1001 смаколик (рецепти)
3.42K subscribers
381 photos
913 videos
1.27K links
1001 смаколик - це канал з цікавими рецептами, які я побачила в інтернеті.
Для швидкого пошуку користуйтеся хештегами (всі хештеги з закріпленому повідомленні).
Дякую авторам рецептів, які я викладала, ви класні.
реклама @masha_admin або @masha_admin91
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Салат з куркою без майонезу

🔹Філе 1 шт
🔹Перець 1 шт
🔹Кукурудза 100 гр
🔹Чері 5 шт
🔹Цибуля 1 шт
🔹Соєвий соус 2 ст. л.
🔹Французька гірчиця 1 ч. л.
🔹Кріп
🔹Часник 2 зубчика
🔹Сіль, паприка, перець
🔹За бажанням трохи олії

Приготування:

Філе нарізати та обсмажити на олії до готовності.
Філе перекласти в миску та додати паприку, сіль та перець.
Далі до курки додати нарізаний перець, цибулю, помідори та кукурудзу.
Полити салат соєвим соусом. Добавити гірчицю, часник та кріп. За бажанням полити олією.
Перемішати та можна смакувати.
#салат
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Теплий салат з телятиною

🔹Телятина 300 гр
🔹Болгарський перець 1 шт
🔹Шампіньйони 8 шт
🔹Мікс салату
🔹Чері 8 шт
🔹Сіль, перець
🔹Соєвий соус для маринаду овочів

Для заправки:

🔹Оливкова олія 1.ст.л
🔹Мед 1 ч.л.
🔹Дрібка солі
🔹Сік лимону за смаком
🔹Гірчиця в зернах

Приготування:

Грибочки та болгарський перець миємо, перець нарізаємо смужками і маринуємо олією і соєвим соусом пару хв. Смажимо на сковорідці гриль ( якщо нема, то додаємо до готового м'яса і 30 сек просмажуємо);
М'ясо ріжемо смужками і смажимо на олії 4-5 хв( дуже швидко готується);
Викладаємо на тарілку мікс салату, готове м'ясо з овочами, додаємо порізані помідорки і приливаємо соусом.
#салат
Смачного!Дякую! Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Салат для якого не потрібно нічого варити

🔹Ковбаса 150 гр
🔹Кукурудза 1 банка
🔹Майонез від 3 ст.л. (за смаком)
🔹Морква по-корейські 180-200 гр
🔹Огірки 2 шт.
🔹Сир твердий 100 гр
🔹Цибуля 1 шт.
🔹Гірчиця в зернах - 1 ч.л. (з гіркою)

Приготування:

Нарізати соломкою огірки, ковбасу, цибулю, сир та перекласти в глибоку миску. Туди ж додати моркву по-корейські та кукурудзу.
Заправити майонезом та гірчицею в зернах за смаком. Все перемішати і смакувати.
#салат
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
Салат зі шматочками сьомги

🔹Мікс салату 150 гр
🔹Сіль, перець
🔹Помідор 1 шт
🔹Огірок 1 шт
🔹Лосось філе 250 гр
🔹Гірчиця дижонська зернова 20 гр
🔹Мед 20 гр
🔹Соус соєвий 20 гр
🔹Оливкова олія 50 гр

Соус:

Змішайте мед, соєвий соус, оливкову олію та гірчицю, посоліть і поперчіть.

Приготування:

Салатне листя, порвіть і перемішайте. Викладіть у миску.
Огірок та помідор наріжте середнім кубиком. Змішайте з мікс-салатом у мисці.
Сьомгу наріжте кубиками.
Обсмажте на оливковій олії до золотистого кольору.
Салат викладіть на тарілку. Обсмажені шматочки сьомги перекладіть на салат.
Заправте соусом. Перемішайте.
#салат
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
Салат з курки та авокадо

🔹Авокадо 1 шт
🔹Вареної курячої грудки 200 гр
🔹Мікс листя салату
🔹Приправи, сіль, оливкова олія

Приготування:

Авокадо нарізати шматочками.
Куряче філе подрібнити.
У тарілку викласти листя салату, зверху курку, авокадо, заправити олією, сіллю та спеціями.
#салат
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Смачний салатик

🔹Філе куряче варене 300 гр
🔹Огірки мариновані 200 гр
🔹Картопля варена 300 гр
🔹Яйця курячі 3 шт
🔹Сир твердий 120 гр
🔹Огірок свіжий (довгий) 100 гр
🔹Сметана 100 гр (+1 ч.л гірчиці).

Приготування:

Філе, картоплю і яйця - відварюємо до готовності.
Дрібно нарізаємо м’ясо, яйця, мариновані огірки.
Сир та картоплю - подрібнюємо на тертці.
Свіжий огірок нарізаємо слайсами. На тарілку кладемо невелику склянку, навкруги викладаємо слайси. Намащуємо сметаною.
Викладаємо шарами: м’ясо, сметана, маринований огірок, картопля, сметана, яйця, тертий сир, сметана.
Склянку забираємо, слайси загортаємо поверх начинки, щоб утворилось кільце.
У центр можна додати зелень.
#салат
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Зелений салат

🔹Салат айсберг 1/2 шт.
🔹Огірки 1 шт.
🔹Селера 1 гілочка
🔹Петрушка 1/2 пучка
🔹Яйця 2 шт.
🔹Сметана або йогурт 2 ст.л.
🔹Сіль, перець, паприка за смаком
🔹Сухарики

