#энотуризм Как и обещали в Бюрнье, на их виноградниках этим летом можно жить - три глэмпинга с тотальным видом на окрестности откроются с 1 августа. Как раз год спустя после того, как винодельня открылась для туристов. Теперь можно не сдерживаться на дегустации - и остаться после на ночь. #кубань #росвинод #глоток

#винопить Квартиру площадью в один квадратный метр разработала одна столичная очень креативная архитектурная студия. Ее квартира-студия оснащена кроватью, к которой нужно пристегиваться ремнями, унитаз, душ, столик и микроволновая печь. Не буду авторов посылать самих там пожить только за то, что бутылке с бокалом место тоже нашлось. #архитектура #питьипить #глоток

#визит Пока что я знаю только одно место, где можно зараз попробовать такую батарею. Заметьте, в компании винодела. И в сопровождении собственноручно им приготовленного обеда - хоть мидии маринара, хоть рыба в вине. Не буду томить, это беседка Олега Репина. Маст хэв для нормального винолюба.
#крым #винопить #энотуризм #репин #глоток

#iq_test Лето, жара, пузырьки... О технике безопасности не забываем, жаждущие вы наши! Особенно с шампенуа - 70 км\ч не шутка #питьипить #bubbles #глоток

#рейтинг Вот и настал тот день, когда срываются все покровы. Точнее, открываются итоги прошедшего в сентябре рейтинга Лучшие российские вина SWN-2025. Все-превсе увидите в 17.00 на swn.ru. А пока скажу: это было 78 виноделен, около 670 вин со всех наших регионов, и отличные результаты - сами удивились!

#рейтинг Открылся! Лучшие российские вина SWN-2025 уже на swn.ru. Кто еще до журналов не добрался, а узнать лидеров-то хочется, добро пожаловать по ссылке 😀 Сначала идут самые ценные - их всего 6, вин с 93 баллами и 3 красными звездами. Начиная с 7го вина в рамках одного балла вина расположены по алфавиту названий своих виноделен. Теперь видно. сколько и каких оценок получила каждая винодельня. Для меня важно, что это облегчает поиск вин - по названиям винодельни.

#рейтинг Знаете, что самое интересное в списке от Лучшие российские вина SWN-2025 (swn.ru) лучших белых страны ? Нет ни одного совиньона блан.
1. FANAGORIA Декантер Рислинг Коллекционное 2019 Кубань, Тамань – рислинг 93 ***
2. ГАЛИЦКИЙ И ГАЛИЦКИЙ Рислинг Красная Горка Васюрин бугор 2022 Кубань 92 ***
3. OLEG REPIN Duvankoy Aligote 2023 Крым – алиготе 92 ***
4. FANAGORIA Cru Lermont Chardonnay 2022 Кубань, Тамань – шардоне 92 ***
5. SIKORY Семейный Резерв Шардоне 2021 Семигорье 92 ***
6. NIKOLAEV & SONS Chardonnay 2019 Кубань, Крымск – шардоне 91 ***
7. БУРЛЮК Aligote sur lie 2023 Крым – алиготе 91 ***
8. ALMA VALLEY Reserve Pinot Blanc 2021 Крым – пино блан 91 ***
9. KALOS LIMEN Galin Milkov Рислинг 2023 Крым – рислинг 91 ***
10. LOCO CIMBALI Rkatsiteli 2020 Крым, Севастополь – ркацители 91 ***
11. СКАЛИСТЫЙ БЕРЕГ Шардоне 2022 Кубань, Анапа – шардоне 91 ***
12. ВИНОДЕЛЬНЯ УЗУНОВ Алиготе 2023 Кубань, Тамань – алиготе 91 ***
13. FERRUM WINERY Riesling 2023 Ставрополье – рислинг 91 ***
14. OLEG REPIN Riesling 2023 Крым – рислинг 91 ***
15. СОЛНЕЧНАЯ ДОЛИНА Мускат 2023 Крым – мускат 91 ***
16. БЕЛЬБЕК Рислинг Полусухое 2022 Крым – рислинг рейнский 91 ***
17. ВИНОДЕЛЬНЯ НОВОЗАВЕДЁННОЕ Сильванер Полусладкое 2023 Крым. Севастополь – сильванер 91 ***
18. LOCO CIMBALI Chardonnay Reserve 2021 Крым. Севастополь –шардоне 91 ***
19. OLEG REPIN Pinot Blanc 2023 Крым – пино блан 91 ***
20. ВЫСОТА 172 Пти Мансан 2021 Кубань, Анапа – пти мансан 91 ***
21. УСАДЬБА ДИВНОМОРСКОЕ Pinot Blanc 2022 Кубань, Геленджик – пино блан 91 ***
22. GOLUBITSKOE ESTATE Winery Series Riesling 2022 Кубань, Тамань – рислинг 91 ***
23. GOLUBITSKOE ESTATE Riesling 2023 Кубань, Тамань – рислинг 91 ***
24. ШУМРИНКА Петрикор Алиготе 2023 Кубань, Анапа – алиготе 91 ***
25. DOMAINE DE LA VIVANDIÉRE VN Aligote 2023 Крым – алиготе 91 ***
26. УСАДЬБА ДИВНОМОРСКОЕ East Hill Blend 2022 Кубань, Геленджик – вионье, траминер, совиньон блан. рислинг 91 ***
27. ВИНОДЕЛЬНЯ КРИНИЦА Azur 2022 Кубань, Геленджик – рислинг, гевюрцтраминер, вионье, русан, мускат белый 91 ***
28. БЮРНЬЕ Вионье 2019 Кубань, Новороссийск – вионье 91 ***
29. УСАДЬБА МЕЗЫБЬ Шардоне 2020 Кубань, Геленджик – шардоне 91 ***
30. БЮРНЬЕ Люблю 2020 Кубань, Новороссийск – шардоне, пино блан, пино гри, вионье 91 ***

