к ним уже в форме и с лёгкостью внутри.
✨ Для кого FMD:
Для тех, у кого вес стоит, нарушен аппетит, тянет на сладкое, есть усталость, отёки, лишние сантиметры и ощущение «я устала от себя».
И для тех, кому нужно быстро, безопасно и научно обоснованно запустить процессы омоложения и жиросжигания.
Больше информации и примеры того, что мы едим на FMD здесь.
Если хочешь войти в Новый год стройной, лёгкой и собранной — FMD-перезагрузка самый короткий и эффективный путь. Мы стартуем с обновленным меню 26 ноября. С 24 ноября начнется подготовка - вы получите меню и списки продуктов.
🔥10❤3
Forwarded from Канал Елены Шкода
‼️ПРЯМОЙ ЭФИР СЕГОДНЯ
43 вопроса о стройности и питании, в основном, низкоуглеводном. Поднакопилось вопросов за год, согласна, давно не было эфиров. Встречаемся в 19:00 по мск.
В ЮТУБ:
https://www.youtube.com/live/r5P3Kc3R1wI?si=sl4V1crxOGN3825q
ВКОНТАКТЕ:
https://vk.com/alenanutri
43 вопроса о стройности и питании, в основном, низкоуглеводном. Поднакопилось вопросов за год, согласна, давно не было эфиров. Встречаемся в 19:00 по мск.
В ЮТУБ:
https://www.youtube.com/live/r5P3Kc3R1wI?si=sl4V1crxOGN3825q
ВКОНТАКТЕ:
https://vk.com/alenanutri
🥣 Сливочное пюре из цветной капусты
(идеально плотное, нежное, не водянистое)
Ингредиенты:
Цветная капуста — 1 кг
Твёрдый сыр — 80 г (лучше гауда/чеддер)
Сливочное масло — 30 г
Псиллиум — 1 чайная ложка с горкой (3–4 г)
Соль — по вкусу (обычно ¾ ч. л.)
Чёрный перец — щепотка
Мускатный орех — щепотка (по желанию)
Приготовление:
1. Разобрать капусту на соцветия, промыть.
2. Отварить на пару 12–15 минут — до мягкости, но не до каши (пар лучше, чем варка → не будет воды). Если в воде варим после закипания 8-10 мин
3. Откинуть на сито на 5 минут, чтобы ушла лишняя влага.
4. Переложить в чашу блендера, добавить масло и натёртый сыр.
5. Взбить до кремовой текстуры.
6. Добавить псиллиум и ещё раз пробить — он загустит пюре и сделает «картофельную» консистенцию.
7. Посолить, поперчить, добавить мускат.
8. Дать постоять 2–3 минуты — пюре станет плотным и бархатным.
Польза:
Цветная капуста богата витамином C, поддерживает иммунитет и нежно стимулирует кишечник. Сливочное масло добавляет жирорастворимые витамины и делает блюдо сытным.
Лайфхак:
Чтобы вкус был «как у картофельного пюре», добавь 1 ст. л. жирных сливок или каплю сливочного сыра — работает идеально.
КБЖУ на 100 г:
Ккал: 75,
Белки: 3.3 г
Жиры: 4.7 г
Углеводы: 3.5 г
Клетчатка: 1.5 г
❤️ «Ваши лайки вдохновляют меня на новые рецепты!»
📸 «Приготовите — делитесь фото в комментариях.
Автор — @smartketoz
Хэштеги:
#smartketoz #кеторецепт #цветнаякапуста #пюреизцветнойкапусты
(идеально плотное, нежное, не водянистое)
Ингредиенты:
Цветная капуста — 1 кг
Твёрдый сыр — 80 г (лучше гауда/чеддер)
Сливочное масло — 30 г
Псиллиум — 1 чайная ложка с горкой (3–4 г)
Соль — по вкусу (обычно ¾ ч. л.)
Чёрный перец — щепотка
Мускатный орех — щепотка (по желанию)
Приготовление:
1. Разобрать капусту на соцветия, промыть.
2. Отварить на пару 12–15 минут — до мягкости, но не до каши (пар лучше, чем варка → не будет воды). Если в воде варим после закипания 8-10 мин
3. Откинуть на сито на 5 минут, чтобы ушла лишняя влага.
4. Переложить в чашу блендера, добавить масло и натёртый сыр.
5. Взбить до кремовой текстуры.
6. Добавить псиллиум и ещё раз пробить — он загустит пюре и сделает «картофельную» консистенцию.
7. Посолить, поперчить, добавить мускат.
8. Дать постоять 2–3 минуты — пюре станет плотным и бархатным.
Польза:
Цветная капуста богата витамином C, поддерживает иммунитет и нежно стимулирует кишечник. Сливочное масло добавляет жирорастворимые витамины и делает блюдо сытным.
Лайфхак:
Чтобы вкус был «как у картофельного пюре», добавь 1 ст. л. жирных сливок или каплю сливочного сыра — работает идеально.
КБЖУ на 100 г:
Ккал: 75,
Белки: 3.3 г
Жиры: 4.7 г
Углеводы: 3.5 г
Клетчатка: 1.5 г
❤️ «Ваши лайки вдохновляют меня на новые рецепты!»
📸 «Приготовите — делитесь фото в комментариях.
