Этот рецепт тирамису не входит в мой сборник базовых рецептов «В своей тарелке» (кому нужен - пишите в личку). Более того, рецепт вообще не мой.
Но это не значит, что я зажму от вас такое чудо и буду втихушку готовить сама.
Ни один праздник у нас не обходится без него. Готова даже устроить баттл с шефом Азбуки Вкуса у кого тирамису вкуснее.
Печенье Савоярди продаётся на Озоне, маскарпоне даже в Дикси.
Время на приготовление – час.
Вот и всё. Теперь у вас нет ни одной отмазки его не сделать. Простите.
P. S. Я всегда готовлю двойную порцию из оригинального рецепта. В большой стеклянной форме икеа.
Но это не значит, что я зажму от вас такое чудо и буду втихушку готовить сама.
Ни один праздник у нас не обходится без него. Готова даже устроить баттл с шефом Азбуки Вкуса у кого тирамису вкуснее.
Печенье Савоярди продаётся на Озоне, маскарпоне даже в Дикси.
Время на приготовление – час.
Вот и всё. Теперь у вас нет ни одной отмазки его не сделать. Простите.
P. S. Я всегда готовлю двойную порцию из оригинального рецепта. В большой стеклянной форме икеа.
Житейское наблюдение: чем больше ребёнок привлечён к домашним делам, тем реже слышишь «мама, мне скучнаааа».
Бонусом идёт осознание ценности чужого труда и снижение количества дурацких выходок от нечего делать. Ибо, как известно, все пороки от безделья.
С началом длинных каникул это особенно актуально.
#воспитание
Бонусом идёт осознание ценности чужого труда и снижение количества дурацких выходок от нечего делать. Ибо, как известно, все пороки от безделья.
С началом длинных каникул это особенно актуально.
#воспитание
Как я разочаровалась в модных психологах и коучах
Перечитав десятки книг по воспитанию детей, прослушав сотни эфиров на эту же тему, я пыталась практиковать современный подход. Когда дети растут в свободе, взрослые должны постоянно вставать на место ребёнка и понимать как ему сложно.
В итоге я оказалась у разбитого корыта. Постоянные скандалы с сыном, сформированное у него стойкое ощущение что ему все должны и абсолютная безнаказанность. Что бы он ни сделал – я проговаривала ему как расстроена и лишала телевизора на пару дней. Это максимум.
В лучшем случае он слушал мои увещевания закатив глаза, а то и просто огрызался. Отстаивал свои личные границы, так сказать. Очевидно тренд шёл не в лучшую сторону. Понятных рекомендаций что с этим делать не было. «Любить нельзя воспитывать». Как-то так.
Прежде очарованная красивыми советами из книжек, я не задавала себе вопрос «а кто их авторы?».
Например, как долго Гиппенрейтер проработала психологом в школе, имея реальный опыт работы с детьми? Оказывается, у неё такого опыта нет.
Сколько семей в месяц консультирует Петрановская? Сомневаюсь, что много. Книги, лекции, выступления – здесь не до живой работы.
В школе Ярика есть психолог. Школьный психолог в государственной школе. Она каждый день работает с детьми. Но книжки не пишет. Лекции не читает. Ей просто некогда.
С этого момента для меня всё встало на свои места. Теперь я знаю чье мнение готова послушать, а чьё перестало быть для меня значимым.
Нет, я не считаю что надо выбросить Зицера (кстати, достаточно вбить в поисковик «Зицер критика» и почитать на родительских форумах мнения о его школе , то станет ясно, что картинка в ютубе и реальность чутка отличаются), Юлию Борисовну и иже с ними.
Но мне кажется, мы - родители - должны понимать разницу между теоретиками и практиками. Желательно до того, как наломаем дров.
Это как выбирать к кому лечь на операционный стол: к хирургу, написавшему 50 монографий, но державшему в руках скальпель пару раз в жизни или к тому, кто делает по три операции в день, но не написавшему ни одной статьи. Хотя мнения можно послушать и обоих.
Кого по вопросам воспитания детей читаете вы? Помогает?
@smart_manya
#воспитание
Перечитав десятки книг по воспитанию детей, прослушав сотни эфиров на эту же тему, я пыталась практиковать современный подход. Когда дети растут в свободе, взрослые должны постоянно вставать на место ребёнка и понимать как ему сложно.
В итоге я оказалась у разбитого корыта. Постоянные скандалы с сыном, сформированное у него стойкое ощущение что ему все должны и абсолютная безнаказанность. Что бы он ни сделал – я проговаривала ему как расстроена и лишала телевизора на пару дней. Это максимум.
