Собрались как-то россиянин, американец, немец, француз и итальянец и спросили у chatGPT, что можно приготовить на обед из бараней голяшки, картошки и петрушки...
Какие выводы можно сделать:
- что заводили - то и получили: если запрос на русском языке, советуют те блюда, которые чаще готовят в России и т.д. ChatGPT обучался на данных из интернета и некоторые методы приготовления чаще ассоциируются с определенными языками (например, в России традиционно не так часто добавляют бульон при готовке);
- почему-то в рекомендациях на русском языке нет списка ингредиентов;
- весомый повод изучать английский язык: больше всего данных было обработано на английском языке. Данный тест не показателен, но часто слышу, что результаты на английском языке более качественные.
#chatgpt
Какие выводы можно сделать:
- что заводили - то и получили: если запрос на русском языке, советуют те блюда, которые чаще готовят в России и т.д. ChatGPT обучался на данных из интернета и некоторые методы приготовления чаще ассоциируются с определенными языками (например, в России традиционно не так часто добавляют бульон при готовке);
- почему-то в рекомендациях на русском языке нет списка ингредиентов;
- весомый повод изучать английский язык: больше всего данных было обработано на английском языке. Данный тест не показателен, но часто слышу, что результаты на английском языке более качественные.
#chatgpt
👍14❤7
- А почему решили, что сахар не полезный? Получается, его придумали нехорошие люди? Его придумали бандиты?
#Лида, 6 лет
#Лида, 6 лет
🤣27💯10❤8
Даня и Лида улетели в Ташкент. Для Дани это первая поездка с Лидой без меня. Для Лиды это первая поездка в Узбекистан и Казахстан. А у меня начались двухнедельные каникулы. Я думала, что это будет весело, но вернулась из аэропорта и только лежу и думаю о том, как все дома бессмысленно без Лидона.
Пока из планов на будущее - досмотреть последний сезон Черного зеркала, интервью с Павлом Островским и выпуск шоу Talk. Никакого чтения и саморазвития. Погнали! ⏩️
Пока из планов на будущее - досмотреть последний сезон Черного зеркала, интервью с Павлом Островским и выпуск шоу Talk. Никакого чтения и саморазвития. Погнали! ⏩️
❤29🔥12👍7👏1
Пока Даня дивится низким ценам во время пересадки в Малайзии, у меня дома был небольшой пожар (это становится нашей семейной традицией), поэтому у меня теперь нет мультиварки и это грусть-тоска, потому что мультиварка была прекрасная! Модель Ninja Foodi Max 👏
😱22👍1
У меня есть:
- желание получить новые впечатления,
- двоюродная сестра Аня, она живет в Сеуле и позвала меня в гости,
- две недели каникул без Лиды и Дани,
- неделя отпуска, которую я могу потратить,
- коллега, который предложил прикрыть меня на паре важных совещаний на этой неделе,
- двоюродный брат, который помог мне с билетами в Сеул,
- муж, который попросил об одном - обязательно вернуться.
Я еду на неделю в Сеул! 🇰🇷
- желание получить новые впечатления,
- двоюродная сестра Аня, она живет в Сеуле и позвала меня в гости,
- две недели каникул без Лиды и Дани,
- неделя отпуска, которую я могу потратить,
- коллега, который предложил прикрыть меня на паре важных совещаний на этой неделе,
- двоюродный брат, который помог мне с билетами в Сеул,
- муж, который попросил об одном - обязательно вернуться.
Я еду на неделю в Сеул! 🇰🇷
❤43🔥33🆒7👍3
О мультиварке
В Сиднее у меня электрическая плита. Олдскул, от которого сводит скулы, - медленная, слабая и дорогая.
Поэтому многое я готовила в мультиварке:
- готовка под давлением (например, я уже разучилась готовить крупы на плите),
- быстрая обжарка (плита долго разогревается, а мультиварка почти мгновенно),
- режим выпечки в мультиварке аналогичен конвекции в духовке (можно печь, например, осетинские пироги),
- гриль,
- аэрофритюр (любимая функция Лиды, потому что на ней мы готовим картофель фри, батат фри и вообще много чего фри, даже пельмени фри)...
В Сиднее у меня электрическая плита. Олдскул, от которого сводит скулы, - медленная, слабая и дорогая.
Поэтому многое я готовила в мультиварке:
- готовка под давлением (например, я уже разучилась готовить крупы на плите),
- быстрая обжарка (плита долго разогревается, а мультиварка почти мгновенно),
- режим выпечки в мультиварке аналогичен конвекции в духовке (можно печь, например, осетинские пироги),
- гриль,
- аэрофритюр (любимая функция Лиды, потому что на ней мы готовим картофель фри, батат фри и вообще много чего фри, даже пельмени фри)...
❤19👌7👏5👍1
Hotpot (кит. huǒguō)
Мы сегодня ходили обедать в китайское заведение, где подают традиционный хотпот.
Бульон двух видов (острый и не острый) кипит на плитке и в него кладут мясо, грибы, овощи, травы, азиатские продукты (белковый папоротник, тофу, фунчоза). По мере готовности ингредиенты палочками достают из кипящего бульона и едят, макая в соус. Соус каждый готовит сам, на выбор для этого больше дюжины компонентов.