Автор — @smartketoz
Хэштеги:
#smartketoz #кеторецепт #цветнаякапуста #пюреизцветнойкапусты
❤17🔥4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Ингредиенты:
• Творог (влажный) — 200 г
• Яйца — 2 шт + 1 желток
• Миндальная мука — 120–130 г
• Псиллиум — 1 ч.л. (3–4 г)
• Сахарозаменитель — по вкусу (1,5–2 ст.л. эритрита или стевии)
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
Пошаговое приготовление:
1. В миске смешай творог, 2 яйца и 1 желток до однородности.
2. Добавь миндальную муку, псиллиум, разрыхлитель и сахарозаменитель.
3. Замеси тесто — оно должно быть мягким, но плотным, не растекающимся.
4. Дай тесту постоять 5 минут — псиллиум «свяжет» влагу.
5. Выложи тесто на пергамент, раскатай толщиной примерно 1 см.
6. Стаканом вырежи кружочки.
7. Выпекай 30 минут при 180°C, до золотистого цвета.
8. Дай полностью остыть — тогда печенье становится плотнее и вкуснее.
Польза:
• Миндальная мука снижает сахар и даёт полезные жиры.
• Псиллиум улучшает пищеварение и делает текстуру «печеньевую».
Лайфхак:
Чтобы печенье выглядело ровным и красивым, смочи ложку водой и слегка прижми каждую заготовку сверху — получится гладкая поверхность, как в пекарне.
КБЖУ на 100 г (примерно):
К: 240
Б: 14 г
Ж: 17 г
У: 5 г
❤️Диета имитирующая голодание. Подготовку к сезону 6 начинаем уже завтра. ПРИСОЕДЕНИТЬСЯ можно здесь: https://pokhudeiu.ru/FMD
#кето #кеторецепт #миндальноепеченье #низкоуглеводнаявыпечка #кето #fmd
Ингредиенты:
• Творог (влажный) — 200 г
• Яйца — 2 шт + 1 желток
• Миндальная мука — 120–130 г
• Псиллиум — 1 ч.л. (3–4 г)
• Сахарозаменитель — по вкусу (1,5–2 ст.л. эритрита или стевии)
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
Пошаговое приготовление:
1. В миске смешай творог, 2 яйца и 1 желток до однородности.
2. Добавь миндальную муку, псиллиум, разрыхлитель и сахарозаменитель.
3. Замеси тесто — оно должно быть мягким, но плотным, не растекающимся.
4. Дай тесту постоять 5 минут — псиллиум «свяжет» влагу.
5. Выложи тесто на пергамент, раскатай толщиной примерно 1 см.
6. Стаканом вырежи кружочки.
7. Выпекай 30 минут при 180°C, до золотистого цвета.
8. Дай полностью остыть — тогда печенье становится плотнее и вкуснее.
Польза:
• Миндальная мука снижает сахар и даёт полезные жиры.
• Псиллиум улучшает пищеварение и делает текстуру «печеньевую».
Лайфхак:
Чтобы печенье выглядело ровным и красивым, смочи ложку водой и слегка прижми каждую заготовку сверху — получится гладкая поверхность, как в пекарне.
КБЖУ на 100 г (примерно):
К: 240
Б: 14 г
Ж: 17 г
У: 5 г
❤️Диета имитирующая голодание. Подготовку к сезону 6 начинаем уже завтра. ПРИСОЕДЕНИТЬСЯ можно здесь: https://pokhudeiu.ru/FMD
#кето #кеторецепт #миндальноепеченье #низкоуглеводнаявыпечка #кето #fmd
❤🔥15❤5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌶 Фаршированные перцы с киноа
Низкоуглеводное блюдо. На кето не подходит (ну разве что 50 грамм).
Ингредиенты (точно по граммам):
• Болгарский перец — 300 г
• Лук — 30 г
• Кабачок — 80 г
• Морковь — 50 г
• Помидор — 50 г (без кожи)
• Киноа (сухая) — 20 г
• Кедровые орехи — 40 г
• Кокосовое масло — 10 г
• Соль, специи — по вкусу
Приготовление (коротко и по шагам):
1. Натри на тёрке морковь и кабачок, мелко нарежь лук и помидор без кожи.
2. Протуши всё на кокосовом масле до мягкости, чтобы овощи дали сок.
3. Добавь киноа и измельчённые кедровые орехи, перемешай, посоли, добавь специи.
4. Томить до готовности киноа.
5. Разрежь перцы пополам, нафаршируй начинкой.
6. Запекай при 180°C 15–20 минут до мягкости перца.
Польза блюда:
Киноа — содержит все 9 незаменимых аминокислот, повышает сытость и стабилизирует уровень сахара.
Лайфхак:
Чтобы перец стал идеально мягким и ароматным, накрой форму фольгой на первые 10 минут запекания — начнёт томиться в собственном соку, а сверху потом подрумянится.
КБЖУ на 100 г:
Ккал — 118
Белки — 3,1 г
Жиры — 7,4 г
Углеводы — 10,5 г
❤️ Ваши лайки вдохновляют меня на новые рецепты!
📸 Готовите — делитесь фото в комментариях, мне будет приятно увидеть ваши блюда!
Автор — @smartketoz
#smartketoz #fmdрецепт #фаршированныеперцы #нупрецепт #киноа #постноеменю
Низкоуглеводное блюдо. На кето не подходит (ну разве что 50 грамм).