В лучшем случае он слушал мои увещевания закатив глаза, а то и просто огрызался. Отстаивал свои личные границы, так сказать. Очевидно тренд шёл не в лучшую сторону. Понятных рекомендаций что с этим делать не было. «Любить нельзя воспитывать». Как-то так.
Прежде очарованная красивыми советами из книжек, я не задавала себе вопрос «а кто их авторы?».
Например, как долго Гиппенрейтер проработала психологом в школе, имея реальный опыт работы с детьми? Оказывается, у неё такого опыта нет.
Сколько семей в месяц консультирует Петрановская? Сомневаюсь, что много. Книги, лекции, выступления – здесь не до живой работы.
В школе Ярика есть психолог. Школьный психолог в государственной школе. Она каждый день работает с детьми. Но книжки не пишет. Лекции не читает. Ей просто некогда.
С этого момента для меня всё встало на свои места. Теперь я знаю чье мнение готова послушать, а чьё перестало быть для меня значимым.
Нет, я не считаю что надо выбросить Зицера (кстати, достаточно вбить в поисковик «Зицер критика» и почитать на родительских форумах мнения о его школе , то станет ясно, что картинка в ютубе и реальность чутка отличаются), Юлию Борисовну и иже с ними.
Но мне кажется, мы - родители - должны понимать разницу между теоретиками и практиками. Желательно до того, как наломаем дров.
Это как выбирать к кому лечь на операционный стол: к хирургу, написавшему 50 монографий, но державшему в руках скальпель пару раз в жизни или к тому, кто делает по три операции в день, но не написавшему ни одной статьи. Хотя мнения можно послушать и обоих.
Кого по вопросам воспитания детей читаете вы? Помогает?
@smart_manya
#воспитание
Пока западные компании мечутся как бы гордо уйти из России чтобы остаться, мы с командой тоже не сидим на месте.
Нет, закрывать свой проект в поддержку Украины мы не планируем.
Наоборот, хочется чтобы люди поменьше таскались по докторам с неверно расшифрованными анализами и вовремя выявляли неполадки со здоровьем.
А без «Анализы. Элементарно» тут никак.
Сделали новый лэндинг на человеческом языке.
Как вам?
Нет, закрывать свой проект в поддержку Украины мы не планируем.
Наоборот, хочется чтобы люди поменьше таскались по докторам с неверно расшифрованными анализами и вовремя выявляли неполадки со здоровьем.
А без «Анализы. Элементарно» тут никак.
Сделали новый лэндинг на человеческом языке.
Как вам?
Healthnorms
Анализы.Элементарно — расшифровка анализов онлайн
Расшифруйте показатели анализов с удобным руководством Анализы.Элементарно. Узнайте, что говорят о вас ваши анализы. Следить за здоровьем семьи стало еще проще!
Детское враньё
Если наказывать за враньё – ребёнок будет врать ещё изощреннее. Он будет вас бояться и не доверять. Есть такое мнение.
Если не наказывать за враньё – ребёнок врать почти перестаёт. Он продолжает делать что-то порицаемое, честно признаётся и… всё. Родитель в тупике, ребёнку зелёный свет на новые проступки. Ведь за правду не наказывают.
Поясню на примере.
Сыну разрешили поиграть в компьютер после сделанных уроков. Он уроки не сделал, рубился в Майнкрафт три часа.
В ситуации с враньём он сказал, что уроки сделал, играл только час. Вы узнали правду и забрали комп на неделю. Через какое-то время у него от задницы отлегло и ситуация повторяется. Только врать он старается всё убедительнее.
В ситуации с правдой он честно признался про три часа и неготовую домашку. Вы это обсудили, ребёнок покивал согласно головой. Но на завтра снова Майнкрафт, снова несделанные уроки.
А при попытке проявить жёсткость вы слышите «Мама, ты же сама говорила что если я буду говорить правду, ты меня не станешь наказывать». Круг замкнулся.
Дорогой Илон Маск! Говорят, вы пришли с другой планеты, чтобы научить людей верить в невозможное (с). Дайте подсказку как вырастить детей без ежедневного приема корвалола.
@smart_manya
#воспитание
Если наказывать за враньё – ребёнок будет врать ещё изощреннее. Он будет вас бояться и не доверять. Есть такое мнение.
Если не наказывать за враньё – ребёнок врать почти перестаёт. Он продолжает делать что-то порицаемое, честно признаётся и… всё. Родитель в тупике, ребёнку зелёный свет на новые проступки. Ведь за правду не наказывают.
Поясню на примере.
Сыну разрешили поиграть в компьютер после сделанных уроков. Он уроки не сделал, рубился в Майнкрафт три часа.
В ситуации с враньём он сказал, что уроки сделал, играл только час. Вы узнали правду и забрали комп на неделю. Через какое-то время у него от задницы отлегло и ситуация повторяется. Только врать он старается всё убедительнее.
