Паста з томатами і шпинатом

🔹Паста 250 гр
🔹Томати чері 150 гр
🔹Шпинат 2 склянки
🔹Цибуля 1 шт.
🔹Часник 3 зубчики
🔹Томатне пюре 1 ст. л.
🔹Оливкова олія 1 ст. л.
🔹Базилік 1 ч. л.
🔹Сіль за смаком
🔹Перець за смаком

Приготування:

Приготуйте пасту.
Збережіть 0,25 склянки відвару, де вона варилася.
Нагрійте олію в сковороді, додайте нарізану цибулю та нарубаний часник.
Готуйте цибулю та часник близько 30 секунд, потім додайте черрі і залиште тушкуватись на 3–4 хвилини, поки вони злегка не стануть м'якими.
Додайте шпинат, томатне пюре і воду, що залишилася від пасти. Перемішайте та тушкуйте ще 2–3 хвилини.
Додайте пасту, базилік, сіль та перець, добре перемішайте та приберіть з вогню.
#паста #вечеря
Смачного! Дякую!Підписуйтесь!

Паста з куркою, шпинатом і в'яленими томатами

🔹Паста пенне 250 гр
🔹Оливкова олія 1 ст. л.
🔹Куряче філе 450 гр
🔹Приправа для курки 1 ст. л.
🔹В'ялені томати 250 гр
🔹Часник, подрібнити 3 зубчики
🔹Вершки 120 мл
🔹Молоко 360 мл
🔹Курячий бульйон 120 мл
🔹Моцарелла, натерти 150 гр
🔹Сіль, перець за смаком
🔹Шпинат 450 гр

Приготування: ⠀

Зваріть пасту.
Оливкову олію нагрійте у великій сковороді на середньому вогні. Шматочки курки посипте приправою, перемішайте та викладіть у сковороду. Обсмажуйте до готовності. Заберіть.
Злийте олію від в'ялених помідорів і викладіть їх у ту саму сковороду. Додати часник і готувати пару хвилин.
Влийте вершки, молоко та бульйон. Додайте моцарелу. Готуйте, помішуючи, поки сир не розплавиться і соус трохи не загусне.
Викладіть шматочки курки назад у сковороду, перемішайте.
Додайте в сковороду пасту та шпинат. Готуйте ще хвилин 5. ⠀
#паста #обід
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Паста з беконом, помідорами та оливками

🔹Макарони 200 гр
🔹Бекон 30 гр
🔹Оливки жменя
🔹Помідори в'ялені 100 гр
🔹Соус Песто 50 гр
🔹Сіль, перець, спеції за смаком

Приготування:

Макарони зварити.
Бекон нарізати невеликими шматочками, обсмажити на сковороді до золотистого кольору. Додати до сковороди макарони.
Додати Песто, в'ялені помідори, оливки та спеції. Перемішайте.
Прогрійте пасту на сковороді кілька хвилин, помішуючи.
#паста #макарони
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Паста з мідіями та шпинатом

🔹Паста 200 гр
🔹Мідії 300 гр
🔹Шпинат 100 гр
🔹Чилі 2 шт.
🔹Часник 1 ст.л.
🔹Олія оливкова 2 ст.л.

Приготування:

Нагріти сковороду з олією, нарізати часник і обсмажити разом із чилі, додати мідії та обсмажити разом хвилин 5-7.
Додати шпинат, смажити 1-2 хвилини.
Пасту зварити.
Все разом перемішати, посолити та поперчити до смаку.
#паста #морепродукти
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Паста у томатному соусі

🔹Цибуля 1 шт
🔹Часник 2 зубчики
🔹Томатної пасти 2 ст.л
🔹Вершків 50 мл
🔹Сіль, прованські трави
🔹Рігатоні
🔹Сир

Приготування:

На пательні обсмажуємо дрібно нарізану цибульку та часничок.
Додаємо томатну пасту, перемішуємо та вливаємо вершки, готуємо на низькому вогні.
Солимо, додаємо прованські трави.
У киплячій, підсоленій воді відварюємо пасту, готую 5 хвилинок.
До соусу додаємо 1-2 половники води в якій відварюємо пасту та добре перемішуємо. На терці натираємо сир та додаємо готову пасту, все добре перемішуємо.
#паста
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Паста швидко і смачно

🔹Болгарський перець
🔹Цибуля порей
🔹Куряче філе
🔹Маслини
🔹Вершки
🔹Крем-сир
🔹Паста папарделе
🔹Улюблені спеції
🔹Вершкове масло
🔹Пармезан

Приготування на відео

#паста
Смачного!Дякую!Підписуйтесь!