Ингредиенты (точно по граммам):
• Болгарский перец — 300 г
• Лук — 30 г
• Кабачок — 80 г
• Морковь — 50 г
• Помидор — 50 г (без кожи)
• Киноа (сухая) — 20 г
• Кедровые орехи — 40 г
• Кокосовое масло — 10 г
• Соль, специи — по вкусу
Приготовление (коротко и по шагам):
1. Натри на тёрке морковь и кабачок, мелко нарежь лук и помидор без кожи.
2. Протуши всё на кокосовом масле до мягкости, чтобы овощи дали сок.
3. Добавь киноа и измельчённые кедровые орехи, перемешай, посоли, добавь специи.
4. Томить до готовности киноа.
5. Разрежь перцы пополам, нафаршируй начинкой.
6. Запекай при 180°C 15–20 минут до мягкости перца.
Польза блюда:
Киноа — содержит все 9 незаменимых аминокислот, повышает сытость и стабилизирует уровень сахара.
Лайфхак:
Чтобы перец стал идеально мягким и ароматным, накрой форму фольгой на первые 10 минут запекания — начнёт томиться в собственном соку, а сверху потом подрумянится.
КБЖУ на 100 г:
Ккал — 118
Белки — 3,1 г
Жиры — 7,4 г
Углеводы — 10,5 г
❤️ Ваши лайки вдохновляют меня на новые рецепты!
📸 Готовите — делитесь фото в комментариях, мне будет приятно увидеть ваши блюда!
Автор — @smartketoz
#smartketoz #fmdрецепт #фаршированныеперцы #нупрецепт #киноа #постноеменю
❤13👍6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎄Новогодняя закуска «РЫБКА В ЛОДОЧКЕ»
Ингредиенты:
Огурцы — 2 шт (крупные)
Творожный сыр — 120 г
Красная рыба (солёная/слабосолёная) — 120 г
Укроп — 10 г
Петрушка — 10 г
Кунжут — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
Огурцы разрезать вдоль и ложкой аккуратно убрать сердцевину. Сердцевину измельчить ножом. Смешать её с творожным сыром и укропом до кремовой текстуры. Наполнить огуречные лодочки этой начинкой. Сверху выложить тонкие ломтики красной рыбы. Посыпать кунжутом и украсить зеленью петрушки.
Польза:
Красная рыба в сочетании с зеленью даёт омега-3 и антиоксиданты, которые уменьшают воспаление и улучшают чувствительность к инсулину.
Лайфхак:
Чтобы вкус стал «ресторанным»: перед подачей охлади лодочки 10–15 минут — начинка станет плотнее, а вкус ярче.
КБЖУ на 100 г: К — 120 ккал, Белки — 10 г, Жиры — 8 г, Углеводы — 2 г
❤️ Ваши лайки вдохновляют меня на новые рецепты!
📸 Готовите — делитесь фото в комментариях, мне будет приятно увидеть ваши блюда!
Автор — @smartketoz
Хэштеги:
#smartketoz #кеторецепт #новогодняязакуска #лёгкаязакуска #ппзакуска #новыйгод2025 #рецептновыйгод #кетоновыйгод
Ингредиенты:
Огурцы — 2 шт (крупные)
Творожный сыр — 120 г
Красная рыба (солёная/слабосолёная) — 120 г
Укроп — 10 г
Петрушка — 10 г
Кунжут — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
Огурцы разрезать вдоль и ложкой аккуратно убрать сердцевину. Сердцевину измельчить ножом. Смешать её с творожным сыром и укропом до кремовой текстуры. Наполнить огуречные лодочки этой начинкой. Сверху выложить тонкие ломтики красной рыбы. Посыпать кунжутом и украсить зеленью петрушки.
Польза:
Красная рыба в сочетании с зеленью даёт омега-3 и антиоксиданты, которые уменьшают воспаление и улучшают чувствительность к инсулину.
Лайфхак:
Чтобы вкус стал «ресторанным»: перед подачей охлади лодочки 10–15 минут — начинка станет плотнее, а вкус ярче.
КБЖУ на 100 г: К — 120 ккал, Белки — 10 г, Жиры — 8 г, Углеводы — 2 г
❤️ Ваши лайки вдохновляют меня на новые рецепты!
📸 Готовите — делитесь фото в комментариях, мне будет приятно увидеть ваши блюда!
Автор — @smartketoz
Хэштеги:
#smartketoz #кеторецепт #новогодняязакуска #лёгкаязакуска #ппзакуска #новыйгод2025 #рецептновыйгод #кетоновыйгод
👍19❤🔥10❤3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⚡️Салат “Радость Родственников»
Идеален на новогодний стол: плотный, сочный, сытный — и при этом низкоуглеводный.
Ингредиенты (на большую миску)
Куриные сердечки — 800 г (сырой вес)
Лук репчатый — 2 шт
Уксус 9% — 2 ст. л.
Вода — 2 ст. л.
Соль — щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца варёные — 4 шт
Майонез — 3 ст. л.
Перец — по вкусу
Зелень — для подачи
Приготовление
Отварить сердечки: промыть, варить 30 минут, остудить. Мариновать лук: нарезать полукольцами, смешать с водой, уксусом и солью, оставить на 15 минут. Подготовить ингредиенты: сердечки нарезать, сыр натереть, яйца порезать кубиками. Смешать салат: соединить сердечки, лук, сыр и яйца; добавить майонез. Посолить и поперчить по вкусу.
Подача: присыпать зеленью… если не съели раньше 😄
Польза
Куриные сердечки — мощный источник коэнзима Q10 и железа, поддерживают энергообмен и работу сердца.
