Сніданок вихідного дня!

🔹Вершковий сир
🔹В'ялені томати
🔹Оливки
🔹Сік лимона
🔹Солона (або підкопчена риба).

Приготування:

В мене тунець, але можна взяти іншу улюблену рибку
Нарізаємо томати, подрібнюємо оливки, зʼєднуємо з вершковим сиром, додаємо трошки лимонного соку, перемішуємо
Викладаємо начинку на млинець, додаємо шматочок рибки, загортаємо.
#сніданок
Смачного! Дякую!Підписуйтесь!

Смачний сніданок

🔹Лаваш 1 шт
🔹Яйце 1 шт
🔹Ковбаса 50 гр
🔹Сир 100 гр
🔹Кетчуп 1 ст.ложка
🔹Сіль, перець за смаком

Приготування:

Сир для бортиків нарізаємо довгими смужками під розмір лодочки, при загортанні в лаваш кріпимо зубочистками.Обсмажуємо з обох боків на середньому вогні.

#сніданок
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Сирна запіканка

🔹Кисломолочний сир 5-9% 600 гр
🔹Сметана 20-25% 200 гр
🔹Цукор 90 гр
🔹Ванільний цукор 10 гр
🔹Манка 50 гр
🔹Яйця 3 шт
🔹Цедра лимона
🔹Сіль дрібка

Приготування на відео

#запіканка #сніданок #десерт
Смачного! Дякую!Підписуйтесь!

Панкейки

🔹Молока 250 мл
🔹Оливкова олія 3 ст.л
🔹Яйце 1 шт
🔹Цукор 4.ст.л
🔹Розпушувач 1 ч.л
🔹Сіль 1/4 .л
🔹Борошно 170 гр

Приготування:

Все добре перемішати і смажити на розігрітій пательні.
Смажу на менш ніж середньому вогні.
Столовою ложкою викладаю панкейки і коли побачите бульби вгорі, можна перевернути.
#сніданок
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Сирні вафлі

🔹Кисломолочного сиру 5% 360 гр
🔹Яйця 2 шт
🔹Сметана 2 ст.л
🔹Цукор 3 ст л (або за смаком)
🔹Ванільний цукор 10 гр
🔹Вершкового масла 40 гр
🔹Борошно 50-60 гр
🔹Розпушувач 1 ч.л


Приготування на відео

#вафлі #сніданок
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Сніданок за пару хвилин

🔹Сир твердий
🔹Плавлений сир
🔹Яйця
🔹Морква
🔹Шинка
🔹Моцарела

Приготування на відео

#сніданок
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Смачні оладки з цвітної капусти

🔹Цвітна капуста 1 суцвіття
🔹Яйця 4 шт
🔹Борошно 1,5 ст.л.
🔹Оливкова олія 2 ст.л.
🔹Сіль, перець за смаком

Приготування на відео

#сніданок
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Яєчня з овочами та грибами на сніданок

🔹 Яйце 2 шт
🔹 Печериці 70 гр
🔹 Кабачок 100 гр
🔹 Сир 25 гр
🔹 Спеції за смаком

Приготування на відео

#сніданок
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Цибулевий пиріг з омлетом

🔹Борошно 250-300 гр
🔹Сіль дрібка
🔹Вершкове масло 120 гр
🔹Яєчний жовток 2 шт.
🔹Крижана вода 2-3 ст.л.
🔹Сік лимона 1 ст.л.

Начинка:

🔹Сир пармезан 150 гр
🔹Яйця 3-4 шт
🔹Сіль
🔹Цибуля порей 2 шт

Приготування:

Замішуємо тісто із зазначених інгредієнтів. Загортаємо в плівку і забираємо в холодильник на 1 годину. Тісто розкатуємо у формі кола і укладаємо у форму, зрізуючи зайве.
Цибулю нарізати півкільцями. Викласти у форму.
Яйця розбити та розмішати. Додати сіль, перець, тертий сир. Все перемішати. Вилити в основу.
Відправляємо у розігріту духовку. Випікаємо 20 хвилин при температурі 160*С.

#сніданок #ланч
Смачного!Дякую! Підписуйтесь!

Смачний сніданок або закуска до ігристого

🔹Білий хліб
🔹Олія без запаху
🔹Вершковий сир
🔹Сир камамбер/брі
🔹Груша, персик або абрикос
🔹Мед
🔹Горішки
🔹Чебрець (за бажанням)

Приготування:

Підсушити хліб у духовці, на грилі або за допомогою тостера.
Змастити підсушений хліб вершковим сиром.
Викласти на вершковий сир нарізані скибочками сир камамбер або брі.
Зверху на сир викласти нарізані кружальцями фрукти (грушу, персик або абрикос).
За бажанням додати трохи листочків чебрецю.
Відправити у розігріту до 180°C духовку, щоб сир розтанув.
Після випікання полити медом та посипати горішками.

