Всех сидроделов, сидролюбов и Сидроверов поздравляем с открытием небольшого, но уютного и познавательного пространства - "Музей Сидра", созданный командой сидродельни "Gravity Project".

С уверенностью можно сказать, что вернисаж удался. А что важно для прекрасного вернисажа? Конечно общение с коллегами и друзьями на фоне различных артефактов, связанных с историей и технологиями сидроварения сидроделия ну и конечно дегустации замечательных сидров от Gravity, в сопровождении изящных сыров и колбас всяческих.

А кто не успел на вернисаж, не расстраивайтесь, ведь будут в этом пространстве проводиться экскурсии с дегустациями и более того, возможно создастся интересный клуб, где будут собираться на дискуссии Люди Сидра.

в четверг в гостях сидродельня «Сидроверы», ранее известная как «Колосков и Богачёв» началась из домашних экспериментов в Петербурге, потом в Гатчине, а после переехали в Псков, купив земли в Печорском районе с холмами и озерцом и лесами. Сейчас плотно занимаемся развитием в деревне Демянка. Расказывают Павел Сыровников - главный технолог и Глеб Слонимский - амбассадор сидроверов.
список презентации::

Tarabasko - традиционный сухой сидр, созданный в испанском стиле

Старая перечница - сухой яблочный сидр, с добавлением черного перца

Зингибер - сухой яблочный сидр с имбирём

Сидрипа - сочетание сидра из яблок псковского терруара с двумя сортами американского хмеля

Сидрапа - сухой сидр с добавлением трех сортов хмеля

Черныш - традиционный сухой сидр с добавлением сока черной смородины

и дополнительной позицией будет секретный лот, который представители сидродельни раскроют на самой презентации

10//04
20::00
welcome

увидимся на сидрограде

а видео отсюда

новая версия герба города Псков

из архивов тг
https://t.me/klub_sidra/653

с днём космонавтики

с вербным воскресеньем

привет из Пскова

в нашем понимании сидром может называться только продукт, полученный с помощью сока прямого отжима.

счастливы быть в составе НАПТС

https://t.me/archicider/386

Tarabasko, Сидроверы #сидрдня

Релиз, вдохновленный испанскими сидрами! Tarabasko — традиционный сухой сидр в испанском стиле, созданный из отборных яблок Псковской области.

Сами сидроделы описывают вкус так:

С первого глотка Tarabasko удивляет свежестью и насыщенностью, сочетая в себе нотки спелых яблок и легкую сладость, плавно переходящую в освежающую кислинку.

Сидр отличается умеренной газацией и многогранной цветочной ароматикой. Главное — правильно разливать, не забывая про аэрацию 😁

всех верующих с праздником светлой пасхи

В ходе подготовки «Станции Сидроград»

мы обнаружили рукопись неизвестного автора (возможно, ранний Маяковский, из ненаписанного).
Встречайте знакомые лица.
Планируйте поездку на Сидроград!

Грядут яблочные выходные:

Фестиваль Яблочко на Неве два дня в Севкабеле!

Отважный праздник Весеннее Возрождение один субботний вечер, зато какой!

Увидимся!

Вторая часть сидров и мемов, которые так подходят друг другу 😄

Сидрапа, Сидроверы #сидрдня

Сидрапа — это традиционной сухой сидр, охмеленный в стиле APA. American Pale Ale — стиль охмеления, в котором используются сорта хмеля преимущественно американского производства.

В производстве использованы яблоки из Псковской области, во вкусе сочетание сладости и легкой кислинки, а охмеление добавляет цитрусовые и хвойные ноты.