Лайфхак
Чтобы вкус был глубже, дай салату постоять в холодильнике 1–2 часа: сердечки впитают маринад, а сыр «схватится» со вкусом майонеза.
КБЖУ (на 100 г)
150 ккал / 13 г белков / 10 г жиров / 1–2 г углеводов
❤️ Ваши лайки вдохновляют меня на новые рецепты!
📸 Готовите — делитесь фото в комментариях, мне будет приятно увидеть ваши блюда!
Автор — @smartketoz
#smartketoz #кеторецепт #салатрецепт #сердечки #новогоднийстол #кетоновыйгод
Идеален на новогодний стол: плотный, сочный, сытный — и при этом низкоуглеводный.
Ингредиенты (на большую миску)
Куриные сердечки — 800 г (сырой вес)
Лук репчатый — 2 шт
Уксус 9% — 2 ст. л.
Вода — 2 ст. л.
Соль — щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца варёные — 4 шт
Майонез — 3 ст. л.
Перец — по вкусу
Зелень — для подачи
Приготовление
Отварить сердечки: промыть, варить 30 минут, остудить. Мариновать лук: нарезать полукольцами, смешать с водой, уксусом и солью, оставить на 15 минут. Подготовить ингредиенты: сердечки нарезать, сыр натереть, яйца порезать кубиками. Смешать салат: соединить сердечки, лук, сыр и яйца; добавить майонез. Посолить и поперчить по вкусу.
Подача: присыпать зеленью… если не съели раньше 😄
Польза
Куриные сердечки — мощный источник коэнзима Q10 и железа, поддерживают энергообмен и работу сердца.
Лайфхак
Чтобы вкус был глубже, дай салату постоять в холодильнике 1–2 часа: сердечки впитают маринад, а сыр «схватится» со вкусом майонеза.
КБЖУ (на 100 г)
150 ккал / 13 г белков / 10 г жиров / 1–2 г углеводов
❤️ Ваши лайки вдохновляют меня на новые рецепты!
📸 Готовите — делитесь фото в комментариях, мне будет приятно увидеть ваши блюда!
Автор — @smartketoz
#smartketoz #кеторецепт #салатрецепт #сердечки #новогоднийстол #кетоновыйгод
❤18🔥9
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥗 Новогодний салат «Ми-ми-ми» 🥰
(про бывшего — шутка, но салат реально опасно вкусный 😏)
Ингредиенты (на 4 порции):
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый — 80 г
Курица копчёная (бедро/грудка без кожи) — 250 г
Сыр твёрдый — 150 г
Яйца — 4 шт (≈200 г в очищенном виде)
Зелень (укроп/зелёный лук) — 20 г
Майонез — 80 г
Сметана 20% — 80 г
Соль, чёрный перец — по вкусу
Для украшения: соломка соленая, опята маринованные.
Приготовление
1. Грибы нарезать и обжарить с луком до золотистости, остудить.
2. Курицу нарезать мелким кубиком.
3. Яйца отварить, натереть на крупной тёрке.
4. Сыр натереть.
5. Смешать майонез со сметаной.
6. Соединить слоями все ингридиенты.
7. Повторяем всё как на видео 😘
Если грибы после жарки слегка отжать от масла, салат будет нежнее и не «поплывёт» даже на следующий день.
КБЖУ на 100 г
Калории: ~215 ккал
Белки: ~13 г
Жиры: ~17 г
Углеводы: ~2,5 г
❤️ Ваши лайки вдохновляют меня на новые рецепты!
📸 Готовите — делитесь фото в комментариях, мне будет приятно увидеть ваши блюда!
Автор — @smartketoz
#smartketoz #кеторецепт #мимимисалат #новогоднийстол #салатскурицей #кетосалат
(про бывшего — шутка, но салат реально опасно вкусный 😏)
Ингредиенты (на 4 порции):
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый — 80 г
Курица копчёная (бедро/грудка без кожи) — 250 г
Сыр твёрдый — 150 г
Яйца — 4 шт (≈200 г в очищенном виде)
Зелень (укроп/зелёный лук) — 20 г
Майонез — 80 г
Сметана 20% — 80 г
Соль, чёрный перец — по вкусу
Для украшения: соломка соленая, опята маринованные.
Приготовление
1. Грибы нарезать и обжарить с луком до золотистости, остудить.
2. Курицу нарезать мелким кубиком.
3. Яйца отварить, натереть на крупной тёрке.
4. Сыр натереть.
5. Смешать майонез со сметаной.
6. Соединить слоями все ингридиенты.
7. Повторяем всё как на видео 😘
Лайфхак
Если грибы после жарки слегка отжать от масла, салат будет нежнее и не «поплывёт» даже на следующий день.
КБЖУ на 100 г
Калории: ~215 ккал
Белки: ~13 г
Жиры: ~17 г
Углеводы: ~2,5 г
❤️ Ваши лайки вдохновляют меня на новые рецепты!
📸 Готовите — делитесь фото в комментариях, мне будет приятно увидеть ваши блюда!
Автор — @smartketoz
#smartketoz #кеторецепт #мимимисалат #новогоднийстол #салатскурицей #кетосалат
❤14🔥8
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🎄СУШИ ТОРТ “Филадельфия”
🥑 Ингредиенты (форма ~18–20 см):
Лосось слабосолёный — 250 г
Цветная капуста — 300 г
Листы нори — 2 шт
Творожный сыр — 250 г
Огурец свежий — 100 г
Авокадо — 100 г
Соевый соус без сахара — для подачи
👩🍳 Приготовление:
1. Глубокую тарелку застелить плотным полиэтиленом.