#сніданок
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Сніданок з лавашу

🔹Яйця 2 шт
🔹Лаваш 1 шт
🔹Сир 100 гр

Приготування на відео

#сніданок
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Сирники з маком

🔹Сир кисломолочний 5% 180 гр
🔹Яйце 1 шт
🔹Борошно 1,5 ст.л.
🔹Манка 1,5 ст.л.
🔹Цукор 2 ч.л.
🔹Сіль дрібка
🔹Мак 1,5 ст.л.
🔹Олія для смаження

Приготування:

Змішуємо всі інгредієнти і формуємо сирники.
Смажимо сформовані сирники з двох сторін на малому вогні під кришкою до золотистого кольору на оливковій олії.
Подаємо зі згущеним молоком або сметаною. Можна додати ягоди.

#сніданок
Смачного! Дякую!Підписуйтесь!

Яєчня хмаринка

🔹Яйце 2 шт.
🔹Сіль, перець

Приготування:

Розігріти духовку до 190°С.
Відокремити білки від жовтків.
Збити білки з дрібкою солі в міцну піну міксером.
На деко, застелене фольгою викласти білки, розділивши їх на 2 частини. Сформувати кола із заглибленням у центрі для жовтків.
Запекти в духовці при 190 С 4-5 хвилин.
Дістати деко з духовки і додати до центру кожного поглиблення жовток. Повернути в духовку та запікати ще 2-3 хвилини.

#сніданок
Смачного!Дякую! Підписуйтесь!

Ідея корисного та швидкого сніданку

🔹Яйця 2 шт.
🔹Салат листя 3- 4 шт
🔹Олія 1 ч.л.
🔹Сіль за смаком

Приготування на відео

#сніданок
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Ліниві варенички

🔹Сир кисломолочний 350 гр
🔹Яйце 1 шт
🔹Цукор 2 ст.л
🔹Ванільний цукор 15 гр
🔹Цедра апельсину
🔹Сметана, заморожені чорниці за бажанням


Приготування на відео

#сніданок
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Млинці з шинкою та сиром

🔹Яйце куряче 1-2шт
🔹Молоко 300-400мл
🔹Борошно 150гр
🔹Дрібка солі, цукру
🔹Розпушувач 1ч.л
🔹Олія 1ст.л
🔹Шинка
🔹Сир
🔹Кріп
🔹Часник
🔹Вершкове масло

Приготування на відео

#сніданок
Смачного! Дякую!Підписуйтесь!

Сирники з шинкою та сиром

🔹Сир 5% 180 гр
🔹Яйце
🔹Розпушувач 1/2 ч.л
🔹Борошно 40 гр
🔹Шинка з індички 75 гр
🔹Твердий сир 30 гр
🔹Олія 3 гр

Приготування:

З'єднуємо сир, яйце, розпушувач і перемішуємо. Далі додаємо борошно і перемішуємо. Потім нарізану на кубики шинку, тертий сир і перемішуємо.
Сковороду змащуємо олією, формуємо сирники мокрими руками і викладаємо на сковорідку, смажимо з двох боків до золотистої скоринки.

#сніданок
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Оладки із зеленою цибулею

🔹Цибуля зелена 200 гр
🔹Яйця 4-5 шт
🔹Борошно 5-6 ст. л.
🔹Сіль 1-1,5 ч. л.
🔹Цукор 1 ч. л.
🔹Прованські трави 1 ч. л.
🔹Сир твердий 100 гр
🔹Олія 50 гр

Приготування:

Цибулю наріжте дрібно.
Вбийте яйця. Перемішайте. 3. Всипте сіль, цукор та прованські трави. Перемішайте.
Додайте просіяне борошно. Перемішайте.
Тертий сир додайте в тісто. Перемішайте. Накрийте кришкою і залиште на 15 хвилин.
Смажити оладки на помірному вогні з обох боків.

#сніданок
Смачного! Дякую!Підписуйтесь!

Сирні вафлі на грилі

🔹Сир кисломолочний 5% 200 гр
🔹Борошно 90 гр
🔹Яйця 2 шт
🔹Цукор 3 ст.л.
🔹Молоко 50 мл
🔹Вершкове масло 50 гр
🔹Розпушувач 1 ч.л.
🔹Ванілін на кінчику ножа
🔹Сіль дрібка

Приготування:

У миску вбийте яйця, всипте цукор і збийте.
Додайте розтоплене вершкове масло, влийте молоко та перемішайте.
Додайте сир і збийте міксером.
Всипте борошно, сіль, ванілін та розпушувач, перемішайте тісто.
Розігрійте електрогриль, потужність повинна бути вищою за середню. Змастіть панелі олією, викладіть порції сирної маси.
Опустіть верхню панель і випікайте вафлі близько 4 хвилин до рум'яності.

#сніданок
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!