Старая Перечница

Традиционный сухой яблочный сидр из сока прямого отжима с добавлением чёрного душистого перца. Для производства используются яблоки из Псковской области. Без концентратов, без добавления сахара.

Название отсылает русскому фольклору, ведь считается, что выражением «старая перечница» называют сварливых пожилых женщин из-за их голоса, похожего на скрип мельницы для перца.

По еще одной народной версии, «старая перечница» – это старуха, из которой «не песок сыплется, а острый перец». Ее язвительность и злобу соотносят с остротой перца. На этикетке красуется та самая женщина, только в современном варианте – на ее руках модные татуировки.

Во вкусе присутствует пикантный и душистый перец, который прекрасно сочетается с мягкостью псковских яблок.

Сидроверы

Праздники всё ближе)

Если хотите пополнить свои запасы нашими сидрами, напишите сюда :)

Ассортимент:
черныш
зингибер
старая перечница
тарабаско
сидрипа
сидрапа

При запросе можем обсудить стилизацию этикеток для вас. Может быть отличной идеей для корпоративных подарков 🎁

Сидроверы

Зингибер

Традиционный сухой яблочный сидр из сока прямого отжима с добавлением имбиря. «Зингибер» - имбирь на латыни, отсюда берется и название. Для производства используются яблоки из Псковской области. Без концентратов, без добавления сахара.

Имбирь, известный своими пряными нотками и тонусом, придаёт нашему сидру особую остринку, гармонично дополняя его фруктовую свежесть. 

Зингибер станет идеальным спутником для мясных блюд, а также подарит вам вдохновение для создания горячих напитков, согревающих в холодные вечера.

Сидроверы

Делимся рецептом горячего для приготовления горячего сидра на основе сидра Зингибер с имбирём 🫚 на две порции нам понадобятся.
- бутылка сидра Зингибер 0,33 л;
- чёрный перец;
- перец розе;
- смесь специй: корица, кардамон, анис, мускатный орех;
- гвоздика;
- мёд 1 столовая ложка (30 мл);
- сок лимона 2 чайные ложки (20 мл)
- фрукты, ягоды для украшения.

Выливаем в ёмкость, в которой будем подогревать, бутылку сидра.
Добавляем специи, мёд 🍯 и лимонный 🍋 сок.
Греем до первых пузырьков.
Разливаем по кружкам.
Украшаем по желанию дольками яблок и апельсинов и ягодами, мы рекомендуем замороженную чёрную смородину.
Наслаждаемся горячим сидром.

Благодарим за рецепт и съёмки Олю Тимофееву и бар ПифПаф за место съёмок.

Сидроверы.

Осталось ещё несколько комплектов айс поммо, кому интересно, напишите сюда )

Tarabasko — это традиционный сухой сидр, изготовленный из отборных яблок Псковской области. Этот сидр в испанском стиле выделяется своей утонченной кислотностью и ярким фруктовым вкусом, который идеально передает характер местных сортов яблок.

С первого глотка Tarabasko удивляет свежестью и насыщенностью, сочетая в себе нотки спелых яблок и легкую сладость, плавно переходящую в освежающую кислинку. Умеренная газированность придает напитку легкость, а его сложный ароматный букет с цветочными оттенками делает его поистине уникальным.

Сидроверы

Сидрипа — это традиционный сухой сидр, вдохновленный стилем IPA. Он создается из отборных яблок псковской области, что придает ему характерный вкус и аромат.

С первых глотков ощущается освежающая кислинка, которая переходит в хмелевые ноты. Хмелевое охмеление добавляет цитрусовые и травяные ароматы, создавая интересный контраст с фруктовой основой.

Сидрапа — это традиционной сухой сидр, охмеленный в стиле APA, созданный для истинных ценителей. Он производится из лучших сортов яблок Псковской области, что придает ему яркий и насыщенный фруктовый вкус.

С первых глотков вас встречает гармоничное сочетание сладости и легкой кислинки. Одной из основных характеристик Сидрапы является выразительное хмелевое охмеление, которое добавляет цитрусовые и хвойные ноты, усиливая освежающий эффект.

«Общая фотография»

*так же всё может быть в кегах

Кто хочет пополнить запасы перед новогодними праздниками, писать сюда

Разлив айс поммо, залили сидры.

Не могут же бочки просто так стоять)

и зингибер на кране

#сидрериянамоховой

Желаем всем новогоднего настроения 🥂