2. Выложить слой лосося, слегка внахлёст.
3. Цветную капусту натереть на мелкой тёрке, ошпарить кипятком или отварить 3–4 минуты, хорошо отжать.
4. Выложить слой «риса» из капусты.
5. Сверху — лист нори.
6. Намазать слой творожного сыра.
7. Добавить мелко нарезанные огурец + авокадо.
8. Повторить слои: капуста → сыр → нори.
9. Накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 1 час.
10. Перевернуть на тарелку, снять плёнку, нарезать как торт.
🧠 Польза:
Лосось даёт омега-3 для противовоспалительного эффекта, цветная капуста заменяет быстрые углеводы, снижая гликемическую нагрузку, а жиры из сыра и авокадо стабилизируют инсулин.
💡 Лайфхак:
Если слегка подморозить торт 15–20 минут перед нарезкой — кусочки будут идеальными, как в ресторане.
📊 КБЖУ на 100 г
Калории: ~180 ккал
Белки: ~10 г
Жиры: ~15 г
Углеводы: ~2 г
❤️ Ваши лайки вдохновляют меня на новые рецепты!
📸 Готовите — делитесь фото в комментариях, мне будет приятно увидеть ваши блюда!
Автор — @smartketoz
#smartketoz #кеторецепт #филадельфия #кетоНовыйГод #кетоТорт #лосось #сушиторт
🥑 Ингредиенты (форма ~18–20 см):
Лосось слабосолёный — 250 г
Цветная капуста — 300 г
Листы нори — 2 шт
Творожный сыр — 250 г
Огурец свежий — 100 г
Авокадо — 100 г
Соевый соус без сахара — для подачи
👩🍳 Приготовление:
1. Глубокую тарелку застелить плотным полиэтиленом.
2. Выложить слой лосося, слегка внахлёст.
3. Цветную капусту натереть на мелкой тёрке, ошпарить кипятком или отварить 3–4 минуты, хорошо отжать.
4. Выложить слой «риса» из капусты.
5. Сверху — лист нори.
6. Намазать слой творожного сыра.
7. Добавить мелко нарезанные огурец + авокадо.
8. Повторить слои: капуста → сыр → нори.
9. Накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 1 час.
10. Перевернуть на тарелку, снять плёнку, нарезать как торт.
🧠 Польза:
Лосось даёт омега-3 для противовоспалительного эффекта, цветная капуста заменяет быстрые углеводы, снижая гликемическую нагрузку, а жиры из сыра и авокадо стабилизируют инсулин.
💡 Лайфхак:
Если слегка подморозить торт 15–20 минут перед нарезкой — кусочки будут идеальными, как в ресторане.
📊 КБЖУ на 100 г
Калории: ~180 ккал
Белки: ~10 г
Жиры: ~15 г
Углеводы: ~2 г
❤️ Ваши лайки вдохновляют меня на новые рецепты!
📸 Готовите — делитесь фото в комментариях, мне будет приятно увидеть ваши блюда!
Автор — @smartketoz
#smartketoz #кеторецепт #филадельфия #кетоНовыйГод #кетоТорт #лосось #сушиторт
🔥12❤11
🎄 Салат на новогодний стол «Зелёный красавчик»
(без майонеза и с большим количеством клетчатки)
Ингредиенты
Листовой зелёный салат — 120 г
Огурец свежий — 2 шт. (≈300 г)
Оливки без косточки — 1 банка
Перец болгарский — 1 крупный
или яблоко (если не на кето) — 1 крупное
Сыр твёрдый — 150 г
Соус:
Авокадо мягкое — 2 шт. (≈240 г мякоти)
Сок лимона — 1–2 ч. л.
Оливковое масло — 2 ст. л. (≈20 г)
Соль, специи — по вкусу
Краткое пошаговое приготовление
1. Листья салата вымыть, обсушить, выложить первым слоем.
2. Огурцы нарезать кружочками или кубиком — второй слой.
3. Оливки нарезать кольцами — третий слой.
4. Перец (или яблоко) нарезать кубиком — четвёртый слой.
5. Сыр натереть на крупной тёрке — верхний слой.
6. Для соуса: авокадо, лимонный сок, масло, соль и специи взбить блендером до кремовой текстуры.
7. Каждый слой слегка промазывать соусом и подсаливать.
КБЖУ на 100 г
Калории: 180 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 3 г
❤️ Ваши лайки вдохновляют меня на новые рецепты!
📸 Готовите — делитесь фото в комментариях, мне будет приятно увидеть ваши блюда!
Автор — @smartketoz
#smartketoz #кеторецепт #новогоднийстол #салатбезмайонеза #авокадо #клетчатка
(без майонеза и с большим количеством клетчатки)
Ингредиенты
Листовой зелёный салат — 120 г
Огурец свежий — 2 шт. (≈300 г)
Оливки без косточки — 1 банка
Перец болгарский — 1 крупный
или яблоко (если не на кето) — 1 крупное
Сыр твёрдый — 150 г
Соус:
Авокадо мягкое — 2 шт. (≈240 г мякоти)
Сок лимона — 1–2 ч. л.
Оливковое масло — 2 ст. л. (≈20 г)
Соль, специи — по вкусу
Краткое пошаговое приготовление
1. Листья салата вымыть, обсушить, выложить первым слоем.