Приготування на відео

#салат
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат Вітамінний

🔹Броколі 500 гр
🔹Морква 1 шт
🔹Огірок 1 шт
🔹Перець солодкий 1 шт
🔹Соєвий соус 50 мл
🔹Часник 3 зубка
🔹Гірчиця 1 ч.л
🔹Мед 2 ч.л
🔹Олія 50 мл
🔹Сік лимона 1 ст.л
🔹Зерна кунжуту

Приготування на відео

#салат
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Дуже смачний салат з крекером

🔹Куряче філе 300 гр
🔹Твердий сир 200 гр
🔹Томатів 100 гр
🔹Ніжного крекеру 150 гр
🔹Часник 2 зубчики
🔹Великий гранат 1 шт
🔹Майонез

Приготування на відео

#салат
Смачного!Дякую! Підписуйтесь!
Салат з корейською морквою

🔹 Огірки 2 шт
🔹 Куряча грудка 1 шт
🔹 Кукурудза 100 гр
🔹 Корейська морква 150 гр
🔹Сухарики

Приготування:

Огірок та курку нарізаємо соломкою, з кожного інгредієнта робимо шар на тарілці. Між ними робимо шар з майонезу як на фото/відео. Солимо та перчим за смаком.
#салат
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Салат з мідіями

🔹Мідії 300 гр
🔹Яйця 2 шт.
🔹Рис 70 гр
🔹Майонез 2 ст.л.
🔹Кукурудза 200 го
🔹Цибуля
🔹Сіль

Приготування на відео

#салат
Смачного! Дякую!Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Дуже смачний білковий салат

🔹Мікс салату
🔹Томати чері
🔹Консервований нут (або відварений)
🔹Червона цибулька
🔹Куряча грудка
🔹Спеції до курки

Заправка

🔹Хумусу 1 ст.л
🔹Оливкової олії 1 ст.л
🔹Лимонного соку 1 ст.л
🔹Сіль, перець за смаком

Приготування на відео

#салат
Смачного! Дякую!Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Салат з курочкою та консервованою кукурудзою

🔹Куряче філе 1 шт
🔹Огірки 2 шт
🔹Яйця 3 шт
🔹Консервована кукурудза 200 гр
🔹Майонез
🔹Спеції
🔹Зелень

Приготування:

Відварити яйця, куряче філе і охолодити. Нарізати і викласти в миску.
Додати нарізані огірки, кукурудзу, зелень, спеції.
Заправити майонезом, перемішати.

#салат
Смачного!Дякую! Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Баклажани по-корейськи

🔹Баклажан 1 шт (середній)
🔹Морква 1 шт (велика)
🔹Перець солодкий 1 шт (великий)
🔹Цибуля 1 шт (середня)
🔹Петрушка пучок
🔹Часник 3-5 зубків

Заправка:

🔹Соєвий соус 2 ст. л
🔹Оцет 2 ст. л
🔹Перець чорний мелений 1/2 ч.л
🔹Сіль 1/2 ч.л
🔹Мед 1 ст.л

Приготування на відео

#салат
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
Салат з куркою і брокколі

🔹Брокколі 200 гр
🔹Варена куряча грудка, нарізати 1 шт
🔹Чеддер, подрібнити 100 гр
🔹Зелена цибуля, нарізати
🔹Соус Ранч 50 гр
🔹Мелений перець

Приготування:

Дрібно нарізати броколі.
Викласти в миску брокколі, курку, чеддер, зелену цибулю та соус Ранч. Перемішати та поперчити.

#салат
Смачного!Дякую!Підписуйтесь!
Салат з куркою, виноградом і селерою


🔹Куряче філе 1 шт
🔹Корінь селери 50 гр
🔹Часник 2 зубчики
🔹Твердий сир 50 гр
🔹Виноград киш-миш 10 шт
🔹Родзинки жменьку
🔹Горіхи 2-3 ядра
🔹Сметана за смаком

Приготування:

Куряче філе відварити і порізати кубиками або смужками. Корінь селери потерти на грубій терці і додати до філе. Туди ж додати потертий твердий сир, подріблені горіхи, запарені родзинки і виноград. Перемішати і заправити сметаною.

#салат
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Салат шаурма

🔹Огірок 2 шт
🔹Морква по-корейські 100 гр
🔹Помідори 2-3 шт
🔹Лаваш 1 лист
🔹Філе куряче 1 шт
🔹Листя салату або мікс салату

Для заправки:

🔹Майонез 2 ст.л.
🔹Сметана 1 ст.л.
🔹Сіль 1/3 ч.л.
🔹Перець 1/3 ч.л.
🔹Гірчиця в зернах 1 ч.л. з гіркою
🔹Часник 2-3 зубчика

Для маринаду:

🔹Гірчиця 1 ч.л.
🔹Соєвий соус 2-3 ст.л.
🔹Оливкова олія 1 ст.л.
🔹Приправа до курки 1 ч.л.
🔹Копчена паприка 1ч.л.
🔹Сіль - за смаком.
🔹Перець - за смаком

Приготування:

Лаваш нарізати трикутником і обсмажити на сухій пательні до хрусткого стану.
Курку замаринувати і обсмажити.
Інгредієнти перекласти в миску, додати заправку та перемішати.

#салат
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!