Вкусно и наверно полезно!
Мы сегодня ходили обедать в китайское заведение, где подают традиционный хотпот.
Бульон двух видов (острый и не острый) кипит на плитке и в него кладут мясо, грибы, овощи, травы, азиатские продукты (белковый папоротник, тофу, фунчоза). По мере готовности ингредиенты палочками достают из кипящего бульона и едят, макая в соус. Соус каждый готовит сам, на выбор для этого больше дюжины компонентов.
Вкусно и наверно полезно!
❤20👍6🔥4
О роли Сеула в жизни нашей семьи
Моя мама больше 20 лет проработала метеорологом в отделе краткосрочных прогнозов. В 2000 году, когда мы жили в Ташкенте, моя мама поехала в Сеул в командировку. У нее была большая программа на 28 дней: конференция, курсы повышения квалификации и тур по Южной Корее.
Эффект поездки оказался неожиданным. Моя мама вернулась домой и сказала:"Нужно срочно переезжать!" Через пару месяцев мы дождались дня рождения папы, справили его и переехали всей семьей в Питер.
Порой небольшая передышка и взгляд со стороны помогают принять самые неожиданные и сложные решения.
Моя мама больше 20 лет проработала метеорологом в отделе краткосрочных прогнозов. В 2000 году, когда мы жили в Ташкенте, моя мама поехала в Сеул в командировку. У нее была большая программа на 28 дней: конференция, курсы повышения квалификации и тур по Южной Корее.
Эффект поездки оказался неожиданным. Моя мама вернулась домой и сказала:"Нужно срочно переезжать!" Через пару месяцев мы дождались дня рождения папы, справили его и переехали всей семьей в Питер.
Порой небольшая передышка и взгляд со стороны помогают принять самые неожиданные и сложные решения.
❤34🔥16
Я в Сеуле во время важного корейского праздника - Чусок (Chuseok). Этот осенний праздник - день благодарения - дань памяти предкам и благодарности за урожай.
Перед праздником корейцы навещают друг друга и дарят подарки. Подарки дарят не только родственникам. Например, семья моей сестры перед каждым днем благодарения делает подарок соседям снизу, тем самым извиняясь за повышенную активность моих веселых племянников.
Праздничные нерабочие дни в этом году 28-30 сентября. Вчера мы гуляли по центру Сеула и в городе было посвободнее, потому что многие разъехались, чтобы навестить своих родителей.
Сегодня утром я стала свидетельницей традиционной церемонии Charye, когда в доме накрывается стол с блюдами корейской кухни, каждое из которых несет свой смысл. В гости пришли старшие члены семьи. После такой утренней трапезы вся семья отправилась на кладбище, чтобы отдать дань уважения покойным.
Впечатлений много, у меня полное культурное погружение в традиции Южной Кореи.
Перед праздником корейцы навещают друг друга и дарят подарки. Подарки дарят не только родственникам. Например, семья моей сестры перед каждым днем благодарения делает подарок соседям снизу, тем самым извиняясь за повышенную активность моих веселых племянников.
Праздничные нерабочие дни в этом году 28-30 сентября. Вчера мы гуляли по центру Сеула и в городе было посвободнее, потому что многие разъехались, чтобы навестить своих родителей.
Сегодня утром я стала свидетельницей традиционной церемонии Charye, когда в доме накрывается стол с блюдами корейской кухни, каждое из которых несет свой смысл. В гости пришли старшие члены семьи. После такой утренней трапезы вся семья отправилась на кладбище, чтобы отдать дань уважения покойным.
Впечатлений много, у меня полное культурное погружение в традиции Южной Кореи.
❤29🔥12😍3❤🔥2🥰2
Сегодня мы с сестрой отправились в район Hambak-ro, где каждая вторая вывеска на русском языке, потому что там живут иммигранты со всех концов бывшего Советского Союза.
Главной целью нашего визита было посещение кафе "Чайхана". Мы взяли две порции кукси, шашлык джигар, узбекский ханум, селедку под шубой, салат ачик-чучук, лепешку и чай. Еда была отличная. Мы заплатили за этот ужин 40$.
Было так необычно наслаждаться узбекской кухней и общаться на русском языке где-то в пригороде Сеула.
Главной целью нашего визита было посещение кафе "Чайхана". Мы взяли две порции кукси, шашлык джигар, узбекский ханум, селедку под шубой, салат ачик-чучук, лепешку и чай. Еда была отличная. Мы заплатили за этот ужин 40$.
Было так необычно наслаждаться узбекской кухней и общаться на русском языке где-то в пригороде Сеула.
❤37🔥15👍4🥰1😢1
У меня корейские корни. До переезда в Австралию я никогда не видела столько азиатов, как в Сиднее. Местные удивляются, что в бывшем Советском союзе тоже жили корейцы и спрашивают, как корейцы оказались в Средней Азии.
В середине 19го века некоторые корейцы поселились на Дальнем Востоке на территории, которая вскоре стала частью Российской Империи...
В середине 19го века некоторые корейцы поселились на Дальнем Востоке на территории, которая вскоре стала частью Российской Империи...
❤19👍5🎉3🥰2