Сегодня впервые за долгое время в Сиднее не было дождя

Происходящее до этого напоминало момент из фильма "Форрест Гамп": "Однажды начался дождь и не прекращался четыре месяца. За это время мы узнали все виды дождя: прямой дождь, косой дождь, горизонтальный дождь, и даже дождь, который идёт снизу вверх."

В Сиднее три недели (бесконечно) моросил дождь. За это время мы повидали радугу, слепой дождь, непонятный дождь (когда не понимаешь, нужно ли открывать зонт) и конечно же проливной дождь.

Мне уже звонил мой друг, недавно переехавший в Австралию из России, и с упреком спрашивал, почему я ему не сказала, что будет такая осень?! А я и не знала)

У нас отменялись многие активности на открытом воздухе: теннис, футбол, прогулки. Хотя местных дождем не напугаешь - я видела немало людей, которые занимаются бегом под дождем.

И вот сегодня наконец-то день без дождя! Я снова достала солнечные очки и крем с spf 50! Держим курс на зиму!

Фармацевты

В Сиднее к процессу продажи лекарственных средств, требующих рецепта, подходят с особой строгостью. Неважно, идет ли речь об антибиотиках или о специальном креме - без рецепта и помощи фармацевта вам не обойтись. Это непривычно, потому что в России были аптеки, где можно было купить лекарства без рецепта.

Я прихожу в аптеку и отдаю рецепт фармацевту. Фармацевт уходит куда-то вглубь аптеки, а потом возвращается с лекарством, на пачке он обязательно напечатает, сколько раз в день принимать лекарство и сколько дней будет курс лечения.

Несмотря на такую подробную информацию, фармацевты в австралийских аптеках всегда общаются со мной, как с ребенком:
- Вы до этого уже принимали этот препарат? Нет? Его нужно принимать прямо перед едой. Только вы захотите поесть - прямо перед приемом пищи выпейте этот препарат, а затем уже ешьте. Понятно?
- Вы знаете, этот препарат нужно пить именно 5 дней, даже если вам станет легче раньше, не переставайте его принимать, вам нужно пропить полный курс.
- А вы уже знаете, как вы будете дозировать 5 мл этой суспензии? У вас есть дома мерный колпачок? К сожалению, с этим препаратом он не идет в комплекте. Если у вас дома нет никаких колпачков, то вам понадобится еще и шприц.
- Этот препарат нужно хранить в холодильнике и не допускать температурных колебаний. Давайте, вы его заберете прямо перед тем, как будете принимать?

Мне всегда интересно, они правда со всеми так разговаривают или только со мной? Хотя я не удивлюсь, если так разговаривают со всеми. Все-таки австралийцы очень расслабленный народ. Если кто-то бургером отравился, то что уж говорить о лекарствах.

#AUS

Посудомоечная машина и гендерные стереотипы

У меня на работе есть правило: если ассистента нет в офисе и если ты первым заметил, что посудомоечная машина закончила рабочий цикл, то просьба разгрузить машину. Это совсем несложно, но почему-то занимаются этим только женщины.
Мужчины на собраниях топят за равенство, но когда дело касается посудомоечной машины, то всегда делают вид, что не замечают, что она готова к разгрузке, а если кто-то при них начинает разгружать, то удивленно говорят: "Машинка уже закончила мыть, правда?"

Дома, возможно, что мужчины участвуют в загрузке машины (потому что вопрос загрузки довольно трепетный: во многих семьях разгораются споры по этому вопросу и нередко у одного из супругов впервые возникает вопрос об умственных способностях второго, глядя на то, как он загружает посудомоечную машину). А вот разгрузкой посуды мужчины, как правило, не занимаются. И стоит ли удивляться, что они не делают этого и в офисе?

Коллеги женского пола проявляют обеспокоенность из-за гендерных стереотипов и открыто обсуждают эту тему. Так неожиданно, машина, которая должна была упростить жизнь офисных сотрудников, немного усложнила ее и стала причиной возникновения вопросов о неравенстве и справедливости.

#Мои_австралийцы

Premier's Reading Challenge

Австралийские школьники до 9 класса участвуют в Premier's Reading Challenge - это образовательная программа в штате New South Wales, взращивающая интерес школьников к чтению.

Ежегодно около 400 тысяч школьников штата читают книги и отмечают их на сайте PRC. Мы с Лидой решили, что в этом году мы тоже поучаствуем. Задача стоит не из легких: прочитать 30 книг, 20 из которых - это книги из специального списка, видимо проверенного педагогами и психологами, а 10 книг это любые книги по желанию.