#прибыль_виноделов Тройной повод для поздравления семейства Репиных! С Днем рождения, Ксения! С появлением сыночка Артема! И с тремя красными звездами в рейтинге Лучшие российские вина SWN-2025 (swn.ru) за ROSE! Это сложное вино из сира, с 13-летнего виноградника Listva, расположенного на плато в районе села Фруктового. Для 25% винограда используется метод сенье («кровопускание») и брожение в 500-литровом французском дубе, 75% — это прямое прессование, ферментация и выдержка в стальной ёмкости и немецком пластиковом яйце. Выдержка не менее 6 месяцев на дрожжевом осадке. И это лучшее розе рейтинга! #рейтинг #лучшие_российские #глоток

#рейтинг Все еще задают вопросы по рейтингу Лучшие российские вина SWN-2025 (swn.ru). И это хорошо, результаты не оставили равнодушными. Вот здесь полная версия всех ответов Анатолия Корнеева на вопросы по рейтингу. https://disk.yandex.ru/d/CZB7BwZe0nE7Xg/Трансляция.mp4 #лучшие_российские #глоток

#ненуаче Французские анекдоты любите? Вот свежачок.
Оказывается, деградация виноделия во Франции - тоже мы! Эпическая фраза зафиксирована в официальных документах минсельхоза страны, в разделе субсидий на вырубку виноградников. Вот ссылка, если вдруг кто-то не верит.

- «Министерство сельского хозяйства, продовольственного суверенитета и лесного хозяйства Франции MASAF создает исключительную схему помощи для сокращения потенциала производства вина, чтобы реагировать на экономические трудности виноделен, пострадавших от последствий агрессии России против Украины.»

* Chateau Grand Puy Lacoste тут просто для красоты. там все хорошо.

#bubbles Однажды лет 15 назад, будучи в Шампани, на исходе недели поймала себя на состоянии, когда пузырьки уже не лезут. Как так-то! Вернись я сейчас в тот день и час, уверена, я бы сказала - блаженство, хочу еще! Я и сейчас так говорю - тем более что начались игристые с месяц как, сплошные деги с пузырьками. На днях - испанские игристики (в декабрьском SWN выйдут), вчера - Картицце, (про уикенд не спрашивайте), в понедельник была шампань, далее везде. А главное, начался рейтинг "Лучшие российские вина SWN. Игристые"! А куда деваться, это ж работа. В общем, в январе отдохнем. #питьипить #лучшие_российские #глоток

#рейтинг Настало время той части рейтинга Лучшие российские вина SWN-2025 (swn.ru), где мы пробуем наши пузырьки. Вчера было 80 вин по классике, белых и розе. Глобально выводы будут позже, естественно. Но вот возник такой вопрос: почему в винах с меньшей выдержкой, 9-12 месяцев, гораздо больше неряшливых, небрежных, слабых уровнем вин, чем в более серьезной выдержке? Начиная буквально с 18 месяцев, а лучше с 24. И дело совсем не в длительности воспитания на осадке. А так-то да, у нас прекрасный выбор классических шампенуа. Независимо от цвета и сортового состава. #лучшие_российские #глоток #bubbles