Паста по-шпротськи

🔹Цибуля 1шт
🔹Шпроти
🔹Паста рігатоні
🔹Чорний перець
🔹Зелена цибулька
🔹Пармезан

Приготування:

В киплячій, підсоленій воді відварюємо пасту рігатоні 7-8 хвилинок. Цибульку нарізаємо напівкільцями та обсмажуємо на добре розігрітій сковорідці. Вона має підрумянитись, але залишитись хрусткою. Беремо найголовніший інгредієнт - шпроти в оливковій олії. Перекладаємо шпроти в тарілку, добре розминаємо виделкою. Додаємо до них обсмажену цибульку та перемішуємо. Далі додаємо пасту, перемішуємо та подаємо. Прикрашаємо зеленою цибулькою та пармезаном.

#паста
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Італійська паста з сиром буррата

🔹Макарони 200 гр
🔹Цибуля 1/2 частина
🔹Томати 200 гр
🔹Часник
🔹Сіль, перець за смаком
🔹Сухий орегано 1 ч.л
🔹Сир Буррата

Приготування:

Відварюємо пасту на 1 хвилину менше, ніж вказано на упаковці.
Цибулю дрібно нарізаємо, томати нарізаємо на 4 частини. На сковорідку вливаємо оливкову олію та смажимо на середньому вогні цибулю з томатами до мʼякості. Додаємо часник, сіль, перець, орегано, перемішуємо та перекладаємо у чашу блендера, подрібнюємо до стану пюре. Поєднуємо з макаронами та викладаємо буррату, за бажанням перемішуємо та пригощаємось.

#паста
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!

Вершково-томатна паста з печерицями

🔹Цибуля 1/2 частина
🔹Печериці 200 гр
🔹Куряче філе 200 гр
🔹Сіль
🔹Перець
🔹Італійські трави 1 ч.л.
🔹Паста 150 гр
🔹Томатне пюре 90 гр
🔹Вершки 20% 100 мл.

Приготування:

Дрібно нарізаємо половину однієї цибулини.
Обсмажуємо на сковороді з олією до золотого кольору. Нарізаємо гриби та кладемо їх до цибулі. Смажимо доки не випарується вода з них, солимо, прибираємо з вогню.
Окремо обсмажуємо куряче філе до золотого кольору, солимо та перчимо.
Повертаємо до нього гриби з цибулею, додаємо томатне пюре, вершки та спеції, перемішуємо і тушкуємо 5 хвилин.
Заздалегідь варимо пасту на 1 хвилину менше, ніж зазначено на упаковці, закидаємо на сковороду, перемішуємо через 1-2 хвилини, вимикаємо вогонь.

#паста
Смачного!Дякую!Підписуйтесь!

Паста з кабачка

🔹Куряче філе 200 гр
🔹Кабачок 300 гр
🔹Помідор 150 гр
🔹Сметана 100 гр
🔹Сіль, перець, паприка, сушений часник за смаком.
🔹Олія для смаження 1 ч.л.
🔹Тертий сир для подачі.

Приготування:

Нарізаємо куряче філе невеликими шматочками, присипаємо сіллю і перцем, обсмажуємо на олії по 3 хв з кожного боку.
Кабачок нарізаємо тонкими смужками, як спагеті, додаємо до м'яса разом з нарізаними помідорами.
Перемішуємо і тушкуємо під закритою кришкою 5 хв.
Вливаємо сметану, додаємо сушений часник і паприку, перемішуємо.
Смажимо ще 5 хв, подаємо присипавши тертим сиром.

#кабачки #паста
Смачного!Дякую! Підписуйтесь!