Не буду скрывать, что Лида очень мотивирована и выбирает книги потоньше, а шрифт покрупнее. А дело вот в чем: за прочтение 30 книг она получит право портить мебель слайм.

Мы ходим за книгами в библиотеку в соседнем Лейн Кове. Очень удобно, что у них есть отдельная полка с книгами, участвующими в этой программе. Уже прочитано 9 книг из 30 и я надеюсь, что до декабря каждый из нас получит свое: я - ребенка, получающего удовольствие от чтения, а Лида - слайм. 🪼

#AUS_дети

Солнцезащитный крем

В Австралии активное солнце и оно не печет, как обычно, а как будто бы обжигает и пощипывает мою кожу. Поэтому здесь средство защиты от солнца - это вещь первой необходимости. Я наношу его всегда, даже если выхожу на пять минут за кофе.

Живя в Австралии, я использовала три средства:
- Dior bronze spf 50, которое подарила моя сестра. Восторгов от него у меня не было, оно хорошо впитывается, но запах был специфический.
- База под макияж от Armani spf 30. Я использую ее, если облачно. У этого средства приятная текстура, приятный запах, и оно хорошо выравнивает тон кожи.
- Солнцезащитный крем Tocobo spf 50. Этот корейский крем мне посоветовала подруга. Я привезла его из Сеула и очень им довольна. Прекрасно все: приятный запах, легко впитывается, не оставляет следов на одежде и хорошая цена. Конечно, насколько он эффективен, сможет показать только время.

А пока... если у вас есть проверенные любимые средства защиты от солнца, то поделитесь, пожалуйста, своими рекомендациями.

Туфли на каблуках

Я люблю обувь на каблуках. И недавно я озаботилась вопросом поиска универсальной формулы для расчета идеальной высоты каблука. Я нашла статью в Linkedin, написанную коучем по стилю некой Ниной Пико, в которой она предлагает рассчитывать идеальную высоту каблука с помощью золотого сечения, а также автор ответственно предлагает рассчитать и максимально допустимую комфортную высоту каблука с учетом размера ноги.

Если
x - расстояние от вашего пупка до макушки (см),
y - ваш рост (см),
z - длина стопы (см),

Идеальная высота каблука, которая обеспечит вам пропорции золотого сечения:
x * (1+1,618) - y
Например, при росте 167 см и расстоянии от пупка до макушки 65 см:
65 * (1 + 1,618) - 167 = 3 см

Максимально допустимая комфортная высота каблука с учетом вашей длины стопы:
z / 2 / 1,618
Например, при 38 размере обуви длина стопы 24,5 см:
24,5 / 2 / 1,618 = 7,5 см

Мне нравится такой взвешенный подход. Теперь я понимаю, почему пятница, проведенная в офисе на 10 см каблуках, была такой долгой и мучительной!

Эта история произошла больше тридцати лет назад. Однажды моя бабушка вернулась домой после долгого дня. Как только она переступила порог, мы почувствовали, что что-то не так. Её глаза искрились гневом, а движения были резкими и суетливыми. Бабушка что-то искала и металась по комнатам, вызывая наше недоумение и беспокойство. Когда моя мама спросила, в чем дело, то бабушка выпалила: "Где топор?"

Мы обомлели, а потом моя мама осторожно спросила, для чего бабушке топор. Бабушка с яростью в голосе ответила: "Я разрублю эти босоножки! Весь день в них ходила и мучилась! Невозможно! Где топор? Где топор??"

// В продолжение темы об обуви на каблуках

Гарри-кофемашина

Почему-то никто из полакомившихся кофе не заморачивался вопросом приведения машины в работу...

Алевтина написала, что некоторые коллеги не засыпают зерна в кофемашину, поэтому я вспомнила про Гарри. На работе у меня есть коллега, которого за глаза зовут Гарри-кофемашиной. Первое время я не понимала, почему его так прозвали, но когда стала приходить в офис пораньше, всё стало ясно.

Каждое утро Гарри приходит в полвосьмого утра и обслуживает кофемашину: промывает все трубочки, лотки, засыпает зерна кофе и проверяет молоко.

Вообще, Гарри – ведущий инженер-конструктор, в компании работает более 40 лет. Интересно, что с годами у него сложился такой утренний ритуал. Сложно не восхититься тому, как он выполняет каждый этап - четко и в то же время не торопясь, с удовольствием и вниманием к деталям. В его выверенных движениях чувствуется инженерная точность и дисциплина.