2. Огурцы нарезать кружочками или кубиком — второй слой.
3. Оливки нарезать кольцами — третий слой.
4. Перец (или яблоко) нарезать кубиком — четвёртый слой.
5. Сыр натереть на крупной тёрке — верхний слой.
6. Для соуса: авокадо, лимонный сок, масло, соль и специи взбить блендером до кремовой текстуры.
7. Каждый слой слегка промазывать соусом и подсаливать.
КБЖУ на 100 г
Калории: 180 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 3 г
❤️ Ваши лайки вдохновляют меня на новые рецепты!
📸 Готовите — делитесь фото в комментариях, мне будет приятно увидеть ваши блюда!
Автор — @smartketoz
#smartketoz #кеторецепт #новогоднийстол #салатбезмайонеза #авокадо #клетчатка
❤18🔥8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ингредиенты
Куриное филе отварное — 250 г
Яйца — 3 шт.
Огурец маринованный — 110 г
Шампиньоны свежие — 250 г
Масло для жарки — 8 г
Сыр твёрдый 45% — 80 г
Майонез классический — 60 г
Сметана 20–25% — 40 г
Соль — по вкусу
Приготовление
1. Филе отварить, остудить, разобрать на волокна.
2. Шампиньоны нарезать и обжарить на масле до выпаривания влаги. Остудить.
3. Яйца отварить вкрутую, нарезать.
4. Огурец мелко нарезать.
5. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом и сметаной, посолить. Сформировать шары.
6. Сыр натереть на мелкой терке, обвалять шары, выложить на блюдо.
КБЖУ на 100 г (≈)
Калории: ~215 ккал
Белки: ~14 г
Жиры: ~17 г
Углеводы: ~3 г
❤️ Ваши лайки вдохновляют меня на новые рецепты!
📸 Готовите — делитесь фото в комментариях, мне будет приятно увидеть ваши блюда!
Автор — @smartketoz
#smartketoz #кеторецепт #салат #кетоновыйгод #шампиньоны #снежныешары
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍15❤🔥7🥰4🔥3
💛 КЕТО-МИМОЗА
Ингредиенты (форма Ø18–20 см)
Горбуша консервированная в собственном соку — 200 г
Яйца — 4 шт (белки и желтки отдельно)
Сыр полутвёрдый (Гауда / Эмменталь / Российский) — 150 г Сливочное масло 82% — 70 г (очень холодное)
Лук репчатый — 80 г
Майонез — 120–150 г
Горчица дижонская — 1 ч. л. (секрет вкуса)
Сок лимона — 1 ч. л. (по желанию)
Соль — по вкусу
Маринад для лука
Яблочный уксус — 1 ст. л.
Вода — 2 ст. л.
Соль — щепоть
Краткое пошаговое приготовление (слоями)
1. Лук мелко нарезать, залить маринадом на 10–15 мин, отжать.
2. Горбушу разобрать вилкой, убрать крупные кости, смешать с горчицей и лимонным соком.
3. Белки натереть мелко. Желтки — отдельно, в крошку.
4. Сыр натереть мелко. Масло держать в морозилке 10 мин.
5. Собирать салат, между каждым слоем майонез тонкой сеткой:
Слои (в этом порядке):
1️⃣ Горбуша
2️⃣ Майонез
3️⃣ Маринованный лук
4️⃣ Белки
5️⃣ Майонез
6️⃣ Сыр
7️⃣ Майонез
8️⃣ Сливочное масло (натереть прямо над салатом)
9️⃣ Желтки — пышной «шапкой»
6. Накрыть и убрать в холодильник на 2–3 часа (лучше на ночь).
Польза:
• Горбуша — омега-3 для сосудов и противовоспалительного фона.
• Яйца — холин для печени и нервной системы.
• Сливочное масло — источник витаминов A и K2
Лайфхак
Смешай 2–3 ст. л. майонеза с 1–2 ст. л. жирных сливок (30–33%) — сетка станет ультра-нежной, салат будет «как крем».
КБЖУ на 100 г:
Калории: ~330 ккал
Белки: ~14 г
Жиры: ~31 г
Углеводы: ~2 г
❤️ Ваши лайки вдохновляют меня на новые рецепты!
📸 Готовите — делитесь фото в комментариях, мне будет приятно увидеть ваши блюда!
Автор — @smartketoz
#smartketoz #кеторецепт #кетомимоза #мимоза #кетоновыйгод
Ингредиенты (форма Ø18–20 см)
Горбуша консервированная в собственном соку — 200 г
Яйца — 4 шт (белки и желтки отдельно)
Сыр полутвёрдый (Гауда / Эмменталь / Российский) — 150 г Сливочное масло 82% — 70 г (очень холодное)
Лук репчатый — 80 г
Майонез — 120–150 г
Горчица дижонская — 1 ч. л. (секрет вкуса)
Сок лимона — 1 ч. л. (по желанию)
Соль — по вкусу
Маринад для лука
Яблочный уксус — 1 ст. л.
Вода — 2 ст. л.
Соль — щепоть
Краткое пошаговое приготовление (слоями)
1. Лук мелко нарезать, залить маринадом на 10–15 мин, отжать.
2. Горбушу разобрать вилкой, убрать крупные кости, смешать с горчицей и лимонным соком.
3. Белки натереть мелко. Желтки — отдельно, в крошку.
