В нашем районе нет проблем с ранним подъемом: в 5 утра за окном шумит мусороуборочная машина, в 6 утра орут кукабарры, в 7 утра приходит человек с воздуходувкой, чтобы сдуть листву с нашего двора, а если вдруг его не будет, то в 7:30 на работу выйдет газонокосильщик. Так что я в пять утра очень легко просыпаюсь! 😄

Пельмени

Что спрашивают коллеги в понедельник? - Всегда одно и то же: как прошли выходные?

Данины коллеги-повара - не исключение. Их заинтересовал тот факт, что мы налепили много пельменей в прошлое воскресенье и они попросили угостить их.

На следующий день Даня на работе отварил пельмени (с начинкой свинина + говядина) и подал их со сметаной с укропом.

- Восхитительно! Вкусно! - воскликнул шеф-повар. - Пару дней назад я ужинал в итальянском ресторане и равиоли даже близко не такие вкусные, как ваши пельмени! Кто бы мог подумать, что сметана так классно сочетается.. мы думали, что она только для Павлóвой!

После этого шеф-повар стал думать, как внедрить пельмени в меню. Заведение специализируется на рыбных блюдах, поэтому со следующей недели в меню заведения будут пельмени с креветками. Подавать их будут со сметаной. 😋

Большой бытовой стресс

Даня почему-то не любит стричься в парикмахерской. Поэтому 15 лет назад, когда мы стали жить вместе он сказал мне, что обычно его стригла мама, а теперь буду стричь я. Я была юна и наивна, приняла эту обязанность как саму собой разумеющуюся. Хотя каждый раз это для меня стресс.

Раз в месяц Даня просит его постричь и каждый раз я напоминаю ему, что я не парикмахер, поэтому чудес ждать не нужно. Каждый раз я стригу, как в первый в надежде, что это и последний раз и что в следующем месяце Даня пойдет в парикмахерскую. Но 15 лет пролетело, как одно мгновение и эта проблема все еще со мной (стрижка, не Даня).

Я посмотрела сейчас видео, в котором Джордж Клуни показывает аппарат для самостоятельной стрижки Flowbee. Пылесос и машинка для стрижки у меня есть. Я в шаге от того, чтобы создать аналог)

Даня:

- Носи тапки, это Австралия, детка!
// мне, когда я жалуюсь, что наступила во дворе на пробегающего мимо таракана

- Лида, я не говорил, что принцессы не существуют. Просто они не главные, потому что власть в руках рабочего класса..

- Балашиха - центр Вселенной!
// всем

- Но деньги - это же пыль?!
- Даня, но где же эту пыль взять?
// начальнику

С одной стороны делаю всё, чтобы Лида не залипала в ютьюбе, а с другой стороны я несколько дней назад youtube-канал завела, чтобы знакомить народ с австралийским сленгом. Один из моих австралийских коллег там даже новое слово почерпнул)

Вчера мы оставили Лиду у наших друзей и поехали на концерт. Даня, побывав на многих концертах, весьма скептически относится к группам, выступающим на разогреве. Я еле уговорила его не пропускать первую часть концерта. Мы опоздали на полчаса, но и группа на разогреве задержалась на столько же. Едва мы сделали первые шаги в зале, заиграла музыка, у Дани изменилось выражение лица - он закричал: "Это же чувак, который поет песню "Hollywood queen!" и сломя голову понесся в центр зала!

Это невозможно передать словами - он счастливый плясал под все песни единственной группы, которую он узнал уже будучи в Австралии, и эта группа Go-Jo выступала на разогреве. Даня вел себя, как проплаченный фанат - улыбка не сходила с его лица, он махал руками, включал фонарик на телефоне и все это среди толпы спокойных людей. Я потом вспомнила, что Даня дома показывал мне пару клипов и рассказывал, какие боганы милейшие люди. Кстати, песня называется "Mrs. Hollywood".

Солист - классный парень, после концерта он сфотался с Даней. Даня сказал, что знал, что тот не откажет, потому что человек, который в клипе раздает людям брокколи, не мог поступить иначе! 🥦

Внимание, которое мне не было нужно

Пару лет назад я подписалась на канал, посвященный джазу. Через какое-то время я поняла, что всё-таки я и джаз мы в параллельных вселенных где-то и пересечемся не скоро. Отписалась от канала.

Вечером в тот же день ко мне стучится автор канала и говорит, что может, я передумаю и снова подпишусь? Я в шоке, потому что не понимаю, что происходит. А автор продолжает: я, мол, вам еще накидаю джаза послушать, а вдруг вы его снова полюбите?