Когда Гарри уходил в отпуск, я даже немного переживала, когда пила кофе. Но Гарри вернулся и заверил меня, что все под контролем и за машиной следят в его отсутствие.

Кстати, Гарри никогда не разгружает посудомоечную машину, но ему это простительно)

#Мои_австралийцы

Машинка для раскатки теста

Примерно десять лет назад в моем доме появилась тестораскаточная машинка. С тех пор я раскатываю тесто для пельменей, вареников, мантов, ханума, бешбармака, лазаньи... исключительно с ее помощью. Это действительно облегчило процесс, и после того как я приобрела свою машинку, со временем такие же появились у моих родителей, мамы Дани и его сестры.

Для тех, кому не принципиально, чтобы кружки теста для пельменей были потолще в середине и потоньше по краям, тестораскаточная машинка – это идеальное решение. Только с ее помощью можно раскатать тугое тесто с большим количеством яиц. Моя мама, например, использует её не только для пельменей, но и для многих других кулинарных задач (например, для слоеного теста).

Вначале мы купили машинку в комплекте со множеством насадок. Но со временем оказалось, что пользуемся мы только основной машинкой. Хотя несколько раз мы пробовали делать пасту, покупать пасту Barilla в магазине было проще, поэтому насадки остались без дела. Самой бесполезной для меня оказалась насадка для равиоли. Чтобы равиоли не зажевывались насадкой, тесто должно быть очень плотным, практически деревянным.

Все мои тестораскаточные машины были итальянской фирмы Atlas Marcato. Со временем я остановилась на модели с шириной раскатки 180 мм. Иногда ловлю себя на мысли, что хочу установить на нее электрический привод, но одергиваю себя, стараясь сократить площади, занимаемые моим кухонным оборудованием.

Салон красоты

Иногда я в добровольно-принудительном порядке играю с Лидой в салон красоты. Лида там всегда косметолог, настаивает, чтобы я звала ее не иначе как Роуз и делала вид, будто бы вижу ее впервые. В этом салоне красоты все на высшем уровне! Очень уважительное и бережное отношение: ватным диском по моему лицу водят старательно и аккуратно.

Салон красоты у Лиды еще и удивительный. Где еще мастер вежливо спросит, комфортной ли температуры вода, а потом случайно отвлечется, увидев ножницы, и захочет стричь ногти прямо перед клиентом? Или, например, мастер идет за кисточкой, но случайно находит пластилин и начинает лепить поделки.

Обычно весь уход сводится к снятию макияжа и нанесению тонизирующих средств. Но чаще - процедуры обрываются прямо посередине. Такой вот салон красоты, посещаю его, но никогда не знаю заранее, чем все закончится, потому что у меня самый непредсказуемый косметолог в мире!

#Лида

Четверг - день для шоппинга

В Сиднее магазины с одеждой и техникой в основном работают до 17-18 часов, и у меня первое время был вопрос: когда же ходить по этим магазинам? Неужели все закупаются онлайн или успевают сходить в магазин во время обеда? Оказалось, что в Сиднее Австралии по четвергам большинство магазинов работает дольше обычного - не до пяти, а до девяти вечера.

Эта традиция началась в 80-х годах, чтобы люди, которые не могут посещать магазины в обычное время, имели возможность сделать это вечером. Почему именно четверг? Оказывается, этот день был выбран не случайно. Для многих австралийцев четверг был днем, когда выплачивали зарплату. Получив деньги можно сразу отправиться за покупками — очень удобно и коварно)

Лично я стараюсь не ходить по четвергам в торговые центры, потому что в тц будет шумно, а на парковке пробки. Но наверняка кому-то нравится, что есть возможность закупиться в четверг и не тратить на покупки драгоценные выходные дни.

#AUS

Однажды в магазине "Всё для рыбалки" мы с младшей сестрой Олей заприметили настоящее сокровище - набор наживок с шестью пластиковыми мухами. Мой папа не увлекался рыбалкой, но мы с Олей так просили этих мух и стоили они совсем недорого, что папа сдался и вот у нас появились необычные питомцы.