В ситуации с правдой он честно признался про три часа и неготовую домашку. Вы это обсудили, ребёнок покивал согласно головой. Но на завтра снова Майнкрафт, снова несделанные уроки.
А при попытке проявить жёсткость вы слышите «Мама, ты же сама говорила что если я буду говорить правду, ты меня не станешь наказывать». Круг замкнулся.
Дорогой Илон Маск! Говорят, вы пришли с другой планеты, чтобы научить людей верить в невозможное (с). Дайте подсказку как вырастить детей без ежедневного приема корвалола.
@smart_manya
#воспитание
Теория эволюции
Кажется, в школе нам рассказывали что суть этой теории в выживании сильнейшего. За счёт приспособления к окружающей среде и развития конкурентных преимуществ.
Например, наши предки пошли по пути развития мозга, а не навыков скоролазания по пальмам. Ум, интеллект – наше основное конкурентное преимущество.
Предки собак когда-то просекли, что дружить с человеком – выгодно. Стали жить рядом, демонстрировать преданность, служить. Взамен получали будку и еду. Такая эволюция приспособления.
А вот хитрожопые коты, похоже, решили пойти по пути няшности и мимишности.
Только милая пушистость удерживает от того, чтобы выгнать эту неблагодарную орущую по ночам скотину прямиком в лес.
@smart_manya
Кажется, в школе нам рассказывали что суть этой теории в выживании сильнейшего. За счёт приспособления к окружающей среде и развития конкурентных преимуществ.
Например, наши предки пошли по пути развития мозга, а не навыков скоролазания по пальмам. Ум, интеллект – наше основное конкурентное преимущество.
Предки собак когда-то просекли, что дружить с человеком – выгодно. Стали жить рядом, демонстрировать преданность, служить. Взамен получали будку и еду. Такая эволюция приспособления.
А вот хитрожопые коты, похоже, решили пойти по пути няшности и мимишности.
Только милая пушистость удерживает от того, чтобы выгнать эту неблагодарную орущую по ночам скотину прямиком в лес.
@smart_manya
Оказывается, мой канал на Яндекс. Дзэн попал под санкции. Поэтому найти его через поиск было невозможно.
Но потом платформа признала, что погорячилась и сняла блокировку.
Так я не стала жертвой цензуры и репрессий. Что, безусловно, редкость в нашей тоталитарной стране (это подтвердит любая либеральная помойка сми).
Пользуясь случаем, передаю привет Инстаграму. Считаю, его техподдержке стоит пройти стажировку в Яндексе и поучиться настоящему клиентскому сервису.
Но потом платформа признала, что погорячилась и сняла блокировку.
Так я не стала жертвой цензуры и репрессий. Что, безусловно, редкость в нашей тоталитарной стране (это подтвердит любая либеральная
Пользуясь случаем, передаю привет Инстаграму. Считаю, его техподдержке стоит пройти стажировку в Яндексе и поучиться настоящему клиентскому сервису.
https://zen.yandex.ru/video/watch/629369c490e70861dd4c3b3e
Залила в Яндекс свой любимейший видосик с мифом про йодную сетку.
Тем, кто все ещё пытается с ее помощью определить дефицит йода посвящается…
Залила в Яндекс свой любимейший видосик с мифом про йодную сетку.
Тем, кто все ещё пытается с ее помощью определить дефицит йода посвящается…
Дзен.Ролики
Smart_manya | Ролики — короткие видео
Провели тест с йодной сеткой. Убедились что это лютый миф
Проверенные методики
В вопросах воспитания детей не стоит выбрасывать на помойку мудрость предков.
Когда современные техники вроде активного слушания, безусловного принятия или уважения личных границ не увенчаются успехом, помогает старое доброе трио: угроза, подкуп, шантаж. Работает безотказно. Как автомат Калашникова.
Регулярно использую в повседневной жизни. Начиная с утренних сборов в школу или садик и заканчивая организацией помощи по дому.
В период летних каникул метод не теряет своей актуальности. Но иногда требует дополнения в виде порции люлей.
Не благодарите.
@smart_manya
В вопросах воспитания детей не стоит выбрасывать на помойку мудрость предков.
Когда современные техники вроде активного слушания, безусловного принятия или уважения личных границ не увенчаются успехом, помогает старое доброе трио: угроза, подкуп, шантаж. Работает безотказно. Как автомат Калашникова.
Регулярно использую в повседневной жизни. Начиная с утренних сборов в школу или садик и заканчивая организацией помощи по дому.
В период летних каникул метод не теряет своей актуальности. Но иногда требует дополнения в виде порции люлей.
Не благодарите.
@smart_manya