Я тогда не была впечатлена борьбой автора канала за каждый голос подписчика. Паранойя подтолкнула меня спросить: "Вы бот?", а потом заблокировать автора и удалить переписку. Только недавно я поняла, что в настройках тг-канала можно посмотреть, кто подписался и отписался))

А у вас такое бывало?

Задача питательная

Еще одна задачка по следам недавнего обсуждения возможностей chagpt.

Дано:
- ограничение по калориям,
- норма по количеству белка, которую нужно употребить,
- пожелание на завтрак поесть побольше, чем на ужин,
- пожелание использовать продукты из холодильника...

Создала gpt.

Результат:
- меню, рассчитанное по заданным условиям,
- список необходимых продуктов.

Работает через раз, иногда предлагает пугающие варианты, но мне все равно интересно играть с этим GPT.

#chatgpt

Эксперимент с газировкой

Много лет назад мы с Даней провели такой эксперимент с колой, фантой и спрайтом:
1. Наливаете в каждый стакан по одному из напитков.
2. Просите вашего друга закрыть глаза и зажать нос.
3. Предлагаете ему попробовать каждый напиток и угадать, что это за напиток.

Оказалось, что не зная цвет напитка и не чувствуя его запах, почти невозможно отличить один напиток от другого.

Едем с Лидой в машине и слушаем детскую передачу. В ней рассказывают, что рюкзак и школьную форму лучше подготовить с вечера, чтобы утром без спешки собираться в школу. Я говорю Лиде, что это отличная идея и предлагаю попрактиковать этот лайфхак. На что Лида мне отвечает:
- Мама, знаешь, семьи бывают разные.. У нас другие традиции.

Я боюсь спрашивать какие 😂

#Лида

Было у вас такое, что какая-то мелочь существенно упростила вашу жизнь и ее наличие снизило уровень ежедневной суеты?

Могу назвать три такие вещи, появившиеся у меня пару недель назад:
- яркая наклейка на пульте от телевизора (раньше я искала пульт на темном диване, на темном кресле или на темной консоли под тв),
- вторая зарядка для телефона, которую я буду использовать только в офисе,
- компактные румяна (у меня давно их не было и мне приходилось носить с собой банку с жидкими румянами nars).

Лида и английский язык

Переезд в новую страну всегда сопряжен с вызовами, и одним из самых значительных был английский язык.

Особенно я переживала за Лиду. Все вокруг мне говорили, что переживать не нужно, потому что ей пять лет и она все схватит на лету. Однако, после пяти месяцев пребывания в Австралии, Лида к моему удивлению, не выучила практически ни одного нового слова. В школе были дополнительные часы английского, но программа казалась слишком мягкой – больше творчества, чем реального изучения языка.

Это заставило меня срочно искать ей репетитора, потому что кто-то должен был разговаривать с моим ребенком на медленном внятном английском языке. Лида, занимаясь онлайн с репетитором три раза в неделю по 50 минут, наконец-то начала прогрессировать. Во время этих уроков мы постоянно слышим, как она смеется и рассказывает новости своему учителю. Помню, как Даня спросил у меня - нет ли ощущения, что мы платим за то, чтобы у ребенка была еще одна подружка?

Нам повезло, что нашли очень приятную учительницу, которую я иногда прошу быть пожестче и не позволять Лиде переходить границы. Оказалось, что курс на платформе с интерактивными заданиями был полезен. И, возможно, мои низкие ожидания тоже сыграли свою роль в том, что они были превзойдены.

В общем, я вижу большую помощь в этих занятиях. Изучение языка – это путь, и мы вроде бы на этом пути.

#AUS_дети

Мы с Даней спохватились, что в Сиднее мы редко едим супы. Если едим, то в основном в виде раменов или лагманов.

Хочется узнать, а как у других людей построены отношения с супами. Расскажите, пожалуйста, как часто вы едите супы, какие супы, дома, в гостях или в кафе..

Мои друзья знают, что, если у меня все в порядке, то я не тот человек, который готов потратить полвыходного дня на генеральную уборку. После переезда в Сидней, я осознала, как много моя мама помогала нам по хозяйству. Оказавшись один на один с бытовыми вопросами, я начала чувствовать, как они меня тяготят и как мы захламляемся..

Я нашла такое решение: вот уже полмесяца я посвящаю пять минут в день, чтобы привести в порядок какой-нибудь уголок дома. Чтобы сделать процесс веселее, я даже создала youtube-канал. Он может вам пригодиться, если вы хотите попрактиковаться в английском и одновременно сделать свой дом уютнее. Проверено на себе - это действительно работает! 😄