Мне было шесть лет, а Оле - четыре года. Эти мухи по размеру не отличались от настоящих и мы решили, что им нужен настоящий дом! Мы нашли свободные страницы в записной книжке, в которой родители записывали номера телефонов, и нарисовали апартаменты для наших мух. Эта квартира была роскошной, как теперь принято говорить, евродвушкой с гостиной, спальней и детской комнатой. Мы выделили детскую комнату, потому что мух было целое семейство. Помню, что продумывали все до мелочей: родители установили нам шведскую стенку и мы сразу же сели рисовать ее для детишек мух, чтобы у них было всё для счастливого детства.

Нас невероятно увлекла эта игра с мухами. Мы водили ими по квартирке, представляя, что это настоящая семья. В углу пылились наши куклы Барби и конструкторы - мы были заняты только мухами. 😄

Родители, увидев наше увлечение, попросили нас хотя бы не брать мух с собой в гости. И, хотя вряд ли они были причастны к этому, мухи постепенно стали теряться. Одна исчезла, потом другая уехала на дачу...

Сейчас вот вспоминаю и смешно становится. Мы играли с мухами и были очень счастливы! Вот уж не угадаешь, что увлечет ребенка и подарит ему столько радости.

Переселение летучих лисиц

Летучие лисицы - один из самых крупных видов летучих мышей в мире. Размах их крыльев может достигать 1,5 метров, а вес до 1 кг. Эти ночные животные играют важную роль в местной экосистеме, распространяя пыльцу и семена, способствуя росту австралийской растительности.

В Сиднее и Мельбурне летучие лисицы облюбовали Королевские ботанические сады. В Сиднее к 2010 году колония летучих лисиц насчитывала около 22 тысяч особей. Они стали представлять угрозу для уникальных растений и деревьев в саду: ветви деревьев не выдерживали веса летучих лисиц и деревья начали погибать.

Ученые стали бить тревогу и думать, как переселить тысячи летучих лисиц, не нарушив экосистему. После долгих дискуссий и исследований было решено использовать метод мягкого переселения. Для летучих лисиц создавали некомфортные условия, но не причиняли вреда. В течение нескольких недель в саду использовали громкие звуки, яркие огни и даже спреи с неприятным запахом. Во время переселения за животными наблюдали учёные, чтобы убедиться, что они не пострадали. Они отслеживали маршруты полетов летучих лисиц с помощью GPS-трекеров и регулярно проверяли состояние их здоровья. Постепенно летучие лисицы переселились в новые места обитания и к 2013 году проблема была решена: летучие лисицы покинули ботанический сад и деревья стали постепенно восстанавливаться.

В Мельбурне была похожая ситуация. Местная колония летучих лисиц была еще больше - около 30 тысяч особей. В период с 2011 по 2013 год летучие лисицы из ботанического сада нашли новые места обитания в окрестностях Мельбурна.

Я тут вот о чем подумала: за полтора года, что мы здесь живем, цены на аренду жилья поднялись в среднем на 20%, на продукты на 15%, на бензин на 10%... возможно, мы тоже участвуем в программе мягкого переселения, но не догадываемся об этом 😄

#AUS

Оффшорные центры содержания незаконных мигрантов

Моя подруга как-то сказала: "Если человек, живущий в маленьком городке возле Казани, знает, как незаконно пересечь границу между Мексикой и штатом Техас, легализоваться и нае&ать американскую миграционную политику, то об этом знает весь мир. Представляешь, сколько людей незаконно пересекают эту границу каждый день?" 

Мне стало интересно, а что происходит с теми, кто пытается незаконно пересечь австралийские границы. Оказалось, что Австралия известна своей жесткой политикой в отношении попыток незаконной иммиграции на лодках. За последние 15-20 лет правительство страны ввело строгие меры для предотвращения нелегального въезда и обеспечения безопасности своих границ.

Когда мигранты пытаются достичь берегов Австралии на лодках, их перехватывают австралийские военно-морские силы. Нарушители не допускаются на территорию Австралии и направляются в оффшорные центры содержания на островах Науру и Манус в Папуа-Новой Гвинее. Большинство людей прибывает из стран Ближнего Востока, Южной Азии и Африки.

Находясь в этих центрах, мигранты проходят проверку и подают заявления на предоставление убежища. Количество людей в центрах содержания варьируется в зависимости от времени года и текущей политической ситуации. Например, в 2014 году на острове Манус находилось около 1200 человек, а на Науру — около 1100 человек. В последние годы эти цифры значительно снизились из-за изменения политики и репатриации некоторых мигрантов, а центр содержания на острове Манус и вовсе был закрыт.

#AUS