4. Сыр натереть мелко. Масло держать в морозилке 10 мин.
5. Собирать салат, между каждым слоем майонез тонкой сеткой:
Слои (в этом порядке):
1️⃣ Горбуша
2️⃣ Майонез
3️⃣ Маринованный лук
4️⃣ Белки
5️⃣ Майонез
6️⃣ Сыр
7️⃣ Майонез
8️⃣ Сливочное масло (натереть прямо над салатом)
9️⃣ Желтки — пышной «шапкой»
6. Накрыть и убрать в холодильник на 2–3 часа (лучше на ночь).
Польза:
• Горбуша — омега-3 для сосудов и противовоспалительного фона.
• Яйца — холин для печени и нервной системы.
• Сливочное масло — источник витаминов A и K2
Лайфхак
Смешай 2–3 ст. л. майонеза с 1–2 ст. л. жирных сливок (30–33%) — сетка станет ультра-нежной, салат будет «как крем».
КБЖУ на 100 г:
Калории: ~330 ккал
Белки: ~14 г
Жиры: ~31 г
Углеводы: ~2 г
❤️ Ваши лайки вдохновляют меня на новые рецепты!
📸 Готовите — делитесь фото в комментариях, мне будет приятно увидеть ваши блюда!
Автор — @smartketoz
#smartketoz #кеторецепт #кетомимоза #мимоза #кетоновыйгод
❤16❤🔥5👍4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍫 ШОКОЛАНДЫЙ ТОРТ
Ингредиенты
Для блинов:
Яйца — 6 шт
Топлёное масло (или гхи) — 30 г
Какао-порошок без сахара — 50 г
Кокосовая мука — 50 г
(можно заменить на миндальную муку — 70 г)
Сахзам — по вкусу
Разрыхлитель или сода — 0,5 ч. л.
Яблочный уксус — 1 ч. л.
Для крема:
Творог (9%) — 200 г
Сметана (20–25%) — 5 ст. л. (~125 г)
Молоко — 0,5 стакана (~100 мл)
Сахзам — по вкусу
1. Яйца взбить с сахзамом до лёгкой пены.
2. Добавить растопленное гхи, какао, муку, разрыхлитель и уксус. Перемешать до густого теста.
3. Выпекать толстые блины на хорошо разогретой антипригарной сковороде под крышкой, на среднем огне.
4. Для крема: творог, сметану, молоко и сахзам пробить блендером до гладкости.
5. Остудив блины, промазать их кремом, собирая торт.
6. Верх украсить крошкой из обрезков блинов.
7. Убрать в холодильник минимум на 1–2 часа (лучше на ночь).
Лайфхак 💡
С миндальной мукой больше калорий и жиров, но меньше углеводов, торт более сытный и нежный, менее сухой, чем с кокосовой
КБЖУ на 100 г
(вариант с кокосовой мукой)
Калории: ~210 ккал
Белки: ~10 г
Жиры: ~15 г
Углеводы: ~6 г
❤️ Ваши лайки вдохновляют меня на новые рецепты!
📸 Готовите — делитесь фото в комментариях, мне будет приятно увидеть ваши блюда!
Автор — @smartketoz
#smartketoz #кеторецепт #шоколадныйторт #кетодесерт #блинныйторт
Ингредиенты
Для блинов:
Яйца — 6 шт
Топлёное масло (или гхи) — 30 г
Какао-порошок без сахара — 50 г
Кокосовая мука — 50 г
(можно заменить на миндальную муку — 70 г)
Сахзам — по вкусу
Разрыхлитель или сода — 0,5 ч. л.
Яблочный уксус — 1 ч. л.
Для крема:
Творог (9%) — 200 г
Сметана (20–25%) — 5 ст. л. (~125 г)
Молоко — 0,5 стакана (~100 мл)
Сахзам — по вкусу
1. Яйца взбить с сахзамом до лёгкой пены.
2. Добавить растопленное гхи, какао, муку, разрыхлитель и уксус. Перемешать до густого теста.
3. Выпекать толстые блины на хорошо разогретой антипригарной сковороде под крышкой, на среднем огне.
4. Для крема: творог, сметану, молоко и сахзам пробить блендером до гладкости.
5. Остудив блины, промазать их кремом, собирая торт.
6. Верх украсить крошкой из обрезков блинов.
7. Убрать в холодильник минимум на 1–2 часа (лучше на ночь).
Лайфхак 💡
С миндальной мукой больше калорий и жиров, но меньше углеводов, торт более сытный и нежный, менее сухой, чем с кокосовой
КБЖУ на 100 г
(вариант с кокосовой мукой)
Калории: ~210 ккал
Белки: ~10 г
Жиры: ~15 г
Углеводы: ~6 г
❤️ Ваши лайки вдохновляют меня на новые рецепты!
📸 Готовите — делитесь фото в комментариях, мне будет приятно увидеть ваши блюда!
Автор — @smartketoz
#smartketoz #кеторецепт #шоколадныйторт #кетодесерт #блинныйторт
❤🔥18
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥11👍3❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥬 КЕТО ЧЕБУРЕКИ
Ингредиенты
Основа:
Белокочанная капуста — 1 средний кочан
Фарш (говядина / индейка / курица) — 500 г
Лук — 2 шт
Соль, чёрный перец — по вкусу
Кето-кляр:
Яйца — 3 шт
Сметана 20–25% — 3 ст. л.
Миндальная мука — 7 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Для жарки:
Кокосовое масло или топлёное масло (гхи) — 2–3 ст. л.
