Даня впервые приготовил крупного осьминога. По рецепту из интернета на приготовление ушли сутки. Массаж осьминогу делать не пришлось, осьминог получился нежный и вкусный!

#ДаЕда

Я захотела покрасить волосы. Уже представила, как буду ходить с яркими волосами. Записалась на консультацию в салон, чтобы выяснить, во сколько мне обойдется это безумие. В салоне выяснилось, что произошла ошибка и меня записали уже на покраску, а не на консультацию. Я подумала, что не беда, но надо выяснить, сколько это будет стоить.

Цена покраски в два цвета со стрижкой без лесенок и т.п. - барабанная дробь - 750 AUD. Поскольку это мой первый визит, мне могут сделать скидку 15%, что снизит цену до 630 AUD. У меня вначале был шок. Потом я стала задавать вопросы и выяснила, что поддерживать цвет мне нужно будет раз в полтора месяца, это будет стоить 200-250 AUD без стрижки. Я уже было согласилась и решила, что, пожалуй, потяну такие расходы, но в последний момент передумала. Подумала, что на эти деньги можно залатать часть дыр в моем бюджете и что волосы мои вроде не настолько плохи. Родной цвет стал казаться уникальным, а его натуральный блеск - ценным.

В общем, я передумала, вышла из салона и пошла прямиком в тц, чтобы снять стресс. Купила всякую мелочь, зашла в юникло, кмарт и прочие недорогие магазины. Я тратила деньги с такой радостью, будто я сейчас заработала 630 долларов, а не сохранила от бездумной траты. Уже почти дошла до Aesop, в котором еще недавно всё было довольно дорогим, но решила остановиться. И не зря: по возвращении домой обнаружила в почтовом ящике счет за анализ лидкиной крови на 360 долларов и подумала, что какая я молодец, что не потратила деньги, которых у меня уже нет.

Мои австралийские коллеги

В ноябре, когда я вышла на работу, то без преувеличения каждый первый в офисе спрашивал у меня о том, как проходит адаптация, как чувствуют себя Даня и Лида и чем они могут нам помочь. Они делились своим опытом, опытом родителей или даже своих дедушек, которые когда-то переехали в Австралию. Почти никто не спрашивал меня про текущую ситуацию на родине, за что я им очень благодарна.

HR снабдил меня гайдом для переезжающих в Сидней. Трое коллег прислали мне самодельные списки, в которых они старались ответить на популярные вопросы (банки, жилье, провайдеры, страховка, транспорт, шоппинг по рубрикам продукты / техника / одежда). Кто-то приглашал мою семью в гости, кто-то был готов организовать совместные вылазки с детьми, кто-то поменял мне стул на более новый, периодически я обнаруживала на столе какие-то открытки, сувенирчики, вкусняшки.

Многие говорили, что накопилось очень много вопросов по моему продукту, но они не будут меня трогать, пока не закончится settlement. Такое вот чуткое отношение у местных к теме переезда 🥰

#Мои_австралийцы

Однажды я посмотрела выпуск передачи "Жди меня". Тогда ведущим был Игорь Кваша и Мария Шукшина. Мария тогда еще не начала общаться с космосом и от мыслей о таких резких переменах мне становится не по себе. Но в этот раз о другом.

Рассказывали историю женщины, которая не видела свою дочь и остальных родственников двенадцать лет. Дело как вышло: она приехала из глубинки в Москву, на вокзале украли деньги и документы, она растерялась и первое время не звонила домой, чтобы не расстраивать семью. Через пару месяцев все наладилось, она нашла жилье, работу, но ей было неловко звонить своим, потому что она не звонила в первые месяцы. Время шло, неловкость сменилась стыдом. Так пролетели двенадцать лет. Все это время ее семья не теряла надежду и искала ее. Дочь за это время выросла из 4летней девочки в 16летнюю. Все рыдали от счастья, я конечно тоже рыдала.

Тогда давно я смотрела и думала о том, какое же это опасное чувство - чувство неловкости. Прошло много лет и, вспоминая эту историю, я думаю о том, что грань между нашей жизнью и шоу с Мистером Бином бывает совсем тонкой, что человеческая глупость не знает границ и что никто ни от чего не застрахован.

Даня с марта работает на кухне в кофейне. Ждет зарплату, платит налоги и радуется выходным.

Он рассказал, что в последнее время на работе стало происходить что-то странное. Шеф-повар Джеки стала ко всему придираться, шуметь и даже ругаться. Я в этот момент подумала, что сразу было понятно, что Джеки - перфекционистка, потому что каждое утро я вижу ее с идеальной красной помадой на губах. Но всё остальное мы не могли предугадать.

И вот вчера Крис поговорил с ней, она бросила фартук и ушла. "Вот так можно всё потерять в дни затянувшихся месячных", - подумала я.

Даня вечером переживал, как они справятся без шеф-повара, поэтому на следующий день, когда мои коллеги выбирали, куда идти обедать, я предложила куда угодно, но не в данину кофейню, им и так будет непросто без шефа.

Даня вернулся с работы и сказал, что всё прошло хорошо. Что Джеки так плохо себя вела в последние дни, что без нее было настроение в духе "ведьма ушла!": Крис поменял полностью всю посуду, перед этим испытанием сплотилась вся команда, день пролетел незаметно, все друг друга поддерживали, а дела спорились легко и весело.

Если вы видите подозрительного человека, замершего у ресторанной кухни, не торопитесь делать выводы. Возможно, это я пялюсь на занавеску.