1. Капусту завернуть в пищевую пленку или рукав, поместить в микроволновку на максимальную мощность на 15 мин.
2. Начинку: фарш смешать с мелко нарезанным луком, солью и перцем.
3. Кляр: яйца взбить со сметаной, добавить миндальную муку, соль и перец. Консистенция — густая сметана.
4. На капустный лист выложить фарш, накрыть второй половиной листа, слегка прижать.
5. Обмакнуть заготовку в кляр.
6. Обжаривать на среднем огне на кокосовом или топлёном масле по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Польза
Капуста — источник клетчатки, витамина C и серосодержащих соединений, поддерживающих детокс печени.
КБЖУ на 100 г
• Калории: ~165 ккал
• Белки: ~10 г
• Жиры: ~12 г
• Углеводы: ~4 г
❤️ Ваши лайки вдохновляют меня на новые рецепты!
📸 Готовите — делитесь фото в комментариях, мне будет приятно увидеть ваши блюда!
Автор — @smartketoz
#smartketoz #кеторецепт #чебуреки #кетоужин
Ингредиенты
Основа:
Белокочанная капуста — 1 средний кочан
Фарш (говядина / индейка / курица) — 500 г
Лук — 2 шт
Соль, чёрный перец — по вкусу
Кето-кляр:
Яйца — 3 шт
Сметана 20–25% — 3 ст. л.
Миндальная мука — 7 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Для жарки:
Кокосовое масло или топлёное масло (гхи) — 2–3 ст. л.
Приготовление
1. Капусту завернуть в пищевую пленку или рукав, поместить в микроволновку на максимальную мощность на 15 мин.
2. Начинку: фарш смешать с мелко нарезанным луком, солью и перцем.
3. Кляр: яйца взбить со сметаной, добавить миндальную муку, соль и перец. Консистенция — густая сметана.
4. На капустный лист выложить фарш, накрыть второй половиной листа, слегка прижать.
5. Обмакнуть заготовку в кляр.
6. Обжаривать на среднем огне на кокосовом или топлёном масле по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Польза
Капуста — источник клетчатки, витамина C и серосодержащих соединений, поддерживающих детокс печени.
КБЖУ на 100 г
• Калории: ~165 ккал
• Белки: ~10 г
• Жиры: ~12 г
• Углеводы: ~4 г
❤️ Ваши лайки вдохновляют меня на новые рецепты!
📸 Готовите — делитесь фото в комментариях, мне будет приятно увидеть ваши блюда!
Автор — @smartketoz
#smartketoz #кеторецепт #чебуреки #кетоужин
❤22🔥6
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
АстарожнА! Это очень вкусный и похудательный пирог 😉 особенно если без винишка.
#smartketoz #кеторецепт #кетопирог #морковныйлаваш
#smartketoz #кеторецепт #кетопирог #морковныйлаваш
👍10❤9🔥7
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
💚 Изумрудные кето-блинчики «Зелёная Масленица»
Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт (100 г)
• Кокосовое молоко — 120 мл
• Шпинат свежий (листья без стеблей) — 50 г
• Топлёное масло — 10 г
• Псиллиум — 12 г (1,5 ст. л.)
Если без псиллиума и не на кето:
• Пшеничная мука — 30–35 г
или
• Миндальная мука — 25–30 г
или
• Кокосовая мука — 10–15 г
Краткое пошаговое приготовление:
1. Яйца слегка взбить венчиком.
2. Добавить кокосовое молоко.
3. Ввести шпинат и пробить блендером до однородной зелёной массы.
4. Добавить псиллиум (или выбранную муку), перемешать.
5. Дать тесту постоять 5–7 минут.
6. Выпекать на разогретой сковороде, смазанной топлёным маслом, до румяности.
КБЖУ на 100 г (с псиллиумом):
≈ 170 ккал
Белки — 6 г
Жиры — 14 г
Углеводы — 3 г
❤️ Ваши лайки вдохновляют меня на новые рецепты!
📸 Готовите — делитесь фото в комментариях, мне будет приятно увидеть ваши блюда!
Автор — @smartketoz
#smartketoz #кеторецепт #кето-блины #шпинат #масленица
Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт (100 г)
• Кокосовое молоко — 120 мл
• Шпинат свежий (листья без стеблей) — 50 г
• Топлёное масло — 10 г
• Псиллиум — 12 г (1,5 ст. л.)
Если без псиллиума и не на кето:
• Пшеничная мука — 30–35 г
или
• Миндальная мука — 25–30 г
или
• Кокосовая мука — 10–15 г
Краткое пошаговое приготовление:
1. Яйца слегка взбить венчиком.
2. Добавить кокосовое молоко.
3. Ввести шпинат и пробить блендером до однородной зелёной массы.
4. Добавить псиллиум (или выбранную муку), перемешать.
5. Дать тесту постоять 5–7 минут.
6. Выпекать на разогретой сковороде, смазанной топлёным маслом, до румяности.
КБЖУ на 100 г (с псиллиумом):
≈ 170 ккал
Белки — 6 г
Жиры — 14 г
Углеводы — 3 г
❤️ Ваши лайки вдохновляют меня на новые рецепты!
📸 Готовите — делитесь фото в комментариях, мне будет приятно увидеть ваши блюда!
Автор — @smartketoz
#smartketoz #кеторецепт #кето-блины #шпинат #масленица
❤16❤🔥7🥰2